水果当饭吃会导致贫血吗

养生健康

水果当饭吃会导致贫血吗

水果当饭吃会导致贫血吗?

为了减肥，许多女性干脆每天以水果代替正餐。专家指出，在我们的膳食中，水果的确占有重要地位，每人每天至少要吃100～200克的水果，这是一种平衡饮食营养的健康做法。但问题是许多女性矫枉过正，拿水果当饭吃，而对每天应当摄入的蛋白质、脂肪和淀粉类食物完全弃之。

这样的做法是完全错误的，因为——拿水果当正餐，是很容易得贫血的。

吃水果有利健康，但不能常当正餐吃

从营养学角度来看，吃水果的确有利健康，但不等于说要健康，只要光吃水果就可以了。身体健康需要全面的营养物质来保障。水果中的确含有非常丰富的营养成分，比如碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。

可是，人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以达到的。

同时，水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。

现在社会上的确有一些女性朋友为了减肥而崇尚“水果餐”，而且把这种“水果餐”当着一种时尚来追求，殊不知这样做的结果是从一个极端走向了另一个极端，因为减肥而损害健康，甚至弄到住院，这是得不偿失的。

在摄入一定量主食的同时，蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充摄入，而蔬菜的摄入量更应该多于水果。只有将这些食物相互搭配，科学调整膳食结构，才能带给我们身体所需要的充足、全面的营养。

患有贫血的人要多吃含铁量高的果蔬

人体一旦缺铁，将会影响到人体体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促，容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。

为了补充铁元素，城市居民最好多用铁锅炒菜，特别是铸铁锅。

另外从膳食营养平衡的角度来看，女性朋友最好还是多喝含铁量丰富的果汁而少喝茶，因为这样可以从果汁中吸收一部分铁元素。当然，像菠菜等这些含铁量丰富的蔬菜，经常买一些回来吃吃是可以避免贫血发生的。

吃火龙果减肥能瘦多少斤吃火龙果减肥会影响健康吗

火龙果是健康的减肥水果，只要不把火龙果当饭吃，一天三餐吃，对健康就没有影响，而且还能帮助减肥。但是如果天天吃火龙果减肥的话，就容易出现腹泻，或者由于饮食单一而出现营养不良。

喝茶会导致贫血吗

首先，从流行病学和人体试验来看，目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。如果喝的茶不是特别浓，只是用茶水来替代日常饮水，并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候，或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候，才表现出降低铁吸收率的效果。茶完全不影响铁在肠道中的吸收，只是在直接遇到铁的时候，茶里的多酚类物质和铁形成复合物，降低铁的吸收率。

只要膳食中铁的供应充足，特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物，喝茶不会导致贫血。事实上，福建、广东居民喝茶往往很浓，但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。

经常喝茶的好处

1、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

2、提高肌肉耐力

茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

3、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达817%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

4、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

挑选茶叶的方法

“望”。看茶叶的形状色彩，以乌龙茶来说，要看茶叶的外形是不是是卷球形，看起来是不是深绿油润，而不是干燥色彩。也能够看茶汤是不是透亮，茶汤若是对比污浊，通常都不太好喝。

“闻”。闻茶叶的香气是不是有杂味。大多数台湾茶都是果香，香气细腻。

“问”。在采办茶叶时，要具体问候茶叶选地、生产日期、包装单位等基本信息。如今许多茶叶品牌都有微信标识码，扫一扫，就能追寻到茶叶的生产流程和质量来历，便于我们知道。

“尝”。不苦不涩不为茶，真实的好茶，苦可转为甜美，涩要化为无，方为好茶。

孕期吃水果有什么讲究

孕妇需要注意什么之勿用菜刀切水果

水果营养丰富，也是孕妇在怀孕期间要适当多吃的食物之一，那么在吃的时候有些小细节也是需要比较注意的，因为，这些小细节要是稍微不注意的话，那么就可能会影响到孕妇自身或或者是胎儿的健康。

首先，对于平时削水果来说，很多人对用什么刀来削都是没有什么讲究的。但是对于孕妈妈们来说，是非常要注意的。因为，菜刀经常接触生肉，鱼，生蔬菜等食物，因此会使得一些寄生虫或者是寄生虫的卵残留在刀片上，要是用这个刀来削水果的话，那么就会导致这些东西带到水果上，从而进入到孕妈妈的体内，甚至影响到胎儿的健康。因此，在怀孕期间小编是不提倡孕妈妈使用菜刀来削水果的。

孕妇需要注意什么之吃水果要漱口

牙齿的健康是会间接影响到胎儿的健康的，因此孕妈妈们在孕期会有养成饭后漱口的习惯。但是为什么吃完水果也要漱口呢?

其实，很多人都不知道，有些水果中会含有多种的发酵糖类物质，而这些物质对牙齿有较强的腐蚀性。因此要是吃完不漱口的话，那么残留在口腔中的水果渣也是会容易造成龋齿的。这里小编建议孕妈妈们，最好是每次进食之后都要漱口，这样才能更好的保证孕期牙齿的健康。

孕妇需要注意什么不把水果当饭吃

水果好吃，且营养丰富。因此，很多孕妈妈就认为有时候把水果当饭吃，这样也是能行的。但其实，这种做法是非常不科学的，因为尽管水果营养再丰富，但是水果中的营养并不全面，尤其是蛋白质和脂肪的含量是相对比较小的，关键是这两种种物质也是胎儿生长发育必不可缺的。

因此，小编还是希望孕妈妈们切勿吃太过的多的水果，从使得孕期营养素的需求受到影响。每天水果的补充最多不超过200克，并且尽量选择含糖量低的水果。

吃水果的四大误区

一、水果当饭吃

很多朋友都认为，多吃水果可以美容养颜，所以就”猛吃”。其实我们应该注意适量，每个人的身体需要近五十种的营养物质，如果只吃水果会造成摄入其他营养素的不均衡，如果长时间把水果当饭吃，必然会导致蛋白质、脂肪等营养素的缺乏，给健康带来危害。

二、高档水果更有营养

很多人都认为贵的就是好的，光鲜亮丽的高档水果，外观上看上去很高大上，其实食物的营养价值和它的价格不成正比。高档水果贵的原因是：要从国外长途跋涉、远洋过海运输到我们这里，一路上有保管、仓储费用，自然成本就高，此外为了保存很多水果都经过打蜡处理，由此可见高档水果，未必就营养价值高。

三、选择切好的水果

现在超市经常有卖切好的水果，很多朋友购买的原因，觉得这样的水果吃起来比较方便。其实很多都是水果出现腐烂、霉变后切掉的。这样的水果不推荐大家食用，因为即使腐烂部分切掉，里面的毒素可以通过组织渗透的。另外预先切开的水果，容易流失营养及受细菌的污染。

四、吃反季水果会早熟

关于反季催熟水果会造成儿童早熟的问题，让很多人都不敢吃。其实这种担心是没有必要的，因为催熟剂是植物激素，植物激素和动物激素是完全不同的两类物质，植物激素对人起不到作用，所以催熟的水果导致早熟是没有根据的。

水果当饭吃能减肥吗水果当饭吃好不好

不好，水果当饭吃会造成营养不良的，而且所谓的减肥功效几乎没有。

网传吃水果有助于减肥，残酷的真相是，两斤西瓜含糖量可能超过80克，相当于一碗米饭(100克大米含约77克碳水化合物)！香蕉、榴莲、荔枝等水果热量更高，当饭吃能量摄入易超标。有的还可能越吃越肥，就算不减肥的朋友，吃水果也要适量，每天200～400克就够啦，否则身体会承受不了。米饭、面食一类的主食摄入人体后，给人以饱腹感，食欲中枢很快受到抑制，不会摄入过多；而且多糖类食物在肠道中被缓慢分解，逐渐被人体消化、吸收，有一部分在肝脏中转化为糖肝元，对肝脏起到保护作用(特别是酒后吃饭的益处更为显著)。所以，吃饭一定要吃主食，水果等食物只能当作多样化的副食调配。事实上，运动量过少，才是导致肥胖的主要原因。如果女孩子能够保证一周运动三次(至少)，每次半小时以上，特别是进行游泳一类的全身性运动，即使不会游泳，在水中迈步，利用水的阻力达到燃烧身体脂肪的效果也是减肥的有效途径。