养生健康

9个月宝宝饮食之银耳莲子苹果羹

9个月宝宝饮食之银耳莲子苹果羹

食谱原料:

银耳、莲子、苹果、桂圆、阿胶、冰糖、生粉。

制作方法:

1、先将银耳、莲子用冷水浸泡三小时,等银耳完全发好,莲子涨大才好。干的桂圆,剥壳洗净备用

2、将发好的银耳、莲子、桂圆和冰糖放入高压锅中,加入适量清水,高压10分钟,以确保莲子软糯可口。

3、利用高压锅工作的时间,把苹果削皮去核,切成小块状,等10分钟后,打开高压锅,放入切好的苹果。再大火烧开,倒入勾兑好阿胶生粉水,入锅稍煮一下即可出锅。

健康提示:

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

春季宝宝吃什么好

宝宝辅食之莲藕羹

莲藕营养非常丰富,富含维生素C和纤维素,而且非常容易消化吸收,莲藕有着清热润肺的功效,对于容易上火的宝宝来说,是非常好的辅食原材料,常给宝宝做莲藕羹吃,既营养健康,又好消化,做法也十分简单方便,不会难倒妈咪们喔!

准备一根莲藕,将莲藕清洗干净,去皮,切成小块,将切好的莲藕块放入搅拌机当中,再加入适量的清水,搅成糊状,将搅好的莲藕糊,放入到小锅当中,用小火慢慢熬煮,在熬煮的过程当中,需要一边用勺子轻轻搅拌,避免糊锅,煮好后,稍放凉盛入小碗中食用即可。此莲藕羹非常适合八个月以上的宝宝添加辅食食用。

宝宝辅食之苹果山药泥

山药可药食同补,营养价值极高,冬春交替的季节,给宝宝适当吃一些山药辅食非常滋养身体;苹果含有丰富的维生素和果胶,可有效润肠通便、促进消化,给消化吸收功能较差的宝宝们推荐一款苹果山药泥,味道鲜美,营养丰富。

准备一个苹果和一根山药,将苹果清洗干净,去皮,去籽,切成小块,放入搅拌机中,再将山药去皮,清洗干净,切成小块,一同放入搅拌机中,搅成泥状,然后放入蒸锅中蒸熟,美味的苹果山药泥就可以出锅了,给七个月以上的宝宝做辅食再合适不过了。

夏天宝宝去火食谱大全

1、宝宝去火食谱:雪梨银耳汤

原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

2、宝宝去火食谱:莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

3、宝宝去火食谱:金银花茶

原料:金银花10克,生甘草10克。

制作方法:

用金银花泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放入生甘草。

健康提示:

天气干燥,此茶清香可口,常饮可滋阴润肺,对口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好的疗效。

4、宝宝去火食谱:绿豆百合饮

材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒

做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。

食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。

银耳莲子汤过夜还能吃吗 银耳莲子汤的营养价值

银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此,老年人应多吃银耳。

银耳莲子汤能防止钙的流失,因为汤中含有丰富的维生素D,对生长发育十分有益。

常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。同时银耳还是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

常食银耳莲子汤可以降低血压,因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N-9,这种物质在降血压方面的作用十分显着。

宝宝食欲不好怎么办 苹果银耳羹

苹果银耳羹的口感顺滑细腻,微微带点果香和酸甜,比较容易入口,宝宝们都会比较喜欢吃,而且营养也比较均衡,蛋白质、维生素和矿物质的含量都比较高,种类也很丰富。

另外,这道辅食从中医来讲,性味比较温和,在病愈初期添加有增进食欲、健脾养胃、安神去燥的作用。

月龄:适合10M+宝宝

食材:银耳20g、苹果半个

工具:菜刀、菜板、辅食机、煮锅、碗、勺子

宝宝秋季养生食谱

1、银莲百合羹

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

做法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

2、薏仁二豆汤

作用:润燥、清热。适合1岁以上的宝宝食用。

原料:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。

做法:将三种食材按照1︰1:1/2的比例熬成汤,温热时给宝宝喂食。

3、雪梨南杏润肺汤

作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

4、苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

莲子儿童可以吃吗

莲子可以给儿童吃。

莲子中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,还有钙,磷,铁含量都很丰富,并且具有养心,补脾,健肠胃等效果,幼龄儿童吃莲子的话,可以将莲子磨成粉,或者用莲子熬粥食用,若年纪较大了,也可以直接吃莲子,但是要注意将莲心弄出来再给孩子吃,因为莲子心性寒凉,宝宝肠胃比较脆弱,不适合食用,再者小儿吃莲子还是要注意食用量的。

6个月以上的宝宝可以开始吃莲子。莲子的味道鲜美,适量给宝宝喂食,可以帮助宝宝安定心神,正常排泄,滋养脾胃,宝宝在开始添加辅食之后就可以适量食用了,但要一岁以下的宝宝,吃莲子的时候最好是磨成粉食用,直接煮莲子也要彻底煮软,毕竟宝宝的咀嚼功能和肠胃功能没有完全发育好,不宜食用过硬的食物。给宝宝吃莲子的时候,最好搭配温性的食材一起做成羹汤或是粥类喂食,常见的可以做成银耳莲子羹,乌鸡莲子汤,莲子粥,瘦肉莲子羹,百合莲子汤等,这样可以去除莲子中的部分寒性,且有利于孩子更好的吸收营养成分。

推荐宝宝夏季解暑的6款解暑汤

一、西瓜芦根饮

做法:芦根煮水放冰糖,晾凉待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中,瓜肉摆在表面,冷藏即可食用。

营养:芦根就是芦苇的地下茎。具有解热、清肺、凉血的作用,在中药店有售。西瓜有解暑热。利小便。泻火,除烦的作用。

二、鲜榨香橙汁

做法:橙子洗净,去皮后放入榨汁机,加入纯净水,不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。

营养:橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁,天然、清爽又美味。可增强宝宝的体质。热饮还可治疗感冒呢!

三、果味米糕

做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。

营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。

四、番茄银耳小米羹

做法:将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮: 待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。

营养:番茄富含维生素。银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。

五、百合莲子粥

做法:将莲肉洗净,用温水泡后去皮。 将莲肉与粳米加水煮至八分熟。再加入百合: 煮熟后加糖少许。

营养:百合滋阴润肺,莲肉能健脾益肾,二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用,而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心。

六、瓜皮绿豆水

做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮: 半小时后取汁,加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。

营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。

银耳莲子百合雪梨汤一天喝多少 孕妇要慎食

银耳莲子百合雪梨汤中,莲子具有一定的催生的作用,孕妇食用之后很容易出现早产或者流产的现象,可能会对人体的健康造成伤害,从而对孕妇和胎儿的健康造成威胁,所以孕妇要慎食银耳莲子百合雪梨汤。

宝宝消化不良怎么办

1、蒸苹果

原材料:苹果。

做法:苹果切对半,去核,入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用,如果宝宝年龄较小,可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。

2、橘皮粥

原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。

做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。

3、山药莲子粥

原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。

做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。

如果宝宝年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给宝宝吃。

9个月宝宝饮食之苹果玉米粥

此粥含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分,有益于宝宝的脑部发育。

食谱原料

苹果半个,玉米面25克,蜂蜜15克,鸡蛋半个。

制作方法

1. 将苹果洗净去皮去籽后切成小方块,煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎;

2. 置锅于火上加适量水烧开,将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中,用勺子搅拌;

3. 快熟时放入切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄,用文火再煮一会儿,出锅后再放少许蜂蜜即可食用。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。

玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。

宝宝冬季吃什么好

4-6月龄冬季推荐添加的食物

谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣

薯类食物:红薯、土豆

蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜

水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉

7-9月龄冬季推荐添加的食物

谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉

薯类食物:红薯、土豆、藕粉

杂豆类食物:红小豆

大豆及豆制品:豆腐

蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜;西蓝花;百合、莲子

菌藻类食物:银耳、木耳、紫菜

水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝

坚果、种子类食物:花生、芝麻、核桃

动物类食物:蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血

10-12月龄冬季营养餐推荐食谱

这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化,但是量明显增加。

食谱一

早餐:二米粥+水果蛋羹 加餐:母乳或者配方奶

午餐:肉末而软饭+红烧豆腐 加餐:苹果片儿

晚餐:二米粥+清炒油菜 晚上睡前:母乳或者配方奶

食谱二

早餐:山药粥+虾粒蛋羹 加餐:母乳或配方奶

午餐:菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝 加餐:银耳百合炖雪梨

晚餐:山药粥+肉末儿炒胡萝卜 晚上睡前:母乳或配方奶

相关推荐

9个月宝宝饮食之三色软饭

此饭含有蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌等宝宝成长所必需是物质,,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲。 食谱原料 豌豆、玉米肉丁、糯米 制作方法 将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 豌豆:含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B

婴儿消化不良吃啥粥

原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。 做法:将大米洗净,将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮,去白络,清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。 原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。 做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净,切小粒,待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。 如果宝宝年龄较小,可用干山药,将山药和莲子磨成粉,然后调成糊糊给宝宝吃。 原材料:山楂粥2

银耳营养好如何食用才合理

冰糖雪梨银耳汤 材料: 银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖 做法: 1、将银耳与百合用热水泡开,再用清水洗净。 2、取出银耳的蒂,切成小朵;雪梨削皮去核,切成小块。 3、锅中加半锅水,烧开,放入银耳、百合。 4、待水再次烧开,放入冰糖小火慢炖。 5、约1小时后放入枸杞、红枣文火炖,半小时后加入切好的雪梨小火炖。 6、等大约半小时银耳软烂之后就可以关火了。 紫薯银耳羹 材料: 紫薯、银耳、冰糖 做法: 1、紫薯去皮切块,银耳泡发后切小朵。 2、锅中放入银耳并加适量水,加盖煮约15分钟。 3、放入紫薯块,继续

十个月宝宝一日食谱推荐

十个月宝宝每日食谱安排表: 早上6点左右第一顿:早点、奶粉 早上8点左右第二顿:早饭、辅食类 中午12点左右第三顿:午饭、辅食类 下午2、3点第四顿:午点、奶粉 傍晚6点左右第五顿:晚饭、辅食类 晚上10点左右第六顿:夜宵、奶粉 总结:以辅食为主,以奶为辅,一日三餐,二次辅食,每日三次奶。 十月个宝宝食谱及做法介绍: 1)果羹 材料:苹果、百合、山药、梨、莲子 制作方法:将苹果、百合、山药、梨、莲子去皮去核切成小片,加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。 2)混合菜糊 材料:土

苹果的做法

1、苹果山药汤 做法:500克苹果洗净,切块备用。30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。 功效:早晚温服,可以适量加入一点糖调味,有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。 2、苹果炖莲子 做法:银耳6克,平果1个,莲子40克,枸杞、冰糖适量。银耳要提前泡发,莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。汤品炖煮至时间快结束前10分钟,加入冰糖、枸杞子。炖好的银耳羹

秋季宝宝食谱讲究补水务必多汤羹

1、多喝白开水 孩子对水的需要量比成人要多3-4倍。在气候干燥炎热的秋季,孩子需补充更多的水。如果宝宝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。但要注意不要用饮料来代替白开水。 2、适当多吃汤羹类食物 夏秋交替时,最好的补水方式莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品,它们既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等。同时,粥汤类还能促进消化液的分泌,有利于在夏天保持较好的消化吸收功能,

宝宝需要全面护理防秋燥

宝宝多喝水 妈妈可以规定宝宝一天喝多少水,并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。秋季,宝宝一般每天需要5-8杯水。 让宝宝多吃水分足的水果 梨、苹果、西瓜都是不错的选择。也可以把水果榨成汁给宝宝喝。 多吃清淡食物 盐分太多容易脱去体内水分,油炸食物热量太高。平时可以给宝宝多吃一些新鲜蔬菜。 做一碗银耳羹 银耳羹能有效预防鼻子出血,而且做起来很简单,只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,然后放进冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃。 少食辛辣刺激食物。葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等都是辛辣刺激食物。 经常用金银花、白菊

宝宝消化不良食疗缓解及注意保暖

宝宝在婴幼儿时期,肠胃功能弱,日常饮食要注意护肠胃,如果饮食不当,则很容易消化不良。当宝宝消化不良时,应吃一些易消化的食物,同时可通过食疗缓解症状。 山楂粥 原材料:山楂粥20克、米30克。 做法:粳米洗净,泡半小时,加适量水,煮开后小火慢炖,在粥快要熟时放入山楂,煮至粥烂软即可。山枣较酸,如果宝宝怕酸,可放入适量蜂蜜调味,注意宝宝一岁以前不宜吃蜂蜜。 山药莲子粥 原材料:山药50克、莲子20-30克、米30克。 做法:莲子提前泡好待用,米洗净泡半小时;砂锅加适量水,放米、莲子大火煮开,小火慢炖;在煮粥的

8食谱让宝宝轻松去火

去火食谱一:莲子百合羹 原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖 做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。>>推荐阅读:宝宝上火要多吃蔬菜 功效:补益脾胃、润肺、宁心安神 去火食谱二:雪梨银耳汤 原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖 做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块、贝母、白糖一起放在炖皿内,上笼蒸30-40分钟即可食用。 功效:滋阴清肺、消痰降火 去火食谱

女人夏季美容养颜食谱

女性们面对着繁重的工作及生活压力,再加上不好的生活饮食习惯,女性们容易过早的出现一些肌肤问题,夏天来了,女性们保养工作做起来,学会这些美容养颜食谱,告别坏肌肤。 1、银耳枸杞羹。银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。 2、三味美颜汁。将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤