鸡蛋豆腐怎么炒好
鸡蛋豆腐怎么炒好
材料:鸡蛋、豆腐、葱、姜、蒜、鸡精、食盐、老抽。
1、首先准备豆腐一份,切成片状,大小均匀即可。
2、鸡蛋打碎在碗中,然后使用筷子或者打蛋器搅拌均匀。
3、将鸡蛋倒入豆腐中,然后撒入适量的葱姜蒜等食材,稍微搅拌一下即可。
4、锅中烧热后,直接倒入鸡蛋豆腐进行炒制煎炸。然后放入适量的食盐,老抽等。
5、等到地面炒制金黄之后,在将另外一面翻炒,同样炒制金黄。
6、最后等到两面煎炸至金黄,就可以关闭灶火,放入适量的鸡精调味即可。
鸡蛋和豆腐怎么做好吃 鸡蛋和豆腐怎么一起炒
材料:豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜) ,鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量
做法:
1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。
2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。
3、将鸡蛋液倒锅中
4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。
ps:想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的。
材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量
做法:
1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。
2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。
3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火
4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可
简单易做的晚餐
晚餐的主要是在日常生活中的一定要,晚餐的一般不要吃一些红薯或者玉米和猪肉等一些油腻的食物,对于肠胃消化会造成负担,可以进行以下这几种常见的简单的晚餐做法,对于营养搭配和人体健康还是有非常好的价值。
皮蛋豆腐(炒): 材料:盒豆腐一盒,皮蛋一个或2个,香菜2根,生姜,小葱,干红椒2个 准备:少许生姜切末,葱切小段,干红椒切小段,豆腐切一立方米小块(差不多就行了),皮蛋切碎 开吵:锅里倒入少许油,等油热后依次放入切好的姜,椒,葱(怕焦可等放入豆腐皮蛋后放在放入),用铲子炒一下倒入豆腐,皮蛋,用铲子炒一下(炒时只能用铲子往前推着炒,以免豆腐被炒烂了),放点黄酒,酱油,加一碗水使豆腐顿一下,开后放盐,等熟时放鸡精或味精,最后放香菜,可以成盘
最简单,先炒个番茄炒蛋,可以多炒点,盛出一半当菜,剩下得一半,再炒锅里放点水,加热,好了就可以当番茄蛋汤喝了,还有丝瓜炒蛋也可以这样做. 要么做一道红烧鱼,鱼头鱼身一起炒,好了之后把鱼身装盘,鱼头留再锅里,加水进去,煮开了就能当鱼汤喝.
这两种常见的晚餐类型而且非常的简单,需要的食材也比较少,主要是皮蛋豆腐番茄炒蛋,其中这两种对于人体人体的蛋白质和维生素的补充也非常高,番茄炒蛋的主要是含有一些蛋白质和一些维生素c对于人体的机能的补充和生长发育都是有非常好的功效,晚餐的一定要适量同时也不易过于草率,希望大家有所借鉴。
鸡蛋豆腐怎么炒好 豆腐不能和什么食物一起吃
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的,因为豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
豆腐与蜂蜜同食的话,是很容易导致腹泻的,因为两者食性相克,同食可能会对人体的健康造成伤害,因此不建议一起吃。
蟹足棒特别提示
这道菜特别适合牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子和夏季厌食体虚的朋友。
咱们再来回顾一下“八香豆腐”的窍门关键:
1、 在鸡蛋液中加入牛奶。它们的比例是 两个鸡蛋加入200克牛奶
2、 将嫩豆腐用勺一勺勺舀进鸡蛋液中,上锅蒸10分
3、 用淀粉腌制虾肉和蟹肉棒,这样口感更鲜美嫩滑
4、 炒好的原料均匀的码放在鸡蛋豆腐的上层,再蒸3分钟就可以出锅。
只要您记住以上窍门,就能轻松享受“八香豆腐”带来的 鲜、嫩、香、滑的健康美味了!
黄瓜减肥7天瘦10斤 黄瓜鸡蛋减肥一周食谱
黄瓜鸡蛋减肥食谱中主要是每天三餐以鸡蛋黄瓜味主食,再配合面包、牛奶等帮助减肥。
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,葡萄10颗,黑咖啡1杯。
午餐:水煮鸡蛋(豆腐)2个,凉拌黄瓜1盘,牛奶1杯。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,蔬菜沙拉1份,黑咖啡1杯。
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,酸奶1杯。
午餐:米饭小半碗,鸡蛋黄瓜汤1份,黑咖啡1杯。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,凉拌黄瓜1盘,苹果1个。、
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,全面面包1片。
午餐:水煮鸡蛋(豆腐)2个,黄瓜2根。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,蔬菜沙拉1份,柠檬汁1杯。
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,苹果1个。
午餐:米饭小半碗,黄瓜炒鸡蛋1份,香蕉1根,黑咖啡1杯。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,酸奶1杯。
早餐水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,全麦面包1片,橙子1个。
午餐:水煮鸡蛋(豆腐)2个,黄瓜2根,酸奶1杯。
晚餐:黄瓜鸡蛋汤(豆腐)1份,蔬菜沙拉1份。
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1跟,酸奶1杯。
午餐:米饭小半碗,黄瓜炒鸡蛋1份,小番茄5颗。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,蔬菜沙拉1份,黑咖啡1杯。
早餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜1根,牛奶1杯。
午餐:水煮鸡蛋(豆腐)2个,黄瓜1根,蔬菜沙拉1份,柠檬汁1杯。
晚餐:水煮鸡蛋(豆腐)1个,黄瓜2根,苹果1个,酸奶1杯。
丝瓜和豆腐能一起吃吗 下奶丝瓜豆腐汤的做法
食材:丝瓜一条,豆腐一块,鸡蛋两个,料酒、盐、油、鸡精适量。
做法
1.丝瓜切三角块,豆腐切厚片待用。
2.将鸡蛋煎成荷包蛋,豆腐煎到两面微黄。
3.煎过豆腐的油锅直接加丝瓜块,稍微拌炒,将豆腐、鸡蛋,水加入锅中,加入少量料酒、鸡精、盐,煮熟即可。
1.切好的丝瓜最好是立即炒,如不炒的话要用多量的淡盐水浸泡,保证丝瓜不变黑。
2.炒丝瓜时,记得要最后放盐,还要急火快炒,因为丝瓜很好熟,这样也能保证丝瓜不会变色,不出水。
西红柿鸡蛋豆腐汤的功效作用
西红柿鸡蛋豆腐汤中的西红柿含有丰富的番茄红素、胡萝卜及维生素,这些物质都具有较好的抗氧化作用,可以自由基对人体皮肤的破坏,在一定程度上可以起到美肤抗衰老的功效,其次,西红柿还含有丰富的谷胱甘肽,这种物质可以抑制黑色素的生成,有助于减少人体黑色素生成,所以西红柿鸡蛋豆腐汤具有一定的美容护肤作用。
西红柿鸡蛋豆腐汤中除了含有丰富的蛋白质以外,还有钙、磷、铁和维生素等微量元素,可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素,促进青少年们的骨骼发育,所以西红柿鸡蛋豆腐汤具有促进发育的作用。
西红柿鸡蛋豆腐汤性微寒,其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用,对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。