橘红和陈皮的区别 加工方式不同

橘红和陈皮的区别 加工方式不同

虽然说制作橘红和陈皮的原材料都是橘子，但是两种属于不同的中药材，其加工方式也不同，其中橘子成熟之后剥掉果皮，去除白色内瓤部分，留下红色部分晒干后制作而成的被称为橘红；而不去除白色内瓤部分，直接将整个橘子皮晒干、阴凉存放几年后制作而成的被称为陈皮。

花生的营养价值 加工方式不同营养也不同

花生既然营养那么高，那平时得多吃些吧？呃...我最喜欢五香花生了。别急，且慢慢听说说。

由于花生加工方式不同，所以花生营养价值也大相径庭。那究竟有何不同，哪种才好？

相信很多人都在家里做过水煮花生，加工方式较为简单，但味道一点也不逊色，而且绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。

炒、炸的花生，吃之前就要考虑考虑了，因为经过高温火炒或油炸以后，五分之四的维生素B1被破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化，这样其营养价值和药用价值就会降低。

咸干、淮盐、五香花生

咸干、淮盐、五香花生这几类花生在加工过程中加盐浸泡或添加其他调味剂，花生的含盐量会有所增加，不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的花生酱脂肪含量稍有增加，蛋白质含量降低，但每天两勺并不会使你变胖。

橘红和陈皮的区别

加工方式不同

虽然说制作橘红和陈皮的原材料都是橘子，但是两种属于不同的中药材，其加工方式也不同，其中橘子成熟之后剥掉果皮，去除白色内瓤部分，留下红色部分晒干后制作而成的被称为橘红；而不去除白色内瓤部分，直接将整个橘子皮晒干、阴凉存放几年后制作而成的被称为陈皮。

功效作用不同

相对陈皮来说，橘红燥湿的效果会更强一些，并且还具有解表散寒的作用，因此常常适用于外感风寒、咳嗽咳痰的症状；而陈皮主要起到的是理气健脾的作用，常常被用于治疗腹部胀满、消化不良等症。

紫菜和海苔有什么区别 加工方式不同

紫菜种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。超市里售卖的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，经干燥后制成的。紫菜的加工方式相对海苔较为简单。

海苔，是紫菜的一种。条斑紫菜经烘烤加工之后，再进行调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就成了美味可口的海苔。

紫菜开水一冲可以喝吗

不可以。即食性和非即食性加工方式不同，建议高温加热后食用。

非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜，紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

需要将它泡在水里，清洗一下表面的泥沙，然后在锅中放入少量的水，煮沸后将紫菜放入，等到水开了紫菜就熟了。

橘红与陈皮有什么区别

橘红与陈皮有什么区别

橘红与陈皮都是非常有疗效的中草药，但其有很大的区别。因此，了解两者的不同，能有效区分效果，避免发生不良反应。那么，橘红与陈皮有什么区别?

相同点：

两者性味功效非常类似，陈皮偏于入脾经，健脾和胃较好;橘红偏于入肺经，止咳化痰更佳，且橘红的性质更为温燥。

不同点：

1、陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的，一般放至隔年后才可以使用，陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，对脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满，以及痰湿所致的咳喘等有较好的疗效。而橘红可以说是陈皮的一部分，它是新鲜的橘皮去掉内部白色部分后，再晒干而制成的。

2、二者加工不同，陈皮和橘红可不一样。橘红温燥的功效比橘皮还要强，并且还有发表散寒的作用，适用于外感风寒咳嗽痰多的患者。平时不要用鲜橘皮来代替陈皮。鲜橘皮不具备陈皮的药用价值，一是不够陈久，二是鲜橘皮表面可能有农药和保鲜剂污染。

最后，了解橘红与陈皮之前的区别，才能在生活中有效区分开，避免混合一起，导致不良影响。

什么中成药止咳 治风热咳嗽的中成药

桑菊感冒片是由桑叶，菊花，薄荷，连翘，杏仁，桔梗，芦根所组成。

方中桑叶，菊花能疏风解表，而且桑叶可清肺止咳，为该方中的主药;薄荷助桑叶，菊花散上焦风热，透邪外出;桔梗，杏仁能宣肺止咳;连翘能清热解毒;芦根清热生津止渴;甘草调和诸药，并与桔梗配合可以清利咽喉;因此桑菊感冒片具有发散风热，宣肺止咳的功效。

羚羊清肺丸是由薄荷，桔梗，前胡，陈皮，浙贝母，桑白皮，枇杷叶，元参，麦门冬，天门冬，天花粉，生地，石斛，金银花，板蓝根，丹皮，大青叶，金果榄，黄芩，熟大黄，生栀子，羚羊角，甘草所组成。

方中薄荷，桔梗，前胡，陈皮和杏仁能疏风宣肺化痰;贝母，桑白皮，枇杷叶可清肺化痰止咳;元参，麦门冬，天花粉，生地，石斛，天冬能养阴清热润燥;金银花，板蓝根，丹皮，大青叶，金果榄可清热凉血解毒;黄芩，熟大黄，生栀子能清热泄火;羚羊角清肺肝之热，因此该药具有清肺利咽，除瘟止咳的功效。

止咳橘红丸是由橘红，陈皮，法半夏，茯苓，甘草，杏仁，苏子，浙贝母，生石膏，生地，款冬花，紫菀，桔梗，麦门冬，栝楼皮所组成。

方中橘红，陈皮，茯苓，法半夏能燥湿化痰;生石膏清肺，胃之热;栝楼皮，苏子能宽胸降气消痰;浙贝母，桔梗能散结开胸膈，清化热痰;紫菀，款冬花润肺止咳;苦杏仁降逆镇咳;生地，麦门冬润肺养阴;甘草祛痰利咽喉，所以止咳橘红丸具有清热化湿，止咳祛痰的功效。

孕妇能吃橘红吗 橘红和陈皮有什么区别

橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。

橘红与橘皮的区别

橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。

陈皮入药历史悠久，橘皮疗气大胜，以东橘为好，西江者不如，须陈久才为良，故习称陈皮。橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮，去白者曰橘红。

蓝莓干多少钱一斤

100-200元一斤不等。

蓝莓的品种多样，产地分布较广，加工方式不同，因此，价格也会有所不一样，一般价格在100-200元一斤不等。