酸奶千万别这样喝
酸奶千万别这样喝
1.吃撑了,喝杯酸奶有助消化
在很多人眼中,“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一,因此吃撑了时也会首选酸奶。
事实上,酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝,因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化。而且,酸奶本身也含有一定热量,吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖。其实喝酸奶没有特定的时间限制,两餐之间或者饭前喝都可以。
2.酸奶补钙效果不如牛奶
提到补钙,多数人想到的是牛奶而并不是酸奶。
其实等量的酸奶要比牛奶含钙量略高,在发酵过程中,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他营养物质,所以酸奶仍有补钙的效果。另外,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低,因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质,都可促进钙吸收。
酸奶这样喝 木瓜+酸奶:减肥丰胸
木瓜的热量低,又能饱腹,是美容减肥丰胸的佳品。只需将木瓜切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁。
与酸奶拌在一起制成木瓜酸奶奶昔。或是直接将木瓜丁与酸奶搅拌均匀即可食用,既减肥又丰胸。
这样喝酸奶会让你增肥
减肥的人一直把酸奶奉为圣品,可是最近有研究指出,饭后大量喝酸奶会有增肥效果。因为酸奶热量高!
酸奶喝多会增肥
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视,加上许多厂商非常看好此块市场,因此不断推陈出新,引进许多菌种,让消费者有更多的选择。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240C.C大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(依各品牌不同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量。
酸奶的热量普遍还是比牛奶要高一些,小编提醒想减肥的朋友,最好还是选择牛奶。当心饭后喝太多酸奶让你增肥。
荨麻疹可以喝酸奶吗 每天喝多少酸奶合适
每天喝酸奶不超过400克为宜。
营养学会推荐牛奶每日300克,建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年,而原则上牛奶和酸奶可等量替换,所以最好的是早晚各一杯酸奶。
但是要注意的是,牛奶和酸奶中的营养物质大多相同,所以早晚如果喝了牛奶最好不要再喝酸奶了,摄取过多容易引起蛋白质、钙等物质的体内累积,导致长胖、结石等情况发生。
酸奶要这样喝才好
1、饭后喝更利于营养吸收
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时,酸奶饮用指南才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。专家提醒,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
2、适当加温更营养
在生活中如果我们喝一杯冷水,肠道可能就会不舒服,那和冰凉的酸奶也是一样的,但是如果把酸奶加热后再喝就会有人说会破坏酸奶中的营养成分。
其实呢,酸奶是可以用温水温热之后饮用的,加热酸奶其实就是害怕酸奶中的乳酸菌就杀死,乳酸菌的作用就是产生乳酸是肠胃的酸性增加也可以防止腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素,不过如果把酸奶放在温水里加热反而会增加乳酸菌的活性,那它的保健作用会更大。只要注意在加温时把酸奶连包装直接放入温水中然后缓慢加温,这样就可以放心饮用。
3、不宜和高油脂加工肉品同食
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好,营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
无糖酸奶真的无糖吗 酸奶一次喝多少合适
成年人每日或每次酸奶饮用量150ml到400ml合适。
营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。
最好是在饭后1-2小时吃,不仅可以避免空腹饮用酸奶带来的健康隐患问题,还能达到最好的助消化目的,因此选择饭后1-2小时喝酸奶最好。
酸奶这样喝 坚果+酸奶:均衡营养
坚果富含维生素e和蛋白质,营养价值丰富还能抗氧化、抗衰老。坚果配上酸奶,不仅能减肥瘦身、润肠通便,还能改善动脉硬化、降低胆固醇,使肌肉更匀称有力。
对于长期使用电脑的朋友来说,吃些坚果酸奶还能缓解视疲劳。
只需将核桃、杏仁、巴旦木、碧根果等坚果去壳、捣碎,洒在酸奶上或拌匀即可。每天1碗,让你营养均衡、面色红润、健康又美丽!
每天喝多少酸奶合适呢
营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。
酸奶这样喝 香蕉+酸奶:润肠饱腹
香蕉富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,以及丰富的膳食纤维,营养丰富,只需少量就能带来很强的饱腹感,是许多减肥健身人士热爱的水果。
香蕉配上酸奶,更容易使人感到饱腹,在促进肠胃蠕动的同时还能减少对其他食物的摄入,减肥效果很棒喔。
这样喝酸奶才能真正减肥
清晨:酸奶减肥喝法
每天早晨起床,第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的,颜色浅些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃,预防便秘,还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水,继续冲洗肠胃。
第二件事情——就是喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)当然可以。如果没有,用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意:酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。饱腹减肥说法之——草莓酸奶是上选。
白天,该如何正确的饮用酸奶来减肥呢.
上午10点
如果饿了可以吃一个小水果,如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果,或一小把葡萄干等干果。
中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶
晚上
餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。
注意:
过分饥饿就不能直接喝酸奶,要喝汤或吃些蔬菜,预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶,但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃,它可以提供足够纤维素和维生素C,对于排出多余脂肪是有帮助的。
常喝无糖酸奶还是有糖酸奶好 无糖酸奶一天最多喝多少
每天喝酸奶250ml是最好的。
营养学会推荐牛奶每日300克左右,而酸奶是用牛奶制成的,原则上可等量替换,对于健康人群来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想,而市面上一杯也就是一小盒酸奶大约是100-120毫升左右,因此每天喝酸奶250ml是最好的,建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
建议胃酸过多的避免饭前喝,空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合,其他人饭前饭后都可以喝。
酸奶这样喝 黄瓜+酸奶:美容瘦身
黄瓜热量极低,不仅能减肥还能美容养颜。与酸奶一起食用能大大加强减肥效果。
将黄瓜榨汁后与酸奶搅拌食用,最好再加上些去皮的黄瓜丝,口感更丰富,味道更清甜!
肠胃不好这样喝酸奶
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘,还能防止腹泻,具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子,是因为酸奶温度较低,人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃肠道受损,在恢复以后,首选的奶制品也应为酸奶,其次再过渡到牛奶。
有些人喝不了直接从冰箱拿出来的冷酸奶,因为肠胃不好,喝了冷冻的酸奶容易腹泻或胃肠不适,而加热酸奶又会使其营养丧失、口感变差,那么有没有两全其美的方法呢?可以装一杯温度在40-45℃左右的温水,将酸奶浸入水中,同时轻轻摇晃酸奶,使其均匀受热,浸泡两分钟即可饮用,这个温度短时间不至于导致乳酸菌过多破坏。
酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可以在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候也是如此,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。
太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比,黏稠度解决的只是口感和心理问题。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。