甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊作用。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
用料：猪龙骨半斤，甘蔗一小段，胡萝卜一根，陈皮几片，葱，姜。
做法：
1、陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。全部材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫)。
2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3、砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火(如有浮沫要撇干净)。
4、放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。
5、半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉(可不放)，即可。
补血养血吃什么好呢
补血猪肝汤，南瓜葡萄也很棒谁说补血一定要靠猪肝?许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材。
甘蔗──补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
胡萝卜──日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
龙眼肉──民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用。
降血压的食物 萝卜
味辛甘性凉。能消积止滞 、化痰祛瘀散热、 解酒毒、降血脂、软化血管， 经常吃可预防冠心病和动脉粥样硬化。经常做萝卜猪骨汤、鲫鱼萝卜丝汤，清淡而味美。因此萝卜可作为降血压的蔬菜，减轻高血压病患的症状。
甘蔗红萝卜猪骨汤怎么做 做法步骤
1.陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟（这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫）
2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片
3.砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火（如有浮沫要撇干净）
4.放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时
5.半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉（可不放），即可
玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃
1.先准备食材，玉米2根，胡萝卜1根，土豆1个，全部洗净后处理掉皮和玉米须，切成小块备用。
2.新鲜的猪骨500克切成小块，用清水冲洗干净，放入开水中汆烫后捞出来，用清水冲洗干净后沥干水份备用。
3.准备一个砂煲里面加入适量的清水，煮开后将猪骨放入，大火煮开后转为小火继续煮一个小时后，将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中，再次大火煮开后，改为文火继续煲一个半小时左右，关火放点盐调味即可。
江苏十大怪菜的看法
怪”是因为南北饮食习惯存差异
很多网友留言表示这十道菜中很多自己都吃过，而且味道还不错，像菊花脑蛋汤、地皮菜根本就是当地的家常菜。之所以有人觉得离谱，或许是因为南北方饮食文化的差异。
网友“天使翅膀”就说：作为江苏人，我也来吐槽一下我吃过最奇怪的一道菜，是以前在广州上大学时，在学校附近一家看起来蛮不错的饭店吃的。准确地说是一道汤，深刻地记得这道汤的名字是：甘蔗胡萝卜马蹄汤。亲!有吃过甘蔗、胡萝卜等放在一起烧的汤么?我只能说发明这道汤的厨师真是创意无限。[3]
另一位网友则立即解释说：“甘蔗胡萝卜马蹄汤”其实是南方一道经典的甜汤，是冬日滋补的好糖水，如果把它当成北方的砂锅吃，恐怕要失望啦!
还有网友说：很多地方菜之所以被看成“怪菜”，主要也是原材料有区域性导致的，就像小龙虾一样，做成菜样子也很怪，以前很多地方都看不到这道菜，但大江南北各个饭店基本都能吃到，所以大家也就见怪不怪了。
马蹄胡萝卜甘蔗水怎么做 做法步骤
1、将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。
2、将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。
3、加入清水，水量没过材料的一半。
4、坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮。
5、煮至甘蔗出味即可。（大概半小时左右）
甘蔗可以补羊水吗 甘蔗怎么吃补羊水效果好
食材：甘蔗、胡萝卜、马蹄、红枣。
做法：
1.将甘蔗去皮，洗净，切段，放在清水中浸泡十几分钟。
2.马蹄和胡萝卜去皮，胡萝卜切块，红枣洗净备用。
3.锅中加适量的水，放入甘蔗，大火烧开，转小火煮10分钟，再放入胡萝卜、马蹄、红枣，继续煮1~2小时即可。
食用方法：喝汤汁即可。
甘蔗和什么煮水止咳
甘蔗+胡萝卜、百合：清肺化痰、润燥止咳
材料
百合20克，胡萝卜50克，甘蔗500克。
甘蔗+胡萝卜、百合的做法
1、甘蔗500克去皮，切小块，榨出甘蔗汁。
2、胡萝卜去皮，切小块，鲜百合洗净。
3、将甘蔗汁倒入锅中，加入胡萝卜和百合。
4、一起煮20分钟左右，将材料都煮熟，即可食用。
功效
具有清肺化痰、润肺止咳的作用，适用于肺热咳嗽，痰多咽痛，或干咳无痰、咽喉干燥等症。
甘蔗+荸荠：清热消炎、生津止咳
材料
甘蔗100克，荸荠50克。
甘蔗+荸荠的做法
1、将去皮甘蔗切成小块，用榨汁机榨成甘蔗汁。
2、荸荠洗净去皮切成小块，倒在锅中，加入100毫升清水煮制。
3、水开之后加入甘蔗汁，小火煮制荸荠成熟即可。
功效
清热消炎、生津止咳的作用，适用于心烦口渴，低热、肺热咳嗽的人群，同时抗病毒，预防感冒咳嗽等。
甘蔗+雪梨：润肺生津、止咳化痰、
材料
甘蔗100克，雪梨100克，冰糖适量。
甘蔗+雪梨的做法
1、将去皮甘蔗其成小块，用榨汁机榨汁。
2、将雪梨去皮去内核，切成小块。
3、将200毫升的清水煮开，倒入雪梨，煮开。
4、煮开之后加入甘蔗汁，再次煮开之后转小火炖至雪梨熟了。
5、降入冰糖融化即可饮用。
功效
甘甜清凉，润肺生津，止咳化痰，对咽喉肿痛、口干舌燥、肺热咳嗽、痰多黄稠者适合。
山药豆煲汤放几个 山药豆马蹄胡萝卜煲汤
食材：山药豆、马蹄、胡萝卜、猪骨、姜片。
1、将山药豆、马蹄、胡萝卜洗净，削去表皮，马蹄切半，胡萝卜切块。
2、猪骨焯水，捞起血沫，备用。
3、将处理好的猪骨放进锅中，放入姜片。
4、大火煮开，30分钟后倒入山药豆、马蹄、胡萝卜。
5、熬至半小时后关火，加入调味剂即可。
男性高血压吃什么好呢
1.芹菜
芹菜，富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
2.萝卜
萝卜味辛甘性 凉。可消积 滞 、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
红萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法如下：
原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、红枣、味精各适量。
制作步骤：
1、将胡萝卜、猪排骨洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结;
2、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干;
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟;
4、出锅前放适量盐、味精调味即可。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，可以使其汤中钙质更易被吸收。
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。
胡萝卜排骨汤虽然味道美味可口，补身益体，但是并不建议经常食用，所谓物极必反，经常吃可能会让人容易上火，所以一个月做个两三回就足够了，既可以保持新鲜感，也不至于补得过多。在冬天最适合做这道菜，寒冷的天气，喝下胡萝卜排骨汤，胃中会顿时温暖起来，既对身体有益又舒服畅快。
甘蔗红萝卜猪骨汤的做法 功效
滋阴润燥、补虚强身、生津止渴、润肠通便、保护视力。