吃生姜对人体的健康好处

吃生姜对人体的健康好处

感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。

咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。

偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。

面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。

冬天哪些人不宜吃生姜

1、手心脚心发热的人冬天不能吃生姜

手心脚心发热的人群，多是阴虚体质，是由于人体内部的津液不足引起的，这些人在冬天不能吃生姜，因为他们食用生姜以后，阴虚的症状会明显加重，还会引发心烦易怒和眼干以及口干等多种不良症状。

2、头晕耳鸣的人群冬天不宜吃生姜

头晕耳鸣的人群，在冬天也不宜吃生姜，因为头晕耳鸣多是因肝火过旺引起的，而生姜是一种热性食材，人们食用以后体内的肝火会更重，有种火上烧油的感觉，十分不利于头晕耳鸣症状的恢复。

3、肝炎病人冬天不能吃生姜

肝炎病人冬天也不宜吃生姜，因为人们食用生姜以后，会让身体内部燥热，能让肝脏的炎症加重，不利于肝炎病情的恢复，严重时还能加重病情，对人们的身体健康十分不利。

肠胃不好可以吃生姜吗

其实对于肠胃不是很好的人适当的吃点生姜对促进身体健康也是会有一定的帮助的。因为生姜中含有丰富的姜醇、姜酚、姜酮等物质这些物质具的刺激胃液分泌，帮助消化，促进肠胃健康的作用。因此对于肠胃不好的人可以适当的吃点生姜。日常生活中如果感觉食欲不振时，则可在饭中或者菜中适当的放些生姜，就可促进食欲，增加饭量的作用。

另外一方面生姜还具有助发汗解表的功能，温中此吐的作用。因此对于一些因为肠胃不好的而引起的恶心呕吐等症状也具有很好的缓解的作用。

那么是不是说肠胃不好的人就可以多吃生姜吗?

其实也不是这样的，对于一些肠胃不好之人，特别是有“胃火”之人，比如说“胃溃疡患者。则建议不要在吃生姜了，如果食用过量的生姜则会加重胃火的症状。因此肠胃不好能不能吃生姜，还要看患者的具体的身体情况来决定的。

其实从健康的角度上说吃生姜也是有很多的讲究的。一般认为午饭前适当吃点生姜对身体健康有好处，而如果到了晚上之不建议吃生姜了。这是因为早上经过了一夜的睡眠之后人体胃的胃之气需要升发，而适当的吃点生姜就可起到健脾养胃的作用了。

特别是在寒冷的冬季早上适当的吃点生姜更可利用生姜中的挥发油加速血液循环，使全身都变得温暖起来。

但是到了晚上人的阳气渐渐的收敛，此时阴气外盛，如果在吃生姜的话就有可能使得体内产生内热，久而久之就会引起上火的问题的。所以民间也就有了“早上吃生姜，胜过人参汤，晚上吃生姜，如吃砒霜”的说法。

同样是生姜，不同的时间吃，不同的人就可使其产生两种截然不同的效果和作用。

另外在古人认为除了晚上不宜吃生姜之个，秋季也最好不要吃生姜。这是因为秋气的天气较为干燥，因此如果秋天在吃生姜的话就会使人体水份的流失更快，更容易出现干燥的问题。

一次食姜不可过多，适当的吃些生姜有利于身体健康，但是如果食入过多的生姜也就是摄入过多的姜辣毒则会刺激到肾脏的排泄功能，可能引起口干，喉咙痛，便秘等上火的症状。

生姜的储存日期很长，但是如果生姜已经变质，或者冻坏了最好不要食用了。因为变质的生姜含有一种致癌物质，所以最好不要食用了。

早上吃姜好还是晚上吃姜好

早上吃姜好。

生姜性温，具有一定发散的作用，早上适量食用可以帮助人体驱寒，对人体健康具有好处，但是晚上吃生姜，则容易引起烧心的情况，不利于人体身心健康，所以一般是建议早上吃姜比较好。

肠胃不好可以吃生姜吗

其实也不是这样的，对于一些肠胃不好之人，特别是有“胃火”之人，比如说“胃溃疡患者。则建议不要在吃生姜了，如果食用过量的生姜则会加重胃火的症状。因此肠胃不好能不能吃生姜，还要看患者的具体的身体情况来决定的。

其实从健康的角度上说吃生姜也是有很多的讲究的。一般认为午饭前适当吃点生姜对身体健康有好处，而如果到了晚上之不建议吃生姜了。这是因为早上经过了一夜的睡眠之后人体胃的胃之气需要升发，而适当的吃点生姜就可起到健脾养胃的作用了。

特别是在寒冷的冬季早上适当的吃点生姜更可利用生姜中的挥发油加速血液循环，使全身都变得温暖起来。

但是到了晚上人的阳气渐渐的收敛，此时阴气外盛，如果在吃生姜的话就有可能使得体内产生内热，久而久之就会引起上火的问题的。所以民间也就有了“早上吃生姜，胜过人参汤，晚上吃生姜，如吃砒霜”的说法。

钡对人体健康的影响

钡是如何影响身体健康的

钡并非人体所必须的元素，但是对人体健康影响却很大。钡矿开采、冶炼、制造、使用钡化合物过程中都可能接触到钡。钡及其化合物可由呼吸道、消化道及受损的皮肤进入体内。职业性钡中毒主要由于呼吸道吸入引起，见于生产和使用过程中的意外事故;非职业钡中毒主要由消化道摄食所致，大多由误食引起;液态可溶性钡化合物可经创伤皮肤吸收。钡的急性中毒多为误服引起。

医学用途

(1)钡餐造影

钡餐造影钡餐造影即消化道钡剂造影，是指用硫酸钡作为造影剂，在X线照射下显示消化道有无病变的一种检查方法。钡餐造影是用口服的途径摄入造影剂，而作为造影剂的药用硫酸钡不溶于水和脂质，不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。

根据临床诊治的需要，可将胃肠钡餐造影分为上消化道钡餐、全消化道钡餐、结肠钡灌肠以及小肠钡灌肠检查。

(2)钡灌肠

钡灌肠是通过将稀薄的钡剂从肛门注入，然后再打入少量气体，以钡剂衬托出肠粘膜的形态改变片诊断疾病，通过多张照片与正常肠粘膜进行对比分析得出诊断结果。该方法是一种应用时间比较久、比较成熟的检查方法，主要是用来诊断结肠病变，也可用于小儿的肠套叠复位。钡灌肠检查仅能看到消化道的轮廓，而且充满钡剂的消化道造影常掩盖了微小的病灶，因此常口服发泡剂或向肠道注气，使胃肠道内既有高密度的钡剂，又有低密度的气影，形成气钡对比造影，容易获得阳性结果。

钡中毒

接触途径

钡矿开采、冶炼、制造过程中都可能接触钡。此外，钡及其化合物用途广泛，常见有毒的钡盐有碳酸钡、氯化钡、硫化钡、硝酸钡、氧化钡等。一些生活用品也含有钡，如脱毛药中含有硫化钡。一些防治农业害虫剂或杀鼠药中也含有诸如氯化钡、碳酸钡等可溶性钡盐。

钡中毒原因

日常生活中的钡中毒大多由误食引起，如将氯化钡误作白矾制作油条、面饼等食品，以及将碳酸钡误作熟石膏放入豆浆中。钡的急性中毒多为误服引起，且只有可溶性钡盐才能引起急性中毒。在医学领域，也有误将实验室用的氯化钾(掺含钡盐)配制治疗用药作静脉滴注导致中毒死亡。此外，X线造影用的硫酸钡不纯或以其他钡盐误作硫酸钡也可导致中毒事故。

职业性急性钡中毒多由生产和使用过程中的意外事故造成，如碳酸钡烘干炉维修时违反操作规程，淬火液爆溅灼伤皮肤，掉入硫化钡或氯化钡池内等。

生姜入药让老人更健康

我国北宋着名文学家苏东坡的《东坡杂记》中记述了钱塘(现今浙江杭州市)净慈寺里有一位僧人，虽年逾8旬，却童颜鹤发，精神矍铄。苏东坡问他有何益寿妙方，僧人告之，每天连皮嫩姜温水送服，坚持40余载。其实生姜可延年益寿，并不是这位老僧的首创，早在春秋战国时期，孔子就已认识到食用生姜有抗衰老的功效。在那个年代，孔子饱尝战祸却活了73岁，这可能与孔子一生中重视食用生姜有密切的关系。

生姜延年益寿的功效已被现代药理实验所证实。现代医学研究表明，机体在进行新陈代谢时，会产生有害于健康的氧自由基，如超氧阴离子自由基、羟基自由基等它们都是带有未配对电子的原子、化学基团，性质十分活跃，能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，产生有毒的脂质过氧化物，以及脂褐质色素——老年斑，氧自由基还可损害体内的核酸，蛋白质、酶类，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应，导致基因突变、细胞癌变和细胞衰老。生姜所含的姜辣素经消化吸收后，能产生一种抗衰老的超氧化物歧化酶，从而抑制老年斑的产生和沉积，延缓细胞的衰老。生姜中的姜辣素抗氧化作用比维生素E等更为有效。因此，中老年人经常适量地吃点生姜和姜制品，可以达到防病、抗衰、延年的效用。

民间用生姜治疗一些常见病症也可见效。

生姜治病验方

生姜治感冒生姜里含有姜辣素和姜油(姜醇、姜烯)，可促使血液循环加快。人们利用生姜的这一优点，用生姜红糖水来防治感冒取得了疗效。

生姜止吐人们早已懂得生姜糖渍后制成蜜饯，不但甜辣可口，健胃消食，且成了防晕止呕的旅行良友。生姜配以橘皮各12克煎服，能减轻胃痛呕吐症状。

姜糖可缓解痛经和产后腹痛广东人喜欢产后饮食姜醋糖蛋，既可健胃，补充钙。蛋白质等营养成分。又可促进子宫复原。

生姜治疗头屑过多把生姜压榨取汁150毫升，煮沸后，再加入150毫升麻油备用，每天用棉花蘸少许擦头皮。

生姜治疗痔出血取生姜6克，艾叶15克，加水300毫升，煎至150毫升时停火，趁热喝下;或取40克老姜磨碎后放入温水中坐浴，可治痔疮。

生姜治疗食欲不振把萝卜切碎，加少许生姜汁搅拌后佐餐，对于增进食欲和帮助消化有奇效。若胃部满胀不舒。可吃几片姜片，或喝一些煎熬的姜汁。

生姜治疗胃寒腹痛取两个乌梅置碗内，放入适量生姜汁，20毫升酱油，少许砂糖.然后冲入沸水趁热饮用。

生姜治疗头痛及牙痛取姜汁和麻油等量混合，再加入少许蜂蜜，擦试头痛的部位。牙痛时，将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后，贴在牙痛侧的面颊部。

4种人吃姜更健康

有俗语认为“过秋不吃姜”、“夜不吃姜”，于是不少人就不敢吃姜了。北京营养师协会理事熊苗认为，对于体质偏寒或身体出现了小问题的人来说，吃点姜反而可以帮助身体更健康，尤其是以下四种人。

一是体质偏寒者。女性朋友，尤其是时有痛经的，大多是体质偏寒，这些人最适合适当吃姜。宫寒痛经时，及时服用生姜红糖水，过一会儿疼痛就会缓解消失。体质偏寒的人比一般人怕冷，手足发凉，吃冷食后易腹泻，经常吃一点儿姜，可温中去寒。

二是胃寒之人。胃寒者喜食热饮、早晨喜干呕清水，这样的胃寒者，可以多食姜以暖胃。如果平时就有胃寒，且吃了一些寒凉的水果，最好及时服用一杯生姜红糖水，以暖胃驱寒，避免身体受到寒的伤害。

三是风寒感冒患者。

生姜红糖水驱寒效果好，这是很多人都知道的。如果受寒感冒初起，及时服用生姜大葱红糖水发汗排寒，一般发汗后睡一觉，感冒立解。需要注意的是，风热感冒万万不可用此方。

四是食欲不振者。俗话说，饭不香，吃生姜。姜还可以提神醒脑，有些人吃过生姜之后，会出大汗，人顿觉神清气爽，浑身舒服。当然，此时千万不可受凉，此时受凉，往往会发生寒包火。

夏天吃生姜怎么吃好 生姜什么人不适合吃

对于阴虚体质的人来说，是不宜吃生姜的，因为阴虚体质的人群，其表现为身体燥热，吃生姜的话会加重燥热的症状，反而不利于身体健康。

对于已经有上火症状的人群来说，是不建议食用生姜的，其会加重上火的症状，不利于机体的恢复。

冬天能吃姜吗

随着我们经济的发达，大家现在是越来越关心自己的身体健康，我们可以采用很多的养生方法来起到提高免疫力和抗病能力的功效，养生方法中最为常见的一种方法就是采用饮食的疗法来起到预防和治疗疾病的功效，很多食物和药物都有非常好的养生和保健功效呢。

我们往往非常注意药物和食物的功效和作用，但却很少去注意食物，药物和季节之间的关系，其实很多食物和药物在不同的季节发挥的功效是不一样的。

据《本草纲目》里记载，生姜有“通神明，归五脏，除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，散烦闷，开胃气”等功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。

必须要说明的是，“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是“冬吃萝卜夏吃姜”特别适合，但并非指冬天不能吃姜、夏天不能吃萝卜。其实，姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品。冬天天气冷，人容易感冒，而姜汤对风寒性感冒就特别有用。另外，冬季温差大，从寒冷的室外走入室内都非常适合喝姜水驱寒。所以，冬天吃姜是有好处的。例如冬季吃生姜可以使身体可以祛寒促使血液循环以达到身体发热的功效;如果因为冬季天气寒冷的原因而导致身体得病，那么吃生姜能够赶走身体的病菌，使人体更快恢复健康的状态;冬季吃生姜还能促使人们的食欲大增，吃的饱身体才会更暖和，才能抵抗冬季的病菌，但是阴虚内热、表虚盗汗的人群要少吃;而且在食用生姜的时候要考虑留不留姜皮，多吃生姜最好要留皮，避免上火。

什么时候吃姜好?

从一天来讲，早上吃生姜最健康。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

食用辛温之姜，不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律，也要顺应一年中的人体生理变化。一天之内，夜不食姜，一年之内，冬不食姜。冬天吃生姜，辛温发散，以泻肺气，故古人说“冬姜夭人天年”。

生姜的饮食禁忌

1.吃生姜不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

温馨提示：阴虚体质人群禁食姜

有阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

上文我们介绍了养生的方法有很多种，我们可以采用食疗的养生方法，我们经常注意食物以及药物的功效和作用，但是却不知道不同季节其实它们对于我们身体的作用是不一样的，在冬天虽然吃姜没有夏天效果那么好，但是也是有好处的。

老年人可以吃生姜吗 老年人什么时候吃生姜好

不宜晚上吃。

老年人吃生姜是有好处的，但是在吃的时候一定要适量食用，否则不但不会有利于身体健康，还会危及到身体健康。生姜在晚间的时候最好不要食用，最好在早上食用。当我们食欲不振的时候，也是可以食用生姜，从而促进我们的食欲，提高我们的免疫力。

吃什么影响身体健康 腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

七种人吃生姜会危害健康

肝炎病人

一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

口臭的人

中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

便秘人群

便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。

咳痰较黄的人

痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。

手脚心发热的人

这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

眩晕耳鸣的人

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。

脱发的人

中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。