火龙果的分类

火龙果的分类

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，所以挑选的时候更应该仔细。

火龙果紫薯羹做法和功效

【火龙果紫薯羹功效剖析】

紫薯

真是很迷恋那一抹紫。先不讲紫薯的味道与营养，单单那奇妙的紫色，也总是让人眼前一亮。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

火龙果

是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

火龙果紫薯羹食材明细

紫薯1根、火龙果1个、白糖适量、藕粉适量

火龙果紫薯羹制作步骤

1. 准备食材。

2. 紫薯和火龙果分别去皮，切成小块。

3. 紫薯加适量的清水煮熟。

4. 加入火龙果，再焖煮2分钟。

5. 加入白糖调出适量自己的甜度。

6. 将藕粉用清水解开。

7. 倒入煮开的锅中，边倒边搅拌。

小贴士

1.怕上火可以把白糖换成冰糖。

2.藕粉一定要用水先解开，再倒入煮沸的锅中，不可将粉直接倒入，这样会结成块，无法搅开。

3.冷藏后，味道更好~

火龙果怎么切

火龙果怎么切方法一

先将火龙果的果皮稍加洗净，切掉火龙果的头部和尾部;然后用刀在火龙果的果皮上竖着切上一刀，但不能切太深，只需将果皮切开就可以了;再用手将火龙果的皮剥开，就能完整取出果肉，最后切片、切丁或者直接食用都可以。

火龙果怎么切方法二

将火龙果洗净，接着纵向对半切开，再切厚片;接着用平口刀在火龙果的果皮上斜切一刀，切透果皮，再将皮和肉分离就可以了。或是按照切西瓜的方法，把火龙果切成几块，用手拿住两边从皮往外一顶，果肉和皮就自然分开。用刀切的方法取果肉，比剥皮更加方便，也不会将粘稠的果汁弄到手上。

火龙果怎么切方法三

怎么切火龙果呢?如果觉得剥火龙果的皮很麻烦，还有一种更为简单快捷的切法。只需把火龙果放在干净的菜板上，从中间切上一刀，将火龙果分成二半，然后拿着一半的火龙果，用勺子挖出果肉就可以食用了。

火龙果怎么切摆盘好看 火龙果怎么去皮怎么切

1、火龙果洗净，纵向对半切开。

2、再把对切后的火龙果分别再次对半切下，此时火龙果被切成4大块。

3、取其中的1大块的火龙果，两手分别托着两端的外皮，再同时使力往上顶，让果皮和果肉分离后，取下火龙果外皮。

4、最后把去除了外皮的火龙果再切成适口大小即可。

1、先将火龙果的果皮稍加洗净，切掉火龙果的头部和尾部。

2、然后用刀在火龙果的果皮上竖着切上一刀，但不能切太深，只需将果皮切开就可以了。

3、再用手将火龙果的皮剥开，就能完整取出果肉，最后切片、切丁或者直接食用都可以。

吃火龙果可以美白吗 哪种火龙果美白效果更好

火龙果分为三种，除了红皮白肉的，还有红皮红肉的，黄皮白肉的，其中黄皮白肉品质和口感最佳，价格也更贵，红皮红肉居中，红皮白肉口感最差，这三个品种火龙果的营养价值，美容作用也是因此而不同，一般黄皮白肉的火龙果较少看见，在红皮白肉和红肉之中要选择的话就是红肉的更具美白作用。

女性心火旺喝什么茶好 百香果水果茶

材料：百香果3个，红心火龙果半个，雪梨半个，青柠3颗，蜂蜜适量，水或者冷萃的绿茶红茶。

做法：水果分别洗干净，该切的切好，该去皮的去皮，材料一起放到杯子里，准备蜂蜜水或者是加蜂蜜的冷萃茶，按照自己的能接受的甜度范围勾兑，加冰块口感更佳。

作用：百香果凉血养颜，润肺化痰，含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质，还能缓解便秘，美容养颜，抗衰老；火龙果青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老，有美白皮肤，促进胃肠消化的功能的效果；青柠维生素C含量很高，也是一种美容护肤的佳品；维生素丰富，味道酸甜可口。

吃火龙果尿会变红色吗

一般是吃红心火龙果，尿液变成红色。

火龙果分为白心火龙果和红心火龙果， 白心火龙果含有的天然色素不多，所以吃白心火龙果一般不会出现尿液变红的现象，吃红心红龙果才有可能使尿液变红。

​月经可以吃火龙果吗

​月经可以适当吃火龙果的。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌。

火龙果是清凉的果子。应该火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用不会对身体有什么伤害。

月经来的时候尽量吃「平性」果应该比较好，女性即便是平时，寒凉性的瓜果还是不要吃太多比较好喔! [水果的四性] 所谓水果的四性，就是『寒、凉、温、热』四种属性。而寒热偏性不明者，则为平性，水果的四性分类，是讲究针对体质来选择适合的水果，譬如体质寒冷的人就不适合食用太多寒性的水果，如西瓜、山竹、香瓜等，会让你『冷上加冷』让身体更加不适，破坏了原本健康吃水果的美意。