料酒的作用和用法 增进食欲
料酒的作用和用法 增进食欲
料酒可以增加食物的香味，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中，促进人们的食欲。
朗姆酒的功效与作用 增进食欲
朗姆酒的味道甘甜，气味芳香，再加上酒精有刺激食欲的作用，因此在吃饭的时候喝一点朗姆酒，能够起到开胃、促进食物消化的作用，适合厌食、食欲不振的人群食用。但是注意，喝酒一定要适量，过量反而伤胃且有害身体健康。
料酒的功效与作用 增进食欲
料酒中的各种氨基酸能与糖类结合形成一种芳香醛，产生诱人的香味，能增进食欲。
食醋能增进食欲
醋作为调味品，可使食物味道鲜美，增进人的食欲，帮助消化，并能杀菌防腐。烧骨头汤时加点醋，可使骨中所含的钙、磷等更多地溶解于汤中;食用鱼、蟹、虾时加入一点醋，可以杀菌除腥味;烧牛肉时加点醋，较容易煮烂;煮海带加点醋，可使海带变软;凉拌瓜蔬加点醋，既可杀菌，又能软化菜中纤维。醋在烹调中是不可缺少的调味品之一。
夏天用醋可以治疗一些常见的疾病
一、醋治疗感冒
人在感冒时会感觉到呼吸不畅、头晕无力，并且还会传染。除了吃药，醋也能协助治疗感冒，防传染。
1.醋预防感冒
首先，利用白醋熏蒸室内可以预防流感。利用醋的抗菌消炎作用，杀死空气中的流感病菌。夏季经常开空调，室内空气循环差，病菌容易在室内循环滋生，用此法可以预防感冒病毒交叉感染。
其次，喝果醋可预防感冒。果醋中含有大量维生素和氨基酸，容易与食物中钙结合加强钙吸收，增强免疫力。并且醋有抗菌消炎作用，可以预防感冒。所以早起喝果醋可预防感冒，加热之后醋酸含量有所降低，可减少胃刺激，效果会更好。
2.喝醋治疗感冒
首先，喝醋可以杀死体内的甲型链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌等等。
其次，喝利用生姜泡醋。具有发汗、止吐、缓解头痛等功效。适合因外感风寒造成的感冒，特别适用于夏季“空调病”
3.外敷醋协助治感冒
感冒时会头晕不清醒，使人工作效率低，生活节奏被打乱。利用浸泡过醋的热毛巾敷在头部，可以治疗各种头晕、头痛。
二、醋治疗夏季消化不良
1.喝醋助消化
醋可以刺激胃部分泌胃酸，帮助胃消化。一般最好选择在餐后，或两餐之间进行喝醋，避免醋接触胃粘膜，同时帮助消化。
另外，在吃饭时配合吃点醋，可以刺激口水分泌，产生更多的淀粉酶，加速碳水化合物的消化。
2.喝醋治疗拉肚子
利用醋的消炎抗菌作用，治疗夏季因为误食不洁的食物，造成消化不良，胃肠道感染。可以通过喝醋来治疗。在热的红茶或绿茶中加入醋，一同喝下即可。
或者利用蒜、生姜和醋同泡，蒜和姜具有强效的杀菌作用，并且可以温胃。和醋同食，加强杀菌止泻的作用。
利用醋治疗腹泻、痢疾的方法，在《罗氏会约医镜》和《本草纲目》均有记载。
三、夏季醋外用解决皮肤问题
1.醋洗脸可以美容
用醋美容的方法，相信很多爱美人士都有所了解。首先，在洗脸水中加入一勺醋，可以软化皮肤，去角质。
其次，可以利用醋的消炎抗菌作用，用果醋和爽肤水1:3调和，平时可以当做喷雾，可以改善面部肌肤，抑制出痘，同时还能够解决痘痘带来的红肿瘙痒等问题。
2.喝醋延缓皮肤衰老
醋可以抑制人体中过氧化脂质(人体的锈)的产生，过氧化脂会导致皮肤细胞代谢缓慢，毒素在皮肤堆积。所以喝醋可以抑制皮肤衰老。另外，醋中的醋酸、氨基酸和乳酸等可以刺激皮肤，加速皮肤血液循环，使皮肤容光焕发。
3.醋涂抹皮肤杀菌止痒
中医中经常用醋和中药一同浸泡来治疗皮肤问题。
治疗冻疮：在刚出冻疮时用干姜、桂枝、红花、威灵仙和醋一同煎水，涂抹在患处可以抑制冻疮加重。此法可以留在冬季使用。
治疗脚部瘙痒：脚因为长期穿在鞋子中，导致脚部皮肤呼吸不畅，细菌感染厉害。所以经常出现瘙痒、红肿、溃烂等现象。尤其是男性，常穿皮鞋，更会如此。
利用醋浸泡白鲜皮、白蒺藜、防风和蛇床子等，只要浸泡一周。将药材滤出，随时都可以用错涂抹在患处。
另外，可以根据脚部真菌感染的不同，选择不同的中药浸泡，如脚癣就可以选择鹤虱子、地肤子、土茯苓等和醋浸泡。
白酒的功效与作用 增进食欲
白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃。
喝红酒有什么作用 红酒可增进食欲
俗话说，看对一道菜、食物的食欲，要色香味俱全，葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；
倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
泡盛酒的功效与作用 增进食欲
泡盛酒有大米制成，是一种烈酒，适量饮用能增进食欲，有开胃消食的功效，但要注意酒精对肠胃有一定的刺激作用，因此不宜空腹或过量饮酒，以免造成肠胃不适。
糖蒜的功效与作用 增进食欲
用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，还具有酸甜可口、富有蒜香的口感，其中含有的硫胺素，能增进食欲，对于近期不思饮食，食欲不振的人食用非常适合。