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孩子少吃果冻为妙

孩子少吃果冻为妙

不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。

藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间久了,可导致味觉异常、异食癖等病症。

使果冻产生诱人香味的香精,多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成,而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果,长时间进食添加香精、色素的果冻,没有任何营养价值,还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低,易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,还可反复破坏胃黏膜屏障而导致胃炎。

果冻好吃,实际上并不利于健康,吃果冻容易降低孩子的食欲,影响营养素的平衡吸收,时间一久,会出现严重的健康问题。

果冻卡住喉咙万不能喝水

果冻卡在孩子喉咙里

“要不是他,我的孩子恐怕……”回忆起当时的情景,郑先生仍然心有余悸,昨日11点左右,他带着2岁半的女儿小妮到人民广场玩耍。 小妮说想吃零食,于是,他给女儿买了一袋果冻。“当时,果冻卡在孩子喉咙里,吐也吐不出来,吞也吞不下去,她的脸色都变青了,我遭吓惨了!”令郑先生没想到的是,小妮竟被一个乒乓球大小的果冻给卡住了!

过路交警火速送医院

为抢时间,郑先生拨打了120后,立即抱着女儿朝医院方向跑去。郑先生说,他刚抱着小妮跑出人民广场,就看见一位骑摩托车的交警。情急下,他急忙叫住交警,告诉交警女儿被果冻噎住了,希望他帮忙送到儿童医院。交警二话没说,载着郑先生和小妮向儿童医院飞奔……

在医生的抢救下,小妮终于脱离了生命危险。郑先生这才想起了好心的交警,回头一看,交警早已离开了。

“我们全家都非常感谢这位好交警!”郑先生称,他只是模糊记得摩托车的车牌号是09711,他希望通过重青报对这位见义勇为的好交警说声谢谢。

专家提醒:被果冻噎住千万不能喝水

儿童医院专家提醒,一旦发现小孩在吃果冻过程中出现了呛咳、憋气,家长不能存在任何侥幸心理,应立即争分夺秒送到医院。在去医院途中,家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水,否则水吸入气管,后果更加严重。

此外,为防止小儿将果冻吸入气管要注意以下几点:①1岁以下的小儿不能吃果冻。②不要吸食果冻,应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃。③不要将果冻含在口中玩耍。④吃果冻时不要说笑、打闹。

孩子少吃汤泡饭

汤的营养很有限

很多人认为,肉汤的营养要比肉好。其实,各种汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、肌苷、肌肽、肌酸、嘌呤碱等,无论你怎样炖煮,其营养成分仅为原料的5%~10%,绝大部分营养成分还是保留在肉内。因而,对于消化功能正常的人来说,喝汤又吃肉才能获得足够的营养。

汤泡饭让宝宝消化不良

不少妈妈喜欢给宝宝吃汤泡饭,认为汤泡饭既有营养、味道鲜美,又容易消化吸收。这种想法是不对的。一方面由于肉汤的营养价值低,宝宝营养摄入不足;另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯,时间长了,会造成宝宝消化不良。

并非人人宜喝汤

动物原料做成的汤因味道鲜美,特别受人欢迎。这些汤中含嘌呤碱较多,特别是内脏原料做的汤嘌呤碱含量更高,因而痛风患者不宜喝。另外,有胃病特别是胃酸过多者,不宜喝浓肉汤、浓鸡汤,因为这些汤中的含氮浸出物(汤中鲜味的来源)有刺激胃酸分泌的作用,会加重病情。胰腺炎、胆囊炎患者也不宜喝浓肉汤、浓鸡汤。

骨头汤高脂低钙

很多人认为,骨头汤含钙丰富,是补钙佳品,所以骨折病人常常用肉骨头汤作为补钙首选。其实,用常用烹调方法做成的骨头汤含钙量并不高。有实验表明,用1千克肉骨头炖煮2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右。因为有骨髓的缘故,肉骨头汤中的脂肪含量倒是很高。正常情况下,成人每日需要的钙,推荐摄入量为800毫克,骨折病人需要补充更多的钙。牛奶以及连骨、壳可以一起吃的小鱼、小虾、虾皮含钙丰富且易吸收,加工制作也简单,可作为人们的补钙首选。

孕妇能吃果冻吗

答案是无法确定的。对于不同的人来讲,吃果冻会有不同的结果的。所以,孕妇在吃果冻的时候,要慎重。

果冻本身就没有什么营养物质,而且其加工的原料大家也不太清楚,是不是来自什么物质,所以,吃的时候,可能会吃进去一些垃圾的水果或者是垃圾的其他物质的加工品。

在吃果冻的时候,也会吃到大量的添加剂,这是孕妇们最忌的一些东西。因为加入了添加剂,才会显得那么美味,或者是口感十足。

目前新闻里,爆出来了大量的果冻不合格的新闻,所以,大家在选择吃的时候,即使是著名的品牌也无法再相信了,因此,给出的最好建议,就是不要吃为妙。

如果你想吃果冻的话,可以在家里自己做来吃,现在市面上有好多种自做果冻的方法,孕妇正好在家里,可以动手做,也丰富自己的怀孕时间业余生活。

吃果冻有什么注意事项

1、1岁以下的小儿不能吃果冻。

2、不要吸食果冻,应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃。

3、不要将果冻含在口中玩耍。

4、吃果冻时不要说笑、打闹。

三岁的小孩可以吃果冻吗

由于果冻中的膳食纤维,原意是给孩子增加营养,但是会给3岁以下孩子的消化系统带来负担,进而影响其对其他营养素的消化吸收,所以不建议3岁以下孩子食用。

此外,过小的孩子吃果冻,可能会引发意外伤害,如不小心被吸入气管,易导致窒息。3岁以上幼儿可在家长的监护下吃果冻,但也要注意控制食用量。

过多食用果冻粉的危害有哪些?

一、色素香精

其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的,除非自己制作的,外面卖的几乎很少因为果汁成本高,而色素和香精以及甜味剂的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,这些物质食用不仅没有人任何营养,而且可能还会产生一些毒素尤其是儿童,食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。

二、各种胶质

果冻之所以能够凝结呈半固态状,那是因为其中加入了一种胶质,如明胶和鱼胶粉、海藻酸钠以及琼脂等,这些胶质是属于天然的高膳食纤维食品,食用虽然可以吸附肠道杂质,起到清理肠道的功效,但是这些胶质不容易消化,尤其是对于肠胃还不健全的孩子来说是很难消化的,而且还会影响人体对蛋白质和脂肪的吸收,虽然可以减肥,但是对于正在长身体的孩子来说却并不是好事,容易导致其营养不良影响发育。

三、气管阻塞

果冻还有一个危害就是当儿童吸食果冻的时候,由于果冻不容易溶解消化,一旦不注意就会吸到气管里面,因为果冻比较柔软容易形成阻塞,难以排出从而容易引发窒息,一旦错过黄金5分钟的救治时间,孩子就会窒息而死,因此千万不要让孩子吸食果冻也不要一边玩一边吃果冻,而要用勺子舀着吃,吃完了才能去玩。或者干脆不给孩子吃果冻以免引发危险。

高血压能吃果冻吗

很多人对高血压能吃果冻吗并不是很了解,果冻的口味比较多,在选择的时候,可以根据自己的喜爱进行,不过在吃果冻的时候,高血压患者要注意自身身体情况。

高血压能吃果冻吗:

可以吃但是要适量选择。

果冻主要功效:

1.大多数果冻中使用的都是海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。

2.一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高能量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。

3.果冻的另外一大好处就在于它的低能量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。

以上就是对高血压能吃果冻吗详细介绍,高血压患者是可以放心吃果冻的,这样的食物对患者身体不会有任何的危害,不过果冻消化比较慢些,所以在吃果冻的时候,要注意要慢慢吃,不能吃的太快、太多,这样对消化会有很大影响。

儿童不应常吃果冻

儿童因其色泽鲜艳、口感润滑、风味独特,早已深受广大少年儿童的喜爱。但是果冻多由香精、增稠剂、着色剂及甜味剂等配方加工制作而成,孩子多吃对身体家那口那个不利。

果冻含纤维素较多,经常过多的食用,很容易造成孩子的饱腹感,从而导致孩子食欲降低,干扰孩子的正常进食,时间长了,势必影响孩子的消化功能。目前,果冻产品活多活少的加有一些人工合成的化学物质,少年儿童摄入过多,更容易对身体造成危害。

因此,为了孩子的身体健康,建议不能给孩子过多的吃果冻。如果孩子很想吃也应买正规商家,选购品牌知名度较高的产品。同时还应注意各种标识。食用时,也应注意,果冻色泽是否正常,是否有杂质。

3岁前孩子少吃果味果冻

中国食品工业协会糖果果冻专业委员会秘书长丁绍辉介绍,果冻是指以水、白砂糖、卡拉胶等增稠剂为主要原料加工成的食品,富含膳食纤维,有的还会加入水果肉,或铁、钙、锌等微量元素。

由于果冻中的膳食纤维,会给3岁以下孩子的消化系统带来负担,进而影响其对其他营养素的消化吸收,所以不建议3岁以下孩子食用。此外,过小的孩子吃果冻,可能会引发意外伤害,如不小心被吸入气管,易导致窒息。3岁以上幼儿可在家长的监护下吃果冻,但也要注意控制食用量。

现在市面上的果冻可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型等,其中果味型果冻含有较多膳食纤维,原意是为了给减肥者增加饱腹感,所以并不适宜幼儿多吃,否则影响消化。果汁型、果肉型、含乳型各有特色,可以让孩子当零食,但要根据每天的正餐摄入量适当控制。选购果冻时,关键要注意包装外观是否有破损,破损的果冻不能食用.

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