美食为孕妇补充营养
美食为孕妇补充营养
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.葱、姜清洗干净,切成碎末备用;将里脊肉清洗干净,剁成肉泥放在碗里,拌上已经切好的葱姜碎末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个等,均匀搅拌成里脊肉馅;
2.剩下的2个鸡蛋直接打碎在小碗里,加上水淀粉、精盐等,摊成3张蛋皮;
3.蛋皮放在案上铺开,里脊肉馅放在上面,直接用手把其卷成卷封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻即可;
4.锅中放入少血的猪油,直接烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,后切成能够入口的小段即可。
卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.口蘑清洗干净,再切成薄片;
2.葱清洗干净切段,姜洗净切块并拍碎;
3.锅中放入少许的植物油,然后直接加热放葱末、姜块爆香,依次再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开之后,下入口蘑用小火烧3、4分钟,接着改用旺火收汁,淋上少许水淀粉,均匀的烧好即可。
糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法
1.藕清洗干净,并切断一端,大约2、3厘米长;
2.糯米清洗干净,直接塞进每一个藕眼里,筷子捅实之后直接用竹签把藕节连上;
3.锅中加入适量清水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约40分钟后取出稍晾;
4.炒锅中加入清水和白糖直接熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.藕皮去除干净,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即可食用。
孕妇补充营养的方法
1、孕早期:指怀孕后的第1~3个月
这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段,胚胎很小,由于受内分泌及精神因素影响,孕妇往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等,因此,主食应以面食为主,最好是饼干、面包干、馒头干等。同时也应当注意适当补充维生素,可以吃一些水果,比如苹果。如果孕妇恶心、呕吐严重,可以口含一片生姜,有止吐作用。
2、孕中期:指怀孕第4~6个月
此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身高增长较快,出现胎动,可听到胎音。此时母体消耗大,对营养的需要量骤增,加之孕妇在此时期消化功能改善,呕吐反应亦停止,应及时补充各种营养价值高的食物。主食可多样化。还可以吃一些补中益气,调养脾胃的副食,如牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等。
3、孕晚期:指临产前的3个月,特别是后2个月
此时期胎儿体重增加很快,孕妇体内应储存足够的营养,为分娩做准备。所以要求孕妇的食物营养更丰富,质量更高。可以多吃一些补血的食物,同时吃一些清热生津的水果,如苹果、香蕉、枇杷、龙眼、葡萄、广柑等,要多喝水防止便秘。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,所以在临产期时孕妇应多吃增加产力的食物,如青菜。
每一个孕妇都想生一个健康的宝贝,那关键因素就是孕育期有好的饮食和生活习惯。好的饮食和生活习惯不仅对您以后的孩子有好处,更重要的是,它也影响您的生活。希望小编今天讲的对您有帮助,也希望每位女性朋友都能生一个健康的宝贝。
白兰瓜孕妇能吃吗 孕妇吃白兰瓜有什么好处
孕妇在怀孕时有时会消化缓慢、食欲不振,这样并不利于保持身体的营养摄入,而白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。能够健脾和胃,维护孕妇的健康。
白兰瓜含有丰富的糖分,能够为低血糖的孕妇补充糖分和能量。
白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养,保持营养均衡,增强体质。
孕妇能吃白兰瓜吗
孕妇是能吃白兰瓜的。白兰瓜的皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养,保持营养均衡,增强体质。
1、消食:孕妇在怀孕时有时会消化缓慢、食欲不振,这样并不利于保持身体的营养摄入,而白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。能够健脾和胃,维护孕妇的健康。
2、白兰瓜含有丰富的糖分,能够为低血糖的孕妇补充糖分和能量。白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。
3、白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养,保持营养均衡,增强体质。
孕妇补充营养的误区
●营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复,体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以,孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。
●水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,就在产前拼命吃水果,她们认为这样既可以充分地补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出,这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果,而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
●补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒,正常孕妇要尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
●维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷,但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织钙化。
杏鲍菇孕妇可以吃吗 孕妇可不可以吃杏鲍菇
孕妇可以吃杏鲍菇,杏鲍菇是一种营养丰富,保健功效极佳的食物,孕妇孕期需要大量的营养,杏鲍菇中蛋白质,矿物质等含量丰富,可以满足孕妇的要求,不仅可孕妇补充营养,还能预防各种孕期疾病。
如果孕妇吃西瓜拉肚子怎么办
进行适当补液
孕妇吃太多西瓜或者吃太冷的西瓜都可能会引起拉肚子,先要进行适当补液。孕妇进食一些容易消化的流食,如稀饭等,不仅能给孕妇补充水分和营养物质,还能是补充热量使孕妇身体快速恢复。
谨慎用药
孕妇吃西瓜拉肚子情况不严重时会自行选择药物治疗,孕妇选择药物是要小心谨慎。孕妈们可以选择高岭土或是果胶,这些药物可吸收水分减少肠胃蠕动,从而缓解孕妇腹泻情况。
改善饮食
通常孕妇身体出现毛病时都有一个办法就是饮食,孕妇吃西瓜拉肚子的情况也可以通过改善饮食来缓解。孕妇腹泻可以多吃富含维生素A的蔬菜,像胡萝卜等;孕妇腹泻需每天进食一种叶酸食物,可以是绿色蔬菜、小牛肉或是豆类;孕妇腹泻可以多喝牛奶来帮助孕妇补充足够的钙质;孕妇腹泻要多喝水饮食以清淡为主,可以多吃小米饭,不要吃辛辣食物。
看医生
孕妇吃西瓜拉肚子情况严重时,一定要去医院做详细的检查,不要因为小毛病而牵扯出大问题,造成对孕妇和宝宝的伤害。
孕妇补充营养的误区
1、营养多总比少强,孩子胖就健康
这个应该是很多老人家的思想,总觉得孕妇要多吃这样孩子才能长的好,可以生个大胖小子。却不知在这样的认知下,会让孕妇发生妊娠高血压综合征,而且也会因为胎儿的个头,导致难产,而且胎儿也会出现一些病症。
2、体重增加没关系,产后再减肥
很多孕妇整个孕期下来,完全看不出原来的样子,特别的胖。孕妇孕期长得太多,会造成营养失衡,容易发生妊娠期糖尿病,而且想要产后恢复也不是件容易的事情。
3、孕期要大量吃水果
虽然说孕妇是水果可以补充营养,而且也会样孩子以后的皮肤更好。但是却不知道吃太多的水果,容易发妊娠期肥胖,对孩子和胎儿都不好,所以有些孕妇在产检的时候,医生会嘱咐少吃点水果。
4、维生素补充要早,多点没关系
都知道孕妇需要大量的维生素,所以很多孕妇就会大量的补充维生素,却不知道这样的行为是很危险的,维生素A过早过量的摄入,会造成胎儿畸形的,而且维生素C过量还有可能出现流程的。
5、孕期补钙,多多益善
补钙是很多孕妇都会做的,有的人可能补充的很合理,却也会出现些补充的不恰当的。钙补充的过多会引起高钙血症、碱中毒的危险,而且还有可能其他病症。
腰果孕妇能吃吗 孕妇怎么吃腰果好
因为腰果营养价值高,孕妇每天吃10-15颗最好,既能补充营养又能开胃消食。孕妇可以在空闲时候吃炒熟的腰果,还可以把腰果做配菜,在正餐的时候吃。
孕妇补充营养要有计划性
由于孕期要补充的营养多,而大部分的孕妈咪又对营养知识知之甚少,所以就有很多孕妇选择通过片剂和保健品来补充孕期营养。其实,是药三分毒,孕期营养还是要靠饮食。
孕妇及哺乳期妇女,因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。这里面几乎都是微量元素的缺乏。
别看微量元素占的含量非常少,几乎跟体重相比可以忽略不计的分量,就不去重视它。分子生物学的研究揭示,微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等生物大分子,发挥着重要的生理生化功能。
孕妇及哺乳期妇女,因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。这里面几乎都是微量元素的缺乏。
孕妇要补充哪些微量元素:
孕妇不同其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。我们列出了常见的微量元素补充的食物供大家参考。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌, 含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌.一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。
温馨提示:准妈妈们现在清楚微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。
孕妇吃白兰瓜有什么好处
孕妇吃白兰瓜有什么好处1、消食:孕妇在怀孕时有时会消化缓慢、食欲不振,这样并不利于保持身体的营养摄入,而白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。能够健脾和胃,维护孕妇的健康。
2、白兰瓜含有丰富的糖分,能够为低血糖的孕妇补充糖分和能量。
3、白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养,保持营养均衡,增强体质。
孕妇吃白兰瓜的注意事项1、白兰瓜的糖分含量高达15%,因此血糖高的孕妇不能吃的。
2、孕妇如果有消化系统疾病,脾胃虚的不宜多食白兰瓜。如果吃多了会导致腹泻,对孕妇身体伤害很大。
孕妇挑选白兰瓜技巧成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。瓜身过软,不宜购买。
保存方法:7-14天
孕妇能吃白兰瓜吗孕妇是能吃白兰瓜的。
白兰瓜的皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。有益于孕妇补充营养,保持营养均衡,增强体质。因此孕妇是可以吃白兰瓜的。