玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗
玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗
可以。
玉米煮熟后，其煮熟的水也是可以喝的，并且煮玉米后的水中可能含有玉米中的一部分营养物质，比如维生素、核黄素等，适当喝可清热解渴，并且玉米水的含糖量较低，糖尿病人群也可以适当饮用；只是煮玉米的水没有添加调味品，味道会比较寡淡。
但如果煮煮玉米的水受到污染，或者煮玉米时没有剥去玉米皮，玉米未清洗干净，出现颜色发黑或变味，则不建议喝，避免出现恶心、呕吐等胃肠道不适。
玉米需要煮多久才熟 煮玉米水要没过玉米吗
煮玉米的时候水要盖过玉米，这样煮出来的玉米才能熟透，才能煮出比较好吃的玉米。
玉米多长时间煮熟
一、煮玉米需要多长时间
中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。
如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。
二、煮玉米水的功效
1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。
例如：玉米须降糖茶
配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。
每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。
三、煮玉米的做法
用料：玉米、白糖、盐
做法：1、玉米剥去外皮，留最里面一层皮，
2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米
3、加两勺白糖和一丁点盐
4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火
5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝
小贴士：
1、喜欢甜的可以多放点糖。
2、顶上的玉米须也可以不剪，但要冲洗干净。
玉米没煮熟吃了会怎样 玉米没熟还能再煮么
还能煮。
由于没有完全加熟好的玉米在食用后，可能会引起胃肠道不适，需要经过二次加工，使其变熟后才能食用。
并且玉米中的成分并不会因为反复加工而生成对人体健康有害的物质，因此当玉米没有熟时，还能将其再煮熟。
但玉米要是煮的时间过长，可能会导致玉米的味道变淡、口感变老，部分营养物质流失，降低玉米的食用价值，建议在玉米完全加熟后及时捞出。
怎么看玉米煮没煮熟 玉米煮老了怎么办
加工后食用。
玉米煮老了以后，难以咀嚼，食用的口感较差，但并没有产生对人体有害的物质，可以将玉米粒剥下来单独保存，在熬粥、做包子、馒头等食物时，可以将玉米粒用搅拌机打碎，作为原材料之一一起制作，可以增加摄入食物的全面性。
玉米没煮熟吃了会中毒吗
不会。
正常的玉米不会含有有毒物质，玉米中主要含有的物质是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素和氨基酸等营养成分，食用后可以补充人体营养所需，是一种营养价值较高的食物。
所以即使玉米没有煮熟也不会出现中毒的情况，但有可能会导致肠胃不适，因为玉米中含有不易消化的淀粉、粗纤维，生吃后可能会引起消化不良、恶心、腹泻、腹痛等不适，尤其是对于胃肠功能不好的人来说，建议玉米还是煮熟透了再吃。
玉米没熟吃了会中毒吗
不会中毒。
正常的玉米中不含有毒物质，玉米主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、赖氨酸及多种维生素等营养成分，食用后可以补充人体所需的物质，是一种食用价值较高的食物，因此玉米即使没熟，也不会使人出现中毒的情况。
怎么看玉米煮没煮熟
一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。
生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。
由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味，而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。
玉米没煮熟吃了会怎样
可能会出现肠胃不适。
玉米的营养丰富，是一种可以直接生吃的食物，但玉米中含有丰富的粗纤维、淀粉等不易消化的物质，要是没有煮熟，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能会引起消化不良，出现呃逆、腹胀、腹痛等不适。
并且玉米没有有较为浓重的生淀粉味，食用的口感较差，经过加熟后，不仅使玉米更容易被人体消化吸收，食用的口感也更好，建议煮熟后食用。
玉米没熟吃了会中毒吗 怎么判断玉米是否煮熟
根据玉米的外表及味道判断。
玉米中的淀粉含量丰富，并且在煮熟的过程中，颜色会慢慢变深，当全部变深时基本说明玉米已经完全加熟。
这时候可以将玉米捞出，尝一尝玉米的味道确认一下，要是玉米中还带有生淀粉味，则说明没熟，需要继续煮一段时间，要是口感香甜软糯，则说明已经完全变熟，可以食用。
怎么看玉米煮没煮熟
看颜色一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。
捏玉米生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。
品尝由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味，而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。
玉米没熟吃了会怎样 玉米用热水煮还是冷水
建议用冷水。
虽然热水和冷水都可以将玉米煮熟，但是热水的温度较高，将玉米放入时，玉米的外表就会烫熟，而里面还是生的，这样煮出来的口感会较差一些。
但使用冷水，随着水温的升高升高的时候，玉米受热更均匀，不会造成外面先熟而内部还是生的状态，这样煮出来的口感更好一些。
红豆薏米没煮熟中毒吗
不会中毒。
红豆和薏米大部分成分是碳水化合物、蛋白质以及纤维素、矿物质等，并没有有毒物质，因此，即使红豆和薏米没煮熟，食用了也是不会中毒的，不过，没熟的红豆薏米建议煮熟了再食用，这样口感要好得多，而且对身体的不良影响也会小很多。
哪种玉米适合榨玉米汁
玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。
【玉米对天天用电脑的人最合适】
而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。从颜色上有白色和黄色2种。
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米!
【可以生吃的水果玉米】
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。
【甜玉米最适合榨汁】
甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。
【玉米水消炎祛火】
煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。