蛋白质粉怎么吃比较好 哪些人不适宜吃蛋白质粉
蛋白质粉怎么吃比较好 哪些人不适宜吃蛋白质粉
婴幼儿不适宜食用蛋白质粉,一般婴幼儿能从母乳或是奶粉中获得充足的蛋白质;肝脏疾病的人不适宜吃太多蛋白质饭,可能会加重肝脏负担,加重病情;痛风患者要避免食用大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉,因为其中含有较多的嘌呤,可能会造成体内尿酸增高,加重痛风症状。
蛋白质粉可以减肥吗 蛋白质粉不适宜人群
部分人群吃蛋白质粉会出现皮肤发痒、红肿、起丘疹或腹痛、腹泻、呼吸异常等过敏反应,因此对蛋白质粉过敏的人不要吃。
婴幼儿的各项器官都还未发育完全,吃蛋白质粉有可能会导致胃肠道不耐受,出现腹痛、腹泻等各种不适现象,因此也不能吃。
蛋白质粉吃多了,是会加重肾脏代谢负担,甚至引起肾脏功能受损的,因此肾脏功能不全的人也不宜吃,以免导致病情进一步加重。
经常喝蛋白质粉有什么好处
蛋白质粉中含有人体所需的氨基酸,能为免疫系统制造出对抗细菌和病毒的抗体,能很好的增强身体的抵抗力。
蛋白质粉能很好的向细胞输送营养,能有效的维持细胞的正常功能及新陈代谢,有助于调节身体的机能,有比较好的抗疲劳功效。
据研究表明一勺蛋白质粉所含有的蛋白质相当于一杯牛奶或者一个鸡蛋等所含有的蛋白质,特别是在早餐的时候吃能很好的为人体提供热量,让人体保持一天的精神状态。
研究表明蛋白质粉能通过血液向细胞输送氧气以及一些营养素,这样能很好的清除掉血液中的杂质,因此吃蛋白质粉粉对人体有很多好处。
蛋白质粉不仅能很好的为人体提供正常运营的多种氨基酸,也能很好的促进细胞的再生,从而能加快细胞的新陈代谢,有助于促进细胞的再生,让身体保持年轻的状态。
蛋白粉的正确吃法
1、蛋白质粉的正确吃法
1.1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
1.2、吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
1.3、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精、因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
2、吃蛋白粉的误区
2.1、吃肉会长胖,所以要吃蛋白粉
很多人认为,只有肉类中才有蛋白质,而肉多吃了容易长胖,所以要少吃肉,多吃蛋白粉。
首先,瘦肉的热量并不高,吃肉和长胖并无关系。再说了,除了肉之外,很多植物性食物中的蛋白质也不少,比如豆腐、豆干。就连我们平时吃一碗米饭,也含蛋白质 6、7 克呢。
2.2、吃蛋白粉可以减肥
「高蛋白减肥法」一直很流传,很多人也深信不疑。
这种减肥法提倡人们只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类,以达到减肥的目的。
实际上,长胖主要是因为吃下去的能量大于消耗的能量,造成能量在体内储存。所以,要想减肥,最根本的还是增加能量的消耗、减少能量的摄入。
如果蛋白粉吃太多,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。而且,只吃高蛋白食物,很容易造成蛋白质摄入过量,进而导致其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,也会导致营养不良。蛋白质摄入过多还会增加肾脏负担,很可能是减肥未果身先伤。
什么人不适合吃蛋白质粉
蛋白质过敏人群
由于蛋白质中含又过敏源,一些人食用过后可能会出现过敏反应,引起皮肤瘙痒起皮疹,或者有胃肠道不适的症状,因此如果对蛋白质过敏,不适合食用蛋白质粉。
婴幼儿
由于婴幼儿的胃肠道功能发育不完全,食用蛋白质粉可能会出现胃肠道不耐受的情况,引起胃肠道不适,因此婴幼儿不适合食用蛋白质粉。
痛风的人群
一些蛋白质粉是以大豆蛋白为主要成分,而大豆中含有丰富的嘌呤,食用过后可能会引起尿酸增高,导致痛风加重。
蛋白粉怎么吃 加调味品要控制
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
蛋白质粉怎么吃比较好
人体在空腹的时候,蛋白质粉可能会很快被消化吸收代谢掉,蛋白质粉的营养成分不能发挥其最好的功效,建议在吃蛋白质粉之前喝一点牛奶或是其他食物,这样有助于蛋白质粉发挥其功效。
在泡蛋白质粉时,不仅要按照产品包装上的冲调比例来冲泡,还要注意不能使用热水冲泡,热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质,使其中的营养物质失去活性,一般泡蛋白质粉建议选用温水。
蛋白质粉能为人体补充大量的蛋白质,但是其摄入量太多也会影响人体健康,蛋白质经胃肠道消化后,需要经过肝脏加工转化为人体自身物质供给人体食用,其代谢产物要经过肾脏排泄,若是蛋白质摄入太多,会加重肝脏和肾脏的负担,对人体有一定不利的影响,《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重1.2克。
蛋白粉可以和鸡蛋一起吃吗 蛋白粉食用注意事项
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
蛋白粉的摄入量
需要提醒的是,在我们补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利。
蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需要量一般高一些。
对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。因此,我们只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。
1. 按推荐摄入量服用。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2. 不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3. 吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4. 加调味品要控制。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5. 三岁以下的孩子不宜吃。
婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6. 不要与酸性饮料一起吃。
苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
哪些人不适宜吃蛋白粉
以为蛋白粉能很快的帮助我们补充蛋白质,所以有些人盲目服用。但是建议食用蛋白质粉前应征求医生的意见,不是每个人都适合的。以下一些特殊人群不适合吃蛋白粉:肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄人量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。
肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量,并且要以含9种必需氨基酸的蛋白质为主,蛋白质的量要限制在20—40克/天。痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。此外,3岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。
如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
植物蛋白质粉的作用 蛋白质粉不适宜人群
植物蛋白质粉一般人食用并不会有什么很大的问题,而对肾病能力较弱的人来说不利,会增加肾脏负担,对人体正常代谢功能有所阻碍,还会加重肾病情况,影响恢复。
婴幼儿本身身体各器官较虚弱,处于一个发育阶段,虽然植物蛋白质粉有不错的营养价值,但是对于肾脏还没有发育完全的婴幼儿来说并不友好,还有患上肾结石的风险。
孕妇能吃蛋白质粉吗
孕妇在怀孕期间想要食用蛋白质粉这种东西是不错的,但是你们应该要注意它的食用量,你们在生活中想要补充蛋白质,可以通过食用一些猪肉或者鱼类,这样对于你们的身体健康是不会有伤害的。
蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或的妇女,蛋白质的需要量一般高一些。但是,也没有必要吃蛋白粉,对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。因此,我们只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。
建议您不要随意服用蛋白粉。有些滋补品并不适合孕妇,蛋白粉就是典型的例子。如果一下子摄入太多蛋白质,容易加重肾脏负担,孕妇喝完会出现四肢浮肿,导致血压高、肚里的胎儿不长,此外还会出现头疼、眼花等合并症,有些孕妇甚至还出现蛋白尿,严重的还会发生肾损害。
蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄,过多的蛋白质会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。蛋白质摄入过多还会造成含硫氨基酸过多,会加速骨骼中钙质的丢失,损害骨骼健康,易产生骨质疏松症。
健身蛋白质粉什么时候吃最好 什么人不适合吃蛋白质粉
由于蛋白质中含又过敏源,一些人食用过后可能会出现过敏反应,引起皮肤瘙痒起皮疹,或者有胃肠道不适的症状,因此如果对蛋白质过敏,不适合食用蛋白质粉。
由于婴幼儿的胃肠道功能发育不完全,食用蛋白质粉可能会出现胃肠道不耐受的情况,引起胃肠道不适,因此婴幼儿不适合食用蛋白质粉。
一些蛋白质粉是以大豆蛋白为主要成分,而大豆中含有丰富的嘌呤,食用过后可能会引起尿酸增高,导致痛风加重。
食用蛋白粉注意事项
1. 按推荐摄入量服用。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2. 不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3. 吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4. 加调味品要控制。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5. 三岁以下的孩子不宜吃。
婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6. 不要与酸性饮料一起吃。
苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7. 特殊病人食用前应征求医生的意见。
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。
喝蛋白质粉的最佳时间 哪些人不建议吃蛋白质粉
婴幼儿,婴幼儿对于蛋白质粉需求并不大,从奶粉和母乳中就能获取足够的蛋白质,蛋白质粉蛋白质含量较高,同时蛋白质粉中的其他成分也不适用于婴幼儿。
日常蛋白质摄入充足的人,其实是不需要额外再进行蛋白质的补充了,因为美食来补充蛋白质当然会比蛋白质粉更加美味。
患有痛风的人,不建议的原因是,不少蛋白质粉是从大豆制品中提取出来,其中含有的嘌呤是会导致体内尿酸浓度上升的,这对痛风会造成加重的影响。