西兰花搭配什么效果好

养生健康

西兰花搭配什么效果好

西蓝花和番茄

西蓝花和番茄一起吃，有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用，西蓝花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用，搭配起来效果会更佳。

番茄和鳄梨

番茄富含茄红素，茄红素和油一起摄取，吸收效果会更好。别称“天然黄油”的鳄梨富含不饱和脂肪酸，和番茄一起做成水果沙拉吃，可谓“天作之合”，鳄梨所含的天然脂肪能提高茄红素的吸收率。

燕麦片和橙汁

美国农业部研究发现，燕麦片搭配富含维生素C的橙汁一起吃，能把人体内的“坏”胆固醇(即低密度胆固醇)降低、稳定在一个较低的数值，比起分别摄入，这样吃法能令心脏病发作的风险降低两倍。

蓝莓和葡萄柚

比起单一水果的摄入，多种水果一起摄入，对健康更有益。例如，蓝莓和葡萄柚都富含抗氧化物质花青素，两者共同吃，能令花青素的抗氧化作用产生相乘效果。

苹果和巧克力

研究发现，苹果尤其是果皮，富含抗炎症天然植物色素，能降低过敏症、认知症、心脏病、帕金森病、前列腺癌以及肺癌的发作风险。而巧克力尤其是黑巧克力富含可可多酚，能降低罹患动脉硬化症的风险。两者搭配吃，功效翻倍。

葡萄柚、红酒、红茶等所含的多酚都具有同等的功效，也可与苹果一起食用。

柠檬和甘蓝

维生素C能促进铁分的吸收。柑橘类水果和绿叶类蔬菜均富含维生素C，例如柠檬、草莓、青椒等蔬果。甘蓝和菠菜等蔬菜则含铁量较高。两者搭配摄入能提高铁分的吸收率。

西兰花饭团怎么做好吃又简单

准备盐，黑胡椒，火腿，鹅肠，西兰花以及米饭，先把西兰花放到开水里面烫一下，水分沥干切碎，然后再把米饭煮好以后和切碎的西兰花搭配在一起，加一些黑胡椒盐搅拌均匀，锅中加入适量的橄榄油，把西兰花放进去快速翻炒一下，加火腿粒翻炒，然后再添加黑胡椒以及盐，甜到米饭里面捏成饭团以后就可以吃了。

西兰花的做法

西兰花炒虾球

食材：鲜虾、西兰花、红椒适量。

配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。

做法：

1、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉)，蒜切末，红椒切菱形片。

2、鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒)。

3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。

4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

功效：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。剥去了虾壳的虾球非常鲜嫩，吃起来很方便，味道也特别的好。而西兰花吸收了虾的鲜美也非常的好吃，所以这是老少皆宜的一道经典菜。

蛋黄西兰花粥

食材：粳米50g，西兰花50g，蛋黄1个，盐少量，清水800ml。

做法：

1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。

2、大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制。

3、粥体浓稠时加入蛋黄。

4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

功效：夏日用西兰花搭配蛋黄制粥，不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给，还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。

西兰花怎么做给宝宝吃宝宝西兰花的做法

食材：鲜虾、西兰花、红椒适量。

配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。

做法：

1.西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉），蒜切末，红椒切菱形片。

2.鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）。

3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。

4.炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

食材：粳米50g，西兰花50g，蛋黄1个，盐少量，清水800ml。

做法：

1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。

2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制。

3.粥体浓稠时加入蛋黄。

4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

功效：夏日用西兰花搭配蛋黄制粥，不仅可以给婴幼儿丰富的营养供给，还能增进生长发育、增强体质、提高免疫能力。

西兰花和猪肝粉能一起给宝宝吃不

宝宝吃猪肝粉和西兰花并不会出现不适，因此是可以将西兰花和猪肝粉一起给宝宝吃的。而且还有补充维生素、补充蛋白质、明目护眼等功效。

猪肝中富含铁元素、铜元素，是维持造血功能不可缺少的成分，食用猪肝有补铁补血、防治贫血的作用，很多家长做猪肝泥给宝宝吃也是为了补铁。

但是如果将猪肝泥和西兰花搭配一起吃，西兰花中的纤维素会与猪肝中的铁、铜等元素结合生成螯合物，从而降低铜、铁元素的吸收。因此贫血的宝宝在吃猪肝泥的时候还是避免吃西兰花比较好。

桂花茶怎么搭配效果好

桂花搭配菊花

材料：玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。

做法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。

此茶有清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效。莲子心味苦，性寒，归心经，具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火，故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。

桂花搭配甘草

材料：桂花10克，甘草少许。

做法：将桂花和甘草一同放入杯中，冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。

桂花茶怎么搭配效果好桂花茶的经典搭配

高血压患者勿添加甘草，可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力，让你的身心获得释放。桂花香味浓厚而高雅，持久，无论窨制绿茶，红茶，乌龙茶，均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。

喝桂花茶改善口臭口干

桂花又名九里香，香味清新，将桂花蒸馏而得的“桂花露”，是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品，还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛，泡桂花茶也有相似的作用。

正常人每天分泌1—1.5升唾液，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的天然清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。正因为这个道理，经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴，还能防治口臭。

由于桂花性味辛温，因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配，取干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

此外，体质虚寒、经常胃寒的人，可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参，放入500毫升水的小锅里煮沸，然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出，可加少量冰糖，晾凉后当茶频饮即可。

西兰花的最佳搭配

食材：虾仁200克，西兰花300克，食盐、蒜、生抽、淀粉、植物油适量。

做法步骤：

1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。

2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵；虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

3.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

4.锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

食材：墨鱼300克，西兰花300克，花生油、食盐、味精、大蒜、淀粉、朝天椒适量。

做法步骤：

1.新鲜的墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净。墨鱼头剁去，另行处理。

2.在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花，切成小长方块。

3.将菜花摘小朵，放在盐水里浸泡几分钟，洗净。

4.锅内加清水烧沸，投入墨鱼快速汆烫捞出。

5.炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。

6.同时，这边锅里灼烫西兰花。

7.把灼烫好的西兰花放进炒锅中，加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀，起锅。

西兰花煮黄了还有营养西兰花不能和什么一起吃

并无相克食物。

这里说的相克食物是食用西兰花和其他无毒食物后会导致人体出现各种身体不适的食物，而根据目前大家的饮食习惯以及常见西兰花菜肴的搭配来看，并没有相关资料说明，有哪种食物是与西兰花相克，不能一起吃的，因此平时吃西兰花搭配其他常见食物时，不用过于担心。

不过西兰花中含有的胡萝卜素较多，每一百克西兰花中就有胡萝卜素7210微克，如天天食用过多或搭配其他同样富含胡萝卜素的食物同吃过量的话，容易导致皮肤发黄的情况。

常见的富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、南瓜、木瓜、红薯等。

西兰花助瘦身脂肪偷偷溜不见

一，清炒西兰花

清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。我们需要准备的材料有：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

1，西兰花洗净，掰成小朵;胡萝卜洗净切片。

2，锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。

3，炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

二，凉拌西兰花

西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌，是夏日里减肥消暑的绝佳食物。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素，解决便秘的问题，这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。我们需要准备的材料有：西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。

1，木耳在清水中泡发，然后去蒂切小片;西兰花洗净，掰成小朵，然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净;胡萝卜洗净切丝;大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的调料，调成酱汁。

2，锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油，烧开之后把西兰花倒入焯一下，然后捞出浸泡在冷水里。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作。

3，把这三种主要食材沥干水分，然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了。

三，上汤西兰花

上汤西兰花具有十分强大的饱足感，可以有效的控制我们的适量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低，是非常好的一款减肥美食。我们要准备的材料有：西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。

1，西兰花洗净，掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。

2，高汤烧热，把西兰花放入煮熟，两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮，接着把切好的松花蛋放入。

3，出锅之前撒上适量的食盐，就可以享用美味的上汤西兰花了。

西兰花煮烂了还能吃吗西兰花什么人不能吃

暂无禁忌人群。

西兰花为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种，其味甘、性平，归脾、肾、胃经，平时食用具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖等功效，是非常好的健康养生蔬菜，目前并无相关资料显示其有特殊人群不宜食用，但需注意的是，西兰花吃了虽好，但也不宜多吃，饮食健康讲究多样、均衡、少量的原则，最好是一天吃100—200克西兰花，搭配其他水果和肉类、蛋类一起吃，对身体健康更好。

少吃多餐减肥食谱

少吃多餐减肥食谱有黄瓜金针菇汤。用八十克金针菇和二十克香菇、一百克大黄瓜和鲍鱼菇、还要一些香菜、盐。蔬菜洗净，黄瓜切片、鲍鱼菇和香菇切条状。蔬菜下锅加水煮10分钟后，加入香菜。出锅时加点盐。黄瓜可以利尿降压，强化身体免疫力，而金针菇可以快速产生饱腹感。

少吃多餐减肥食谱有紫糯薏米减肥粥。需要一百克紫糯米和三十克薏仁，五十克小米和糙米，还要一些莲子和大枣，蜂蜜和玫瑰酱各一勺。全部材料洗干净后放入电饭锅煮。蜂蜜拌入粥中，再加玫瑰酱。黑糯米可以补血养气，女生常吃可以减肥瘦身，吃出好气色。

少吃多餐减肥食谱有清炒西兰花。准备一些西兰花、胡萝卜，食盐及鸡精。西兰花掰小朵。胡萝卜切片。2锅内加水和食盐，西兰花和胡萝卜在沸水中焯会。油热后快炒西兰花和胡萝卜，出锅前撒点食盐和鸡精。西兰花搭配胡萝卜，可以补充营养素，热量低非常适合减肥。

少吃多餐减肥食谱有西芹芦荟滑虾仁，需要一条芦荟和十二只鲜虾、十二跟西芹和一只蛋清、一块生姜，还要料酒、淀粉、清水及白胡椒粉等。芦荟去皮切粒，西芹和生姜切片。虾用淀粉、鸡蛋清、食盐及料酒腌制。油热后放入姜片和虾仁，再倒入芦荟粒和西芹翻炒，等虾仁变红就用白胡椒粉及盐调味。

西兰花搭配什么效果好