给一岁宝宝制定食谱的原则
给一岁宝宝制定食谱的原则
1.怎样烹调才能适合宝宝?
给宝宝烹调食物时，不仅要注意适合宝宝的消化功能，即细、软、烂、嫩，还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
2.食物品种应该怎么选择?
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。比如，主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合作馅，还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等，以刺激宝宝的食欲。
3.各餐营养比例应该怎样搭配?
按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。因为，宝宝已活动了一个上午，下午还有更长时间的活动。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。
4.食物制作有什么特点?
随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。
5.每天吃几餐比较科学?
宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。1至1岁半的宝宝，每天进餐5-6次，即早、中、晚三餐加上午、下午点心各1次比较适宜。在临睡前增加1次晚点心，但3次加餐的点心不宜太多，以免影响正餐。
6.什么样的口味更适合宝宝?
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。
7.为什么要让宝宝和家人一起进餐?
如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。
宝宝一岁可以吃柿子吗 一岁宝宝能吃什么柿子
一岁宝宝吃柿子一定要选择肉软、红透了的柿子，因为生柿子中的鞣酸含量比熟柿子中更高，宝宝吃了不利于健康。
而且柿子也有脆柿子和软柿子的区别，一定不要给一岁宝宝买脆柿子吃，因为一岁宝宝的牙齿还比较稚嫩，长得快的可能有10颗牙齿了，长得慢的才2-3颗牙齿，牙齿功能还不完善，吃脆柿子很难完全咀嚼，不利于消化。
婴儿睡觉多汗的原因
1.宝宝周边温度过高
出汗，是一种正常的生理现象，能帮助宝宝带走体内多余的热量，维护宝宝的身体循环。一岁宝宝睡觉爱出汗，可注意查看宝宝周边的温度是否过高。过厚的小被子，室温较高，都会导致宝宝爱出汗。
2.宝宝自身机体活跃
一岁宝宝正处于从妈妈怀里转向独自行走的阶段，宝宝的脏器器官活跃度比较高，这也会导致一岁宝宝睡觉爱出汗。平时，应注意宝宝临睡前的运动程度。
3.宝宝精神被刺激
突然间的巨响、脑神经的刺激也会导致一岁宝宝睡觉爱出汗。这种刺激导致的出汗，主要出现在宝宝的手掌、足趾和腋窝部位，妈妈们可注意查看。如果符合这一情况，妈妈应注意给一岁宝宝营造安静的睡眠环境，避免临睡前的大脑刺激。
4.宝宝缺钙和维生素D
宝宝体内缺维生素D和钙，会导致一岁宝宝睡觉爱出汗，还会导致宝宝患上佝偻病。新爸爸新妈妈不妨带宝宝去医院查一下宝宝体内的微量元素，如果平日里的钙质补充的很到位，还要注意宝宝是否真正吸收了这些钙质。
5.来自父母的遗传因素
一岁宝宝睡觉爱出汗，不能排除父母的遗传因素。如果家中人有睡觉爱出汗的问题，宝宝睡觉爱出汗的概率就比较大。新爸爸新妈妈可先看自身的这种爱出汗是什么原因导致的，再结合宝宝的实地情况，遵医治疗。
在上面的文章里面我们建议家长一定要非常注意宝宝的身体健康，如果宝宝出现异常的情况要及时去处理才行，有一些一岁的宝宝在睡觉的时候容易出汗，这种症状可能和宝宝周边温度过高以及宝宝精神被刺激等因素有关系，上文详细分析了一岁宝宝睡觉出汗的多种原因。
1岁宝宝吃什么比较好
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。
奶类补充综合性质的元素;谷类、面食、米饭等是主食。这个时期的宝宝还处于发育阶段，对于胆固醇和脂肪类的食物，妈妈不需要限制宝宝，一岁宝宝食谱大全。
一岁宝宝虽然可以吃一些食物了，但是从营养专家那里得到的数据是，全国20%一岁的宝宝缺铁，导致贫血疾病;大部分宝宝普通的钙的含量才达到宝宝这个时期需要的50%，缺钙会导致宝宝佝偻或软骨等症状。所以一岁宝宝食谱中还不能缺少配方奶粉，与普通食物的比例是40：60。
诚心推荐一岁宝宝每日食谱
宝宝每日食谱(1岁)
该食谱适用于体重大约9.5千克的1岁孩子。
早 餐
1/2杯(120ml)含铁的早餐麦片或者一个熟鸡蛋
1/4~1/2杯(60-120ml)全脂或低脂牛奶(加不加麦片均可)
1/2个香蕉，切成小块
2~3个大草莓，切成小块
(水果可以添加到麦片中，也可以单独吃)
点 心
一片土司或者全麦松饼，加1~2大汤匙奶酪或花生酱，或带有果粒的酸奶
1/2杯(120ml)全脂或低脂牛奶
午 餐
1/2块鸡肉或金枪鱼三明治，佐以鸡蛋沙拉或者花生酱
1/2杯(120ml)做熟的绿色蔬菜
1/2杯(120ml)全脂或低脂牛奶
点 心
30~60克奶酪或者2~3大汤匙水果/果酱
1/2杯(120ml)全脂或低脂牛奶
晚 餐
60~90克做熟的肉，切成肉末或者肉丁
1/2杯(120ml)做熟的黄色或橙色蔬菜(如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿)
1/2杯(120ml)全麦面食(如面条)、米饭或者土豆
1/2杯(120ml)全脂或低脂牛奶
以上就是有关一岁宝宝每日食谱的介绍，按照宝宝每日所需要的营养来搭配，能够很好的满足宝宝的生长发育要求。也因为宝宝在这个时期会飞速的生长，所以按照宝宝的体重来说，每天对热量的需求是成人的三倍，所以妈妈们要记得给一岁宝宝每日食谱一个合理的安排。
一岁宝宝可以吃螃蟹吗 一岁宝宝吃螃蟹要注意什么
螃蟹的味道鲜美，许多宝宝吃了螃蟹之后还会继续闹着要吃，家长一定不要纵容，螃蟹寒性大，一岁宝宝吃多了螃蟹容易出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。
一岁宝宝的胃肠道是比较脆弱的，因此给宝宝吃的螃蟹一定要反复的冲洗、刷净，并且一定要确保蟹肉熟透了才能给宝宝吃，醉蟹这一类的生螃蟹一定不要给宝宝吃，里面含有寄生虫可能会导致宝宝生病。
无论是大人还是宝宝，吃螃蟹一定要吃活蟹，死蟹宁可浪费也不要吃。并且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超过4小时，更不要过夜了还吃，因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。
给一岁宝宝吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏，因为其中含有毒性物质和大量的细菌，误食会引起中毒的现象。
螃蟹性寒，因此给一岁宝宝吃蟹肉时，一定要蘸些姜醋汁吃，能够降低寒性。
给宝宝定制食谱妈咪掌握五原则
一、食物品种应该怎么选择
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
比如，主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合作馅，还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等，以刺激宝宝的食欲。
二、食谱中不可缺少什么
1岁以后的宝宝，刚刚断奶甚或没完全断奶，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但因为他们牙齿尚未发育完全，咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限，就会限制蛋白质的摄入。
因此，1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
三、什么样的口味更适合宝宝
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。
四、怎样烹调才能适合宝宝
给宝宝烹调食物时，要注意适合宝宝的消化功能，避免油腻的，过硬的，味道过重的，辛辣上火的。但是也不必刻意煮得过软，菜切得过细。实际上这个阶段宝宝的咀嚼能力已经得到长足发展，应该鼓励宝宝尽快适应成人的食物。
同时，烹调上注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
五、各餐营养比例怎样搭配
按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。
因为，宝宝已活动了一个上午，下午还有更长时间的活动。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充蛋白质。
给一至三岁宝宝制定食谱的原则
1.食谱中不可缺少的食物是什么?
1岁以后的宝宝，刚刚断奶甚或没完全断奶，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但因为他们牙齿尚未发育完全，咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限，就会限制蛋白质的摄入。
因此，1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2.食物品种应该怎么选择?
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
比如，主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合作馅，还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等，以刺激宝宝的食欲。
3.各餐营养比例应该怎样搭配?
按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。
因为，宝宝已活动了一个上午，下午还有更长时间的活动。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。
4.食物制作有什么特点?
随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。
5.每天吃几餐比较科学?
宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。1至1岁半的宝宝，每天进餐5-6次，即早、中、晚三餐加上午、下午点心各1次比较适宜。在临睡前增加1次晚点心，但3次加餐的点心不宜太多，以免影响正餐。
6.什么样的口味更适合宝宝?
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做，而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担，损害其功能，并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜，这样会影响宝宝的健康。
7.为什么要让宝宝和家人一起进餐?
如果让宝宝与家人一起进餐，不仅可使他们获得必需的营养，同时还可学到一些均衡营养的常识，以及怎样去与别人分享食物，对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。
8.怎样烹调才能适合宝宝?
给宝宝烹调食物时，要注意适合宝宝的消化功能，避免油腻的，过硬的，味道过重的，辛辣上火的。但是也不必刻意煮得过软，菜切得过细。实际上这个阶段宝宝的咀嚼能力已经得到长足发展，应该鼓励宝宝尽快适应成人的食物。
同时，烹调上注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配，以保证能为宝宝提供均衡的营养，此外，还要注意食物的色、香、味，以提高宝宝的食欲。
一岁宝宝可以喝豆浆吗 一岁宝宝怎么喝豆浆好
1.观察是否过敏。有些人天生就对黄豆过敏，因此宝宝第一次喝豆浆时，应当先给宝宝喂食一小口，观察两小时，看是否出现起红疹等过敏反应。
2.不放糖。宝宝如果过早接触甜食，很容易出现挑食、偏食等情况，导致宝宝日后偏胖或者偏矮，因此给一岁宝宝喝的豆浆最好不要放糖。
3.给一岁宝宝喝的豆浆，还可以添加枸杞、花生、核桃等一起打豆浆，能够促进宝宝的大脑发育。
两岁宝宝吃什么好
蛋白质的获取。宝宝2岁的时候，也是需要补充足够的蛋白质的，这个时期的宝宝正处于牙齿发育中，需要准备好蛋白质丰富的食材。不过，宝宝一般不会喜欢吃固体的食物，这些食物太难咀嚼了，因此食谱中还是多些乳制品，补充宝宝所需要的蛋白质。
主食需要轮流换。宝宝正处于长身体的阶段，需要很多方面的营养素，我们要为宝宝制定食谱的时候，营养素的配备一定要齐全，在主食方面，我们希望妈妈们可以为宝宝准备包子馒头或者是面条类食物，也可以准备米粥等，这些主食可以轮流换，可以增加宝宝对食物的兴趣，激发宝宝的食欲。