​不同年龄宝宝的膳食结构

​不同年龄宝宝的膳食结构

一、新生儿期

此时，由于孩子才离开母体，胃肠功能非常弱，因此营养的来源主要靠母乳，母乳是此期婴儿最佳的选择。因为母乳营养丰富，糖、脂、蛋白比例合适、宜消化吸收，且含有婴儿所需的各种免疫物质，可预防各种感染性与传染性疾病。此期一般不用添中任何食物。若无母乳或母亲因病不能喂孩子，应选择婴儿配方奶粉喂小儿，不宜用全牛奶等喂。

二、婴儿期

指生后1～12个月的孩子，此时婴儿的生长发育非常快，尤其是前半年，其体重可达出生时的2～3倍，除继续弱母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食物，如面糊、米汤、菜汤、蛋、瘦肉、豆浆、饼干等，为1岁后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则：由稀到稠、由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在小儿身体健康，消化功能正常时添加。

三、幼儿期

指1～3岁的孩子，此期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意优质的蛋白质的供给，此时孩子的牙已逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，不能与成人同进食物，孩子的食物宜细、软、烂、碎。每日应保持250～500ml牛奶或豆浆，并注意肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜、水果的供给。每日3次正餐加1～2顿点心。注意，此时孩子户外应增加活动，见识渐广，喜欢吃各种饮料，小食品，但小食品吃多了会导致孩子厌食，所以，应控制孩子吃零食。

四、学龄前期

指4～7岁的小儿，此时孩子的膳食已接近成人水平，主食可用普通米饭、面食、菜肴同成人，但仍要避免过于坚硬、油腻或酸辣的食物。饮食要多样化、荤素搭配，粗细粮交替，保证供给平衡膳食，饭后仍需添加水果，但是饮料与小食品同样尽量少用。

五、学龄儿童与少年

此期孩子饭食基本同成人，但膳食安排要营养充足，饭菜合宜，注意以下几点：

1、食物花色品种多：即有米面类，又要有富含优质蛋白质的豆、蛋、乳、肉、豆英、再加上大量绿叶蔬菜、水果。粮食仍应粗细粮兼有，副食荤素搭配，要保证营养的基础上经常变换花色以引起孩子的食欲。

2、三餐一点最合适，因孩子上午学习紧张，消耗大，早餐最好吃一些牛奶、豆浆、肉蛋类。

3、养成良好的饮食习惯、不偏食，少吃零食，注意饮食卫生，进食时不看书、电视，集中思想吃饭。我们在临床工作中发现许多孩子不喜欢吃菜，针对这种情况，家长应从教育着手，使孩子明白吃菜可补充各种维生素及矿物质，对其健康非常有利，女孩子可开导多吃菜，面色红、皮肤好，显得漂亮;男孩子可讲不挑食、偏食能长高。

总之，不管哪个年龄组的孩子，膳食要均衡，要荤素、粗细搭配，并注意优质蛋白质的摄入，养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，尽量少吃饮料、小食品，这样才能避免肥胖症或营养不良症的发生。

平衡膳食宝塔结构

平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃 250g-400g;蔬菜和水果居第二层，每天应吃 300g-500g 和 200g-400g; 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃 125g-225g(鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g，蛋类 25g-50g) ;奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 3009 的奶类及奶制品和相当于干豆 30g-50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖食品。食盐和饮酒的问题在《中国居民膳食指南》中已有说明。

宝宝辅食 不同年龄段宝宝辅食

5~ 6月龄婴儿食谱

6点：母乳或牛乳150-200毫升。

8点：蔬菜汁(蔬菜水)2-4茶匙，维生素D200国际单位。

10点：母乳或牛乳120-50毫升，菜泥烩粥并加蛋黄半个(约1/3小碗)。

14点：母乳或牛乳150-200毫升，维生素D200国际单位。

18点：母乳或牛乳120-150毫升，菜泥烩面并加蛋黄半个，也可加些鱼泥(约1/3小碗)。

20点：果汁2-4茶匙。

22点：母乳或牛乳150-200毫升，两餐间根据需要喂些温开水。

7~ 9月龄婴儿食谱

6点：乳类约200毫升，谷类食物少量。

8点：菜水或水果水约150毫升，维生素D200-400国际单位。

10点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。

12点：果汁或果泥适量。

14点：乳类约200毫升。

16点：菜水或水果水约150毫升，维生素D：200-400国际单位。

18点：菜和肉蛋类烩粥或烩面约(约2/3小碗)，乳类约150毫升。

22点：乳类约200毫升。

注意

10点和18点两餐随着辅食增加可逐渐取消乳类。

10~12个月婴儿食谱

7点：乳类约200毫升，谷类食物适量。

9点：维生素D200-400国际单位，水和水果适量。

11点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗，发面食物适量。

14点：乳类约200毫升，水果适量。

16点：维生素D200-400国际单位，水果适量。

18点：蔬菜、肉蛋类烩粥或烩面1小碗或略多。

21点：乳类约200毫升。

1~2岁幼儿食谱举例

7点：牛乳150毫升，谷类食物、蔬菜适量。

9点：维生素D200国际单位，水果半个或一个。

11点：软饭加肉蛋类和蔬菜1小碗或带馅发面食物加粥。

15点：维生素D200国际单位，牛乳200-250毫升，水果半个或一个。

17点：软饭或面条加肉蛋类和蔬菜1小碗。

22点：牛乳150毫升。

宝宝辅食要不要加盐 宝宝每天吃多少盐好

家长如果不注意食盐添加量，很容易养成重口味的宝宝。下面是育婴专家建议的，不同年龄宝宝食盐摄取量：

6-12个月宝宝：1克以内；通常母乳和配方奶中所含的盐分足够满足宝宝的需求量了，不需要额外添加。

1-2岁宝宝：2克左右；

3-4岁宝宝：3克左右；

注意！3岁前不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。如果选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。

多大的宝宝可以吃盐 宝宝的辅食中加多少盐好

由于婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人，食物中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。如果不注意添加量，很容易养成重口味的宝宝。下面是育婴专家建议的，不同年龄宝宝食盐摄取量表。

6-12个月宝宝：1克以内；

1-2岁宝宝：2克左右；

3-4岁宝宝：3克左右；

注意！3岁前不给宝宝吃味精。若加了味精，盐就要减量。如果选择婴幼儿酱油，换算方法是，每15毫升酱油相当于1克盐。

影响婴儿身高体重的原因

1、遗传因素

小儿生长发育的特征、潜力、趋向、限度等都受到父母双方遗传因素的影响，一般来说，高个子父母所生宝宝的身高比矮个子父母所生的同龄宝宝身高要高一些。

2、营养

是影响小儿生长发育的重要因素之一，充足和调配合理的营养是小儿生长发育的物质基础，如营养不足首先导致小儿体重不增甚至下降，最终也会影响身高的增长和身体其他各系统的功能，如免疫功能、内分泌功能、神经调节功能等，而且年龄越小，影响越大。

所以要科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类，产生一个均衡的膳食结构。

不同年龄宝宝如何计算标准体重

家长可以参考下面的计算公式自行测算：

6个月以内的宝宝：体重(千克)=出生体重(千克)+月龄×0.6;

7-23个月的宝宝：体重(千克)=出生体重(千克)+月龄×0.5;

2-7岁的宝宝：体重(千克)=年龄×2+8。

一般在标准体重±标准体重×10%以内的范围即可。超过“标准体重+标准体重×20%”就是轻度肥胖，超过“标准体重+标准体重×50%”就是重度肥胖。低于“标准体重-标准体重×15%”就是轻度消瘦，低于“标准体重-标准体重×25%”就是重度消瘦。

体重过重对孩子影响很大。肥胖可能损害儿童的循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等系统器官，甚至影响智商、行为、心理及性发育。想要控制住孩子的体重，应从出生后就科学喂养，0-3岁时，喂养量就不能过多，否则极易把孩子的胃撑大，不要看到孩子哭就喂奶。对于食欲旺盛的胖宝贝，增加饮水量及蔬菜和豆类在辅食中的比例，可以有效增加“饱腹感”。家庭自制的菜泥、豆泥富含膳食纤维和矿物质，能够帮助宝贝的肠道“做运动”，消除多余脂肪，控制热量摄入。宝宝长大后，要教会他放慢速度吃饭，少吃高油脂、高淀粉类的食物及甜食。同时让孩子多动，由于宝宝的心理特点是好奇心强，忍耐性差，所以应该不断地变换运动方法，家长最好与他们一起做。还有些疾病原因造成的肥胖，因此，如果通过饮食、运动干预后，孩子体重没有明显改善，应及时就医查明原因。

如果宝宝体重偏轻，首先要加强营养。建议少量多餐，每日大约进食6次，早餐、早点心、午餐、下午点心、晚餐、睡眠前点心。宝宝食欲不好时，可以适量补充维生素、矿物质。对于2岁以上的孩子，餐前零食多、牛奶果汁等水分摄入多也会影响食欲。不要让孩子养成边吃边玩的习惯，以免影响消化吸收。此外，耳部感染、哮喘、消化疾病、新陈代谢紊乱等要及时就医。

不同年龄宝宝的膳食结构

一、新生儿期

此时，由于孩子才离开母体，胃肠功能非常弱，因此营养的来源主要靠母乳，母乳是此期婴儿最佳的选择。因为母乳营养丰富，糖、脂、蛋白比例合适、宜消化吸收，且含有婴儿所需的各种免疫物质，可预防各种感染性与传染性疾病。此期一般不用添中任何食物。若无母乳或母亲因病不能喂孩子，应选择婴儿配方奶粉喂小儿，不宜用全牛奶等喂。

二、婴儿期

指生后1～12个月的孩子，此时婴儿的生长发育非常快，尤其是前半年，其体重可达出生时的2～3倍，除继续弱母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食物，如面糊、米汤、菜汤、蛋、瘦肉、豆浆、饼干等，为1岁后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则：由稀到稠、由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在小儿身体健康，消化功能正常时添加。

三、幼儿期

指1～3岁的孩子，此期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意优质的蛋白质的供给，此时孩子的牙已逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，不能与成人同进食物，孩子的食物宜细、软、烂、碎。每日应保持250～500ml牛奶或豆浆，并注意肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜、水果的供给。每日3次正餐加1～2顿点心。注意，此时孩子户外应增加活动，见识渐广，喜欢吃各种饮料，小食品，但小食品吃多了会导致孩子厌食，所以，应控制孩子吃零食。

四、学龄前期

指4～7岁的小儿，此时孩子的膳食已接近成人水平，主食可用普通米饭、面食、菜肴同成人，但仍要避免过于坚硬、油腻或酸辣的食物。饮食要多样化、荤素搭配，粗细粮交替，保证供给平衡膳食，饭后仍需添加水果，但是饮料与小食品同样尽量少用。

五、学龄儿童与少年

此期孩子饭食基本同成人，但膳食安排要营养充足，饭菜合宜，注意以下几点：

1.食物花色品种多：即有米面类，又要有富含优质蛋白质的豆、蛋、乳、肉、豆英、再加上大量绿叶蔬菜、水果。粮食仍应粗细粮兼有，副食荤素搭配，要保证营养的基础上经常变换花色以引起孩子的食欲。

2.三餐一点最合适，因孩子上午学习紧张，消耗大，早餐最好吃一些牛奶、豆浆、肉蛋类。

3.养成良好的饮食习惯、不偏食，少吃零食，注意饮食卫生，进食时不看书、电视，集中思想吃饭。我们在临床工作中发现许多孩子不喜欢吃菜，针对这种情况，家长应从教育着手，使孩子明白吃菜可补充各种维生素及矿物质，对其健康非常有利，女孩子可开导多吃菜，面色红、皮肤好，显得漂亮;男孩子可讲不挑食、偏食能长高。