冬枣很甜是泡药水了吗 冬枣怎么挑水分多的甜的
冬枣很甜是泡药水了吗 冬枣怎么挑水分多的甜的
建议看大小。
如果想挑选水分多、味道甜的冬枣，通过看外观大小是很好的方法，自然成熟的冬枣大小不一主要与其成熟度有一定关系，一般情况下，同一个冬枣品种，个头大的相对成熟度高一些，水分含量更多，甜度更高，而个头小的冬枣味道会比较酸，水分较少，口感也较差，因此一般建议选择个头较大的冬枣比较好。
四招教您巧挑冬枣
知道了“冬枣”背后的猫腻，您就更得练就火眼金睛，学会挑选货真价实的冬枣了。其实，真假冬枣不难鉴别，教您四招，包您学了就会，会了就用，用了就灵!
第一招：看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。
第二招：摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
第三招：尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。
第四招：莫心急。请您记住，美好的食物值得等待!若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣，我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现，货源充足，冒牌也无处遁形了。
冬枣很甜是泡药水了吗 冬枣不甜放一放能变甜吗
视情况而定。
如果冬枣外皮呈青绿色没有成熟的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果放几天可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉经过发酵分解产生了糖分，但未成熟的冬枣的淀粉含量并不高，因此放一段时间后并不会分解产生很多糖分，所以没熟的冬枣是放不甜的，熟了的冬枣放一放能甜。
冬枣很甜是泡药水了吗
视情况而定。
冬枣甜度能达到25%-38%左右，所以其本身就是非常甜的，大部分吃起来非常甜的冬枣并不是因为浸泡了药水，而且浸泡过药水的冬枣，其保质期会大大缩短，不利于运输，一般来说可以从以下几个方面的特征来进行辨别：
首先是浸泡过药水的冬枣红绿界限十分明显，有明显的断层感；而自然成熟的冬枣颜色是不均匀的，有渐变色的层次感。
其次是浸泡过药水的冬枣吃起来质地是软软的，果肉十分松散；而显现的冬枣质地脆嫩，肉质紧实。
冬枣不脆不甜有什么办法 冬枣很甜是泡药水了吗
不一定。
冬枣本身就是非常甜的，大部分吃起来甜的冬枣不一定是浸泡了药水，浸泡过药水的冬枣其食用时间会大大缩短，不利于长途运输，如果要区分冬枣是否泡了药水，可以从以下几个方面来鉴别：
1.浸泡过药水的冬枣表面红绿界限较明显，有明显的断层感，而自然成熟的冬枣红绿颜色是不均匀的，有渐变色的层次感。
2.浸泡过药水的冬枣吃起来质地是软软的，果肉比较松散，而没泡药水的冬枣质地脆嫩，肉质很紧实。
怎么辨别冬枣是否催熟
判断冬枣有没有熟可以先看一下冬枣的颜色，一般生涩的冬枣外皮多呈青绿色，且没有光泽，而成熟的冬枣颜色会青中带红，表皮光亮。
尝味道是判断冬枣是否已经催熟的最直接的方法，一般生涩的冬枣甜度较低，酸味较重，而且汁水少，而成熟的冬枣甜度会稍微高一些，尝起来口感比没熟的冬枣要好。
如何鉴别冬枣有没有泡药水 冬枣不甜放几天会甜吗
没熟的比较难变甜。
冬枣如果是没熟的，那么即使放一段时间也是不会变甜的，有些水果放几天可以变甜是因为其中淀粉含量较多，放置时淀粉发酵分解产生了糖分，于是口感会变甜。可没熟的冬枣淀粉含量低，即使放几天不会产生很多糖分，因此没熟的冬枣放久了并不会变甜，只有成熟的冬枣放放才能越来越甜。
没熟的冬枣吃了会怎么样 冬枣怎么挑选
一般冬枣的表皮颜色是青、红、黄三种颜色，由于枣不会同时成熟，在摘的时候一般都不会挑选直接全部摘下来，因此建议选购冬枣是底色偏黄色，且有三分之一以上都是红色的会更甜。
冬枣和其他的枣选购时有些区别，冬枣不是越大越好吃，当然太小了口感也不好，所以选冬枣的时候要选体积不大不小的，这种冬枣是最甜的，口感清甜而且水分多汁。
挑选冬枣时用手捏一捏果实，如果果实饱满坚硬，看起来比较有光泽，说明冬枣水分充足比较好吃，如果表皮起皱的话就不建议选了。
买的冬枣不甜怎么办 冬枣怎么挑水分多的甜的
一般冬枣会有青、红、黄三个颜色，由于枣不会同时成熟，在摘的时候一般都不会挑选直接全部摘下来，因此建议选购冬枣是底色偏黄色，且有三分之一以上都是红色的会更甜。
冬枣和其他的枣会有些区别，冬枣不是越大越好吃，当然太小了口感也不好，所以选冬枣的时候要选体积不大不小的，这种冬枣是最甜的，口感清甜还很多汁。
挑选冬枣时用手捏一捏果实，如果果实饱满坚硬，看起来比较有光泽，一般说明冬枣水分充足比较甜一些，如果表皮起皱的话就不建议选了。
冬枣很甜是泡药水了吗 冬枣哪些人不能吃
血糖偏高者。
冬枣中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，特别是其中的维生素c，具有强大的抗氧化作用，适量食用对人体来说具有一定的好处，基本上大部分人群都可以食用。
但是冬枣中也含有比较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，对于本身体内血糖值就偏高的患者来说会引起血糖波动，不利于身体健康，因此并不建议食用。
冬枣怎么挑 冬枣怎么洗
1、在清洗之前要挑选出表皮破损、不完整的冬枣。
2、将冬枣放入容器内用清水或者淘米水浸泡10-20分钟，除去表面的农药残留。
3、浸泡过后可以将冬枣捞出，用清水冲洗几遍。
4、洗过之后的冬枣一般就可直接食用了，对于肠胃不好的人也可以用电饭煲蒸20分钟左右以后再食用，这样冬枣的甜味也更大。
如何鉴别冬枣有没有泡药水
1.自然熟的冬枣外皮颜色是由青色逐渐变为红色，所以多为青里透红，青红之间没有很明显的分界线；而泡过药水的冬枣多为暗红或暗黄色，青红颜色界限明显。
2.自然成熟的冬枣表皮光滑、坚硬，果皮和果肉紧密贴合；而泡过药水的枣表皮较黏腻，甚至可能有褶皱、果皮松弛、果蒂偏软的情况。
3.自然熟的冬枣清脆爽口，果肉清甜，果皮有自然的果香，而泡过药水的冬枣由于浸泡原因，果皮比果肉更甜而后微苦，且洗过冬枣的水也会有甜味。
如何挑冬枣
自然成熟的冬枣，表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣，红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显。
自然成熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。用糖精水泡过的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的。
自然成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连。泡过的冬枣，果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。
冬枣成熟期在9-10月份左右，一般10月底出来的冬枣是完全成熟的，所以要避免买到泡过催熟的冬枣，不妨等到十月底再买吧。
冬枣的正常成熟时间是10月中旬，在10月中旬之前上市的冬枣肯定有猫腻，不买为好。
不要挑选外表有破损，形状奇怪的，有破损的冬枣很快就会变烂。
正常大枣表皮无明显青红边界，而糖精大枣表皮青红边界分明。自然成熟的新鲜冬枣看起比较饱满而且光泽度较高，甚至有反光，果皮大约有1/3的部分呈红褐色，而且青红两种颜色没有明显的边界。如果红褐色所占面积过大，或者青红两种颜色的边界分明，都是用糖精水或催熟剂处理过的，不买。皮色青绿而且没有光泽的则为生枣，不要。红色部分中带有锈条或斑点，则是存放时间较长的冬枣，不要。果皮上面有烂斑的，通常是泡过水的冬枣，而且已经开始腐烂了，不要。果皮上面有红褐色部分，但缺少光泽且发暗的冬枣，通常都是尚未成熟就被摘下，然后捂红的冬枣，这种冬枣最好也不要，不及自然成熟的冬枣鲜甜好吃。蒂端穿孔或黏有深褐色粉末的冬枣则是被虫蛀过的，最好别买。
一般打开包装箱，枣子上面都有一些枣子叶，我们看叶子就知道这箱枣放了多久了。看枣子的话就要看这它的色泽了，看有没有烂果。不新鲜的枣子会显得暗淡。
自然成熟的冬枣，在阴凉干燥的地方放置几天是没有问题的，而泡过的冬枣在浸泡过程中细胞被破坏，极易腐烂。
正常大枣内外都甜，而糖精大枣甜味多在枣的表皮，细尝会有苦味。尝尝冬枣的味道，自然成熟的正常冬枣内外甜度一致，而用糖精水泡过的冬枣则是外面甜，里面不甜或发苦。
正常大枣表皮光滑且坚硬，而糖精大枣外皮摸起来有些粘，比自然大枣要软。用手摸摸冬枣，如果手感光滑而且硬度较高就是好冬枣，手感发粘或发软的就是次品冬枣，或者是用糖精水浸泡过的冬枣。如果感觉果皮湿度过大，则是用水泡过的冬枣，这种冬枣买回家以后很快就会烂掉，不要。
冬枣是不是泡出来的
不是的。
冬枣又被称作冬枣、雁来红、苹果枣等，是一种优良的食物栽培品种，味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及钾、钠、铁等成分物质，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。
虽说市场上有些黑心商家会将冬枣侵泡药水，使其吃起来更加甘甜，但这只是个别，并不是说所有的冬枣侵泡出来的，这种说法是不正确的。