冬天养生饮食吃什么
冬天养生饮食吃什么
冬天养生吃7种食物
枸杞:养肝明目。冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。
大枣:补中益气。大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。
当归:活血祛寒。天冷时食物能帮人体御寒,1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中,就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“,主要成分之一当归,被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温,入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用,凡是血虚、血瘀的病人,表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等,都可一试。
白萝卜:去火化痰。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
红糖:化瘀散寒。冬季强调温补,红糖性温、味甘,入脾经,能“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。对体寒虚弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初愈者,红糖有很好的保健功效,是物美价廉的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质,营养价值较高。
黄芪:益气固表。冬日里,天气骤寒,心脑血管疾病的高发期随之而来,体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增强体质。中医认为,气行则血行,气滞则血瘀。黄芪向来被认为是益气固表的能手,其性微温,归肺、脾、肝、肾经,尤其擅长补气,非常适合上述两类人服用。黄芪有“补而不腻”的特点,适当服用有助增强体质,缓解乏力。
芡实:健脾祛湿。芡实,又称“鸡头米”、“鸡头”等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合“补冬”的传统观念。在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。
牙龈肿痛能吃羊肉吗
偶尔吃一次没问题,但是最好在牙龈肿痛的发作期间避免食用羊肉,以免加重病情。
羊肉性质温厚燥热,在冬天食用羊肉是非常养生的,它也是冬天养生的最佳补品,但是正因为羊肉燥热,虽能驱寒却极易上火,牙龈肿痛的病因较多,但都与体内虚火旺盛少不了关系,所以牙龈肿痛时最好不要吃羊肉了。
宝宝冬季养生食谱让宝宝健康度过冬季
妈妈们都愁宝宝在冬天怎样养生呢?寒冷的冬天尤为重要的就是给宝宝保暖,还要注重宝宝的饮食营养还是很重要,那宝宝在冬天养生吃什么好呢,今天小编就为广大的妈妈们推荐一道宝宝冬季养生食谱!
宝宝冬季养生食谱 让宝宝健康度过冬季
冬季宝宝养生保健食谱:太子参炖排骨
原料:太子参一根、上好猪排骨要200克、调味品少许。
制作方法:
1、先将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
2、太子参洗净,泡15分钟,在用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,然后用文火炖60分钟即可。
温馨提示:太子参具有“补气”的功效,可以用于先天性体弱儿童的调理和滋补。给宝宝炖滋补汤,切忌不要放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料很有可能与补品的药性相冲。而酒不仅仅是调味品,可以帮助药性更好发挥的辅助作用。
上班族养生饮食吃什么水果
软柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。
橙子排废气
橙子可以帮助经常吸入废气的机体排出体内的废气。
菠萝改善血液循环
菠萝有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉缓和情绪
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
冬天养生饮食的方法
一、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
二、粟米香菇排骨汤
菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。
三、鸡蛋花汤
(1)将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉 搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。
(2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。
这些养生方法肯定是比较简单的,因为我们每个人都要吃饭,如果能够从这这件事做起,正确的选择和准备这些养生的食物,那么就可以达到很好的养生功效了,而且这些食物还能够更好地帮助自己补充身体所需要的营养。
健康养生饮食吃什么能黑发
维生素B5:
这种维他命也叫做泛酸,已知有延缓衰老迹象的作用。鱼,家禽和豆类植物都包含大量这种维生素。需要的情况下还可以考虑营养保健品。此外,适当补充维生素B9和B12也很重要。
赤糖糊:
一直以来,赤糖糊都被认为是治疗白发的偏方,包含大量生产黑色素需要的铜。赤糖糊可以与牛奶,桂皮和肉豆蔻等其他成分一起服用。除了赤糖糊以外,还可以吃富含铜的杏仁,葵花籽和蟹等食物。
吃富含碘的食物:
鲔鱼,螃蟹,龙虾,马鲛鱼和沙丁鱼等海鲜都是碘的丰富来源。此外,香蕉和胡萝卜的碘含量也很丰富。
增加铁和锌的摄入量:
铁和锌有助于保持自然发色,有预防白发的作用。含铁丰富的食物包括红肉,小麦和鸡蛋。而富含锌的食物包括鸡肉,绿叶蔬菜和红肉。
冬季头皮屑多怎么办 减少洗发次数
有头屑就要多洗几次头?错!尤其在干燥的冬天就更加错,过度洗头尤其洗发水中含有月桂基硫酸钠成分,会更加刺激头发发干造成更多头屑。在冬天养生,要减少洗发的次数,以避免具有保护头发作用的头皮油脂的流失。频繁洗头发,也会增加头发的被牵拉程度,加重脱发现象。
冬天养生粥谱
1、皮蛋瘦肉粥
材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水。
如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。
2、陈肾菜干粥
材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用热水浸软后切开数片。
水开后,将菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑,调味即可食用。
3、长寿羹
材料:小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法:将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝。
放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用;锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中。
将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中,即成两种颜色口味的长寿羹。
4、鱼片肉片生滚粥
备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。
材料与做法:鱼片或肉片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,下鱼片搅匀即熄火,最后下些生菜丝,调味即可。
健康养生饮食吃什么能黑发
有些人年纪轻轻有了白发虽说现在也属于比较正常的状况,而老年人白发是衰老的象征,除了使用染发剂之外,当然还是通过食疗来治理白发是比较理想的方法了。下面就随小编一起来看看吧。
维生素B5:
这种维他命也叫做泛酸,已知有延缓衰老迹象的作用。鱼,家禽和豆类植物都包含大量这种维生素。需要的情况下还可以考虑营养保健品。此外,适当补充维生素B9和B12也很重要。
赤糖糊:
一直以来,赤糖糊都被认为是治疗白发的偏方,包含大量生产黑色素需要的铜。赤糖糊可以与牛奶,桂皮和肉豆蔻等其他成分一起服用。除了赤糖糊以外,还可以吃富含铜的杏仁,葵花籽和蟹等食物。
吃富含碘的食物
鲔鱼,螃蟹,龙虾,马鲛鱼和沙丁鱼等海鲜都是碘的丰富来源。此外,香蕉和胡萝卜的碘含量也很丰富。
增加铁和锌的摄入量
铁和锌有助于保持自然发色,有预防白发的作用。含铁丰富的食物包括红肉,小麦和鸡蛋。而富含锌的食物包括鸡肉,绿叶蔬菜和红肉。
为什么要在三九天养生 饮食养生
1、在三九天,要少吃咸味食品,身体水肿;
2、三九天养生可以经常热粥,晨起服热粥,晚餐可以少吃些,以养胃气。推荐的粥有:糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等。
3、经常些苦味食物,以补益心脏,增强器官功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。