薏米粥不泡要煮多久

养生健康

薏米粥不泡要煮多久

2小时左右。

薏米的质地比较坚硬，如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的，如果是用普通砂锅煮的话，薏米可能要煮2小时左右才会变得熟软，甚至仍然可能还会存在夹生、硌牙的情况；但是如果是用高压锅煮的话，所花费的时间可能会短一些，具体可以通过薏米的状态来判断，若是薏米已经开花变软，则表示已经熟了，喜欢软烂一点的，可以多煮一会儿。

薏米红豆粥治疗湿疹

薏米红豆粥属于药粥的一种，薏米红豆粥的主要功效和作用在于祛湿和清热解毒，薏米红豆粥里面含有多种人体需要的微量元素，薏米红豆粥有较多的膳食纤维有利于减肥。

做法

做法一

食材准备主料：薏米100克

辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

调料：白砂糖30克

制作步骤

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

做法二

食材准备

红豆、薏米、水、冰糖

制作步骤

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

上文我们介绍了药粥在养生食疗上面的地位，我们自己在家也可以做出很多滋补身子提高抵抗力的药粥来，例如薏米红豆粥，薏米红豆粥的作用和功效非常全面，可以预防心脏疾病和肾脏疾病，能有瘦身健美的功效，所以上文也介绍了薏米红豆粥的几种做法。

红豆黑豆薏米粥的做法

材料：红豆、黑豆、薏米适量，水，冰糖少许

做法：

1、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆黑豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。

3、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。

红豆黑豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑豆和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。

煮薏米要注意什么

1、煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时，或者最好泡隔夜，因为薏米比一般米粮难煮。

2、煮粥时，先用大火烧开在用小火慢熬，这样熬出的粥又香又糯，特别好喝。另外，煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里)，加些水一起煮。

3、不可过早加糖，过早加糖会解析出薏米中的水分而导致干瘪，从而产生难煮现象。所以薏米煮透后再加糖。

薏米怎么煮容易烂

1、浸泡法煮薏米之前，先将薏米淘洗干净，再用清水浸泡大约2-3小时，等薏米吸收了充足的水分，再煮就容易烂。高温天气的时候，最好将浸泡的放进冰箱的冷藏室冷藏，煮时再将泡薏米的水一同煮，这样能避免薏米的营养成分流失掉。

2、无水冷冻法将买回来的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室冷冻一个星期。需要吃薏米时，再拿出来煮，这样就能快速煮烂薏米了。3、带水冷冻法将薏米洗净，稍微浸泡一小段时间，再将薏米捞出，沥干多余的水分，把湿润的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室，冻至结冰，这样也能比较容易地煮烂薏米。

煮薏米粥之前还用泡吗没泡过的薏米要煮多久

2小时左右。

薏米的质地坚硬，如果薏米不浸泡直接煮的话，所需的时间可能会比较长，若是用普通砂锅煮薏米，可能需要2小时左右才能煮熟，甚至仍然有可能会有夹生、硌牙的情况；若是用高压锅煮，所花费的时间可能会短一些，薏米是否煮熟，具体可以通过薏米的状态来判断，如果薏米已经开花，捏起来比较软烂，则表示薏米已经煮熟。

红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥是广东所谓是一款家喻户晓的养生粥，若说要红豆薏米粥的做法，大家都知道所要准备的原原料就是红豆和薏米，但是除开这两种食材，我们在煮粥的时候还可以添加什么让味道变得更好呢?下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的做法：

红豆薏米粥做法一

材料：红豆、薏米适量，水，冰糖少许

做法：

1、准备同等分量的红豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。

3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖

4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。

红豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这两者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。

红豆薏米粥的做法二

材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，

做法：

1、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。

煮粥薏米需要提前泡吗

可以不泡,只是煮的时间长。最好泡一下，或者煮前泡一到两个小时也行。

红豆薏米粥怎么做

怎样熬红豆薏米粥呢

做法一

1.准备好适量的红豆和薏仁米，两者没有严格的配比要求，洗干净;

2.放在小碗中，加清水浸泡4小时以上，因为红豆和薏米都比较难煮熟，浸泡久一些，可以大大缩短煮制时间;

3.夏季天热，开火做饭太难受，可以利用电饭煲来煮汤，将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可;

做法二

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

做法三

1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。

3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来，上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍，我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥，但是一定要经常食用才能有更好的效果、

糙米薏仁汤怎么做

一、糙米薏仁汤的做法

1.糙米、薏仁分开浸泡两个小时

2.浸泡后放入高压锅，加入比平时煮粥的水再多一些的水，大火煮十分钟高压锅就叫了，转中火慢慢再煮十分钟。

3.十分钟后关火，等气过了再开盖。开火，粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下，关火。

二、糙米薏仁汤的做法步骤

1泡米：糙米和薏仁一半一半，冲洗后泡入清水中过夜。(夏天一定记着要盖好放冰箱里泡，否则出芽芽)

2煮粥：直接将泡好的米连同泡米水一起倒入电饭煲，加水至适量后用煮粥档开始煮制。(再说一遍，泡米的水一定不能倒掉。米中水溶性的营养成分经过一夜的泡制，基本都溶到了泡米水中，倒掉的话米粥的营养成分就要损失大半，变成充饥之物而已哦。)

3调味：粥煮到半小时左右，加入冰糖和冲洗干净的菊花，继续煮熟即可。(冰糖和菊花的量根据个人口味添加。由于薏米不太容易煮烂，要是喜欢烂点口感的，可以等电饭煲跳档后重新再煮半小时左右。)

三、糙米薏仁汤的做法介绍

1、将糙米、薏仁洗净备用。

2、锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。

3、改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。