牛奶燕麦粥的做法 功效
牛奶燕麦粥的做法 功效
牛奶富含蛋白质及钙质,燕麦片富含膳食纤维、微量元素,两者同吃营养更丰富全面,补身、健胃效果更好。
牛奶燕麦粥的热量
牛奶燕麦粥的整体的热量稍微有点高。因为生燕麦的热量是100克有367大卡,煮熟的燕麦热量虽然会降低一些,但是也还不低。再者牛奶的热量本来就很高,所以两者相加,热量自然会更高。所以如果早晨喝了牛奶燕麦粥的话,就不要再吃其他的食物了。当然,仅仅牛奶燕麦粥的营养物质就足够维持人体生命活动所需了。牛奶燕麦粥可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
牛奶燕麦粥减肥吗 减肥吃牛奶燕麦粥要注意什么
煮制牛奶燕麦粥时,建议选择在配方表中只含有燕麦或燕麦片的燕麦产品,因为这类燕麦片中没有其他的添加物,热量较低,饱腹感很强,可以起到较好的减肥作用;若是燕麦片中有果干、干果、糖分、植物油等添加物,则不适合减肥期间食用,因为这类燕麦产品的糖分及脂肪含量都比较高,食用过多对减肥不仅没有帮助,反而可能会容易导致长胖。
吃牛奶燕麦粥辅助减肥的同时,还需要注意均衡搭配其他食材,并且要配合适量的运动计划,最好每周有3—4次,40分钟以上的运动安排,建议是跑步、踩动感单车、健身等有氧和无氧运动相结合的方式最佳。
牛奶燕麦粥做法
燕麦倒入锅中备用 。
再加入300cc的水 ,使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里 。(加水之后 ,燕麦多少都会浮在水面上)
再拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可 )。
沸腾之后 ,转为小火 。
沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外 ,由外到里搅拌 。(这个时候水分差不多蒸发没了)
搅拌之后 ,慢慢地由里到外,由外到里的一边倒入牛奶 ,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里 ),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓地顺着锅型搅拌。
再一边加糖粉,一边搅拌(由里到外,由外到里 )。(糖一次不要加太多,多分几次(这是第一次))
最后加入糖粉(这是第四次),这个时候开始沸腾, 再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。(搅拌至中途之时 ,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感 ,煮至喜爱的口感即可 。)
沸腾之后,熄火即可。
装入备用的碗盘即可 。
小窍门:
心得后语 :
1 : 糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可 。
2 : 糖的份量 ,请自行斟酌即可 。
3 : 燕麦粥做稀一点口感 ,可在步骤(8)加糖之后,再加上100cc的牛奶即可 。
4 : 时常搅拌是为了不着锅焦 ,步骤(4)沸腾之后,步骤(5、6,7,8)最容易着锅焦的时候 ,
偶尔要从锅底由里到外,由外到里稍微的搅拌 。
牛奶燕麦粥的功效与作用 润肠通便
牛奶燕麦粥中含有大量的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,并且其中含有的水分可以滋润肠道,湿润粪便,可以帮助排便,具有润肠通便的功效,适合便秘患者食用。
冬天喝什么粥养生 牛奶燕麦粥
材料:燕麦50克、牛奶适量
做法:将燕麦倒入锅中,放入登陆清水,煮五到六分钟,待燕麦变成糊状的时候加入适量牛奶煮开即可食用。
功效:燕麦不仅有补虚健脾的功效,还富含膳食纤维,可增加肠胃蠕动,冬季天气干燥,人体容易缺水引起便秘等症,适量的吃点牛奶燕麦粥能够帮助缓解由于身体缺水而导致的便秘。
牛奶燕麦的功效与作用
1.补充营养
牛奶燕麦的营养很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂肪、纤维素,还含有丰富的维生素和矿物质,能够补充身体所需要的能量和营养。
2.润肠通便
牛奶燕麦粥中含有大量的膳食纤维,可以加速肠胃蠕动,并且其中含有的水分可以滋润肠道,湿润粪便,可以帮助排便,具有润肠通便的功效,适合便秘患者食用。
3.强壮骨骼
牛奶燕麦粥中含有丰富的钙元素,可以帮助增强骨骼和牙齿,对于成长发育及强壮筋骨都有帮助,小孩食用可促进骨骼的生长,老年人经常食用可以在一定程度上预防骨质疏松。
4.提高免疫力
牛奶燕麦粥中含有丰富的蛋白质,能够提高人体免疫力,令人身体强健;而且牛奶中还含有乳糖、磷脂等成分,对于促进儿童智力发育、预防老年痴呆等都有帮助。
燕麦怎么吃
吃法一:草莓·牛奶·燕麦粥——香润滑爽美味随意配
1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。
2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调成牛奶燕麦粥.
3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好,还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
4.草莓牛奶燕麦片风味独特,味道香甜,很受小朋友欢迎。
吃法二:菊花·燕麦粥——清热去火味甘香远
1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。
2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆
3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。
吃法三:皮蛋·肉松·燕麦粥——丰富配料营养倍加
1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
吃法四:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥——补钙清热, 强健心脏
1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。
2. 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟.
3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
燕麦和什么一起吃好
1、草莓牛奶燕麦粥
功效:香润滑爽,补充维生素。
做法:在即食燕麦片中加入沸水。冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),再加入新鲜草莓即可食用。
贴士:草莓牛奶燕麦粥风味独特,味道香甜,很受小朋友的欢迎。根据个人不同喜好,还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
2、菊花燕麦粥
功效:清热去火,味甘香远。
做法:取菊花5~10克,加入沸水冲泡。加入即食燕麦片50克,拌均匀即可。可根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆。
贴士:粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效,经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等。
3、紫薯燕麦粥
材料:珍珠米(东北大米)100克,紫薯1个,生燕麦片50克
做法:大米洗净,然后放入适量的水入电饭煲内;按下煮粥键;燕麦片过几次水,然后用清水泡着备用;紫薯去皮擦丝备用;待锅内的粥煮滚后,倒入燕麦和粥搅拌匀后,盖上继续煮;锅内的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯丝,焖下5分钟即可食用了。