西梅中间变黑可以吃吗 什么样的西梅算坏了

西梅中间变黑可以吃吗 什么样的西梅算坏了

新鲜的西梅呈深紫色，富有光泽，无其他杂质，而坏了的西梅外皮颜色暗淡，有黑点或黑色的溃烂斑。

新鲜的西梅与李子有些像，捏起来稍微有些硬，成熟度比较高的西梅则会有些软，但富有弹性；若是西梅捏起来非常软，且有汁液溢出，则多表示已经腐坏。

新鲜的西梅闻起来有一股很淡的果香味；若是西梅闻起来有酒精味或酸腐味，则表示已经坏了，不宜食用。

什么样的西梅不能吃 西梅裂开了还能吃吗

根据实际情况而定。

一般西梅裂开的原因主要有两种，一是西梅成熟度比较高，其中的水分以及糖分较多，达到一定程度时裂开了，这时候的西梅是可以正常进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁；另一种是西梅变质导致了，裂口出现了发霉、发酸等情况，这样的西梅多半已经变质，食用之后容易对人体的健康造成威胁，是不建议吃的。

西梅里面黑了能吃吗 什么样的西梅算坏了

市面上新鲜的西梅，外观圆润、光泽，呈深紫色，而西梅变质后，颜色会有所暗淡，还会出现黑点、糜烂斑等。

新鲜的西梅凑近闻会有一股果香味，若是西梅出现了发酸、腐烂等异味，证明西梅已经变质了。

新鲜西梅用手捏时，有一定的硬度，和李子的手感比较接近，若是西梅有明显变软情况，且有粘稠的水液流出，证明西梅已经变质。

西梅怎么保存

1、冰箱内保存

若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。)，这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧!

2、制作成西梅干保存

若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

3、制作成糕点冰箱中保存

若是个吃货的话，可以把西梅西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥放冰箱里保存。

在这三种保存方法中，第2种保存方法的保鲜时效是最长的，而第1种的保存时间是最短暂的。但不管是哪种保存方法，都要记得及时吃完，不然西梅的营养价值就会丧失。

新鲜的西梅如何保存

如果是少量的西梅，可以放入冰箱中冷藏，但是要注意西梅的抗氧化性是比较的高，而且果糖的含量也是比较的少，所以西梅洗干净了晾干后，虽然是可以很好的避免潮湿，但是是会造成西梅变皱变烂，所以西梅在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量要在两三天内吃完。

如果是需要保存的西梅的量比较的大的话，可以制作成西梅干或者是一些腌制成一些零食保存，而且西梅在被腌制后味道也是酸甜可口的，并且所含的营养成分也大量被保留着，同样适合大多数人食用。

西梅银耳羹怎么做 做法步骤

1、 莲子和银耳泡发。

2、 银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

3、 放入糖、西梅。

4、 继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

什么样的西梅算坏了

1、看外观

从外表上看过去西梅的外皮上有暗点，或者黑色的溃烂处，这样的西梅表示内部已经开始变质腐烂了，不宜食用。

2、摸外表

成熟的西梅摸起来是有点软软的，但是不会有异样，坏了的西梅摸起来会有汁液溢出。

3、闻味道

正常情况下西梅闻起来是没有味道的，如果家里的西梅闻起来有一股酸味，或者酒精味那就是已经腐败、变质了。

西梅是不是要软了才能吃

不是。

西梅在成熟后，并不会马上就出现发软现象，因此西梅在硬的时候就可以吃，并不一定要等待变软，只不过西梅比较软了的话，就说明成熟度比较高，味道会更绵软香甜一些，因此喜欢这种口感的人群，也可以等西梅变软了再吃。

但需注意的是，当西梅的成熟度比较高时，也说明其保质期不长了，要是不尽快食用的话，有可能会出现腐烂变质及发霉的情况，而出现这些情况的食物是不能食用的。

西梅变软了可以吃吗 西梅怎么保存

若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏（但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。），这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧！

若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

若是个吃货的话，可以把西梅西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥放冰箱里保存。

如何判断西梅是否变质

一般情况下好的西梅颜色一般是棕红色或者红色的，表面具有光泽；而坏掉的西梅外表会有暗点，或者黑色的溃烂处，这时候说明西梅已经变质。

好的西梅质地一般是比较坚硬的，就算是发软，也不会粘手；而变质了的西梅摸起来会有汁液溢出。

质量好的西梅没有吃的情况下气味是不大的，一般闻不到什么特殊的气味；而变质的西梅闻起来有一股酸味，或者酒精味那就是已经腐败、变质了，不能再吃。

西梅空腹可以吃吗 西梅怎么保存

若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。)，这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧!

若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

若是个吃货的话，可以把西梅西梅制作成各种糕点或制作成西梅酱或西梅泥放冰箱里保存。

西梅变软了是坏了吗 西梅怎么保存

若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏（但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。），这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧！

若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

怎么把西梅快速弄软

可以将西梅催熟，从而使西梅变软。

水果催熟

硬的西梅就是还没有成熟的西梅，如果买回来的西梅是硬的话，可以将西梅放在一个具有密封效果的袋子里面，然后放入成熟的香蕉、苹果等水果，然后扎紧口袋，过3-5天后再将袋子打开，之后就可以得到已经完全成熟的西梅了。

大米催熟

如果家里面人多的话，家里就会有存粮，可以将买回来的还没有成熟的西梅放进大米里面，然后密封袋口，3天之后打开，西梅就已经完全成熟了。

小贴士：如果是还没有完全成熟的西梅，则不建议放入冰箱保存，在低温环境下，西梅的成熟速度会减慢，因此，西梅催熟是需要在一个常温环境下进行的。

女性吃什么补水养颜 西梅银耳羹

食材：

银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量。

做法：

1)莲子和银耳泡发。

2)银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠

3)放入冰糖、西梅。

4)继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。