秋葵花有毒吗
秋葵花有毒吗
秋葵花主要含有的蛋白质、维生素、矿物质等成分，都是维持人体日常活动所需的元素，并不含对人体有害的物质，因此秋葵花自身并没有毒。
但秋葵开花主要目的，是为了传播花粉来繁衍后代，容易吸引昆虫在花上面停留，要是昆虫从其他地方携带了有害细菌，或者在秋葵花上产卵等，没有经过清洗加熟时，可能就会引起身体出现不适的情况发生。
秋葵的功效
秋葵的功效
秋葵可谓浑身是宝，除了上面讲到的这些秋葵的蒴果的功效之外，秋葵的叶、芽儿、花、种子、根都可以食用，也具有不同的保健作用。
1.秋葵的嫩叶：可以炒菜、花和嫩芽可以用来煲汤、泡茶，甘甜清爽，别有一番风味。
2.秋葵的种子：秋葵成熟的种子含有钾、铁、钙、猛等矿物质，含有丰富的优质和蛋白质，可以作为干豆食用，同时也可以磨成粉作为咖啡的代用品。
3.秋葵的根：秋葵的根有利水消肿、散瘀解毒的功效，可以治疗腮腺炎、肺热咳嗽等症。
秋葵花泡酒有什么功效 降低血压、血脂
秋葵花是人类最佳的保健蔬菜之一，秋葵花中含有大量的营养成分，对于身体里面的血压和血脂有很好的降低作用，这也是很多人用秋葵花泡酒喝的原因之一。
吃秋葵为什么会中毒
1.秋葵已变质
秋葵中的植物蛋白质丰富，放久了之后，就很容易变质，秋葵变质之后就会产生有毒物质，人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状，严重的还会造成肝损伤。
2.吃了形似秋葵的曼陀罗花苞
一些人在野外看到形似秋葵的野菜就摘回来吃了，那其实是和秋葵果实长得很像的曼陀罗花苞，吃了之后会出现口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等症状，严重的可能会昏迷、抽搐甚至是死亡。
提示：一般秋葵的果实都是尖尖朝上生长的，而曼陀罗花苞是尖尖朝下生长的；而秋葵切开之后里面有许多直径2-3毫米的白色种子，但是曼陀罗花苞切开之后里面没有种子的。
黄秋葵花茶干制作过程
选花：选用做花茶的黄秋葵花需选择没有开过的花，有些人会问，那不是接不了果了吗?是的，要想做上等的黄秋葵花茶就只能放弃果实。含苞的花朵营养最高，也最干净，而开过的花朵就失去了很多营养，在闭合的时候里面还会有很多小虫子包在了里面。在早晨选择采摘新鲜的黄秋葵花，鲜花采摘时，要重点突出花骨朵的均匀度、大小一致为佳。 加工：把采摘的黄秋葵鲜花摊开放置阴凉、通风处、太阳暴晒4～6小时即可，也可以用铁锅简略杀青后茶叶烘干机烘制。 收藏：把制好的黄秋葵花茶在常温下装进密封袋，放置干燥，阴凉处储存。复杂一点的方法：(I)采摘:在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收;(2)拣剔:对采摘的黄秋葵花按照形状、大小、花芯、颜色进行挑剔;(3)进库冷藏:将挑剔好的黄秋葵花在0_3°C温度下冷藏9-11小时;(4)干燥:将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥，干燥的温度为:80±10°C，时间:< 10分钟;(5)杀菌:将干燥好的黄秋葵花进行杀菌处理;(6)包装:将步骤(5)得到的产物进行包装。上述的步骤(2)拣剔的要求是:形状、大小统一整齐，花芯为柱形，颜色为金黄色。上述的包装包括先将步骤(5)得到的产物进行内包装，再对内包装产品进行外包装，上述的生产工艺还包括步骤(7)贮存:将步骤(6)包装成的产品在常温、通风、清洁、防潮、干燥、无异味的环境下贮存。突出的优点是:色香味好:黄秋葵花的采摘选择在天气好的情况下进行，采摘的黄秋葵花是刚闭合1-2小时内的花，经过本发明的生产工艺生产出的黄秋葵花茶的大小统一，直接用开水或温开水泡制，其色、香、味俱佳;解决了黄秋葵花一般在花开1-2小时后将会自动烂掉的问题:主要是采取了冷藏、干燥及杀菌处理，有效保持了黄秋葵花的功能成分不被破坏;
秋葵不能和什么一起吃
1.秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用，秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。
2.秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用，虽说寒性植物有清热解毒的作用，但若是服用过量，很容易对胃肠道造成伤害，寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等，最好不要和秋葵一起吃。
3.秋葵不能和寒凉的水果一起吃，很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感，但是吃了秋葵之后，不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果，不然油腻感没解除，反倒是让胃肠受了寒。
4.秋葵不能和甲鱼一起吃，秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。
5.秋葵不能和寒凉的茶类一起食用，如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料，这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。
黄秋葵花的食用方法
凉拌黄秋葵花材料：黄秋葵花、自制酱汁。
做法：将黄秋葵花上的花蒂摘掉，过水焯2分钟后捞起，过一遍凉水后切成小块，然后放入自制的凉拌酱汁即可。
秋葵和西兰花一起吃有什么好处
明目
秋葵和西兰花中都含有维生素A和胡萝卜素，食用可以预防夜盲症、增强视力；同时秋葵中含有的黄酮类物质具有抗击视网膜上的自由基，防止出现视网膜黄斑的情况。
美容
秋葵和西兰花中的维生素C都可以作用于黑色素，具有促进黑色素代谢的作用，而含有的维生素A和胡萝卜素，可以增强皮肤的弹性和抵抗力，因此美容养颜的作用。
增强抵抗力
秋葵和西兰花中的维生素C可以增强机体免疫细胞的能力，可以加强识别病菌和吞噬病菌的能力；维生素A和或胡萝卜素还可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，有一定的增强抵抗力的作用。
润肠通便
秋葵性寒，食用可以增强肠道的滑利性，具有很好的润肠通便的作用，同时西兰花和秋葵中还含有一些胶质，特别是秋葵，含有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、纤维素等，可以增加肠道滋润度，同时增强肠道的蠕动能力。
清热排毒
秋葵性偏寒，具有清热、解热毒的作用，而西兰花和秋葵中的胶质可以将胃肠道中的重金属离子包裹住，并且促进其排出，还有促进肠内容物排出，有防止肠毒蓄积的作用，因此具有清热排毒的作用。
平衡肠道菌群
肠道菌群失衡的话很容易出现便秘的情况，严重还会有色斑，而秋葵和西兰花中的丰富的纤维素可以平衡肠道菌群，食用对身体有好处。
秋葵和西兰花怎么吃 秋葵和西兰花一起吃有什么好处
秋葵和西兰花中都含有维生素A和胡萝卜素，食用可以预防夜盲症、增强视力；同时秋葵中含有的黄酮类物质具有抗击视网膜上的自由基，防止出现视网膜黄斑的情况。
秋葵和西兰花中的维生素C都可以作用于黑色素，具有促进黑色素代谢的作用，而含有的维生素A和胡萝卜素，可以增强皮肤的弹性和抵抗力，因此美容养颜的作用。
秋葵和西兰花中的维生素C可以增强机体免疫细胞的能力，可以加强识别病菌和吞噬病菌的能力；维生素A和或胡萝卜素还可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，有一定的增强抵抗力的作用。
秋葵性寒，食用可以增强肠道的滑利性，具有很好的润肠通便的作用，同时西兰花和秋葵中还含有一些胶质，特别是秋葵，含有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、纤维素等，可以增加肠道滋润度，同时增强肠道的蠕动能力。
秋葵性偏寒，具有清热、解热毒的作用，而西兰花和秋葵中的胶质可以将胃肠道中的重金属离子包裹住，并且促进其排出，还有促进肠内容物排出，有防止肠毒蓄积的作用，因此具有清热排毒的作用。
肠道菌群失衡的话很容易出现便秘的情况，严重还会有色斑，而秋葵和西兰花中的丰富的纤维素可以平衡肠道菌群，食用对身体有好处。
孕妇能吃红秋葵吗
孕妇能吃红秋葵。
红秋葵和绿秋葵的营养素差距不大，仅仅是红秋葵含有较多的花青素，因此，呈现出红色，而其他物质和绿秋葵没有多大的差别，孕妇可以食用，有很好的滋补效果。
孕妇能生吃红秋葵，但不宜多吃。
红秋葵中含有一定量的花青素，花青素对高温显示出不稳定，在温度超过70度时便会被破坏掉，因此，红秋葵多以生吃为主，但红秋葵生吃会摄入大量的草酸，孕妇在孕4月开始便需要额外补钙，食用过多的生红秋葵便会引起缺钙。
烹饪红秋葵的人一定都知道，在生时秋葵还是红色，在经过焯水处理之后，红秋葵便会变色，变成和普通秋葵一样的绿色，这主要是高温破坏了红秋葵中的花青素，使其紫红色褪去，不会生成任何有毒物质，也不影响食用。
黄秋葵花的功效与作用 食用方法
材料：黄秋葵花、自制酱汁。
做法：将黄秋葵花上的花蒂摘掉，过水焯2分钟后捞起，过一遍凉水后切成小块，然后放入自制的凉拌酱汁即可。
材料：黄秋葵花、面粉、鸡蛋。
做法：取适量的面粉，加入鸡蛋一个，加水调至糊状，然后放入盐等调味品；将黄秋葵花去蒂后放入面粉中沾染面粉，下油锅炸至金黄色后起锅装盘。
材料：黄秋葵花、猪肉、调料。
做法：将黄秋葵花上的花蒂摘掉，过水焯2分钟后捞起，过一遍凉水后切成小块；将猪瘦肉切成小块，放入蒜爆香的锅中翻炒，八分熟的时候放入黄秋葵一起翻炒，然后放调味品，起锅摆盘。
红秋葵孕妇能吃吗 红秋葵焯水变色能吃吗
红秋葵焯水变色能吃。
烹饪红秋葵的人一定都知道，在生时秋葵还是红色，在经过焯水处理之后，红秋葵便会变色，变成和普通秋葵一样的绿色，这主要是高温破坏了红秋葵中的花青素，使其紫红色褪去，不会生成任何有毒物质，也不影响食用。