宝宝饮食六大误区
宝宝饮食六大误区
果汁是健康饮品
前几天表妹给我晒她新买的榨汁机,说是她家小孩不喜欢吃水果,这下好了,可以榨成果汁给娃当水喝。
其实啊果汁是比碳酸饮料有营养,但还是比不上直接吃水果,因为被榨成汁后,只有可以溶于水的营养素被保留了下来。
而大部分的膳食纤维以及部分矿物质都别留在了渣中,造成了营养素的大量流失。
而且水果中的糖分却被浓缩进果汁中,容易使宝宝肥胖,引起龋齿等。
所以,还是尽量给宝宝吃水果比较好。
儿童食品更适合宝宝
这个错误我也曾经犯过,最早给宝宝添加辅食时,因为不能吃盐,所以我选择了儿童酱油。
后来看了相关育儿书籍之后,才知道儿童酱油比成人酱油含钠都高。
而且一岁以下的宝宝有不建议吃调味品,包括酱油。
如果你留心就会发现,很多儿童挂面等,都含钠量非常高,根本不适合给小宝宝吃。
给娃喝高汤高效补营养
之前有个妈妈跟我说,她娃不爱吃菜没关系,反正每餐她都有熬汤,喝汤就好了,反正营养全在汤里。
而之前我们在医院时,院长见我们几个人只喝汤,不吃菜时,就给我们科普过:
喝汤确实能够补充少量营养,不过如果只是单纯喝汤不吃汤底,营养的摄取实际上是相当有限。
不要以为汤料没有营养,不论熬了多久的汤,都只是含少量的蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质,营养无论如何都比不上汤底。
宝宝早餐食谱单一
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,它在一日三餐中起着不可替代的作用。
有关调查显示,每天吃早餐的儿童中,男生的比例高于女生,且年龄越小,比例越高。
在食用早餐的儿童中,有一半存在安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象。
只有3成左右的父母在准备早餐时,注意了营养搭配。
亲爱的,你有注意宝宝早餐的营养搭配吗?
孩子病了,别给他吃
每次宝宝积食了,公公婆婆总是说,饿上两顿就好啦。
但从医学的角度来看,并不可取。
除非宝宝本身平衡功能被打乱,对油腻的食物产生反感。
否则的话,不能因宝宝发烧、腹泻而对他禁食,只给他喝些粥之类的。
因为此时孩子的抵抗力下降,只有增加营养才能使他尽快恢复健康,这时期的父母千万不应特别限制宝宝饮食。
只要宝宝自己有进食的欲望,做父母的还是应该满足他。注意少食多餐,清淡饮食就可以了。
大便干燥吃香蕉
很多人一提到孩子便秘,首选就是吃香蕉。
其实香蕉里面的膳食纤维并不是最多的,比如火龙果就比它含量要多很多。
而且没有熟透的香蕉,因为含有较高量的鞣酸,还会导致便秘加重。
所以,当孩子出现大便干燥、便秘的情况时,可以多吃一些富含纤维素的食物。
例如绿色蔬菜、香蕉、粗粮,或者喝点蜂蜜,这对缓解孩子便秘都有帮助。
不过最重要的还是让孩子养成良好的排便习惯,固定的排便时间可以有效预防便秘。
之前一个医生朋友跟我讲,长期便秘的人都是没有好的排便习惯。
每天上厕所在固定时间去蹲一会儿,再加上饮食合理化,便秘就不再是问题了。
最后送大家几条小贴士
蛋白质是宝宝生长发育的基本要素,所以蛋白质类的食物是孩子膳食中必不可少的一环。
奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品、豆类及豆制品、瘦肉、蛋类及肝类等,都是优质蛋白的重要来源,应该保证每天吃上一种或多种上述食物。
此外,矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质,如钙、铁、锌等。
它们有利于宝宝骨骼、牙齿发育,预防生理性贫血的发生,帮助改善食欲、增强体质等作用。
这些要保证每天都要一定量的摄入。
至于各种垃圾食品,比如碳酸汽水、非鲜榨果汁、油炸食品、洋快餐、膨化食品等,能不吃则不吃。
还有保健食品一般也不适合给宝宝食用,例如蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。
节日宝宝饮食的误区
误区1作息紊乱、乐极生悲
放假了,忙碌一年的人们总算可以好好休息了。于是,轻松之余,很多家长就不再规律地作息,熬夜、睡懒觉,有些则忙着看电视、上网、打牌、聚会聊天,三餐变成了两餐甚至是多餐,早上10点左右才吃早餐,而晩餐有时候要到21点后才吃。受成人作息的影响,孩子的作息时间、饮食规律难免也会出现紊乱。有些家长少了照顾孩子的时间,会给孩子较多的零食从而影响到正常吃饭;不好好吃饭;等再饿又用零食代替,如此恶性循环,我们的宝贝也不可避免地患上了 “节日饮食综合征”。
误区2:大餐当道,营养“过剩”
受以前的传统习惯影响,辛苦节俭了整整一年的人们,过年要竭其所能地好好犒劳自己和家人。于是乎,鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等“海陆空”占据了节日餐桌的半壁江山,餐桌上琳琅满目,但多以荤菜为主。适量的动物性食品可提供丰富的优质蛋白质,但主食、植物性食物的均衡营养也很重要。若这部分的摄人量不足,不仅会增加孩子胃肠道、肾脏的负担,还会由于膳食纤维等摄入不足而频现便秘、消化不良等状况。
误区3:难以拒绝的“爱之痛”
走亲访友期间,有些老辈人看到可爱的小宝贝打心眼里喜欢,就会热心地拿出巧克力、糖果、干果、糕点等“好吃的”往孩子嘴里塞;一家人或几家人聚会,在众人一片“好心”的安排下,各种甜饮料理所应当地成为宝贝们节日的“特殊待遇”。殊不知,这些难以拒绝的爱,对于孩子的健康其实是一种伤害。孩子幼小、脆弱的胃肠道难以承受这一波接一波的刺激,“节日病”(腹痛、腹泻)就在所难免了。
宝宝饮食习惯有哪些误区
误区一:咀嚼过的食物易于消化吸收
有些家长认为,宝宝胃肠功能尚不成熟,给他们喂食咀嚼过的食物,更易于消化吸收,再说了,他们当年也是在这样的嗷嗷待哺中成长起来的呀,现在照样活泼乱跳。其实,这是一种不科学、不卫生的喂养方式。
人体的口腔本身就是一个多菌的环境,给孩子们喂咀嚼过的食物,易将成人口腔中的细菌传给孩子,从而引起感染。实际上,当宝宝已具备较好的咀嚼和消化食物的能力,爸爸妈妈就应该让宝宝自己咀嚼食物,这样不但可以促进其牙齿的生长,还有利于培养他们咀嚼和吞咽的良好习惯。但要注意的是,应避免给宝宝喂食生硬、粗糙、油腻或过于刺激的食物。
误区二:奶粉越浓,营养成分越多
在给宝宝喂食奶制品时,相信许多不怎么懂事的爹妈们会很傻很天真地以为:奶粉越浓,营养成分越多,就越有利于宝宝生长发育。于是,他们往往喜欢给宝宝喂食高浓度的奶粉。醒醒吧爸妈们。诚然,宝宝生长发育迅速,他们对能量及营养的需求特别高,但另一方面,我们还必须注意到,宝宝胃肠发育尚不成熟,他们对能量及营养的耐受性亦相对较差。
奶粉配制过稀,固然易引起营养不良,但配制过浓了,则可能加重胃肠道负担,导致消化功能紊乱、肠胀气等问题出现,这同样会影响宝宝的生长发育。因此,我们强调配制奶粉时,应按照奶粉罐上的详细配制说明,选择适宜的浓度。
误区三:保健品有益健康
不少爱子心切的父母认为蜂乳、人参等是高级营养品,为了使孩子更健康,在每日吃饭、饮水时都给他们喝一些,有的甚至以此代替牛奶给宝宝吃。
虽然宝宝营养充足是个体生长发育的关键,但这些补品均含有一定量的激素,其浓度相当于正常未发育儿童的8-34倍。即使“儿童专用补品”中的某些品种,也不能排除其含有类似性激素和促性腺因子的可能。当孩子摄入这些外源性激素后,很大可能会发生性早熟现象。
其实,正常健康的宝宝,只要根据实际需要,按比例进食牛奶、鸡蛋、肉类、粮食、青菜、水果、豆制品等日常食品,已完全可以得到充分的营养。盲目进补,其结果只会影响孩子的健康。
宝宝日常饮食的九个误区
误区1:让孩子失去饥饿权
儿童应该按需喂养,而不是家长觉得孩子饿了就必须让他们吃。因为人体在饥饿时,胃液、消化液分泌旺盛,这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什么时候饿,所以什么时候吃、吃多少应该由孩子来决定,饿了自然就吃得好。
误区2:放弃“管理权”
不少家长不懂主动选择最有营养的食品、最好的食物搭配以及科学的烹调方式,而总问孩子想吃什么。其实孩子并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益,但他们与生俱来地就会对食物挑来选去。
误区3:吃得精细,营养就好
一些家长把“好营养”等同为米要白,面要精,鱼肉要丰盛,粗粮和杂粮尽量少吃。精白米面在加工过程中维生素、无机盐损失较大,长此以往很容易导致营养素缺乏症。因此,食物的选择必须是多样化的,主食越杂越好,食谱越广越好。这样可使各种营养素相互补充,营养更全面。
误区4:忽视维生素摄取
被称为“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越来越多,近视、龋齿、贫血成为孩子的常见疾病。这与大多数父母忽视维生素摄取有很大关联。维生素,虽然其本身并不提供人体能量,却是人体必不可少的营养素。所以家长一定要注意孩子维生素的摄取,让各种营养素达到平衡状态。
误区5:把洋快餐作为奖励
虽然有一些家长已经意识到洋快餐的危害,但因为敌不过孩子的喜欢,把“洋快餐”当做奖励的情况还是普遍存在的。这种奖励,会改变孩子的口味,促使孩子喜欢口味重、香味重的油炸食品,久而久之,孩子的饮食习惯就越来越差。此外,洋快餐属于高能量、高脂肪食品,而其含有的维生素很少,常吃会引发孩子营养素摄取的不均衡,导致肥胖。
误区6:水果替代蔬菜
蔬菜中不仅含有人体所需的大量维生素,而且还含有纤维素,这些营养对人体有着极其重要的生理调节作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充,不可偏废,更不可互相取代。水果一般甜度较高,所含的糖分比蔬菜高得多,如果通过吃水果来补充维生素,则很可能摄取了过多的糖分,不仅会使孩子发胖,而且还可能影响到孩子牙齿的健康。
误区7:放纵零食和控制零食
在零食问题上,家长有两种截然不同的态度:一种是完全放纵的态度;另一种是严格控制的态度。其实,这两种态度都是不正确的。适当地给孩子吃零食是有益健康的。家长如何选择好零食是关键!坚果、水果、全麦面包等食品都是较好的选择,当然零食是绝对不能代替正餐的,所以还是要适量。
误区8:早餐食谱单一
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,但调查发现,每天不吃早餐的孩子为数不少,且女生多于男生。而食用早餐的孩子中,一半以上食谱单调、营养不均衡,只有34%的家长注意到了营养搭配问题。“合理早餐”应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果4个部分。
误区9:忽略就餐氛围
一些家长喜欢在饭桌上询问孩子一天在学校里的表现,评论菜的口味,或者谈论一些不愉快的话题。这在一定程度上会影响孩子就餐的情绪,继而还影响到味觉和消化。想让孩子吃得好,家长要注意就餐气氛,营造一个愉快的就餐环境对孩子的营养吸收是非常重要的。
吃蔬菜的误区让营养素大量减少
饮食误区1:冲洗不当
有些从超市里买来的蔬菜,从外观上看很干净,于是有些女性朋友在烹调前只是略用水冲一下。其实,一般的蔬菜都有不少残留的农药,如果不彻底清洗,对健康有很大危害。
正确做法:
将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右,让农药充分溶解在水中,然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后,再反复用水冲洗干净。
饮食误区2:先切后洗
有些女性习惯将蔬菜切成小块后再清洗,这种做法破坏了蔬菜的营养。殊不知,蔬菜中许多营养素是水溶性的,蔬菜被切细经洗涤后,会损失大量的营养物质。
正确做法:
应该先洗、后切蔬菜。
饮食误区3:烧煮得太久
蔬菜中的维生素都怕热、怕煮,维生素c遇热更容易氧化。据测定,蔬菜烧煮的时间如果过久,其中的维生素c会损失60%左右。
正确做法:
用大火快炒蔬菜,这样不仅色美味好,而且菜里的营养素损失得也最少。若在烧菜时加些醋,还很利于维生素的保存。
饮食误区4:吃隔夜菜
有时为了避免浪费,一些女性朋友将吃不完的菜留到隔天吃,殊不知这样做会使维生素c、b大量损失,隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染,引起变质,甚至会发生食物中毒。
正确做法:
每次烧的菜量不要太多,最好是现烧现吃,这样既卫生又有营养。
饮食误区5:丢弃菜的汤汁
做菜粥、菜饺时,把菜馅汁水挤掉。这样做的后果是将菜中70%的维生素及矿物质都丢弃了。
正确做法:
做馅时将蔬菜和肉等一起剁碎、搅拌时最好让菜汁渗到馅中。
饮食误区6:过多吃生蔬菜
蔬菜经过煮、炒、涮后,或多或少都会损失其中的维生素c,但宝贝尚还年幼,胃肠功能还较弱,生吃太多的蔬菜往往不容易消化,吃多了会影响胃肠功能。
正确做法:
为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素c被破坏,烹调时最好蘸上面粉油炸一下,就可避免维生素c被过多地破坏掉,还易被肠道吸收。
饮食误区7:冷藏不当
多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃,但黄瓜不能低于10℃,否则会变软,并渗出透明的液体,清香味也会荡然全无。
正确做法:
黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。
饮食误区8:过多地吃菠菜
菠菜中富含多种维生素,是很有营养的蔬菜,但是由于菠菜中含有大量草酸,女性不宜吃得过多。
正确做法:
应该适量吃菠菜。
宝宝腹泻常见的饮食误区
1、宝宝腹泻应该多喝水
腹泻宝宝不宜喝水,因为宝宝持续腹泻,丢失的钾和钠比较多,白开水中并不含这些成分,而且过量饮水会稀释胃酸,影响孩子食欲。
2、腹泻的孩子一点油也不能吃
有些小儿容易腹泻,尤其是渗出性体质的孩子,腹泻可持续很长时间,不应当长期忌油。如长期忌油,可使小儿消耗体内贮存的脂肪,引起消瘦,还影响脂溶性维生素的吸收与利用,久之,影响孩子的生长发育。长期忌油还可造成腹泻,易发生在6个月至3岁小儿,称“学步婴儿腹泻”或慢性非特异性腹泻。此与小肠粘膜上酶的活性增强有关。
如酰甘酸环化酶使前列腺素增加,促使胃肠蠕动加快,造成腹泻。这种腹泻可用植物油治疗,多价不饱和脂肪酸可抑制这一过程。婴儿长期腹泻吃些植物油有益无害。乳母严格忌油可使婴儿腹泻,所以也不要忌油。
以上是小编总结的有关宝宝腹泻常见的饮食误区,妈妈们,你们都了解了吗?还不知道的赶快进来看看吧!
宝宝长牙期3个饮食误区
误区一:忽视了泥糊状食物的添加
有些母乳喂养的宝宝在8~9月之时还没有吃泥糊状食物的习惯,这一方面导致宝宝缺乏营养,另一方面会使宝宝因为缺乏咀嚼适应的刺激而导致咀嚼功能发育延缓,严重的会导致喂养困难,从而产生语言发育迟缓、认知能力低下、智商不健全的现象。所以我们鼓励妈妈给4~6月份的宝宝添加泥糊状的食物,首要的选择是含有多种维生素和矿物质强化的营养米粉,同时也要保证食物有不同的颜色、不同的味道、不同的质地,不但可以达到营养的目的,同时也刺激了宝宝的味觉、视觉和嗅觉。
误区二:血红素铁的摄入不足
有些家长认为宝宝咀嚼不动肉类,选择给宝宝提供鱼类食物,而鱼类所含的铁量不算太高,这样就导致血红素铁的摄入不足。所以为了预防缺铁性贫血,除了要鼓励母乳喂养,6个月之后要添加肝泥肉泥来增加血红素铁的摄入,同时也要补充富含维生素C的水果。
误区三:盲目给宝宝吃保健品
有些家长生怕平时摄入的食物满足不了宝宝的生长发育,胡乱给宝宝喂食营养品和所谓的补品。事实上有些补品营养价值不但不高,还含有激素,会引起宝宝的不正常发育。所以家长要根据宝宝的实际身体状况和牙齿的发育状况,给予宝宝平衡的膳食。
宝宝饮食的误区有哪些
误区一:咀嚼过的食物易于消化吸收
有些家长认为,婴幼儿胃肠功能尚不成熟,给他们喂食咀嚼过的食物,更易于消化吸收。其实,这是一种不科学、不卫生的喂养方式。人体的口腔本身就是一个多菌的环境,给婴幼儿喂咀嚼过的食物,易将成人口腔中的细菌传给婴幼儿,从而引起感染。实际上,初生婴儿已具备较好的咀嚼和消化食物的能力,让宝宝自己咀嚼食物,不但可以促进其牙齿的生长,还有利于培养他们咀嚼和吞咽的良好习惯。但要注意的是,应避免给宝宝喂食生硬、粗糙、油腻或过于刺激的食物。
误区二:人工喂养方便易行
当今社会竞争激烈,妇女广泛参加各项社会工作,她们可能尚在哺乳期就不得不回到工作岗位上,因而不能按时按需给宝宝母乳喂养,加之目前市面上可供选择的乳制品、优质代乳品琳琅满目,许多家长可能就会过早地采取以人工喂养法代替母乳哺育。而实际情况是,过早地以人工喂养代替母乳喂养,并不利于宝宝的生长发育。
众所周知,母乳是宝宝最理想的天然食品,它不仅营养丰富,易于消化吸收,并且含有多种免疫成分。因此,母乳喂养的婴儿患病率往往较低,而哺乳时的母婴直接接触,使婴儿患病也较容易被及时发现。
此外,母乳还有经济方便、温度适宜、不易过敏等优点。健康母亲的乳汁分泌量已可满足4~6个月以内宝宝对营养的需求,若过早地以人工喂养代替母乳,则容易引起消化功能紊乱,还会因所选代替品(如米糊、豆奶等)所含的营养成分不完全而引起营养不良。
误区三:奶粉越浓,营养成分越多
在给新生宝宝喂食奶制品时,许多家长可能会想当然地认为, “奶粉越浓,营养成分越多,就越有利于宝宝生长发育”,于是,他们往往喜欢给宝宝喂食高浓度的奶粉。诚然,新生儿生长发育迅速,他们对能量及营养的需求特别高,但另一方面,我们还必须注意到,新生儿胃肠发育尚不成熟,他们对能量及营养的耐受性亦相对较差。
奶粉配制过稀,固然易引起营养不良,但配制过浓了,则可能加重胃肠道负担,导致消化功能紊乱、肠胀气等问题出现,这同样会影响宝宝的生长发育。因此,我们强调配制奶粉时,应按照奶粉罐上的详细配制说明,选择适宜的浓度。
误区四:保健品有益健康
近年来,随着人们生活水平的不断提高,自我保健意识的不断增强,不少爱子心切的父母认为蜂乳、人参等是高级营养品,为了使孩子更健康,在每日吃饭、饮水时都给他们喝一些,有的甚至以此代替牛奶给宝宝吃。诚然,婴幼儿期营养充足是个体生长发育的关键,但上述补品均含有一定量的激素(如雌二醇,或能与雌二醇抗体交叉结合的雌激素样物质),其浓度相当于正常未发育儿童的8~34倍。
肾结石饮食注意什么
肾结石饮食误区一:摄食过量
肾结石的形成,原因有两个,一个是遗传,一个是饮食。之所有那么多人会得肾结石,主要原因是不注意个人饮食。医生指出,进食太多,嘌呤代谢异常,人容易得肾结石。想要远离肾结石,应少吃动物肝脏,适量吃肉,多吃蔬菜。
肾结石饮食误区一:喝柠檬水过多
摄食过量,人出现饱腹感,会喝酸性饮料缓解。部分人很喜欢柠檬水,主要原因是他们认为柠檬水不仅能美容,而且还能促进肠胃蠕动,增强消化。医生表示,喝柠檬水过多会引起肾结石,因为柠檬水中含有大量的维生素C,经转化后会生成草酸,促使结石形成。适当控制柠檬水摄入量,少喝碳酸饮料,有利于疾病治疗。
肾结石饮食误区三:常吃补钙食物
肾结石大多由摄入过量的草酸钙沉积在肾脏中,无法排除形成的。防治肾结石关键是减少草酸钙的摄入量或者减少草酸的吸收。常见的富含草酸钙的食物有菠菜、豆腐、葡萄、土豆、竹笋、茭白等。这些食物要少吃或者煮沸后才吃。
肾结石饮食误区四:摄入维生素C含量高的食物过多
维生素C虽然具有提高免疫功能的作用,但每日摄入量不能太多,太多会影响人体健康,诱发肾结石。医生表示,正常人每日维生素C摄入量为100毫克,最高摄入量为1000毫克,控制在一定范围内才有益于身体健康。
肾结石饮食误区五:饭后不喝水
经常饭后不喝水,排尿少,是形成肾结石的原因之一。很多人吃完饭后直接趴在桌上睡觉或者直接参加运动,这都是不良的生活习惯,很容易诱发疾病。医生建议,多喝水,促进排尿,促进草酸钙排量,减少形成肾结石的机率。