孕妈妈饮食选材烹调的注意事项
孕妈妈饮食选材烹调的注意事项
1.选择食物，特别是蔬菜和水果时，一定要选择新鲜的，其营养丰富，尤其是维生素受损少，另外没有腐烂变质情况，可减少毒素对人体的危害，特别是避免对宝宝的危害。
2.烹调加工时注意在清洗蔬菜、谷米时，不要在水里浸泡时间过长，以免造成营养物质流失。特别是维生素C和B族维生素，在水里泡得时间过长很容易损失。
3.烹调菜肴时要做到高温短时间加工。如果慢火时间过长，无论从营养价值、颜色和口感上都会受损，孕妈妈食欲也会受影响，宝宝营养受损。
4.煮青菜、煮豆以及煮米粥时，严禁用小苏打(弱碱性)，因为B族维生素、维生素C极不耐碱。
快速给孕妇降火的方法
一、去火饮食
1.牛奶。很多人认为牛奶是属于比较滋补的食物，认为牛奶喝多了，可能会导致上火。然而牛奶其实能够去肝火，能够有效的缓解孕妇的上火问题。从食物的寒热进行区分，牛奶就是属于寒性的食物。牛奶有滋阴的作用，还利于孕妇在夏季补水。有些孕妇认为夏季喝冰的更好，会将牛奶放入冷冻室。然而这是错误的做法，超低温会导致牛奶中的营养成分被破坏。
2.大豆。女性怀孕期间，要补充足够的蛋白质营养。从食材选择上，孕妇们也可以通过食用大豆，为自己去火。大豆可以被制作成多种美食，比如豆腐、豆皮或者是一些大豆美食。
3.草莓。很多女生都喜欢吃草莓。女性怀孕之后，也喜欢吃草莓。草莓也是具备药用价值的食物。孕妇在夏季要多吃一些水果，比如草莓。草莓有下火的功效，还能够缓解夏季带来的烦热感觉。
4.西瓜。夏季和西瓜更搭。在饮食上，孕妇可以通过食用西瓜去火，西瓜中含有丰富的钾元素，有利于补充夏季体内钾元素缺乏的问题。夏季吃西瓜，清凉解暑。准妈妈到了怀孕后期，可能会出现水肿的情况，水肿问题的出现，可以通过食用西瓜进行缓解。然而，孕妇们也要控制好西瓜的摄入量。
5.西红柿。颜色丰富的水果或者是蔬菜都是含有丰富营养，更加适合孕妇们的选择。夏季上火，孕妇们可以选择食用西红柿去火。西红柿可以被烹饪成美味的菜肴，也可以选择生吃。西红柿中含有维生素C，还有胡萝卜素等等。不过准妈妈们需要注意，空腹时不要食用西红柿，否则容易引发腹痛问题。
6.银耳雪梨汤。夏季解暑降火，最适合喝汤。夏季喝汤，可以选择多种食材。比如我们可以熬煮银耳雪梨汤。首先准备银耳、木耳、雪梨、枸杞和少许冰糖，其次将这些食材清洗干净，将食材一同放入炖锅中熬煮一小时，最后加入少许冰糖即可。准妈妈们夏季为自己准备银耳雪梨汤，不仅仅有好的降火效果，还能够养颜美容。
二、调节作息
孕妇夏季降火，从食材选择上，选择降火的食材，去除自己的火气。饮食要放在第一位，夏季降火也要补水，建议孕妇多吃容易消化的食物，少吃油腻食物。夏季可以适量饮用绿豆汤或者是菊花茶等等。
除了饮食调节，为了加强去火的效果，我们也要注意调节自己的作息时间。很多人会选择在夏季熬夜，夏季熬夜会影响到人体肝脏的排毒。孕妇们要注意早睡早起，调节好自身的生物钟，才更加利于自身的新陈代谢。
夏季孕妇出现上火问题，要是没有及时去火，也会影响到胎儿的健康发育。因此，希望准妈妈们可以找到最佳的去火方法，为自己消消火。
孕妈妈饮食新主意
其实人们在养胎的时候不需要拼了命的大补特补，那样反而还会对于孕妈妈们的生产带来不方便的，所以对于孕妇来说需要注意的各种营养元素的均衡的摄入，并不是补的越多越好，倘若补充的是单一的营养元素更是起不到健康养生的作用的！
接下来孕妈妈们要注意避免过量食用甜食，摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，同时也影响孕妇的食欲，所以应该尽量不要多吃才是明智之举！
孕妇可以吃八宝粥么
孕妇可以吃八宝粥吗之科学解释：
八宝粥中虽然含有不少大补的食材，但是对于准妈妈们来说，桂圆却是你们不能多吃的一种食材。为什么呢?
其实，主要原因是因为桂圆属于大补的热性食物，而准妈妈们怀孕了之后，本就体热，如果此时您又吃了太多的桂圆，就会导致上火，轻则出现便秘、口疮等上火的症状，重则，您还有可能会腹痛、见红甚至是先兆流产呢!
所以，如果准妈妈们要吃八宝粥，那么就要遵循少吃的原则，同时要注意，在制作八宝粥的过程中，尽量少加或者是不添加桂圆。
孕妇可以吃八宝粥吗之健康八宝粥的煮法：
如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥，那么小编建议您在烹饪八宝粥的时候，要注意以下的细节：
首先，您用于烹饪的食材，除了红枣等有核的食物之外，都要做到浸泡三个小时以上为宜。
其次，您最好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材，不要选择绿豆哦，因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也最好不要选用桂圆。
接着，再用大火将八宝粥煮开之后，还要再用小火将其煮烂，然后再倒入花生、红枣等，继续煮。
最后，您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味，尽量不要选择白糖哦!
孕妇可以吃八宝粥吗之注意事项：
小编在这里还要再提醒准妈妈们，吃八宝粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐装的八宝粥。
罐装的八宝粥往往含糖量会过高，甚至是超标，准妈妈们如果在怀孕期间摄入太多的糖分，就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，这对于您的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的，严重的时候甚至会让您以及宝宝面临风险呢!
除此之外，罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂，这也是不健康的一种元素，会对您的肾脏以及肝脏产生不利的影响，对您来说，这些不健康的元素，就是您应该避而远之的。
所以，准妈妈们一定要记住，不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪，这样才能保证食材的新鲜以及安全，为自己以及宝宝的健康增添一份保障。
孕期最不适宜吃的东西
孕妈妈不宜吃的七类食物
1、少吃油腻食物以及甜食，这类食物热量高，养分价值比照低。
2、少食用酸性食物，酸性食物吃过多可改动母体血液酸碱度，影响胎儿成长发育。
3、少食用影响性调料，如咖喱、辣椒、芥末等。
4、削减盐的摄入，怀孕中末期会发作浮肿，需操控盐分摄入，禁食含盐过高咸腌菜、豆腐乳等。
5、少吃红枣，红枣吃多了可致使腹部胀气，孕妈妈不宜多吃，能够喝些红枣汤。
6、少吃油条，油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育晦气。
7、不喝咖啡、浓茶，咖啡致使不孕、骨质疏松；茶会影响孕妈妈对铁的吸收。
以上呢即是对孕妈妈饮食忌讳的介绍，身体所吸收的养分物质底子上都是经过饮食来供应的，孕妈妈饮食应当是家人比照注重的一方面，这样能够确保孕妈妈和宝宝健康成长。
怀孕中期胃口不好怎么办呢
然而有些准妈妈过了孕早期，仍然没胃口，这就会耽误胎宝宝的成长了，因为孕中期是胎宝宝长大、长壮的关键时期。在这时没胃口，一定要想办法改善了。孕妇没胃口怎么办
孕妇没食欲，很有可能是饮食不合口味。有些准妈妈喜欢味道厚重的食物，但孕后饮食必须清淡，胃口就会不好。既然不能放太多盐、味精烹调，就可以多选一些自身就带香味的食材，比如香菜、韭菜、香椿等，也可以放一些无盐的调味料如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、丁香、肉豆蔻等增加饭菜的香味。另外，也可以把水果入菜，能够大大提高准妈妈的食欲。还有些准妈妈本身饮食清淡，怀孕后则需要增加鱼、肉的摄人，准妈妈可能也会表现出没有胃口，这种情况，可以将鱼、肉与蔬菜等清淡食材混合烹调，也可以提高营养摄入的全面性。总之，只要让色香味都符合准妈妈的口味标准就可以了。改善体质
有些准妈妈胃口不佳，主要是因为消化不良，吃下去的食物不消化，胃里没有空间，自然没胃口再吃东西。所以，胃口不佳的时候，还要改善体质，一方面多运动，增加消耗量，另一方面吃一些有助消化的食物，比如山药、大麦茶、酸奶、橘皮茶等，可以帮助消化，慢慢地就能有好胃口了。
孕妇食欲不振吃什么好
食物的选择
选择易消化、易吸收的食物，同时要能减轻呕吐反应，如面包、饼干、大米或小米粥。面包、饼干等干食能减轻症状，而大米或小米粥能补充因恶心。呕吐失去的水分。
膳食搭配
在食物的搭配上要选择清淡可口、营养丰富、食物色彩鲜艳者，如胡萝卜、黄瓜等。
尽量满足孕妈妈的口味
宜选择适合孕妈妈口味、色泽看起来有食欲不振的食物，使日常膳食既营养又被孕妈妈喜爱。比如可选择不同的材料或烹调手法，做出美味可口的食物，以不断满足孕妈妈的口味变化。
孕妈妈胀气的饮食调理
饮食中持续缺乏维生素B,会形成胀气。缺乏泛酸时，造成胃部异常灼热，胃酸、消化酵素、消化道的蠕动显著减少，使食物无法充分消化吸收。缺乏维生素B1、B2及菸碱酸，也会使消化液及消化酵素减少。
严重缺乏维生素B1及B2，就无法正常分泌消化液及消化酵素，未消化的食物经细菌发酵，形成大量的废气。此时若突然加入大量的酵母、肝脏或小麦胚芽，不但无法完全消化，反而更有助于细菌的滋生，使胀气的情况更恶化。消化不良时，应该多吃酸酪或乳酸菌，促进肠内有益细菌的繁殖，取代形成废气的细菌，也可每餐服用维生素B片剂，严重胀气时，可于短期间内服用消化酵素片剂，刺激身体正常分泌酵素。每天吃一小匙小麦胚芽及酵母，直到营养充足为止。
若胀气的情况仍未改善，可能是最近增加的某种食物，不为消化系统接受，应该予以删除。
在人们说话与进食时(尤其是速度很快时)，空气会由喉咙进入胃部，因为体温而膨胀，形成胀气。这些气体经过迂回的肠道最后才排出体外。吸入的空气并没有气味，经过未消化的食物发酵才产生异味。若饮食中钙、镁及维生素D的摄量充足，可使人们放松自己，不再狼吞虎咽，紧张不安，吸入的空气量也会减少。细嚼慢咽，用吸管喝饮料，都可以避免吸入空气。
怀孕中期胃口不好怎么办呢
孕妇没食欲，很有可能是饮食不合口味。有些准妈妈喜欢味道厚重的食物，但孕后饮食必须清淡，胃口就会不好。既然不能放太多盐、味精烹调，就可以多选一些自身就带香味的食材，比如香菜、韭菜、香椿等，也可以放一些无盐的调味料如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、丁香、肉豆蔻等增加饭菜的香味。另外，也可以把水果入菜，能够大大提高准妈妈的食欲。还有些准妈妈本身饮食清淡，怀孕后则需要增加鱼、肉的摄人，准妈妈可能也会表现出没有胃口，这种情况，可以将鱼、肉与蔬菜等清淡食材混合烹调，也可以提高营养摄入的全面性。总之，只要让色香味都符合准妈妈的口味标准就可以了。改善体质
有些准妈妈胃口不佳，主要是因为消化不良，吃下去的食物不消化，胃里没有空间，自然没胃口再吃东西。所以，胃口不佳的时候，还要改善体质，一方面多运动，增加消耗量，另一方面吃一些有助消化的食物，比如山药、大麦茶、酸奶、橘皮茶等，可以帮助消化，慢慢地就能有好胃口了。
出现怀孕中期胃口不好的情况可以多吃一些山楂，山楂可以帮助我们达到很好的促进消化的效果，可以大大增加我们自身的食欲，以上的怀孕中期胃口不好怎么办呢的方法也为我们提供了非常不错的指导和建议，效果非常显著。
孕妈妈饮食新主意
其实人们在养胎的时候不需要拼了命的大补特补，那样反而还会对于孕妈妈们的生产带来不方便的，所以对于孕妇来说需要注意的各种营养元素的均衡的摄入，并不是补的越多越好，倘若补充的是单一的营养元素更是起不到健康养生的作用的!
接下来孕妈妈们要注意避免过量食用甜食，摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，同时也影响孕妇的食欲，所以应该尽量不要多吃才是明智之举!
最后就是孕妇朋友们在饮食方面有的禁忌是绝对不可以碰触的，比如说孕妇们不能抽烟和酗酒，对于茶类孕妇们也是要尽量少饮用的，因为茶叶中含有的大量咖啡因，大多数孕妇相对来说是比较敏感的，而咖啡因会导致兴奋，这样双重的作用下就很容易影响孕妈妈的身体健康和宝宝的健康发育了，而且喝茶还很有可能增加大家胎动的刺激，综合上述的因素来考虑，为了孕妈妈和宝宝的健康发育在选择饮品的时候最好不要喝茶了!
孕妇食欲不振怎么办
1、食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、并且富有营养。多吃如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等食物，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味，烹调要多样化，尽量满足孕妈妈的口味。宜选择适合孕妈妈口味、色泽看起来有食欲不振的食物，使日常膳食既营养又被孕妈妈喜爱。比如可选择不同的材料或烹调手法，做出美味可口的食物，以不断满足孕妈妈的口味变化。
4、吃饭的时候要保持愉快的心情，好心情对缓解妊娠反应有积极作用，孕妈妈在进食时可以试着听轻松的音乐，舒缓的音乐有助于孕妈妈减轻早孕时的烦躁、不安等情绪，从而间接提升孕妈妈的食欲、缓解食欲不振症状。
孕妈妈孕期如何补而不胖
保持身材是很多孕妈妈和产后新妈妈的愿望，可是往往天不遂人愿，孕期的时候大补特补，大吃特吃，导致身材严重走样，但是为了补充营养，为了胎宝宝的健康，孕妈妈也只能默默的接受为宝宝牺牲。有不少的孕妈妈可能会研究有没有什么样的方法既可以补充营养又不会发胖的呢?其实很简单，调整一下自己的饮食方式就可以了。
一是把水果当蔬菜吃。
水果中含有丰富的维生素，是胎宝宝成长发育所必需的营养素，而且还能促进铁的吸收，但是水果的缺点就是糖分的含量太多，孕妈妈吃多了容易发胖，而且可能会导致妊娠期糖尿病，所以水果并不能大量食用。蔬菜里的维生素含量也是相对比较丰富的，而且没有水果中的糖分，所以孕妈妈可以把蔬菜和水果混着吃，特别是一些可以生吃的蔬菜，比如黄瓜、西红柿或者是胡萝卜等，这样既可以保证维生素的补充，还能避免糖分摄取过多，而且蔬菜里的膳食纤维还能促进消化吸收。
二是烹饪肉类的时候改变烹饪的方式。
孕妇在孕期的时候不可能不吃肉，肉也是必要的营养补充之一，但是肉类中的脂肪含量比较高，所以吃多了容易引起发胖。所以孕妈妈可以选择精廋肉，精廋肉没有肥肉，脂肪含量会比较少。或者是可以考虑用清炖的方式煮肉。如果是红烧肉的话就会比较油腻，而且红烧时会加入糖、料酒等一些高热量的调味料，也不要吃油炸的肉类，很容易引起肥胖，而且也会造成肠胃不适。
三是适当的吃点粗粮。
一般人平时比较少把粗粮当做主食，而孕妈妈在平时的饮食生活中可以适当的调整一下粗粮的占有比例，可以多吃点豆类食物还有玉米或者是地瓜，因为粗粮里含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，可以有效的缓解便秘，也能保证体重缓慢增加。
四是调整晚餐的时间。
孕妈妈可以养成一种少吃多餐的饮食习惯，这样可以很好的控制体重。晚上的晚餐建议孕妈妈可以提前，早点吃，这样吃完晚饭后就有时间可以散步，有注意食物的消化吸收，消耗一定的热量，而且适当的活动也有利于以后的分娩，还能控制体重。
孕妇能吃八宝粥吗自制八宝粥怎么煮
八宝粥里有哪些材料不宜孕妇食用?
八宝粥中虽然含有不少大补的食材，但是对于准妈妈们来说，桂圆却是你们不能多吃的一种食材。为什么呢?
其实，主要原因是因为桂圆属于大补的热性食物，而准妈妈们怀孕了之后，本就体热，如果此时您又吃了太多的桂圆，就会导致上火，轻则出现便秘、口疮等上火的症状，重则，您还有可能会腹痛、见红甚至是先兆流产呢!
所以，如果准妈妈们要吃八宝粥，那么就要遵循少吃的原则，同时要注意，在制作八宝粥的过程中，尽量少加或者是不添加桂圆。
此外，薏米也是不能让孕妇食用的。
健康八宝粥的煮法
如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥，那么建议在烹饪八宝粥的时候，要注意以下的细节：
首先，用于烹饪的食材，除了红枣等有核的食物之外，都要做到浸泡三个小时以上为宜。
其次，最好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材，不要选择绿豆哦，因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也最好不要选用桂圆。
接着，再用大火将八宝粥煮开之后，还要再用小火将其煮烂，然后再倒入花生、红枣等，继续煮。
最后，您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味，尽量不要选择白糖!
孕妇吃罐装八宝粥好不好?
罐装的八宝粥往往含糖量会过高，甚至是超标，准妈妈们如果在怀孕期间摄入太多的糖分，就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，这对于孕妇的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的，严重的时候甚至会让孕妇以及宝宝面临风险!
除此之外，罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂，这也是不健康的一种元素，会对肾脏以及肝脏产生不利的影响。
所以，准妈妈们一定要记住，不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪，这样才能保证食材的新鲜以及安全，为自己以及宝宝的健康增添一份保障。
孕期食欲不振怎么办 合理烹调
食物要对味，烹调要多样化，根据准妈妈的不同情况和嗜好，选择不同食材和烹调方法来加工食物，例如有的准妈妈嗜酸，嗜辣，或是其他味道，在烹调食物时可以选用柠檬汁，醋拌凉菜，也可以用少量香辛料，如生姜，辣椒等，来刺激味蕾，增加食欲。
怀孕初期胃口很差怎么回事？
食欲下降、对气味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平时并不喜吃的食物，均属于正常的妊娠生理反应，这样的改变，其实都是因为孕后内分泌活动改变，胎盘分泌绒毛膜促性腺激素。这种激素会抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量减少，从而降低了消化酶的活性，影响食欲与消化功能。
无须担心，想吃什么就尽量吃，不必刻意多吃什么或少吃什么，当然，身为孕妈妈，必须戒除吸烟、喝酒等不良习惯。
食欲不振之饮食建议
1，食物外在须易能诱发食欲，且清爽可口，有营养。如番瓜，黄瓜，哈密瓜，苹果等颜色鲜艳，营养丰富食物。
2，食物应易消化，易吸收，且同时能减轻孕妈妈呕吐。如烤面包，大米，小米稀饭。
3，须适合孕妈妈口味下选择食材，在避免营养流失情况下，烹调须多样化。可孕妈妈不同情况，选不同食材。
4，进食时，孕妈妈须保持精神愉快，才可利于食欲的增加，胎儿才能正常发育。
5，孕妈妈要避免太咸的食物，食盐中舍钠.食用过量的钠，容易导致高血压。在烹调时要少用盐，充分享受食物的原汁原味.避免吃腌渍类食品。
孕妈妈在怀孕早期胃口差，是一种正常的妊娠反应，大部分孕妇都会有类似的情况发生，所以孕妈妈们不必要太担心。相反的，孕妈妈们还应该多吃，这样才可以为胎儿提供足够的营养，为此，孕妈妈们可以从饮食方面来多加注意。