虫草花和冬虫夏草的区别 产地不同
虫草花和冬虫夏草的区别 产地不同
虫草花:虫草花虽然是科学研究的成品,但是其生产地却十分受气候的限制,目前锅内主要是以新会和沈阳在种植虫草花。
冬虫夏草:这类自然界生长的菌类在我国很多地区都有分布,但是主要几种在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等海拔在3500~5000米的高原地区。
对癌症有奇效的六大滋补品
1、冬虫夏草
冬虫夏草确实是很神奇的名贵滋补品,近年来的价格超过了黄金。这与它的抗癌功效是分不开的。有钱人也喜欢服用冬虫夏草来保健养生。冬虫夏草生长在极寒之地——青藏高原雪域山脉(气候恶劣,连树木都不长),所以冬虫夏草体内储藏了大量的活性物质,像虫草酸虫草素腺苷等。这些元素能有效吞噬癌细胞,很多癌症患者化疗之后掉头发,身体虚,它都能有效改善。吃一般的补品在补身体的同时,也补给了癌细胞,但冬虫夏草不会。所以说它的抗癌作用非常好。曾经就有吃长期食用冬虫夏草治愈癌症的病例。一般癌症患者在治疗时,最怕的就是癌症复发,吃冬虫夏草可以防止复发。
2人参
中国人对人参其实并不陌生,产地在东北原始森林。一提到它,都知道是名贵药材,中药至宝。中国人对人参的使用历史悠久,以前都是作为贡品进入宫廷,人参是国人的“救命草” ,人快断气的时候吃上一根人参,能马上回光返照。随着人们对人参药效的认识,现在已经开始大规模的人工种植,不过最佳的人参依然是生长在野外深山的野山参。人参皂甙是野生人参最有效的营养成分,它的抗癌作用主要体现在这里,人参的皂甙成分能够有效破坏癌细胞的生长,促进人体蛋白合成,提高人体免疫力。
3、灵芝
灵芝被老百姓称为“救命仙草”,在很多影视剧中主人公得了重病,将死之时,都会用野生灵芝来救命,能够起死回生。虽然灵芝没有这么夸张的功效,不过灵芝确实是好东西。送给癌症患礼物时一般都少不了灵芝,癌症病人免疫力低下,新陈代谢系统不稳定,身体虚弱,灵芝所含的灵芝多糖、灵芝多肽,能够有效调节,并且灵芝能够抵抗和抑制癌细胞的生长;它虽然不能彻底治愈癌症,却一直是辅助治疗的最佳手段之一。
4、黑枸杞
黑枸杞其实与红枸杞的区别是很大的,除了颜色上,它的形体也不大一样。黑枸杞小而椭圆,红枸杞更长一些。不过它们最大的区别是营养价值的不同。黑果枸杞含有丰富的氨基酸和多种微量元素,它的药用价值高于普通枸杞百倍以上。它的价格也比普通枸杞高许多。它生长在青海戈壁之上,那里气候寒冷,紫外线照射强烈,别看这一粒粒小小的果实,具有很强的抗辐射作用,有放射性治疗,化疗的人群食用效果很好。另外,黑枸杞能抵御致癌物,有效预防癌症。癌症患者体质虚弱、抵抗力差的人,可以多吃黑枸杞增强抵抗力。
5、虫草花
很多人分不清楚它和冬虫夏草的区别。它又叫蛹虫草,因为冬虫夏草都是野生的,功效卓越,所以人们一直想人工培育,结果就培育出了虫草花。虫草花与冬虫夏草区别很大,外形不同,口感不同,价格要便宜很多,不过它的部分功效却和冬虫夏草类似,很适合那些买不起冬虫夏草的普通老百姓食用,虫草花里面也含有虫草酸虫草素等,所以也有很好的防癌抗癌作用。它最好的吃法就是煲汤或泡水。
6、鲍鱼
很多人喜欢吃鲍鱼,因为鲍鱼可是有名的美味,吃海鲜自然少不了吃鲍鱼。但很多人也只是把它当成美食,知道它营养丰富,味道鲜美,却不知道它有较强抗癌防癌作用。说鲍鱼是抗癌,这是因为在鲍肉中所含的鲍素和硒成分能够破坏癌细胞必需的代谢物质,抗癌效果非常明显。鲍鱼泡发之后煲汤或做菜,做粥均可。
虫草花与冬虫夏草的区别 价格不同
虫草花:虫草花是科学研究的成品,其价格并不是很贵,一般在100~1000元/斤,平常家庭都可食用。
冬虫夏草:冬虫夏草是目前中药中最贵的一类,其价格在10W以上,产地和药物的品质决定其价格的上涨。
几岁大的孩子可以吃冬虫夏草吗
冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis)别名虫草,冬虫草,中华虫草,是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。主要活性成分是虫草素,其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。具有医药疗效的虫草产地是西藏那曲和青海玉树,福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌,其中以同仁堂价格最高。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草是一种主要针对成年人的补养药,尤其适于中老年人,青年人也可以服用,但不太适合小孩子服用,小孩子如需抵御疾病、增强体质,首选不是吃虫草等滋补品,应从营养全面均衡、增加户外活动、加强锻炼三方面入手。 孩子(特别是16岁以下的婴幼儿、儿童与少年)的生命力是最旺盛的,也是最富有潜力的,身体各方面如有什么不足或问题,首先应通过他们身体的自我完善与自我修复能力来予以消除,不到万不得已不要依靠外部滋补品或药物,更何况冬虫夏草还是一种名贵、功效卓着的滋补品。儿童如果经常使用外部滋补品或药物(特别是像冬虫夏草这种特别“补”的补品)来提高身体体质,反而抑制了身体的自我完善与自我修复能力,错过了儿童靠挖掘自身身体潜力改善体质的机会,既浪费钱,又可能对儿童的身体不利,特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。如果小孩生病确实需要服用冬虫夏草,应该在医生的指导下进行,那么小孩该如何正确的食用冬虫夏草?
冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
吃冬虫夏草的副作用有哪些
冬虫夏草的副作用有哪些?冬虫夏草含有大量的虫草多糖类、20种氨基酸、腺苷、17种无机元素、维生素及其他活性物质。这些活性成分对人体各系统产生广泛的药理作用。对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。另外还有抗癌肿、抗传染病的效能。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材。没有什么明显的而副作用。
冬虫夏草不适合所有人吃::婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。
冬虫夏草无副作用,但不是所有的虫草都无副作用,有的还有毒。中国虫草有500多种,目前被业内公认为最好的虫草仅存在于西藏那曲地区、青海玉树扎多地区,以及青海果洛雪山。而目前市场上充斥着大量假冒西藏、青海产区的虫草。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这个地区的虫草,以次充好来销售。性价比和质量都比较可靠是福临门冬虫夏草,这个商家的冬虫夏草产地正宗,价格和市场比较接近。
吃冬虫夏草的副作用就是这些,其实大家只要合理的吃应该是不会有什么副作用的,给自己吃冬虫夏草的时候一定要合理的配置,有很多药物和冬虫夏草结合一起吃的话对身体的滋补效果会更好,冬虫夏草必须要注意吃的最佳时间,平时可以选择用冬虫夏草来熬汤吃。
虫草花的介绍
“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
虫草花煲汤怎么做
乌鸡500克,虫草花300克,党参适量,姜适量,枸杞适量。
虫草煲汤乌鸡
乌鸡洗净斩件,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。
把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。
加适量清水大火煲开。
煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。
把虫草花连水倒入大火煲。
煲开后转下火炖1小时。
煲好后加适量盐调味即可。
注意事项
虫草花,只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小,尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂,福临门的价格更为实惠一些。
冬虫夏草产地如何区分
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。
西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认最好的虫草,可以从以下几点来区分冬虫夏草的产地:
那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
四川甘孜冬虫夏草
虫草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。每到秋冬季节,真菌冬虫夏草菌的菌丝侵入蛰居于土中的鳞翅目蝙蝠蛾幼虫体内,吸收营养,致使幼虫充满菌丝而死。夏初,冬虫夏草菌自虫体头部出子座,冒出地面。子座为草生,细长似棒球棍状。头部稍膨大呈椭圆形,基部留在土中与幼虫头顶相连。冬虫夏草生长在海拨三千至五千米的高原草地上。
冬虫夏草主要知名产地在青海、西藏,因此很多人在零售市场宣传的影响下,对冬虫夏草下了定论,一竿子把两地外的虫草产地排除。其实,四川省甘孜藏族自治州甘孜县也是冬虫夏草的产地之一,在四川,甘孜州的产量占了全省的一半左右。
甘孜县群峦起伏,地处横断山脉东北边缘,是丘原向山原的过度地带,属青藏高原的一部分,北有巴颜喀拉山,东有果拉狼山,沙鲁里山屹立西南,形成一个大大的“川”字。全县最高山海拔5688米,最低海拔3325米,县城海拔3410米,属高山寒温带气候,冬长夏短。
甘孜县,属高原河谷气候,寒冷干燥,澄彻晴朗,地势开阔,日照多,辐射强,年日照时数2640小时,有“小太阳城”之称,年平均气温5.6℃,最高气温31.7℃,最低气温极值-28.9℃,年平均降水量636.5毫米,含氧量相当于平原的67%.就是在这样的环境中生长着品相敢与青海玉树虫草、西藏那曲虫草一教高低的四川甘孜虫草。
谁说四川没有优质冬虫夏草?甘孜县所产的虫草在虫草交易市场被公认为优质虫草。在全国市场上,很多虫草商都把甘孜虫草当那曲虫草销售,虽然这是一个错误,但正因为如此,甘孜冬虫夏草品质高低不言而喻,甘孜虫草整体品质是仅次于那曲和玉树虫草的。其实,说到底,冬虫夏草的品相品质和产地海拔相关,只要产地处在那个海拔,和在青海、西藏、四川没有任何关系,虫草是和人为划分的行政区域其实是没有关系的。
冬虫夏草花并非花
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
北虫草为近年来才大量生产的另一种蛹虫草菌种,很多公司把菌种卖给农户,让农户培植后再回收。 虫草以孢子头多为特色。
为了避免购买到劣质不新鲜的虫草花,最好通过网上直接购买产地新鲜虫草花或者干品,这样既保证新鲜,性价比也高。
虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,品种上分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是、北虫草、蛹虫草、金虫草、北冬虫夏草、子实体、孢子头的总称,都是培植的虫草。
虫草花种类为:大孢子头虫草花,小孢子头虫草花,尖头草,圆头草。
对癌症有奇效的六大滋补品
冬虫夏草
冬虫夏草确实是很神奇的名贵滋补品,近年来的价格超过了黄金。这与它的抗癌功效是分不开的。有钱人也喜欢服用冬虫夏草来保健养生。冬虫夏草生长在极寒之地——青藏高原雪域山脉(气候恶劣,连树木都不长),所以冬虫夏草体内储藏了大量的活性物质,像虫草酸虫草素腺苷等。这些元素能有效吞噬癌细胞,很多癌症患者化疗之后掉头发,身体虚,它都能有效改善。吃一般的补品在补身体的同时,也补给了癌细胞,但冬虫夏草不会。所以说它的抗癌作用非常好。曾经就有吃长期食用冬虫夏草zhi愈癌症的病例。一般癌症患者在治疗时,最怕的就是癌症复发,吃冬虫夏草可以防止复发。
人参
中国人对人参其实并不陌生,产地在东北原始森林。一提到它,都知道是名贵药材,中药至宝。中国人对人参的使用历史悠久,以前都是作为贡品进入宫廷,人参是国人的“救命草” ,人快断气的时候吃上一根人参,能马上回光返照。随着人们对人参药效的认识,现在已经开始大规模的人工种植,不过最佳的人参依然是生长在野外深山的野山参。人参皂甙是野生人参最有效的营养成分,它的抗癌作用主要体现在这里,人参的皂甙成分能够有效破坏癌细胞的生长,促进人体蛋白合成,提高人体免疫力。
灵芝
灵芝被老百姓称为“救命仙草”,在很多影视剧中主人公得了重病,将死之时,都会用野生灵芝来救命,能够起死回生。虽然灵芝没有这么夸张的功效,不过灵芝确实是好东西。送给癌症患礼物时一般都少不了灵芝,癌症病人免疫力低下,新陈代谢系统不稳定,身体虚弱,灵芝所含的灵芝多糖、灵芝多肽,能够有效调节,并且灵芝能够抵抗和抑制癌细胞的生长;它虽然不能彻底zhi愈癌症,却一直是辅助治疗的最佳手段之一。
黑枸杞
黑枸杞其实与红枸杞的区别是很大的,除了颜色上,它的形体也不大一样。黑枸杞小而椭圆,红枸杞更长一些。不过它们最大的区别是营养价值的不同。黑果枸杞含有丰富的氨基酸和多种微量元素,它的药用价值高于普通枸杞百倍以上。它的价格也比普通枸杞高许多。它生长在青海戈壁之上,那里气候寒冷,紫外线照射强烈,别看这一粒粒小小的果实,具有很强的抗辐射作用,有放射性治疗,化疗的人群食用效果很好。另外,黑枸杞能抵御致癌物,有效预防癌症。癌症患者体质虚弱、抵抗力差的人,可以多吃黑枸杞增强抵抗力。
虫草花
很多人分不清楚它和冬虫夏草的区别。它又叫蛹虫草,因为冬虫夏草都是野生的,功效卓越,所以人们一直想人工培育,结果就培育出了虫草花。虫草花与冬虫夏草区别很大,外形不同,口感不同,价格要便宜很多,不过它的部分功效却和冬虫夏草类似,很适合那些买不起冬虫夏草的普通老百姓食用,虫草花里面也含有虫草酸虫草素等,所以也有很好的防癌抗癌作用。它最好的吃法就是煲汤或泡水。
鲍鱼
很多人喜欢吃鲍鱼,因为鲍鱼可是有名的美味,吃海鲜自然少不了吃鲍鱼。但很多人也只是把它当成美食,知道它营养丰富,味道鲜美,却不知道它有较强抗癌防癌作用。说鲍鱼是抗癌,这是因为在鲍肉中所含的鲍素和硒成分能够破坏癌细胞必需的代谢物质,抗癌效果非常明显。鲍鱼泡发之后煲汤或做菜,做粥均可。
虫草菇和虫草花的区别
1、虫草菇和虫草花是同一种物质
虫草菇是一种中药材,它也叫冬虫草菌片或者虫草花,是利用冬虫夏草融入高科技手段以后,人工培育出的一个新物种,它与天然的冬虫夏草成分相近,是一种价值很高的滋补品。虫草菇在市场上的数量比冬天夏草更多,比较常见,可以与鸡、鸭等肉类一起炖制滋补身体的汤品供人类食用。
2、虫草菇和虫草花的特点
虫草菇和虫草花是人们对同一种物质的两种不同叫法,它们的学名叫虫草菌丝体,可以分为子实体和孢子头两部分。而且不高的培育技术得到的子实体和孢子头功效与作用还有所差别。人工培育虫草菇时,采用的营养基尽可能仿照天然冬虫夏草中的营养物质,让产出的虫草花营养价值与冬虫夏草接近,成了市场上冬虫夏草的代替品。
3、虫草菇和虫草花的功效
虫草菇是一种药食两种的食材,平时食用可以吸收蛋白质、氧基酸以及微量元素等多种营养成分,能提高身体机能,减少疾病发生,另外虫草花还可以入药,有止血化痰和补肾平肝的功效,可以用于人类失眠和健忘以及男性早泄和腰腿疼痛等多种疾病的治疗和调理。
对癌症有奇效的六大滋补品
冬虫夏草
冬虫夏草确实是很神奇的名贵滋补品,近年来的价格超过了黄金。这与它的抗癌功效是分不开的。有钱人也喜欢服用冬虫夏草来保健养生。冬虫夏草生长在极寒之地——青藏高原雪域山脉(气候恶劣,连树木都不长),所以冬虫夏草体内储藏了大量的活性物质,像虫草酸虫草素腺苷等。这些元素能有效吞噬癌细胞,很多癌症患者化疗之后掉头发,身体虚,它都能有效改善。吃一般的补品在补身体的同时,也补给了癌细胞,但冬虫夏草不会。所以说它的抗癌作用非常好。曾经就有吃长期食用冬虫夏草治愈癌症的病例。一般癌症患者在治疗时,最怕的就是癌症复发,吃冬虫夏草可以防止复发。
人参
中国人对人参其实并不陌生,产地在东北原始森林。一提到它,都知道是名贵药材,中药至宝。中国人对人参的使用历史悠久,以前都是作为贡品进入宫廷,人参是国人的“救命草” ,人快断气的时候吃上一根人参,能马上回光返照。随着人们对人参药效的认识,现在已经开始大规模的人工种植,不过最佳的人参依然是生长在野外深山的野山参。人参皂甙是野生人参最有效的营养成分,它的抗癌作用主要体现在这里,人参的皂甙成分能够有效破坏癌细胞的生长,促进人体蛋白合成,提高人体免疫力。
灵芝
灵芝被老百姓称为“救命仙草”,在很多影视剧中主人公得了重病,将死之时,都会用野生灵芝来救命,能够起死回生。虽然灵芝没有这么夸张的功效,不过灵芝确实是好东西。送给癌症患礼物时一般都少不了灵芝,癌症病人免疫力低下,新陈代谢系统不稳定,身体虚弱,灵芝所含的灵芝多糖、灵芝多肽,能够有效调节,并且灵芝能够抵抗和抑制癌细胞的生长;它虽然不能彻底治愈癌症,却一直是辅助治疗的最佳手段之一。
黑枸杞
黑枸杞其实与红枸杞的区别是很大的,除了颜色上,它的形体也不大一样。黑枸杞小而椭圆,红枸杞更长一些。不过它们最大的区别是营养价值的不同。黑果枸杞含有丰富的氨基酸和多种微量元素,它的药用价值高于普通枸杞百倍以上。它的价格也比普通枸杞高许多。它生长在青海戈壁之上,那里气候寒冷,紫外线照射强烈,别看这一粒粒小小的果实,具有很强的抗辐射作用,有放射性治疗,化疗的人群食用效果很好。另外,黑枸杞能抵御致癌物,有效预防癌症。癌症患者体质虚弱、抵抗力差的人,可以多吃黑枸杞增强抵抗力。
虫草花
很多人分不清楚它和冬虫夏草的区别。它又叫蛹虫草,因为冬虫夏草都是野生的,功效卓越,所以人们一直想人工培育,结果就培育出了虫草花。虫草花与冬虫夏草区别很大,外形不同,口感不同,价格要便宜很多,不过它的部分功效却和冬虫夏草类似,很适合那些买不起冬虫夏草的普通老百姓食用,虫草花里面也含有虫草酸虫草素等,所以也有很好的防癌抗癌作用。它最好的吃法就是煲汤或泡水。
鲍鱼
很多人喜欢吃鲍鱼,因为鲍鱼可是有名的美味,吃海鲜自然少不了吃鲍鱼。但很多人也只是把它当成美食,知道它营养丰富,味道鲜美,却不知道它有较强抗癌防癌作用。说鲍鱼是抗癌,这是因为在鲍肉中所含的鲍素和硒成分能够破坏癌细胞必需的代谢物质,抗癌效果非常明显。鲍鱼泡发之后煲汤或做菜,做粥均可。
影响冬虫夏草价格的指标
1
虫草的规格:越大的虫草量越少,物以稀为贵,因此价格也就越贵1000条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右;
2
虫草的产地:不同产地的虫草价格有相当大差别,像那曲与玉树的虫草就比其他产地虫草价格要高,优质虫草产地的虫草不仅规格普遍较大,外观颜色好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高。医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲和青海玉树。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家,一家是福临门冬虫夏草,一家是同仁堂,福临门比较实惠,适合居家自用;同仁堂比福临门贵2倍左右,不过比较漂亮,适合高端商务送礼。
3
虫草的颜色:优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色,但不是所有冬虫夏草都是这样的颜色,各产地包括优质产地那曲与玉树在内,出产的虫草或多或少会有虫草外观发黑或呈棕褐色,有些产地虫草发黑或呈棕褐色的甚至占多数,这样就影响了销售价格,此外,虫草放久之后颜色也会越来越不好,慢慢地发黑,也会影响销售价格;
4
子座的长度:冬虫夏草效药与其饱满度有关,饱满的要比不饱满的药效更好,价格也更高,而冬虫夏草的饱满度与其子座的长度有关,越小虫草的饱满度受子座长短因素影响越大,大规格虫草受子座长短因素影响较小;
虫草花和冬虫夏草的区别
性状不同
虫草花:虫草花是有天然培养基培养的一种菌类,其成品有孢子品和子实体的区别,但是它没有“虫体”,颜色金黄,形似植物花蕊。
冬虫夏草:这种中药材在冬天是虫体,在夏季是植物,很是神奇,其实也是一种高蛋白菌类,主要以虫体出售。
成分不同
冬虫夏草:冬虫夏草中含水分10.85%,脂肪8.50%,粗蛋白25.3%,粗纤维18.55%,碳水化物28.90%,灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%,不饱和脂肪酸82.2%,虫草酸约7%,以及冬虫夏草素。
功效不同
虫草花:在临床上虫草花虽然在使用,但是并未将其划为中药材,主要用以辅助治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症。
冬虫夏草:冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。
产地不同
虫草花:虫草花虽然是科学研究的成品,但是其生产地却十分受气候的限制,目前锅内主要是以新会和沈阳在种植虫草花。
冬虫夏草:这类自然界生长的菌类在我国很多地区都有分布,但是主要几种在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等海拔在3500~5000米的高原地区。
价格不同
虫草花:虫草花是科学研究的成品,其价格并不是很贵,一般在100~1000元/斤,平常家庭都可食用。
冬虫夏草:冬虫夏草是目前中药中最贵的一类,其价格在10W以上,产地和药物的品质决定其价格的上涨。