板栗和小米能一起吃吗

板栗和小米能一起吃吗

可以一起食用。

1、在食物性味及成分上来看，板栗性温，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元 素；

2、小米性凉，当主要含有丰富的纤维素，以及维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素等微量元素，还有磷、钾、硒、镁等微量元素，这两者同食具有中和性味的作用，且营养成分并不相克，因此可以同食。

板栗一次吃多少合适

板栗一次吃多少合适一次不要超过8颗，这个是防止发胖，一定要适时适量。

栗子属于含淀粉较多的坚果。所以热量比较大。例如，100克米饭的能量为113大卡，100克栗子肉的能量为174大卡，因此热量上2两栗子等于吃3两米饭。建议栗子一次别超过8颗，而且吃完需要相应减少主食的量，以防发福。

宝宝多大可以吃栗子建议一岁以后再吃，也要少吃的，不好消化的就是大人也要少吃的。容易上火外面卖的炒板栗放的糖太多，自己家做的可以吃的。

栗子的营养价值很高，具有养胃健脾，强筋健骨的功效，宝宝是可以服用的。

建议;宝宝家长，在给宝宝食用栗子的时候，因为宝宝年纪太小，吞咽及咀嚼功能还不是很完善，建议可以将煮熟的栗子做成泥状给宝宝食用。因为栗子对慢性腹泻可以起到一定的缓解作用，所以食用不可过多，以免宝宝出现便秘的现象。

虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易引起饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果直接给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意，宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡，口腔生疮等症状，则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素，有助于口腔溃疡者的伤口愈合。

宝宝吃板栗的做法肉末板栗油菜粥

原料：大米50克，适量瘦肉和油菜，板栗1至2颗，熬好的猪骨肉汤。

做法：

1、将大米洗净后浸泡半小时。

2、将瘦猪肉切末，焯水。

3、将板栗洗净，煮熟去皮，研磨成小颗粒状。

4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末。

5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。

功效：板栗含有核黄素，常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐，板栗的甜味可以增进宝宝的食欲，还可帮助宝宝开胃消化。

栗子粥

原料：大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。

做法：

1、将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。

2、锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。

3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

注意：栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

功效：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物，各种维生素，和尼克酸等多种营养素，可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

买回来的生板栗怎么吃

生板栗在家中有特别简单的吃法，而且能让人们品尝到板栗的原汁原味，在吃以前应该先用清水把它洗净，然后用剪刀在它的外壳上捡一个小口，再入锅加适量清水，加热煮开后再煮半小时左右，这时锅中的板栗就能煮熟，取出后去掉外壳就能直接吃。

生板栗放在微波炉中烤一下也特别好吃，在做的时候需要把生板栗洗净后晾干水干，再用剪刀在它表面剪一个口，然后取适量白糖涂抹在它们表面，再加入适量食用油，然后入微波炉，用高火加热，两三分钟以后要取出条约，然后再次加热两三分钟，这时里面的板栗就能熟透取出降温，去掉外壳就能吃。

生板栗用来煮粥吃特别好，再用它煮粥，以前应该先把生板栗的外壳去掉，然后再准备黑米，大米，小米以及绿豆，红豆等多种粥类食材，最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净，一起入锅加热煮开，再用小火焖煮一小时，等锅中的所有食材全部熟透以后关火，降温以后就能取出食用，滋味特别好。

板栗还能用来煲汤喝，而且煲好以后滋味特别好，在做的时候需要准备500克新鲜类牌再准备300克板栗和一个新鲜玉米，把准备好的新鲜玉米剁成块状板栗去掉外壳，排骨剁成段状以后用沸水焯烫一下，所有食材处理好以后入汤锅加适量清水一起煮开，再用中小火慢煲一小时，煲好以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

栗子的坏处有什么

1、栗子吃多了易滞气、便秘

栗子所含较丰富的膳食纤维，可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。板栗每天只需少量食用，坚持下去就能达到很好的滋补效果，大量食用则会导致便秘和消化不良等症状。

因为正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。栗子生吃难消化，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜。(每次最少吃半斤的小编表示，接受无能。)

2、栗子吃多了易发胖

最近网上“6个栗子等于1碗米饭”的博文被网友疯传，意思是说，看似微不足道的小板栗，却是影响人体健康、引发肥胖的头号大敌。

板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高，升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利)，100克板栗的热量达到212大卡，而100克米饭的热量才112大卡，可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及，你还会无所顾忌地吃板栗吗?

3、栗子吃多了影响血糖

栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

板栗和小米能一起吃吗 板栗和小米怎么做好吃

食材：板栗、小米、黑枣、燕麦片。

注意：

1、洗净板栗，在锅中倒入板栗，开水煮2分钟，去除外壳，清洗干净黑枣。

2、接着洗净燕麦片，稍微浸泡一下。

3、锅中水烧至50度左右即放入所有食材。

4、大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右。

5、粥熬到很浓稠即可食用。

板栗与薏仁能同吃吗 板栗与薏仁怎么做好吃

食材：板栗、薏仁、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、清洗干净薏仁，板栗煮熟后去壳和皮。

2、在锅中倒入适量水，先煮薏仁。

3、在煮薏仁的时候，将煮熟的板栗切细。

4、等到薏仁软了，加了板栗，小火炖煮。

5、加适量的枸杞继续煮一会儿就可以了，吃的时候加蜂蜜。

食材：板栗，薏仁，姜片，葱段，少许盐。

做法：

1、清洗干净板栗，接着将薏仁浸泡一段是啊金，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

2、将薏仁，板栗放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤。

板栗红薯怎么做好吃

板栗红薯的吃法有很多种，平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后，直接放入到蒸锅中蒸制，开锅以后政治半小时左右，锅中的板栗红薯就能变软，这时他用筷子插一下，如果能轻松插透，就说明板栗红薯已经熟透，取出降温以后能直接食用。

煮粥也是板栗红薯的常见吃法之一，平时可以把板栗红薯清洗干净以后切成自己喜欢的块状，然后再把大米小米，等米类食材用清水淘洗干净，与板栗红薯一块放入到锅中，加适量的清水，一起煮制，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火就可以。

板栗小米粥吃了有什么好处 滋补身体抗衰老

板栗小米粥中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，还有一些天然的灵芝和核黄素，这些物质被人体吸收以后，能促进身体代谢，也能提高身体免疫力，对人类高发的高血压冠心病以及骨质疏松都有明显预防作用，而且它能滋补身体，缓解身体虚弱，也能延缓多种衰老症状的发生。

板栗小米粥怎么做好吃

材料：小米50克，大米50克，栗子8个

烹饪

1，小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；

2，栗子去壳去皮备用；

3，锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；

4，用勺子搅动一会儿放止沾底；

5，勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；

6，小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。

女人肾虚吃什么好调养 板栗炖鸡翅

材料：板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。

做法：板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开，要能没过板栗，倒入板栗，加盐，盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉，备用。鸡翅焯水，沥干水分，用刀开花，利于入味。起油锅，爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后，倒入鸡翅翻炒，烹入料酒。翻炒两分钟左右，添加糖、盐调味，加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时，倒入板栗。小火慢炖，至鸡肉软烂，板栗绵软，加入葱丝、蒜、彩椒翻炒，即可出锅。

功效：板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显着。秋季养生食用最佳。