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吃豆制品越多越好吗

吃豆制品越多越好吗

饮食观念误区

说起一些饮食要点,好像大家都能说得头头是道。但是你有没有细细深究,自己是从哪里知道这些饮食观念的呢?其实,有些不过是没有确认以及后续的辟谣,就传入了你的耳朵里,坚守在了你的脑海里,现在小编带大家看看我们所知道的“饮食误区”。

吃豆制品越多越好?

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。

蜂蜜的热量低?

事实上,100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克糖含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

沙拉对人体健康极为有益?

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。

热油炒菜香?

当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。

葡萄糖能使人保持极佳的状态?

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满,但这种能量会很快地被消耗掉,人甚至会感觉到比以前更饥饿。

蔬菜生吃更健康?

不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜,如胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A。

喝矿泉水绝对可以放心?

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。但是矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

宝宝补钙越多越好吗

宝宝补钙越多越好吗

宝宝补钙越多越好其实是认识上的一种误区,婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病,年纪大了补钙是为了预防骨质疏松症,如果过分补钙,超过人体的正常值,可能导致一些健康隐患。

专家提醒,一般情况下对于4个月以内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要,在孩子长到五六个月时适当增加辅食,补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也可以提供生长所需要的钙量,对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿,建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。

乳制品温度并非越低越好

盛夏,人们喜欢享受冰爽饮品,并习惯把新买的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但专家提示,乳制品储存温度并非越低越好,乳制品应尽量购买新鲜的,买后宜尽早饮用。

专家认为,乳制品储存温度过低(-2℃~10℃),虽能使奶中多数细菌死亡,但对牛奶的化学结构、还原后的组织状况等都会有所影响。

目前奶制品分为超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶两种。前者保存时间长不易变质,但有益菌少。后者在62℃~75℃条件下杀灭有害细菌的同时能最大程度保留对人体有益的菌种,但其保质期很短,多为3~4天,如果冷藏不符合要求,容易变质。超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶都无需加热煮开喝,如需要可稍微加温饮用。消费者应根据需要和生活方式加以选购。

有助老人长寿的饮食习惯有哪些

1、食用新鲜水果

研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果含有大量的维生素和纤维素有关。

此外,经常食用新鲜蔬菜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜蔬菜的高龄老人,是因为新鲜蔬菜富含叶绿素和维生素,有助于健康。

2、食用鱼类产品

研究表明,与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类水产品。越经常食用鱼类水产品,高龄老人的健康状况就越好。

鱼类水产品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。

3、食用豆制品

豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。高龄老人食用豆制品越频繁,其健康状况越好。

豆制品含有丰富的植物蛋白,还含有较大比例的亚油酸,且不含 胆固醇 ,这些都是对高龄老人的健康有帮助的。

4、喝茶

茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。经常喝茶的高龄老人其健康状况好于不经常喝茶的高龄老人。

茶含有500多种化学成分,其中具有 营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐,此外还含有丰富的生物活性物质--茶多酚,这些都有助于高龄老人防治多种疾病,因而有助于健康。

水果吃越多越好吗

任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。

1.例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医生远离我”,但吃过量会伤脾胃。

2.荔枝吃多了会降低消化功能,影响食欲,产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象;

3.杏过量食用会上火,诱发暗疮;

4.瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻;

5.荔枝、龙眼吃多都容易上火、燥热。均衡饮食不仅要注意“质”,更重要的是在乎“量”,所以吃时记得用脑,仔细考虑是否适合自己。

防晒10大误区 防晒品越多越好

真实情况:你真正得到的防晒效果只归功于防晒值较高的产品,因此无需同时使用两种防晒。

宝妈宝爸必备知识 误区5:保健品越多越好

许多家长怕饮食中的营养成分不够完善,不能满足宝宝生长发育的需要,因此或多或少都会买些营养品或补品给宝宝吃,如西洋参、白木耳、桂圆、蜂乳等。其实,这些营养补品的营养价值并不高,更有些补品还含有激素,有引起儿童性早熟的可能。

也有些家长总是担心宝宝缺这缺那而给宝宝“恶补”,如给宝宝吃了鱼肝油,同时又吃多种维生素,吃了钙粉又吃多种矿物质的增补剂,造成某种营养素摄入过多或营养素之间比例失调,对宝宝身体发育十分不利。

在吃任何保健品之前要先了解宝宝身体的状况,如通过静脉血测定体内矿物质的情况,证实的确是某种元素缺乏才能给予补充,并且要在医生的指导下进行。其实,药补不如食补,只要保持平衡的膳食,就能保证基本的营养平衡。而且通过食物得到的各种营养素,即使过量也能通过身体的调控作用而达到平衡,很少引起中毒。

儿童钙片哪个牌子好

儿童补钙常用的钙剂有葡萄糖酸钙、钙之缘片、迪巧、龙牧壮骨颗粒等,这些都是比较适合宝宝补钙的钙剂。

针对宝宝肠胃尚未发育完善的特点,建议给宝宝服用钙之缘片来补充钙质,它是超细化的碳酸高,对肠胃不刺激,且添加有维生素D,能够有效促进钙的吸收,平时多晒晒太阳,多吃豆制品、牛奶、海带、虾皮、紫菜、鸡蛋等食物。

关于宝宝补钙的问题最好还是食疗。不是含钙量越多越好,如果身体不吸收,含钙量再多都没用。首先要确保钙质和维生素D的双重吸收。从生活中可以摄取这两种物质如沙丁鱼、鲨鱼、动物肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中蕴含维生素D,

如果孩子不喜欢吃鱼,服用迪巧儿童维D钙咀嚼片可以为您解忧!在含有高质量钙的同时,它同样含有100国际单位的维生素D,让儿童通过咀嚼钙片,达到细化易吸收的目的。

如何正确饮食

一、日常饮食的误区

1、吃豆制品越多越好

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。

2、蜂蜜的热量低

事实上,100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克糖含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

3、沙拉对人体健康极为有益

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。

4、热油炒菜香

当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。

5、葡萄糖能使人保持极佳的状态

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满,但这种能量会很快地被消耗掉,人甚至会感觉到比以前更饥饿。

6、热带水果中的酶有助于瘦身

事实上,热带水果所含的酶,具有支持蛋白质消化的功能,使食物更好地为人体吸收,但身体的脂肪却不会被燃烧掉。

孕妇补钙要避免哪些误区

一、妊娠期任何阶段都要补充很多钙。钙的补充宜从孕4个月后开始,这时胎儿的骨骼开始发育,需要吸收大量的钙质。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高,甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳。因此,不同阶段,孕妇补钙量不一样。

二、膳食补钙就足够了。缺钙从膳食调整是首选,建议孕妇可以多食用奶类和奶制品、豆制品及坚果类等含钙量高的食物。但孕妇从膳食补钙中摄取的钙质是十分有限的,除了要进行饮食调理之外,合理选择钙制剂、多晒太阳、科学烹调在孕妇补钙中占有同样重要的角色。

三、补钙越多越好。补钙过量并非越多越好,人体摄入过量的钙元素,会增加肾结石发生的可能性。孕期的女性每天摄入1000-1500毫克的钙较为合适,而妊娠中晚期的孕妇需要每天摄入1500毫克的钙。如果孕妇身体出现浮肿多汗、厌食、恶心、便秘等严重不适的情况,则要考虑是否是补钙过量引起。

护肤品涂越多越好吗

姑娘,你往脸上涂抹几层护肤品

1-2层:只涂抹2层的通常就是爽肤水+乳液或面霜,比较单纯,这类MM不是懒就是太忙,图快方便洗完脸一两层就搞定!

3-5层:涂抹3-4层的护肤品算是对护肤有所讲究了,通常比1-2层的加入了精华或防晒霜等,会全方位考虑到补水保湿、美白防晒等多重功效的肌肤护理。

5层以上:涂抹5层以上的MM需要审视一下自己是否有护肤强迫症了,是不是觉得涂抹得越多、护肤品功能越多对皮肤就会越好呢?

护肤品真的是涂的得越多就越好

现在有些MM一天要涂10多层护肤品才能出门。这护肤品一次性全擦脸上是否都能起到功效呢?

事实上,皮肤本身的自我调节能力就是肌肤健康的“守护神”。“皮脂膜”和“汗液”通过新陈代谢和自我调节排出废弃物。如果护肤品用量多大,肌肤将来不及吸收,角质层会变厚,营养成分无法吸收,毛孔里的脏东西也出不来,肌肤呼吸不畅,导致皮肤缺水老化,肌肤将陷入“恶性循环”。

睡眠越多越好吗

有的人认为睡眠有益于健康,因此睡眠是越多越好。这种认识是不正确的,适当的睡眠有益于健康,但是如果过度睡眠,则只会对健康造成危害。

睡眠是人体健康的调节器,在经过长时间的工作学习之后,人的精神与身体达到高度紧张的失调状态,这时适当的睡眠就会缓解这种紧张,使人同复到正常的生理和心理轨道上来。可是如果睡眠无度,在人体毫无倦怠的时候长时间睡眠,身体处于无活动状态,就会导致全身肌肉张力的减退,使心脏的收缩能力减弱,从而增加心脏负担,影响人体的正常血液循环和新陈代谢。

久而久之,就会引发肥胖,并容易导致动脉硬化、高血压、高血糖等疾病,降低人的生活质量和健康水平。据一项调查显示,一天睡10个小时以上的成年人,其死亡率比一天睡八九个小时的成年人要高出10%左右。

由此可见,睡眠并非越多越好,要养成科学健康的睡眠规律,少睡懒觉。

温馨提示

一天正常的睡眠时间应保持在8个小时左右,这样最有益于健康。

吃豆制品越多越好

误区一、吃豆制品越多越好:

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以,尽管豆制品富含营养,但也不是多多益善,还是以适量为宜。

误区二、热油炒菜香:

当油温高达200摄氏度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做 “丙烯醛”的气体。它是油烟的主要成分,对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。

花生油、橄榄油的冒烟点约为160摄氏度,炒菜时只有将油温保持在冒烟点下,才能吃出健康,否则多好的油也起不到作用。

误区三、调味佐料多多益善:

医学研究结果表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱娈性和毒性,如饮食中过量使用调味品,轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉,重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病。因此,日常饮食中以尽量少的调味佐料为好。

误区四、瘦肉不含大量脂肪:

一般来说,瘦猪肉的脂肪含量是各种肉中最高的,达25%—30%,而兔肉最低,仅为0.5%—2%。鸡肉(不带皮)的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下,但如果是肥牛,即便是里脊部位也布满细细的脂肪点,脂肪含量甚至超过猪肉。

误区五、多吃植物油利于长寿:

人群调查和实验证明,动物脂肪摄入量高的人,心血管疾病发病率较高,植物油摄入量高的人,心血管疾病发病率确实低一些,但奇怪的是,两类人的寿命并没有大的差别。经调查,原因是植物油摄入高的人癌症发病率比较高。如果多吃植物油,最好能够补充摄入维生素E等抗氧化物质。

误区六:要补钾就想起香蕉:

芋头中所含的钾,比香蕉多50%左右。事实上,所有薯类都是钾元素的绝佳来源。只要把一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能增加10倍!排尿量较大的人,如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等,以及吃咸味太重的人,很容易损失过多的钾,吃薯类替代主食实在是个好主意。而在绿叶蔬菜当中,钾含量超过香蕉的比比皆是,比如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、紫背天葵等。

误区七:补钙喝豆奶,喝前却从不摇一摇。

喝豆奶时,盒子底部形成了大量的深沉物,你就把它扔了——一大堆对你有益的钙也进了下水道。

豆奶中添加的钙对骨骼非常有益。但它容易沉淀,然后再让它重新溶回到豆奶里相当困难。研究表明,加钙的强化豆奶只能释放所加钙量的25%到79%,这取决于钙加入的形式和添加的方法。喝豆奶前摇一摇将令你吸收更多的钙质。

误区八:热衷吃素,每晚煮大量的蔬菜

把富含水溶维生素(如维生素B簇,维C和叶酸)的食物扔到开水里煮,会溶解出一些维生素。如果是喝汤或吃炖菜那没关系,但如果把煮的蔬菜沥干了吃,可就不太妙了。一项丹麦的研究发现,花椰菜水煮5分钟后,只能保留45%到64%的维生素C;而蒸花椰菜可以保留83%到100%。

关于吃菠菜补铁,其实也是一个误区。在菠菜和其它富含铁的植物里,含的是非血红素铁,只有大约2%至20%的非血红素的铁能被吸收。相对而言,在动物食品,尤其是肉类里的铁叫血红素铁,也只有15%到35%能被吸收。鸡肝里含的最多(13毫克),接下来是牡蛎(4.5毫克)和牛肉(3毫克)。

误区九、加了添加剂的食品一定有害:

比起烟和酒来,食品添加剂对健康成年人造成的危害微乎其微。只要遵守国家有关限量规定,现在允许使用的添加剂都是相当安全的,而且总的来说利大于弊。

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