秋葵怎么炒好吃又简单 蘑菇炒秋葵
秋葵怎么炒好吃又简单 蘑菇炒秋葵
食材：秋葵，蘑菇，玉米粉，姜茸，蒜茸，鸡精，白胡椒面
做法：
1、清洗干净秋葵，去头尾，切段，蘑菇开半。
2、起锅热油，再放入姜茸蒜茸。
3、半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
吃秋葵可以减肥吗 怎么吃秋葵能减肥
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
材料：秋葵8至10条、嫩豆腐一盒、醋1茶匙、酱油 2 茶匙、糖少量。
做法：锅内水煮滚，放秋葵烫 4 至 5 分钟捞起沥乾，切段备用；豆腐切小块，放上秋葵，将已调好的酱汁沿着碗边淋一圈，中间洒些紫菜丝即成。
材料：秋葵7至8条、鸡蛋1个。
做法：把秋葵洗净切丝，打匀一个鸡蛋；锅内放入少量食油，开中火，锅热倒入蛋液，加少许盐；鸡蛋炒至半熟时加入秋葵，蛋全熟后加入适量葱花即可。
材料：秋葵5条、蘑菇5粒、嫩豆腐1盒、味增2汤匙、木鱼花少量、昆布1小块、葱花少量。
做法：所有材料洗净，秋葵切件，蘑菇切片；一锅冷水放入昆布，煮至昆布上布满小气泡立刻捞出；将木鱼花放在漏筛里，入锅煮半分钟捞出，高汤完成；将蘑菇片放入高汤；嫩豆腐在手上切小块，入锅；豆腐入锅半分钟之后放入秋葵，煮半分钟到 1 分钟即可；味增放入漏筛中，用勺子压入汤中；味增下锅之后煮至刚要沸腾就关火，撒上葱花即成。
1、每天吃5-7小餐：每天吃5-7个小餐，而不是3大餐。只要控制总热量的摄入，这就是一个减少热量摄入的比较好的饮食减肥方法。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，这样也就自然起到了减少热量摄入的功效咯！
2、千万不要跳过任何一餐：不吃一餐两餐不会帮助你减肥。事实上，不吃饭会降低整体的新陈代谢，并引发食欲，从而容易造成暴饮暴食。而如果吃的那一餐是早餐的话，更是会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己哦！
3、摆脱高热量饮品：想要快速减肥，比较简单的减肥方法是通过消除来自饮品的热量。摆脱所有的果汁，汽水等高热量饮品，这样就是减少热量摄入的选择之一哦。
4、多喝水：水是加快新陈代谢和脂肪燃烧，还能增加饱腹感的重要物质，是健康快速减肥的关键。
男人吃秋葵有什么好处 秋葵怎么做好吃又简单
材料：鸡蛋、秋葵，虾米、酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和虾米了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
材料：黄秋葵150克，红辣椒1个，沙拉汁。
做法：新鲜的秋葵洗净后开水焯烫约1-2分钟；捞出后切掉把的一端；然后切斜片；鲜的红辣椒也切斜片；放入碗里，用沙拉汁调味；加入适量的沙拉汁；拌均匀即可。
材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克。
做法：将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
材料：黄秋葵150克、鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克。
做法：秋葵洗净，焯水2分钟；捞出充分过凉；去蒂，斜切；青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎；鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀；起油锅，油热后倒入蛋液，迅速用筷子划散，盛出备用；锅内再加一点点油，放入辣椒翻炒几下；放入秋葵翻炒，加入适量盐翻匀；放入鸡蛋，炒匀即可出锅。
主料：黄秋葵250g。
调料：花生油适量、食盐少许、花椒少许、淀粉适量、鸡蛋1只、面粉适量、水适量。
做法：
1.秋葵用水冲洗干净；
2.切去蒂，剖开，或是切段；
3.鸡蛋打散，加入少量水；
4.淀粉：面粉=1:2的比例，加入蛋液中，充分搅拌均匀；
5.秋葵放进蛋糊中，与面糊充分拌匀；
6.锅烧热，加入适量花生油；
7.花生油中放少许花椒；
8.大火烧热花生油，转中小火，花椒开始出香味；
9.一面炸至金黄，翻另一面；
10.两面均炸至金黄，出锅，吸油纸吸油。
主料：黄秋葵1包
辅料：西红柿1个、尖椒1根。
调料：色拉油适量、食盐适量。
做法：
1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用；
2.黄秋葵切掉蒂部不要，斜切厚片；
3.辣椒切片，西红柿切片；
4.锅热后加适量油，爆香辣椒；
5.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿，加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可。
主料：黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克。
辅料、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
做法：
1.竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换2-3次水，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分；
2.因竹荪本身并无味道，所以，为了增加口感，将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻，捞出，让其吸有一定的汤汁备用，可切成3-4厘米长；
3.吸饱了菌菇汤汁的竹荪，备用；
4.秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻，可事先在开水中加少量植物油，可保持秋葵颜色鲜亮，在冷水中冷却，切成小段备用；
5.红椒和秋葵均切成小块；
6.红椒和秋葵一起倒入锅内，少许植物油翻炒片刻，秋葵已经汆烫过，翻炒时间不可过长；
7.倒入处理过的竹荪稍微翻炒一下，加盐调味，可加少许菌菇汤，增加其鲜味；
8.成品：清淡爽口，秋葵具有植物清香和粘质口感，色泽鲜艳，营养丰富，又可提升食欲，竹荪的口感最佳，吸足菌菇汤汁后，爽脆鲜美，实在是一道素食中的上品。
主料：黄秋葵300克、豆腐干（香干）4块、剁椒1勺
辅料：植物油。
做法：
1.秋葵去蒂；
2.香干，秋葵切成小块；
3.锅里放油，倒入剁椒爆香；
4.倒入香干和秋葵翻炒5分钟，即可。
主料：鸡蛋2个、秋葵3个。
辅料：温开水300毫升、盐1茶匙、麻油1汤匙。
做法：
1.秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出；
2.焯好的秋葵切成小段；
3.鸡蛋打入碗中搅匀；
4.将温开水加入蛋液中，再加盐搅匀；
5.用滤网过滤一下，若有气泡用厨房用纸吸掉；
6.将切好的秋葵放入蛋液中；
7.覆盖一层耐高温的保鲜膜，冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟，略凉后淋上麻油即可。
秋葵和青菜能一起吃吗 秋葵能搭配什么蔬菜
食材：秋葵，姜茸，蒜茸，蘑菇，玉米粉，鸡精，白胡椒面。
做法：
1、清洗干净秋葵，去头尾，切段，蘑菇切半备用。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸。
3、半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
食材：莲藕、秋葵、耗油、米酒、乌醋、糖、水、蒜片。
做法：
1、清洗干净莲藕。
2、去除秋葵表皮，切薄片，秋葵洗净之后，去蒂。
3、热油锅，蒜片爆香之后，先放莲藕，拌炒一下，接着加秋葵，再加米酒、蠔油、糖、两大匙水，闷煮2分钟。
4、最后淋些乌醋，快炒、至汤汁黏稠收乾，即完成。
黄秋葵孕妇能吃吗 孕妇要怎么吃黄秋葵
秋葵炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。方法：
1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块焯水一遍，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
经期可以吃秋葵吗 秋葵怎么吃最好
材料：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、油、味精、胡椒粉。
做法
1、黄秋葵洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油，开中火。
3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法：
1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；
2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；
3、大葱洗净切花备用；
4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
材料：黄秋葵6根、番茄1只。
做法：
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用；
2、锅内放入适量的食油,开中火；
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4、加入适量的盐、黄酒继续炒；
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半；
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
材料：秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙。
做法：
1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用；
2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱；
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
吃秋葵炒鸡蛋的注意事项
在制作秋葵炒鸡蛋之前最好先将秋葵下水焯一遍，因为秋葵中含有大量的草酸成分，而鸡蛋又属于高蛋白食物。草酸与蛋白质结合的话就容易生成草酸蛋白，从而会降低食物的营养价值，还会影响人体的吸收。但如果在炒秋葵之前能将秋葵焯一遍水的话就能减少其草酸含量，且焯水还能使秋葵的颜色更加鲜亮。
很多人炒秋葵时会把秋葵中的粘液用水洗掉，其实这些粘液正是其营养价值所在，这些粘液具有保护肠胃粘膜的作用，非常适合有消化道溃疡的人群食用，且其还具有补肾的作用。所以在制作秋葵炒鸡蛋的时候一定不要将中间的粘液去掉了。
秋葵炒鸡蛋要去籽吗 秋葵炒鸡蛋要焯水吗
秋葵炒鸡蛋焯水不焯水都可以。
1.秋葵焯水之后再炒鸡蛋，能够缩短炒秋葵的时间，令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵，炒出来口感要更好一些。
2.如果时间比较紧张的，可以不将秋葵焯水，直接炒鸡蛋也行的，比较省时省事。
红秋葵和黄秋葵有什么区别 黄秋葵怎么吃好
黄秋葵熟吃营养价值比较高，黄秋葵炒鸡蛋就是一道不错的日常菜肴。
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵炒鸡蛋要焯水吗
都可以。
1.秋葵焯水之后再炒鸡蛋，能够缩短炒秋葵的时间，令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵，炒出来口感要更好一些。
2.如果时间比较紧张的，可以不将秋葵焯水，直接炒鸡蛋也行的，比较省时省事。
黄秋葵的做法
黄秋葵吃法有很多，为此对于黄秋葵的做法也有不少。针对个人口味的不同，可以尝试的坐下。特别是夏季的到来，不少朋友都喜欢吃凉菜，而黄秋葵就是再好不过的选择了。
黄秋葵炒米粉干
材料
米粉干150克，黄秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，葱花适量。
黄秋葵炒米粉干的做法
1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。
2. 黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用。.
3.
锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
秋葵有什么营养
在炎热的夏天，工作时间较长，又喜欢吃辛辣食品的朋友，容易导致过度疲劳，体内火气旺盛。如果不及时预防的话，会造成身体乏力、便秘等症状。那么现在小编告诉你一个既简单又能够缓解疲劳、降火的方法。自己制作一道“熏煮火腿炒秋葵”吧。一荤一素不仅好吃不油腻，而且还有健胃、预防疾病、增强抵抗力、延缓衰老、缓解疲劳等作用，是不是心动呢?熏煮火腿炒秋葵不仅是一道美味的菜肴，还充分的发挥了秋葵的功效。快去试一试吧。
秋葵中含有果胶、牛乳聚糖、蛋白、钙、铁等多种营养元素，经常食用的话帮有助于保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效。秋葵炒竹笋就是一道不错的菜肴，将秋葵和新鲜的竹笋搭配在一起食用，不仅制作简单，而且会让秋葵的功效及营养价值有效的被我们人体吸收。秋葵炒竹笋味道鲜美，就从色相看起来就会让人食欲大增。经常在自己的餐桌上加上一道能够健胃助消化的菜肴，你是不是会多吃一点呢?
秋葵的功效比较多和养价值较高鸡蛋搭配在一起食用，会有怎样的功效呢?鸡蛋抱秋葵是我们生活中的家常菜之一。它的制作方便简单，烹饪时间短，而且营养价值还非常的高，具有健脑益智、美容养颜、延缓衰老、保肝动脉硬化、预防癌症等多种功效。鸡蛋抱秋葵是我们健康营养的好美食哦。
秋葵生吃怎么吃 秋葵生吃好还是炒熟好
各有各的好处，建议根据自己喜好来烹饪。
1、高温炒制秋葵会破坏秋葵中的活性营养成分，生吃的话保留营养更加全面。
2、生吃操作方法简单，炒熟烹饪相对较为麻烦。
3、生吃秋葵其中含有的草酸，吃起来味道不是特别好吃，而炒熟后，草酸会去除大部分，吃着秋葵更加甘甜爽口。
4、生吃秋葵热量更低，有利于减肥瘦身，而炒熟吃热量相对高些，建议少放些油。
秋葵的做法
秋葵的做法
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
芦笋秋葵炒洋葱
材料
芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱
做法
1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
小诀窍
洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
秋葵焯水的正确做法
我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水，然后再凉拌，这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水，这个水都会变得很黏，这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了，您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯，焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。
结语：秋葵，又叫做植物黄金，具有十分丰富的营养元素，对于我们的身体健康十分有益。同时，秋葵的做法也很简单，对于爱美食爱养生的人来，可以去买一点秋葵来尝试一下。