洋葱长根须了还能吃吗

洋葱长根须了还能吃吗

能吃。

洋葱是百合科葱属多年生植物，含有丰富的洋葱蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A、硒扥高营养成分，如果底部长出白色的根须，其根部不能吃，但上面的洋葱球茎部分是可以吃的，其中不含有有毒成分，只是口感可能会没有新鲜洋葱那么甜，不过营养还是有的，可放心食用。

房间放洋葱对失眠有帮助吗 房间放洋葱多久换一次

一天换一次。

洋葱的气味挥发速度很快，而且放的时间长了，还很容易滋生细菌微生物，引起腐烂、发霉等变质情况，而变质了的洋葱，会产生有害物质，所以洋葱长时间不换的话，反而会污染空气，对人体健康造成不良影响，因此洋葱最好一天一换。

洋葱长苗了可不可以吃

可以吃。

洋葱是百合科葱属植物，是生活中常见的家常菜，肉质柔嫩，汁多辣味淡，其中含有大量的维生素、纤维素、叶酸以及锌、硒等成分物质。

洋葱长苗是因为养分、光照充足导致的，并不会像土豆一样发芽有滋生龙葵碱物质，因此也不会对人体健康造成威胁，是可以吃的，只是长苗的洋葱一样价值会降低。

洋葱长根须了还能吃吗 洋葱根部发霉可以吃吗

不可以吃。

发霉的洋葱，无论是根部还是外皮或是其他地方，都是不能再继续吃的，因为霉菌的扩散感染的能力非常强，虽然只是肉眼可见的小部分发霉，但实际上可能整个洋葱都被霉菌感染了，光凭眼睛是看不出来的，而食用了这些带有霉菌毒素的洋葱，就会有危害健康的风险，因此遇到霉变的食物扔掉就对了。

洋葱长出来的苗能吃吗 洋葱长芽了洋葱还能吃吗

不能吃。

洋葱发芽之后，虽然洋葱球茎不会产生什么有毒成分，但其中的营养和糖分都会转移到发芽部位，以供芽苗生长，此时的球茎吃着不仅没有营养，还口感不好，建议将发芽的洋葱栽培起来欣赏，等到长出芽苗后吃葱苗。

洋葱有什么作用 预防蛀牙

洋葱预防蛀牙也有一套。只需要每天生吃半块洋葱，长久坚持，就能消除蛀牙的疼痛，有效预防蛀牙。

针灸减肥食疗 食疗方三：

早餐可吃一个茶叶蛋，喝上300克现磨豆浆，或者用一盒鲜牛奶代替；

午饭应该注意补充蛋白质，可以适当摄入150瘦肉、鸡肉或鱼肉，然后再加上时令蔬菜150克，可以使竹笋、莴笋、洋葱、长豆角或者海带。

晚饭可以摄入鱼香肉丝350g,凉拌油菜100g,在饭后再摄入100草莓或者胡萝卜补充VC。

苋菜为什么炒出来是红的 苋菜要不要去根

分情况而定。

苋菜长须的上部那一部分是可以吃的，这部分的根仍然含有丰富的营养成分，吃起来口感也比较的清脆，在食用苋菜时可以将其洗净一起放入锅中烹饪即可。

但是苋菜最底下的长根须部位是不建议吃的，因为有根须的根茎硬度比较大，并且其纤维素含量较多，所以吃起来口感不是很好，不容易被嚼烂，过多食用还会增加肠胃的消化负担。

洋葱长根须了还能吃吗 洋葱怎么做好吃

材料：牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒。

做法

1.将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。

2.洋葱环切成一丝丝。

3.热锅放少许生油，先炒洋葱至软。

4.将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅，翻炒。

5.翻炒熟后，再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。

材料：鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克。

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

材料：鱿鱼圈约250克，小型洋葱1个，葱1棵，红萝卜1/2个，生姜1小块，蒜头2粒，咖喱约8克，精盐2+1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，生抽1小匙，高度酒1小匙。

做法

1.大碗放冷水，加精盐1小匙，搅拌溶化。放入鱿鱼圈浸泡约1-2小时；

2.将鱿鱼圈捞起滤水，洋葱切圈，洋葱心剁碎，生姜和蒜头剁碎，葱叶切粒，红萝卜切片，用曲奇模压花；

3.锅放水，加精盐1小匙，烧开，倒入鱿鱼圈约1分钟，不要焯得过老，捞出滤水，

4.升中大火，锅放底油2大匙，放红萝卜粒煸至出红油，本锅底是澄色，难分辨颜色，出油后捞起红萝卜留油；

5.改中火，加入咖喱炒溶炒香；

6.倒入蒜末、姜末和洋葱末，爆香；

7.加入洋葱圈，爆炒四至五成熟；

8.倒入鱿鱼圈，同时点入精盐1/3小匙，白糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，兜均匀后在锅边淋放生抽1小匙和高度酒1小匙，快速兜匀，关火；

9.倒入葱叶，再兜几下即可出锅，上菜。

洋葱长出的苗能吃吗

一、洋葱长出的苗能吃吗

发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。但是，发芽了的洋葱鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，导致了洋葱原本含有的营养成分和食用价值下降，口感也没有原来那么好。

一般来说，洋葱容易在15℃时发芽，所以，买回来的洋葱可放置在阳光下晒一段时间，然后将其放在通风干燥处，这样就能避免其发芽了。

洋葱长出的苗可以吃，因为产量不是很多，所以只能作为做菜的辅料来利用，可以做成汤，也可以做一些锅仔菜的底料，能提高菜的鲜味儿，又不掩盖自身的滋味。

二、洋葱出苗培养方法

1、一般选那种饱满圆润、根须发达的洋葱;器皿的选择上也很宽泛，可以是盘子、碗、玻璃杯、茶杯，确保水能没过洋葱表面就可以了。

2、2天后，洋葱的根部就长出了几根细白的根须。

3、15天之后，嫩葱叶逐渐长高，并超过了洋葱的高度。

4、20天后，洋葱上边的小葱高度超过20厘米，采收的洋葱苗的时机到啦。

黄豆芽根部能吃吗

黄豆芽的根须是可以食用的。

一般豆芽在一定的时间内都会长根，本身是没毒的，是可以食用的。但是如果黄豆芽的根须太长的话可能比较难以消化，因此需要将须去掉后再吃，但是如果小的话可以全身一起吃。