喝健康牛奶避开九大禁忌
喝健康牛奶避开九大禁忌
1、牛奶+巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
2、牛奶+鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的人早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的人以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
3、牛奶+米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会引起眼部疾病，还会导致皮肤粗糙,毛发干、脆,易脱落,指甲多纹等。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
4、牛奶越浓越好
有人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果胃功能不佳的人过多饮用浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为胃部受不起过重的负担与压力。
5、牛奶+橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
6、牛奶+药
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
7、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的"共识".加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
8、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
9、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维，素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
选购牛奶避开这些误区
一、牛奶并非越香浓越好。挤出来的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念，添加增稠剂和香精，消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道，而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。
二、高钙牛奶意义不大。牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
三、喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号，牛奶中的蛋白含量其实很低，所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质，而是为了补充B族维生素和钙。
四、脂肪不一定越低越好。每个人对脂肪的需求量并不一样，血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说，最好还是喝全脂奶。
五、谷物奶适合做早餐食用。所谓的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，没什么营养价值，但能让人产生饱腹感，维持能量的时间比较长，适合早餐时喝。
六、果蔬奶营养太少。果蔬奶里添加果粒必须经过高温处理，营养价值会受很大影响。而它能够增加的膳食纤维微乎其微，远不如分开吃更有营养价值。
牛奶和豆浆喝哪个更好
牛奶的营养价值
牛奶当中含有的营养是非常丰富的，可以帮助补充身体所需的营养，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶的养生功效也非常多，对身体健康也有非常大的好处，中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。
女人喝牛奶的好处
女性朋友多喝牛奶对身体健康非常的有好处，不仅可以安神助眠，还可以美容养颜呢。作为女性，喝牛奶好处也是不少，可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知，睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值
豆浆当中的营养也比较高，里面含有的蛋白质也非常的丰富，凡是维生素含量是比牛奶低的，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，且易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。
女人喝豆浆的好处
女性朋友和豆浆可以帮助促进肠胃的蠕动，对于健康减肥也有一定的效果，豆浆同样是对女人有不少好处，可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿，对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是，豆浆可以控制对糖分的吸收，既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。
不管是牛奶还是豆浆都会给我们的身体带来比较大的好处，总的来说，牛奶和豆浆都是很好的食品，再补充蛋白质上同样高校。牛奶的长处在于补钙，短处是不利于心血管健康和减肥;豆浆则正好相反，长处是有利于心血管健康和减肥，不足就是天然含钙少。
但是我们在选择的时候也需要看看是不是有什么禁忌食物，如果没有乳糖不耐受或者痛风等症状，大可放心饮用牛奶和豆浆，根据自己口味和喜好选择既可。
喝豆浆的禁忌：
1.因为大豆当中的嘌呤比较多，所以痛风患者应该注意避免食用，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
2.肾脏不好的人也需要注意不宜食用豆浆，不然会给胃造成伤害，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3.豆浆和抗生素不能一起服用，不然可能会产生化学反应，不利于身体健康。正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
到底是选择豆浆还是牛奶要根据我们个人的口味，但是如果有禁忌的话，那么就需要注意了，以免因为我们食用不对导致身体受到比较大的伤害，同时也希望各位都可以健康的生活!
十大喝牛奶禁忌
一、忌久煮，牛奶只要煮开即可，久煮后会损失许多营养素，如加热时间长，牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象，由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀。另外处于不稳定状态的磷酸盐由原来的酸性磷酸钙转化成不溶性的中性磷酸钙沉淀物。加热时间长，牛奶中的乳糖会焦化，不但使牛奶带有褐色，并逐渐分解形成乳酸，同时还会产生少量的钾酸，使牛奶带有酸味。加热时间长，牛奶中含有的少量维生素C也会被破坏掉。
二、忌空腹喝牛奶。许多人习惯早餐喝一杯牛奶，不吃别的东西，以为这样即省时省力，又能保证营养，殊不知这是很不科学的。因为牛奶作为一种饮料，更多的成分是水，当牛奶进入胃肠道后，一方面稀释了胃液，使胃液不能得到充分的分解与酶化，不利于营养吸收;另一方面，牛奶在肠道内留停时间很短，不利于多种营养的充分吸收。故，为了使牛奶中的营养物质充分被人体吸收利用，在喝牛奶前吃一些面点或其他干食品为好。
三、忌在牛奶加热的同时即加白糖。否则牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸。它是一种不但难被人体吸收且有碍人体健康的化合物。正确的方法是，待牛奶加热稍晾后，再加白糖为好。
四、不宜在牛奶中加米汤喂婴儿，因牛奶含有多种营养成分，尤其是一般食品中缺少的维生素A，在牛奶中含量很高。面米汤、米粥这些以淀粉为主的食物里，含有一种脂肪氧化酶，会破坏维生素A，据试验：牛奶掺米汤后分别置于冷冰、常温和加热等多种温度下，结果维生素A损失惊人，因此科学证明，含维生素A的牛奶不宜与淀粉混合。婴幼儿维生素A的摄取主要依靠乳类食品，维生素A长期不足会导致孩子发育迟缓、体弱多病，故把牛奶、奶粉与为米汤、糕干粉应分开时间喂给婴儿为宜。
五、忌冷喝牛奶，因凉牛奶易引起轻微的腹泻，更应忌饮从电冰箱或地窖里取出的冷牛奶，特别是有伤风感冒的患者。
六、有些人要忌喝牛奶：患有溃疡性结肠炎、返流性食管炎、肿囊炎、胰腺炎及胃颈全切除手术者、缺血病人均不宜喝牛奶，这是由于牛奶较之著通饮料更能刺激胃酸分泌，而消化性溃疡发病率与牛奶摄入量成正比，缺血的病人在用铁补血药物时再喝下牛奶，牛奶中的钙质子磷酸盐会使铁沉淀，妨碍着铁剂的吸收。
七、牛奶过敏者也忌喝牛奶，有些人对牛奶过敏，饮用后出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。还有鼻炎，哮喘等呼呶道症状或尊麻疹等，应忌饮牛奶。
八、从事铅作业者忌饮牛奶，因牛奶能促使铅在人体中吸收与积存，易导致铅中毒的发生。
九、煮沸的牛奶忌贮存在保暖瓶中，因牛奶是高蛋白液体，在40℃以上情况下，容易变质，保暖瓶难免有菌，牛奶沾染了细菌，在保暖瓶中就成了细菌培养所，出现酵解变质，食用后便易得病。
十、塑料瓶装牛奶忌日照，半透明塑料瓶装的牛奶，经日光的照射后，有75%的牛奶会产生一种难闻味道，维生素C会大量失却，维生素B2也减少，因此忌用塑料瓶装牛奶，也忌在日光灯下照射。
喝牛奶禁忌
喝牛奶的禁忌
忌文火煮。用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。
忌煮奶时间过长。有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。
忌阳光晒。生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。
老年人喝牛奶的注意事项
饮食禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。
饮食禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖。老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害大家的身体健康。同时也不推荐患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。
饮食禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋。不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。
饮食禁忌四：牛奶不可与药同服。不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。
空腹喝牛奶好吗
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且牛奶中宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
喝健康牛奶“避开”九大禁忌
1、牛奶+巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
2、牛奶+鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的人早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的人以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
3、牛奶+米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会引起眼部疾病，还会导致皮肤粗糙,毛发干、脆,易脱落,指甲多纹等。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
4、牛奶越浓越好
有人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果胃功能不佳的人过多饮用浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为胃部受不起过重的负担与压力。
5、牛奶+橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
6、牛奶+药
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
7、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的"共识".加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
8、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
9、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维，素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
喝牛奶有七大禁忌
1、忌讳喝结块牛奶
牛奶中若出现块状或絮状性物质，说明这样的牛奶已变质。
2、忌讳用铜器加热牛奶
因为铜能加速对牛奶中维生素A的破坏，并对牛奶中发生的化学反应有催化作用，因而会加速营养素的损失。
3、忌讳空腹喝牛奶
因为空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而消耗，起不到蛋白质构造新组织，修补旧组织的作用。有人因此导致腹痛，腹泻的现象。
4、忌讳被阳光照射
因为牛奶在阳光直射下2小时，牛奶中的核黃素可损失一半，而核黃素被阳光照射转化成的荧光核黃素还可进一步破坏维生素C。即使是微弱的阳光照射超过6个小时，也会令牛奶中的B族维生素减少一半。因而存放牛奶要避光，不能长时间暴晒，最好用有色的或不透光的器皿，并存放在阴凉处。
5、忌讳过量饮牛奶
饮用牛奶不宜一次饮用过量，以250~500ml为宜，以利于营养吸收，避免引起不适。对于乳糖酶活性低的人更不宜多饮牛奶。这是由于人体乳酶活性低下或者缺乏足够的乳糖酶时，不能分解牛奶中的乳糖，而乳糖就会在大肠内发酵分解，极易引起腹胀，腹痛，腹泻等症。
6、忌讳用牛奶送药
因为牛奶中含有许多钙，铁，而钙，铁能与许多药物如四环素，红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类。使药物被胃肠道吸收，有些药物甚至会被这些离子所破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。所以服药不宜用牛奶送药。同时，在服药前后一小时也不要喝牛奶。牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使牛奶中的钙，镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放和吸收。
孕妇补钙食谱推荐
1、意大利奶酪沙拉
食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
制作方法：
(1)将奶酪切成片;
(2)西红柿洗净擦干，切成片;
(3)九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;
(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。
健康提示：
(1)奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售;
(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
(3)塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料;
(4)椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鲜奶
食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。
制作方法：
(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;
(2)将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀;
(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。
健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。
3、麦片牛奶羹
食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。
制作方法：
(1)将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;
(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。
喝牛奶补钙 老人喝牛奶不宜盲目
禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果
老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。
禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖
老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害身体健康。同时也不建议患有糖尿病的老人喝加糖的牛奶。
禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋
不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。
禁忌四：牛奶不可与药同服
不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。
温馨提示，大家需要全面的进行补充钙物质，而且要注意身体的调理方式，日常生活当中，要注意自己的身体变化，避免造成营养成分缺失，要注意喝牛奶的时间，有效的进行把控，避免造成身体承受更多危害，同时在日常生活当中也要注意保健事项，有效进行饮食。
老年人喝牛奶的注意事项
牛奶中富含有非常多的蛋白和其他的营养物质，因此老年人会经常喝牛奶，但是并不是所有的老年人都适合饮用牛奶，遇到以下几种情况就要慎重喝牛奶了。
老人在喝牛奶时需要注意如下禁忌，方可保证肠胃对牛奶营养的充分吸收，而不会造成对身体健康的损伤。
饮食禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果。老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。
饮食禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖。老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害大家的身体健康。同时也不推荐患有糖尿病的老人在牛奶中加糖。
饮食禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋。不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。
饮食禁忌四：牛奶不可与药同服。不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。
九大洗澡禁忌损害女人健康
一、切忌冷水洗澡
冷水本身寒凉，在洗澡的时候会让人体感觉寒冷，从而刺激身体，可能引发心跳加速、血压升高、肌肉收缩、神经紧张等一系列问题，这样不但没法消除身体疲劳，反而更容易引起感冒，所以尽量避免冷水洗澡。
二、酒后切忌洗澡
喝酒过多时切忌洗澡，酒精会抑制肝脏功能的活动，阻碍糖原的释放。而人在洗澡的时候，体内的葡萄糖消耗会增加，若酒后洗澡，血糖没法及时补充，则容易出现头晕、眼花、全身无力等情况，更甚则会出现低血糖昏迷。
三、低血压时不宜洗澡
在洗澡的时候，由于水温的关系，会使人血管扩张，低血压的人则容易出现脑供血不足，从而导致虚脱。
四、劳作后不宜即刻洗澡
无论是在体力劳动还是脑力劳动之后，人相对而言都比较疲劳，所以都应该稍作休息再洗澡，否则很容易引起心脏、脑部供血不足，导致突然发生昏厥。
五、吃饱后不宜洗澡
吃饱后洗澡，全身皮表血管被热水刺激扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应减少，从而影响消化吸收，导致低血糖、虚脱、昏倒。
六、不宜洗澡后立刻睡觉
一般建议在睡前的2小时洗澡。睡眠一般是在体温下降到来，热水澡往往会使人的体温上升，推迟大脑释放“睡眠激素”。如果洗澡后特别想睡觉，建议先用湿毛巾冷敷在额头5分钟，让体温恢复正常方可睡觉。
七、高烧时切忌洗澡
让人的体温上升到38℃时，身体的热量消耗可增加20%，身体相对而言比较虚弱，若此刻洗澡则很容易发生意外了。
八、洗澡水温不宜过高
水温过高很容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加速皮肤干燥的程度，同时还容易增加心脏负担，因为全身皮肤血管明显扩张会使大量血液流向全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。特别是冠心病、高血压等心脑血管疾病的朋友，水温过高容易加速血压升高、心率加快，加重心脑血管的负担，增加血液粘稠度。
九、女性经期不宜盆浴
月经期间，子宫内膜脱落，宫腔留有创面，宫颈粘液被经血冲出，宫颈口微微开放，阴道内有经血停留，是细菌的最佳培养基地。以上这些都很容易导致生殖道局部的保护性屏障作用暂时失效，外加经期抵抗力下降，盆浴时，污水得不到及时排除，更容易混合细菌从宫颈管上行到宫腔引发感染，所以一定要避免经期盆浴。
注意九大禁忌女性健康洗澡
一、冷水洗澡害处多
医师说，洗冷水澡时因水温过低，人体会感到寒冷，产生一系列应激反应，如心跳加快，血压升高，肌肉收缩，神经紧张等，不但不能消除疲劳，还易引起感冒，应尽量避免。女性因其特殊的生理原因，特别是在经期，哺乳期，怀孕期间的女性朋友，遇到冷水的刺激会引起女性内分泌失调，闭经，腹痛，而且许多细菌也会进入阴道引发阴道炎等妇科疾病，严重的对女性以后怀孕、生理健康都有一定的影响。
在这秋高气爽的日子里，冷水对人体的刺激较小，如果此时开始冷水浴锻炼为适宜……秋季冷水浴锻炼正当时对于那些身体体质较差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差，因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。姚医生还特别提醒，由于今年部分地区气候变化较大，使得今年流感提前，应及早预防感冒，洗冷水澡对女性朋友来说并不是明智之举。但是，可以长期坚持用冷水洗脸，促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。
提倡长期用冷水洗脸
对于那些身体体质较差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差，因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。姚医生还特别提醒，由于今年部分地区气候变化较大，使得今年流感提前，应及早预防感冒，洗冷水澡对女性朋友来说并不是明智之举。
但是，可以长期坚持用冷水洗脸，促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。
二、血压过低时不宜洗澡
因为洗澡时水温较高，可使人的血管扩张，低血压的人容易出现脑供血不足，发生虚脱。
三、酒后不宜洗澡
酒精会抑制肝脏功能活动，阻碍糖原的释放。而洗澡时，人体内的葡萄糖消耗会增多。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、全身无力，严重时还可能发生低血糖昏迷。
四、饱餐后不宜洗澡
饱餐后洗澡，全身皮表血管被热水刺激而扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，会影响消化吸收，引起低血糖，甚至虚脱、昏倒。
五、劳动后不宜立即洗澡
无论是体力劳动还是脑力劳动后，均应休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足，甚至发生昏厥。
六、发烧时不宜洗澡
当人的体温上升到38℃时，身体的热量消耗可增加20%，身体比较虚弱，此时洗澡容易发生意外。
七、不因洗完澡就睡觉
好在睡前两小时沐浴。睡眠往往在体温下降后来临，热水浴会使体温升高，推迟大脑释放出“睡眠激素”。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟，让体温回落到正常水平，尽快入睡。
八、月经期不宜盆浴
月经期子宫内膜脱落，宫腔留有创面;宫颈黏液被经血冲出，宫颈口微微开放;阴道内有经血停留，是细菌的良好培养基。以上导致生殖道局部的保护性屏障作用暂时遭到破坏，再加以月经期全身抵抗力下降，盆浴时，污水及阴道中的细菌便可能经宫颈管上行至宫腔而引起感染，故应该禁止。
九、不宜水温过高
水温过高容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度。同时，还会增加心脏负担，因为全身皮肤血管明显扩张，使大量血液流到全身皮肤，会使心脏缺血缺氧。特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压升高、心率加快，加重心脑血管的负担，并增加血液黏稠度。