贫血病人吃什么好

贫血病人吃什么好

黑木耳

推荐理由:黑木耳味道爽口，营养丰富，含有蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养素，具有益气补血、凉血止血、清洁胃肠、乌发美容等功效。经常食用黑木耳,对贫血所致月经不调、面色苍白等有缓解作用。

黑木耳红枣粥

材料:大米100克，水发黑木耳、红枣各20克。

调料:白糖适量。

做法:

大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;黑木耳洗净，去蒂，撕成瓣状;红枣洗净，去核。将所有材料放入锅内，加适量水，用大火烧开,然后转小火炖熟，至黑木耳软烂、大米成粥后，按个人口味加适量白糖即成。

猪肝

推荐理由:猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等多种营养素，是补血养肝的理想食物。经常食用猪肝,对缺铁性贫血、肝血不足导致的视物模糊不清等具有改善作用。

桂圆

推荐理由:桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质、铁等营养物质，不仅可以提供热量、补充营养，还能促进血红蛋白再生。气虚贫血的女性,适量食用桂圆，能改善气血不足所致的面色苍白、四肢冰冷、头晕等症状。

桂圆红枣糯米粥

材料:糯米100克,桂圆干、红枣各20克，枸杞子10克，鲜百合适量。

调料:白糖适量。

做法:

将糯米淘洗干净,用清水浸水泡2小时;红枣、枸杞子洗净,百合洗净后掰开。锅置火上，加适量水，放入桂圆干，大火烧开,然后下入泡好的糯米、红枣、枸杞子、百合,小火煮45分钟，出锅前加入白糖即成。

贫血病人的饮食宜忌

1、蛋黄、猪肝、猪血、菠菜、樱桃、桂圆等食物含铁丰富,贫血患者平时可适量多吃。

2、蛋白质是构成红细胞和血红蛋白的物质基础，因此贫血患者宜适量增加蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。

3、维生素C能促进身体对铁的吸收，而猕猴桃、橘子、苹果、葡萄、柠檬、红枣、白菜、青椒、西红柿等蔬菜、水果都富含维生素C,贫血患者平时宜多吃。

4、贫血患者要限制油脂的摄入，每天摄入脂肪量以50克左右为宜，且最好是食用植物油脂。

5、辛辣、生冷、不易消化的食物可影响机体对营养物质的消化和吸收，因此贫血患者不宜多吃这类食物。

6、茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此，平时不宜多饮用浓茶和咖啡。

脑出血病人吃什么好

1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5.脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

6.活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g

7、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次中老年人是脑出血发生的主要人群，以40%26mdash;70岁为最主要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲用力时突然发病，表现为失语、偏瘫，重者意识不清，半数以上患者伴有头痛、呕吐。

二、脑出血吃哪些食物对身体好：

1.要多吃新鲜蔬菜和水果，

因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

2.可多吃上结含碘丰富的食物，

如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

3.长期饮用混合奶

(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)

4.为预防便秘， 应多吃一些富含纤维的食物，

如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5.要维持体内有充足的水

，使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时，饮1～2杯温开水。

6.饮食中应有适当蛋白质，

常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

三、脑出血最好不要吃哪些食物：

1.应限制动物脂肪，

如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

2.忌吃生冷食物，

因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

3.限制脂肪摄入量。

每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

4.忌高盐。

脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

5.限制精制糖和含糖类的甜食，

包括点心、糖果和饮料的摄入。

脑出血病人吃什么好

专家解释脑出血在治疗康复的时候有很多的事项值得注意，比如在饮食方面就一定要引起重视，脑出血患者的饮食问题是专家关注的重点，平常在对待脑出血患者使一定要用低糖低盐低脂的食材进行护理，下面我们就来具体介绍下脑出血病人吃什么好这个问题。

脑出血患者在康复过程有很多需要注意的事项，饮食上也有很多事项需要注意，注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿 ，七八分饱，不要暴饮暴食，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了，平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃，炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝，适量多喝白开水，睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水，早上醒后不能立即起床，停留个4、5分钟后再起床，要保持心情开朗和情绪稳定，多和大家聊天沟通、说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生闷气，饭后多走走，适量活动身体，以身体微微出汗为最大活动量，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。

另外在脑出血患者前期不能使用一些具有活血的作用的药物，因为有可能导致患者再次脑出血。

还有就是患者如果有什么肢体障碍、语言障碍的话，注意要每天坚持进行身体的康复功能训练，这个要注意讲究科学的方法，要坚持进行才能取得更好的疗效。比如语言上说话不清的话，可以进行语言上的康复功能训练，你比如：

1，发音功能锻炼：伸缩舌尖，添上下嘴唇，吹气等舌及附属肌群的运动，有助于恢复语言功能。

2，每天至少三次用热毛巾(水温不高于50度)，热敷僵硬的关节，热敷后被动锻炼10—15分钟。

等等，这样的话患者的身体康复的更好更快，还有一项就是最重要的，要防止复发，除了饮食要注意防寒保暖，用中医中药进行血液环境的整体调理，如果患者有高血压的话还要进行血液环境的调理。

脑出血病人吃什么好

1.多吃天然抗凝与被动脂食物

这类食物酷游抗凝作用，可以抑制血小板聚集而形成血栓，避免血液不流畅而造成血管挤破出血。多吃大蒜、香茹、草莓、菠萝、青葱、茼蒿、洋葱、黑木耳等食物，可以减少心肌梗塞与缺血性中风。

2.多吃富含精氨酸等补肾填精的食物

像海参、山药、芝麻、鳝鱼、泥鳅、豆腐皮、葵花籽等食物富含精氨酸，具有血管舒张因子，可以调节血管张力，避免血管破裂出现脑出血。

3.多吃富含叶酸食物

大多数新鲜绿叶蔬菜中都含有丰富的叶酸和维生素，可以减少冠心病和脑出血的发生。比如红苋菜、龙须菜、酵母、苹

脑出血病人吃什么好

1、多摄入天然抗凝与被动脂食物摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。

3、多吃富含叶酸食物若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

4、脑出血饮食可以适当的多吃鱼鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

贫血病人吃什么好 贫血病人的饮食原则

贫血的人饮食应全面、均衡;长期偏食和素食的人要调整饮食结构，保证营养的全面摄入;多吃含蛋白质、铁丰富的食物;多吃富含铜、维生素的食物，以促进机体对铁的吸收;饮食宜规律，丰富多样;忌挑食、偏食;不要暴饮暴食，不过度节食减肥。

贫血病人吃什么好 贫血病人的饮食宜忌

1、蛋黄、猪肝、猪血、菠菜、樱桃、桂圆等食物含铁丰富,贫血患者平时可适量多吃。

2、蛋白质是构成红细胞和血红蛋白的物质基础，因此贫血患者宜适量增加蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。

3、维生素C能促进身体对铁的吸收，而猕猴桃、橘子、苹果、葡萄、柠檬、红枣、白菜、青椒、西红柿等蔬菜、水果都富含维生素C,贫血患者平时宜多吃。

4、贫血患者要限制油脂的摄入，每天摄入脂肪量以50克左右为宜，且最好是食用植物油脂。

5、辛辣、生冷、不易消化的食物可影响机体对营养物质的消化和吸收，因此贫血患者不宜多吃这类食物。

6、茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此，平时不宜多饮用浓茶和咖啡。

脑出血病人吃什么

1、多摄入天然抗凝与被动脂食物

摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物

有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

3、多吃富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

4.多吃新鲜蔬果，因其中含维生素c和钾、镁等。维生素c可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

脑出血病人吃什么好

1、多摄入天然抗凝与被动脂食物

摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。

2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物

有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。

3、多吃富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

4、脑出血饮食可以适当的多吃鱼

鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

脑出血病人吃什么好

1.高蛋白

专家还提醒患者以及患者的家属，在平时生活中应该根据患者的病情去调整日常饮食，也就是说患者的饮食并不是一成不变的。比如像一些急性期的病人，这部分患者的日常饮食就应该以高蛋白为主，这样才能帮助患者更好的稳定病情。

除了要注意高蛋白之外，还要特别的注意补充大量的维生素以及热量，这对患者的病情恢复以及治疗都十分的重要。

一般情况下急性期的患者每天所需要的高蛋白、高维生素、高热量应该以2300-2800卡/日为主，比如像鸡蛋、蔬果等，这些食物都是必不可少的。

2.缓慢喂食

对于一些刚刚能进食的脑出血缓和而言，家属以及护理人员在喂食的时候一定要注意有耐心，因为这个时候患者的咀嚼能力以及吞咽能力都十分的迟钝。

因此在喂食的时候必须要慢一点，否则的话很有可能会导致患者出现有呕吐或反呛等晴情况。出现有这些情况的时候应该让患者暂停休息，防止食物呛入气管引起窒息或吸入性肺炎。

当归羊肉汤适合哪种人吃

当归羊肉汤适合哪种人吃?当归羊肉汤作为药膳，治疗范围广泛，可用于主治寒性的疝气、腹痛、两胁疼痛等，可用于产后的调理，特别适用于体质虚寒的人日常食用。当归羊肉汤适合这些人吃：

1、对于怕冷的贫血病人、年老体虚的慢性支气管炎患者，以及由于慢性腹泻引起营养不良者，此汤均可作为辅助调理的药膳。

2、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

3、适用于妇女产后气血虚弱者。