乳腺癌术后不能吃什么 忌食过多脂肪和糖类

乳腺癌术后不能吃什么 忌食过多脂肪和糖类

红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性，人每天红肉的摄入应少于90克，最好用鱼、家禽代替红肉。此外，肥胖与肿瘤发生率是呈正比的，而肥胖往往与脂肪与糖的过度摄入有关。应以加强体育锻炼、调节饮食的方法来控制体重，在正常体重中，偏瘦一点是最好的。

患乳腺炎在饮食上有哪些禁忌

1、忌食温热性食物：如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

2、忌烧、烤、煎、炸、温热性食物：烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火;鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

3、乳腺炎患者忌海腥河鲜催奶的食物：如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。

4、乳腺炎患者忌辛辣刺激食物：急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

5、要忌食油炸食品。油炸食品对身体害处较大，能不吃尽量不吃。

6、要少吃高脂肪食物。高脂肪饮食是导致乳腺癌的危险因素。国际性的调查表明，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也高。摄入过高的脂肪和动物蛋白，促进了人体内某些激素的生成和释放，会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生，这是乳腺疾病的重要成因之一。

7、乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜，很多人说蜂蜜不含雌激素，只有蜂王浆中还有激素，所以提醒乳腺增生患者最好对于不确定的东西，能够少吃或者不吃。

8、少饮咖啡，少喝酒。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。

乳腺小叶增生不能吃什么

1、不宜摄入高脂肪食物。调查表明，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也高。因为摄入过高的脂肪和动物蛋白，促进了人体内某些激素的生成和释放，会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生，这是乳腺疾病的重要成因之一。少吃油炸食品，低脂肪、低蛋白饮食，动物脂肪、用雌激素喂养的鸡、牛肉，甜食等。

2、不宜吃腌制食品。如腌制的酸菜、咸菜、咸鸡蛋、腌肉等。因这些腌制的食品中含有较多的亚硝酸盐，是一种致癌物质。乳腺增生病病人若常吃这类食品，可能会使乳腺腺增生发生恶变，形成乳腺癌。

3、女性不能滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长期过量使用雌激素，都被认为是诱发乳腺增生的原因。

4、忌辛辣刺调味品或食物。如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒、油炸食品、动物脂肪、甜食及过多进补食品。

5、忌食咖啡、可可、巧克力、白酒等食品。这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺疾病的大敌。

预防乳腺癌忌口

专家推荐6种预防乳腺癌的食物

每年都有很多的女性朋友死于乳腺癌，乳腺癌已经严重威胁女性健康。那么如何来预防乳腺癌呢?其实我们可以吃一些能够预防乳腺癌的食物。

1、山楂

常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

2、猕猴桃

猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

3、西红柿

根据营养学家研究测定，每人每天食用一定量的西红柿，可以满足我们的身体对于几种维生素和矿物质的需要。西红柿当中含有的“番茄素”，可以有效的抑制细菌，并且含有的苹果酸、柠檬酸和糖类有助于食品消化，对于肾炎患者还有利尿的作用。

4、西兰花

西兰花是抗癌食物排行榜当中的佼佼者，因为西兰花当中含有很多抗癌物质，可以有效的一直癌细胞的生长。经过调查研究正是，经常吃西兰花，可以有效的减少患食管癌、胃癌、肺癌和胆囊癌、皮肤癌、乳腺癌的风险。

5、海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。

6、绿茶

茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。

吃什么会得乳癌

1、高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素

高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。

动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

2、肥胖是多种癌症发病原因

过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。科学家的研究已经证实，脂肪组织可以分泌雌激素。因此，肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。

3、过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关

每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大。

目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

4.常喝咖啡易诱发乳腺癌

咖啡对很多女性来说是一种美味，但是咖啡对女性的身体并不好。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。

女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加。

预防乳腺癌，饮食需注意五点

一、控制全天总热量摄入量

热量摄入过多可使乳腺癌发病率增加，因此每餐饭不宜吃得过饱，要保持适宜的体重，防止肥胖。

二、动物性蛋白的摄入

动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，研究表明，鱼虾、禽肉、畜肉、牛奶对乳腺癌的发生发展无明显相关性，乳腺癌患者无需对此类食物忌口。

三、植物蛋白的摄入

目前大部分研究认为豆类食物中丰富的植物雌激素，是一种类似人体雌性激素的化合物，可竞争性的抑制人源性雌激素对肿瘤细胞的促生长作用。

因此，进食豆制品一定程度上具有抗癌作用。建议女性朋友们适量食用豆制品，每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆即可。

四、多吃新鲜水果和蔬菜

补充充足的维生素和微量元素，增加纤维素的摄取。

五、合理忌口

建议戒烟，少食或不食辛辣刺激食。

专家认为，通过控制饮食结构，特别是减少食物中脂肪含量，可以防止结肠癌与乳腺癌的发生。流行病学调查结果认为，高脂肪饮食地区及人群中结肠癌及乳腺癌发病率高，动物脂肪的摄取量与这两种癌发病率及死亡率成正比。

我国居民因习惯吃稻米、玉米、豆类，故其结肠癌、乳腺癌发病率较欧美人低。

结语：如今妇科病已经成为了严重危害女性健康的普遍疾病，尤其是乳腺癌，已经是威胁女性健康的头号杀手。今天小编和大家分享了一些女性预防乳腺癌的饮食小技巧，希望能够帮助到大家。

乳腺癌的护理方法

1、营养充足：乳腺癌病人身体一般比较虚弱，手术之后要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃盐渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。

3、多吃新鲜水果：乳腺癌患者在手术之后，可以适当的吃一些水果，如西瓜、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等物质，具有一定的抗癌作用。而大枣就是比较好的选择，不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的包细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者化疗期间可经常食用大枣。

3、吃有抑制癌细胞的食物：在治疗之后，患者也不可掉以轻心如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

​乳腺增生应如何饮食好呢

平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。乳腺增生饮食白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。乳腺增生饮食海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。

乳腺增生饮食要多进食富含纤维素的蔬菜，在摄入高膳食纤维时，由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间，促使脂肪吸收减少，脂肪合成受到抑制，就会使激素水平下降，从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。乳腺增生饮食咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺病的大敌。有研究发现，女性每天饮白酒，患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。此外，女性不能滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长期过量使用雌激素，都被认为是诱发乳腺疾病的原因。

乳腺增生是女性患者常患有的良性乳腺肿瘤，虽然乳腺增生与乳腺癌的关系还没有明确，但是乳腺增生患者以后发生乳腺癌的机会为正常人群的2-4倍。患有乳腺增生饮食平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢。酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用

乳腺增生患者日常饮食注意事项： 一定要多以菜、水果、粗粮及低脂肪类食物为主，忌食高脂、高能量、生冷及辛辣等刺激性食物，也不宜食用偏凉性的食物，如蛤蚌、蟹等。饮食注意清淡、易消化，做到合理进食，切忌暴饮暴食，多无忌讳。 饮食调理外，日常生活中保持生活起居有规律、注意锻炼、做好个人卫生、穿戴舒适的内衣、学会自我调节心情等，对乳腺增生治疗是一大帮助，需要多加注意。 乳腺增生也可能会致癌，不可含糊! 乳腺增生大多数是良性，临床上主要表现为乳房疼痛、乳房肿块及乳头溢液等三大特点，日常生活中需要多加注意。若要是囊性增生类型的乳腺增生，也可能会致癌，严重危及生命，要重视乳腺增生的治疗，不可含糊。 乳腺增生对身体的伤害大，切不掉以轻心，早发现早治疗是治愈疾病的关键。生活中，做好日常护理与调理，可防治乳腺增生等各种妇科病，需要多加注意。

乳腺癌能吃韭菜吗到底能吃吗

现在随着医疗技术的不断发展，很多的疾病都不是以往的难以治愈了，就比如说乳腺癌疾病，大家都不是很陌生的。乳腺癌患者要注意饮食要注意很多的问题，乳腺癌患者能吃韭菜吗?很多人都护理措施有哪些?我们来了解一下乳腺癌能吃韭菜吗到底能吃吗。

乳腺癌能吃韭菜吗到底能吃吗

乳腺癌患者能吃韭菜。乳腺癌患者能吃韭菜的，不用过多的忌口，提供您乳腺癌适合吃的东西

1.多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等。2.常吃有抑制癌细胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

3.低脂肪饮食，如瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。

4.米面不宜过精，适当多吃粗粮，如玉米、豆类等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。

乳腺癌能吃韭菜吗到底能吃吗，相关的常识问题，上面已经给大家介绍了相关的内容了。患者和家属都要了解一些护理知识。多吃一些有营养的食物，可以帮助病人减轻痛苦，尽快恢复。

乳腺纤维瘤手术后的饮食原则

1、乳腺纤维瘤患者的饮食配合治疗要灵活

乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在进行放、化疗期间，病人的饮食还应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。

2、乳腺纤维瘤患者的饮食药合理安排巧烹调

乳腺癌病人在完成治疗计划之后，适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。

多吃富含维生素A、c的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等。

少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。

低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。不吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。

常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等。它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高。

3、乳腺纤维瘤患者的饮食要有节，不宜过量。

过度营养及肥胖对治疗乳腺癌有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄八热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。

晚期乳腺癌的饮食

乳腺癌病患后期有许多需求咱们去注意的当地,尤其是在病患的身体调养上,更应该慎重,当心。乳腺癌晚期的饮食能够合作药物医治协助患者疾速恢复恢复, 乳腺癌患者在饮食上没有肯定忌讳。但要本着合口味易消化,富含维生素微量元素,优质蛋白低脂肪饮食为准则。不吃盐腌发霉蜕变和烟熏火烧及烤糊焦化的食物,多吃五谷杂粮及新鲜蔬菜和生果。

乳腺癌晚期饮食是要特别注意的,所以患者宜多吃具有增强免疫力避免复发的食物,包含桑椹猕猴桃 芦 笋南瓜薏米菜豆山药香菇虾皮蟹青鱼对虾蛇。 肿胀宜吃薏米丝瓜赤豆芋艿葡萄荔枝荸荠鲫鱼塘虱鲛鱼泥鳅黄颡鱼田螺。 肿痛乳头回缩的 乳腺癌患者宜吃茴香葱花虾海龙抹香油鲸橘饼蜜柚等。 乳腺癌疾病在女性患者中是很常见的,患者的身体是很衰弱的,能够经过乳腺癌晚期饮食来调度,尽管没有肯定忌讳,但要本着合口味易消化,富含维生素微量元素,优质蛋白低脂肪饮食为准则。不吃盐腌发霉蜕变和烟熏火烧及烤糊焦化的食物,多吃五谷杂粮及新鲜蔬菜和生果。

饮食方面能够注意:乳腺癌宜食海带海藻紫菜牡蛎芦笋鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功用的食物。放疗时,乳腺癌晚期饮食宜食用甘凉滋润之品,如杏仁霜枇杷梨乌梅香蕉莲藕荸荠胡萝卜海蜇等。乳腺癌晚期,除上述食物外,还可用养分丰厚的食物,如鲫鱼蚕蛹合什蟆油,及新鲜蔬菜和新鲜生果。乳腺癌晚期饮食应适当削减脂肪的摄入量,如少食肥肉乳酪奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒胡椒大蒜蒜苔大葱洋葱芥末韭菜,及老南瓜醇酒厚味等,避免助火生痰,忌食含雌激素食物以及蜂王浆之类的。

乳腺癌的日常护理方法

1、营养充足：乳腺癌病人身体一般比较虚弱，手术之后要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃盐渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。

2、多吃新鲜水果：乳腺癌患者在手术之后，可以适当的吃一些水果，如西瓜、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等物质，具有一定的抗癌作用。而大枣就是比较好的选择，不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的包细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者化疗期间可经常食用大枣。

3、吃有抑制癌细胞的食物：在治疗之后，患者也不可掉以轻心如卷心菜、芥菜、蘑菇等;干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

关于乳腺增生患者的饮食问题

1、乳腺增生饮食要少吃高脂肪食物。高脂肪饮食是导致乳腺癌的危险因素。国际性的调查表明，凡是脂肪摄入量较高的国家，乳腺癌的发病率也高。摄入过高的脂肪和动物蛋白，促进了人体内某些激素的生成和释放，会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生，这是乳腺疾病的重要成因之一。

2、乳腺增生饮食少饮咖啡，少喝酒。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺病的大敌。女性不能滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长期过量使用雌激素，都被认为是诱发乳腺疾病的原因。

3、乳腺增生饮食要忌食辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒。油炸食品对身体害处较大，能不吃尽量不吃。

4.乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜，很多人说蜂蜜不含雌激素，只有蜂王浆中还有激素，所以提醒乳腺增生饮食最好对于不确定的东西，能够少吃或者不吃。

5.乳腺增生患者应该少吃油炸食品，动物脂肪，用雌激素喂养的鸡、牛肉，甜食及过多进补食品是乳腺增生饮食要注意的。

乳腺切除手术后吃什么好

乳腺癌患者一般手术都会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象，导致营养不良，以致影响术后身体的恢复，而合理调节乳腺癌术后饮食，对于病情的康复很重要。

乳腺癌术后吃什么?乳腺癌术后饮食应注意平衡膳食，多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。术后要进行放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。

1、由于术后产生的恶心呕吐直接抑制了消化机能使患者食欲减退，此时不必强求患者多进食，可少食多餐，给予清淡的流质或半流质饮食，如稀饭、清汤、蒸蛋等，努力做到食物多样化。

2、多吃含富含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状，使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。

3、乳腺癌术后要多吃有抗癌作用的食物，常见的抗乳腺癌的食物有黄豆、萝卜、大枣、西红柿、红薯、大蒜、大葱、大白菜等。

4、乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量，因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就会增多，对手术后的患者很不利，所以要适度的补充一下。

5、乳腺癌术后饮食要吃易消化的蛋白质食物，如鱼类，鸡蛋，牛奶，豆制品等，其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。

6、乳腺癌患者手术后食欲会大减，所以对于患者的饮食要采用多样化，注意色、香、味、形，来促进患者的食欲，不过要忌吃一些难消化的食品，更不能再喝酒吸烟。

7、乳腺癌患者术后忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。

另外，过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。

乳腺双侧增生吃什么好

乳腺增生吃什么

1、白菜：白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。

2、豆制品：豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。

3、鱼类：含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。

4、海带：不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

5、酸奶：酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。

6、红薯：红薯红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。此外，玉米、食用菌类、海藻类、 大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。乳腺增生的原因多进食富含纤维素的蔬菜，在摄入高膳食纤维时，由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速 度以及食物经过消化道的时间，促使脂肪吸收减少，脂肪合成受到抑制，就会使激素水平下降，从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。

乳腺增生禁忌食材

1、要少吃高脂肪食物;

2、忌食辛辣刺激性调味品或食物;

3、少饮咖啡，少喝酒;

4、少吃油炸食品;

5、少吃或者不吃蜂蜜 。

小心 三类食物更容易使乳腺癌盯上你

1、吃精白米、精白面较多的女性，比吃全谷杂粮比例较大的女性容易患上乳腺癌。研究数据表明，排除其他差异因素，则膳食的血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)越高，患乳腺癌的危险越大。同时有汇总分析发现，GL和GI较高的饮食，还会升高肠癌和子宫内膜癌的危险。

2、喜欢烹炒煎炸和高脂肪食物的女性，比饮食清淡的女性容易患上乳腺癌。膳食中的脂肪含量过高和许多癌症都有关系，如肾癌、肺癌等，也包括乳腺癌。有关脂肪之害有多种理论，如动物脂肪中环境污染物富集量较高、脂肪促进化学致癌物的致癌作用、高温加热油脂中含有反式脂肪酸和脂肪氧化聚合物质等。

3、大量吃煎炸肉类和加工肉制品(比如香肠、火腿、腊肉、培根等)的女性，比吃肉量较少且只吃低温烹调新鲜肉(比如蒸、煮、炖)的女性容易患上乳腺癌。肉类在吃得较多时增加癌症风险。粉红色的加工肉制品除了含有动物蛋白质和动物脂肪之外，还比新鲜肉类增加了一项危险，就是腌制肉类时加入的亚硝酸盐会和肉类中的蛋白质分解产物合成致癌物亚硝胺。尽管数量微小，但成年累月经常食用的乳腺癌风险不可忽视。

乳腺癌手术后吃什么好

乳腺癌术后吃什么?

乳腺癌患者一般手术都会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象，导致营养不良，以致影响术后身体的恢复，而合理调节乳腺癌术后饮食，对于病情的康复很重要。

乳腺癌术后吃什么?乳腺癌术后饮食应注意平衡膳食，多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。术后要进行放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。

1、由于术后产生的恶心呕吐直接抑制了消化机能使患者食欲减退，此时不必强求患者多进食，可少食多餐，给予清淡的流质或半流质饮食，如稀饭、清汤、蒸蛋等，努力做到食物多样化。

2、多吃含富含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状，使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。

3、乳腺癌术后要多吃有抗癌作用的食物，常见的抗乳腺癌的食物有黄豆、萝卜、大枣、西红柿、红薯、大蒜、大葱、大白菜等。

4、乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量，因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就会增多，对手术后的患者很不利，所以要适度的补充一下。

5、乳腺癌术后饮食要吃易消化的蛋白质食物，如鱼类，鸡蛋，牛奶，豆制品等，其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。

6、乳腺癌患者手术后食欲会大减，所以对于患者的饮食要采用多样化，注意色、香、味、形，来促进患者的食欲，不过要忌吃一些难消化的食品，更不能再喝酒吸烟。

7、乳腺癌患者术后忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。

另外，过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。

乳腺癌术后可以吃虾蟹类海产品吗?

忌口对大部分癌症患者来说，是一个比较普遍性的问题。特别是一些“不能吃鸡”、“能吃蟹”等说法流传，导致病人及其家属不知所措。乳腺癌术后可以吃虾蟹类海产品吗?

海产品主要包括鱼、虾、蟹、贝及海带、紫菜等藻类植物，含有丰富的优质蛋白、矿物质和维生素，味道鲜美，营养丰富。但其因多具特殊气味，属于传统的荤腥类食品，民间常称之为“发物”，故有些乳腺增生、乳腺癌患者听信之后，认为食之会引起旧疾复发、新病加重而不敢食用。

其实这是一个误区，民间流传的发物说法，在一般的中医书籍中并无此一词，发物多为一些较易引起过敏反应的食物，只要对此不过敏，均可放心食用。

鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌有所帮助。海带含有大量的碘，碘可以促使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患，并对乳腺增生症也有一定的治疗作用。