阿胶放久了还能吃吗
阿胶放久了还能吃吗
没有变质能吃。
阿胶是一种动物驴子的皮，经过漂泡去毛后熬制而成的胶块，含有多种人体所需的氨基酸，并且性味甘平，归肺、肝、肾经，有补血阴滋、润燥、止血的功效，食用后可以滋补身体，有益于机体健康。
一般来说这种放久的阿胶，需要注意有没有出现发霉变质的现象，因为食用发霉变质的阿胶可能会出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中的情况，所以只有没有出现变质的阿胶才可以食用。
阿胶糕是软的还是硬的
软硬适中。
阿胶糕的制作材料是：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等，正常来说，熬制好的阿胶糕是软硬适中的，若出现阿胶糕的过软或者过硬一般是制作工艺导致的，如果阿胶糕特别软，考虑是制作的时候加黄酒或加水过多的原因导致；如果阿胶糕特别硬，吃起来嚼不动，则多考虑是制作的时候熬的时间太久或者阿胶放太多的原因导致。
用什么黄酒泡阿胶效果好
阿胶为什么用黄酒泡?用黄酒泡阿胶主要是：1、增加阿胶的功效;2、去腥味;3、可以保质。
用什么黄酒泡阿胶效果好? 黄酒首选客家黄酒。
阿胶服用方法：(黄酒水溶法：最易吸收和消化的阿胶服用方法之一，适用老人、手术康复人员、肠胃不适等人群)
第一步：取出一联阿胶(两块)，敲碎;
第二步：把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中，加入350毫升客家黄酒。盖上盖，泡12小时以上;
第三步：把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮，时常搅拌，阿胶融化后，加入冰糖(100克左右)和枣(10个左右)。蒸45分钟左右;
第四步：蒸煮好的阿胶，放凉后放入冰箱中;
第五步：每天早、晚或早、中午饭前，取一勺(5-10克)蒸好的阿胶(成冻状)放入不锈钢快餐碗中，用开水或温开水冲服;枣可以同时吃。
阿胶的功效作用如下：
1.补血;
2.止血;
3. 治疗妇科疾病 ;
4. 防癌抗癌;
5. 清肺润燥治咳嗽 ;
6.治腹泻;
7. 男性疾病 ;
8. 保胎安胎;
9. 滋阴，改善睡眠;
10.扩张血管作用;
11. 美容养发 ;
12. 防治老年病，延缓衰老;
13. 健脑益智;
14. 亚健康人群提高免疫力;
15. 特殊职业者抵抗辐射;
阿胶怕冻吗 阿胶放久了会不会过期
会过期。
一般来说，阿胶是没有保质期的，只要没有出现霉变、异味等情况，都是可以继续食用的，并且阿胶随着保存的时间的延长，其中的燥性也会慢慢消退，不仅使其达到更好的功效，还能减少食用后出现上火的症状，但根据药品法规定，市面上售卖的药品必须表明保质期，所以严格来说，阿胶放久了后，也是会过期的。
阿胶怎么吃效果最佳
首先将阿胶一块敲碎，取适量的阿胶，放入容器中，加入开水。阿胶是非常难溶化的，必须用筷子搅拌反复直到溶化开为止，再加入蜂蜜或白糖。搅拌均匀就可以服用。阿胶适合缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症的人食用。
阿胶糕有些化了能吃吗 阿胶糕能放多久
根据保存情况看。
阿胶糕的营养十分丰富，很容易滋生细菌微生物，引起变味变质现象，因此阿胶糕如果常温保存的话，其保质期只有2周到2个月不等，但如果密封起来放入冰箱冷藏或者冷冻的话，则可以放置1年左右不变质。
因为冰箱的低温，可以有效抑制细菌微生物的生长繁殖，延长食物的保存时间，所以阿胶糕如果短时间不食用，最好还是放入冰箱中保存。
阿胶的几种食用方法
阿胶的几种食用方法
人们通常不会直接服用阿胶，会把阿胶加进其他食物当中一起服用。
1、 阿胶入药：在煮好的补气血的中药汤里，加入一些碎阿胶块，让其烊化于中药汁，可加强中药补气血的功效
2、 阿胶粥：取大米或小米煮熟，取适量阿胶放入热水里，溶化后加入粥中稍煮，搅拌待其烊化后即可。可补血益肾，强身健体。
3、 蜂蜜鸡蛋阿胶膏：将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，适量阿胶放入热水中溶化，之后加入鸡蛋一个，蜂蜜一勺，煮熟后冷藏即可呈膏状。每日空腹服用一勺，对于气虚咳嗽疗效较好。
在服用阿胶前，要注意自己是否感冒或在月经期间。因为在月经期、感冒以及发烧生病期间都要暂停吃阿胶。另外，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物和油腻的食物，否则会影响阿胶的功效。
阿胶糕能放多久
具体如下：
一般来说如果是自制的阿胶糕，那么将其制作完成之后，常温的条件下，可以保存30-40天左右，要是将其置于冰箱进行冷藏，那么可以保存6-12个月左右，但是需要注意将其保存好，不要与冰箱中的其他食物串味。
但如果是市场上购买的阿胶糕，并且是真空独立包装的，那么上面都是具有保质期的，可以保存至少1年以上。
阿胶糕可以冷冻吗
可以冷冻保存。
冷冻层的温度非常低，将阿胶糕放在冰箱冷冻保存可以很好的延长其保存时间，保存时要注意将阿胶糕包裹严密，防止水汽进入，导致阿胶糕的药物成分流失，一般将阿胶糕冷冻保存可以放1年左右，保存的好可以放得更久，吃的时候提前拿出来解冻回温即可。
黄芪阿胶可以一起吃吗 黄芪阿胶怎么吃效果好
黄芪和阿胶可以加水一起煎煮服用，将阿胶放入黄芪汤中烊化，然后再一起饮用即可，但是黄芪和阿胶的配比是要因人而异的，因为每个人的病症都有所不同，建议最好是在医生指导下服用。
黄芪阿胶还可以一起泡酒食用，将适量的黄芪阿胶放入黄酒中浸泡，直至黄芪阿胶的有效成分都溶进了黄酒中即可饮用，但是毕竟含有酒精，注意不要一次性食用过多，注意量。
阿胶糕变硬了怎么变软
如果阿胶糕是由于熬制时间过长或阿胶放多了而导致变硬的话，一般是很难通过其他手段变软的；而如果是由于保存时间过久或保存不当而导致阿胶糕变硬的话，建议可以将它放入锅中蒸一会儿或者用热水泡一泡，这样阿胶糕就会变软一些，入口之后口感也会更好一些。