吃桑葚的好处 健脾消食

吃桑葚的好处 健脾消食

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进肠胃分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑葚干可以和玫瑰花一起泡水吗 女人吃桑葚可以补血吗

有一定的补益作用。

桑葚是药食同源的材料，中医认为：桑葚的主要功效是滋阴补血，桑葚也是水果中含天然铁最丰富的食物，每100克桑葚中含铁42.5毫克，堪称水果中的补血果，桑葚果肉中含有的丰富维生素C还可以促进铁离子的吸收，具有很好的补血作用。

小贴士

桑葚还具有健脾养胃的功效，而中医讲脾胃是气血化生的源泉，所以补气生血首先要保护好脾胃，需要补血的人群，在饮食上应多吃一些山药、大枣、枸杞、桑葚、乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、牛肉、羊肉、鸡肉等健脾养胃的食物，以调理气血亏虚的症状。

女人一天吃多少桑葚好 什么人不适合吃桑葚

桑葚性寒，而孕妇的肠胃消化功能比较薄弱，要是适量食用桑葚，那么很容易加重其胃肠道负担，从而对孕妇人体胎儿的健康造成伤害，所以一般建议孕妇要慎食桑葚比较好。

对于脾胃虚寒者来说，要适量食用桑葚，因为桑葚性寒，而脾胃虚寒者体内寒气较重，过量食用容易诱发或者加重其病情，从而对他们的健康造成伤害，所以一般是不建议脾胃虚寒者过量食用桑葚的。

桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，婴幼儿食用之后容易影响其对铁、钙、锌等营养成分的吸收，从而不利于婴幼儿的生长发育和健康，所以生活中一般是不建议婴幼儿食用桑葚的，实在要吃，一定要注意食用量。

桑葚果宝宝可以吃吗

1、桑葚有明目、润肠、调节免疫和促进造血细胞生长的功效，那么宝宝能吃桑葚吗?宝宝可以食用桑葚，但要适量。而且在刚开始给宝宝添加果汁辅食的时候，不建议一开始就添加桑葚，应该等宝宝适宜了常见水果果汁后，再添加桑葚果汁。

2、桑葚营养丰富，含有大量的果糖、维生素和多种矿物质，特别是含有珍贵的“花青素”。花青素是强抗氧化剂，能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力，从而改善宝宝的视觉的敏锐度，起到明亮眼睛的作用。消化不良的宝宝也可以适当的吃一些桑葚，帮助消化。

3、宝宝可以吃桑葚，但一定要适量，而且在食用的时候，建议将一天量的桑葚分几天给宝宝食用，而不是一次性过量食用。一是因为桑葚性寒，不容易消化，多吃会影响宝宝的肠胃消化和伤及宝宝的脾胃，特别是本身就是脾胃虚寒的宝宝。二是因为桑葚体内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响宝宝对铁、钙、锌等物质的吸收。如果宝宝食用后出现剧烈腹痛、腹泻，特别是大便带有血性时，就要及时将宝宝送到医院诊治。

4、宝宝吃桑葚，可以缓解消化不良。桑葚含有大量的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些酸性物质可以刺激胃酸的分泌，帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉等难物质，因此，消化不良的宝宝，可以适当吃些桑葚来帮助消化。

桑葚的食用禁忌

1、孕妇慎吃桑葚

作为准妈妈的妇女适量食用桑葚是可以起到开胃健脾的作用的，但是由于桑葚本属寒性水果，体质偏向于寒性的孕妇我们还是建议不要吃，否则容易导致孕妇腹泻，严重的甚至会造成流产，这对于妈妈和孩子来说都是不利的。

2、产妇慎吃桑葚

妈妈产后身体较为虚弱，食用桑葚容易伤害肠胃，导致腹泻，不利于产后身体恢复。再者，由于桑葚属于寒性食物，建议女性产后应多食用些温热滋补的食物。

3、婴幼儿慎吃桑葚

因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，处于宝宝的成长考虑，食用桑葚不利于宝宝的生长发育和健康，而且宝宝食用桑葚时容易卡着喉咙，建议慎吃。

其他要注意的还有：

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒。

3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

5、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

6、桑葚具有相克的食物——鸭蛋，两者一起吃会容易患上胃癌。

桑葚吃多了会中毒吗 什么人不适合吃桑葚

体质虚寒的人群食用了性寒的桑葚很容易出现体质更为虚寒的情况，对身体健康不利，因此不建议食用。

脾胃不好的人群容易出现消化不良的情况，而桑葚加重脾胃的寒凉程度，影响消化能力，因此脾胃不好的人群吃桑葚更易消化不良。

孕妇能吃桑葚酸奶吗 孕妇吃桑葚酸奶要注意什么

1、孕妇吃桑葚酸奶的时候要注意不能在同时食用其他性寒的食物，以免加重脾胃的寒凉程度，对消化不利。

2、孕妇食用桑葚酸奶的话要注意桑葚的质量，不能食用发霉、变质的桑葚，因为可能有毒有害的物质，容易影响胎儿的健康。

3、孕妇食用桑葚酸奶不能吃刚刚从冰箱里拿出来的，因为寒凉之气过重，孕妇食用对肠胃不好。

哪些人不能吃桑葚

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20～30颗(30～50克)。

桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!

熬桑葚时忌用铁器，桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!

桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

什么人不能吃桑葚?少儿、脾虚者、糖尿病患者等这些体质的人不能吃桑葚，为了身体健康，忌食桑葚!