豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
豆豉蒜苔炒午餐肉
主料
蒜苔250克，午餐肉200克，
辅料：红尖椒1个，
调料：花生油，15克，生抽，5克，豆豉，10克
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
1.蒜苔、红尖椒洗净切丁
2.午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下
3.平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味
4.放入蒜苔略炒
5.下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可
6.关火、装盘即可
烹饪技巧
1、这道菜的食材都不太吸油，所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味，所以只豆豉和一点生抽调味即可，无需放盐;
2、午餐肉罐头是开罐即食的，所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了;
3、豆豉不要放太多哦，太多味道会变苦涩。
午餐肉的做法
1、锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用
2、放入洋葱粒煸炒出香味
3、加入番茄酱，翻炒均匀
4、磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用
5、彩椒也略炒一下，去除一点水分
6、把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度
7、烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入，用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩[3]
8、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎
9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下
10、铺一层马苏里拉芝士
11、放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层
12、只开上火上色
13、趁热享用
蒜苔的营养价值和家常做法
蒜苔的营养价值哪些
1. 蒜苔中富含大量的维生素
蒜苔这种蔬菜中含大量的维生素成份，主要以对人体最利的维生素C和维生素A为主，另外蒜苔中糖份和食用粗纤维的含量也很高，它进入人体内之后，可以避免人们便秘的出现。
2. 蒜苔独的食疗作用
蒜苔之中辣味素的含量很高，这种辣味素良好的杀菌作用，它可以预防人类肠道疾病的出现。再就是蒜苔性温，具温中下气的独特功效，对起人体气虚和脏腑不合很好的调理作用。
蒜苔的家常作法哪些
1、 蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是人们食用蒜苔时最为常见的一种家常作法。它以蒜苔和猪里脊肉为主要食材。在把切好并且经过调味的里脊肉丝与切成段的蒜苔一起炒制就可以了。方法简单，味道诱人。
2、 蒜苔炒鸡蛋
蒜苔炒鸡蛋是蒜苔家常做法的一种，它的主要食材就是蒜苔四百克与鸡蛋三颗。先把蒜苔净切断，然后把鸡蛋打散，锅内入油把鸡蛋打散备用，然后再把蒜苔下锅炒制，大火炒熟后加入鸡蛋调匀就可以了。
罐头午餐肉的吃法
1、直接开罐吃
这当然是最简单，也是最经典的吃法。我专门试吃了一罐，除了鸡精味稍浓外，并不难吃。当然，前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版，夜宵时间未到，午饭也吃得不是很饱。
2、泡面
和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。
3、拌沙拉
沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。
材料：午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱
做法：
(1)土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水;
(2)午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块;
(3)三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。
4、三明治
很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷冻品要好吃。
材料：午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以)
做法：
(1)午餐肉切厚片，黄瓜斜切片(如用西红柿，也切厚片);
(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片)，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。
建议：
(1)如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味!
(2)一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。
5、肉碎鸡蛋羹
看似复杂，其实很简单，而且同样不需要动明火。
材料：午餐肉一块(用不了一听)、鸡蛋3只、葱花少许(没有也没关系)
做法：
(1)鸡蛋3只，打匀，加入同等量的水，再打匀;
(2)午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐(千万别加多了，一小撮即可。如没把握，宁可少加，事后还可以淋生抽补救);
(3)撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。
6、辣椒炒午餐肉
刚刚都是懒人餐。接下来是需要动明火的，稍微复杂一点。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。
材料：午餐肉一听、辣椒两三只
做法：
(1)午餐肉切粗丝(不要太细，免得下锅容易碎。切片也可以，形状最好配合蔬菜的形状，大抵丝配丝、片配片)，辣椒也切丝;
(2)热锅冷油，下午餐肉，略翻炒，加入辣椒，略翻炒，一点盐、糖，起锅(喜欢的也可淋一点生抽)。
7、乱炖
适合冬天吃。除了白菜，加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以，原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟，屋内餐肉飘香，那叫一个爽!
材料：午餐肉一听、白菜适量、大葱一根
做法：
(1)午餐肉切厚片，白菜掰成大块;
(2)热锅冷油，下葱段爆香，下白菜略翻炒，加一碗水，煮10分种;
(3)下午餐肉，再煮5分钟左右，加少许盐，即可。
建议：如果加粉丝的话，先用水略泡，和午餐肉同时加入即可。
8、拌意大利面
这道菜看似有难度，其实很简单，只是过程稍微复杂一点。西餐不是想象中的那么麻烦。
材料：午餐肉一块(用不了一听)、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面(细条、螺旋、蝴蝶、斜管均可)
做法：
(1)先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁;
(2)一小块黄油化开，橄榄油也可以，先下洋葱煸香，成透明色后，下午餐肉丁和蘑菇丁，翻炒至熟，加入番茄酱，熬5分钟左右(注意火不要太大，经常翻炒，别糊锅)，加一点盐，看酱粘稠后就可以盛起;
(3)下面。水适当多一些，烧开，加一小撮盐，严格按照包装袋上的时间大火煮面，煮好后捞起，浇上肉酱，即可。
蒜苔怎么做好吃
不过有很多朋友却没有尝试过做蒜苔炒牛肉，因此也就不知道蒜苔炒牛肉的做法具体要如何操作了。其实不管是它好做还是不好做，您首先需要知道蒜苔炒牛肉的做法，才可以做出美味的菜肴。
做法一：
配料：牛肉、蒜薹、姜、大蒜
制作方法：
1、将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min。
2、将蒜苔洗净，切成五公分长，备用。3、等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用。
4、锅内剩少些油，放入蒜苔翻炒，蒜薹快熟时，倒入炒好的牛肉，调味，出锅，装盘。
做法二：
原料：蒜苔、牛肉
配料：色拉油、盐、蒜、生抽、鸡精、酒、姜、水淀粉、蚝油
做法：
1、蒜苔洗净切段,牛肉切片后加入酒,盐,水淀粉拌均,姜和蒜切碎
2、先把蒜苔放到开水里烫煮一下,捞出备用
3、锅热放油,放入蒜苔和少许盐炒一下,出锅备用
4、锅放油,先放入姜蒜末炒香,再放入牛肉翻炒
5、放入酒,糖,生抽，鸡精继续翻炒
6、放入蒜苔合炒
7、放入蚝油
8、炒匀出锅
相信看了上述分析，您一定知道了蒜苔炒牛肉的做法了，不过因为牛肉本身的特性，所以它和很多事物都有相克的可能，比如说鱼肉、栗子以及蜂蜜等，都是不可以和牛肉共同食用的，如果是一起食用的话，很容易会出现食物相克的情况。
治疗男性早泄的食谱
治疗早泄的食谱1：北芪杞子炖乳鸽
原料：北芪30克、杞子30克、乳鸽1只。
做法：先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。饮汤吃肉，一般3天炖1次，3—5天为一疗程。一疗程即可见效。
治疗早泄的食谱2：墨鱼仔炒韭菜
原料：墨鱼300克、韭菜100克、食盐1茶匙、鸡精1/3茶匙、姜3克、料酒1/2汤匙、生抽1/3汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1/2茶匙。
做法：准备好所用食材，韭菜洗净，切小段。墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块，把姜切丝备用。锅中注入水烧开，下入墨鱼仔焯水，沥干水分，另起锅注入植物油，爆香姜丝。下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀，烹入料酒，加入生抽和白糖翻炒均匀。下入韭菜快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
治疗早泄的食谱3：韭苔小炒肉
原料：五花肉250克、韭苔150克、食盐少许、蒜3瓣、生抽3大勺、豆豉1大勺、植物油1大勺、水1/3碗。
做法：五花肉洗干净切片，韭苔切短，蒜蓉拍碎。锅里入少许植物油，爆香一半蒜蓉，放入韭苔快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可。炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉，炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽，炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉。炒匀后加入韭苔，同炒均匀即可，因为生抽比较多，豆豉有咸味，需要加盐的请先试一试味道是否过咸。
治疗早泄最好方法是什么
民间流传吃丝瓜会得阳痿，是没有科学根据的，预防阳痿、早泄不必忌口，避免处处设防，增加心理负担，同时也避免营养缺乏，身体虚弱。
早泄患者要多吃壮阳食物，狗肉、羊肉、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等就是不错的选择，动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，也能增强精子活力，提高性欲，属壮阳之品。
此外，含锌食物如牡顿、牛肉、鸡肝、蛋、花生米、猪肉、鸡肉等，含精氨酸食物如山药、银杏、冻豆腐、缮鱼、海参、墨鱼、章鱼等，也都有助于提高性功能。
治疗早泄的食谱1：北芪杞子炖乳鸽
原料：北芪30克、杞子30克、乳鸽1只。
做法：先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。饮汤吃肉，一般3天炖1次，3—5天为一疗程。一疗程即可见效。
治疗早泄的食谱2：墨鱼仔炒韭菜
原料：墨鱼300克、韭菜100克、食盐1茶匙、鸡精1/3茶匙、姜3克、料酒1/2汤匙、生抽1/3汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1/2茶匙。
做法：准备好所用食材，韭菜洗净，切小段。墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块，把姜切丝备用。锅中注入水烧开，下入墨鱼仔焯水，沥干水分，另起锅注入植物油，爆香姜丝。下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀，烹入料酒，加入生抽和白糖翻炒均匀。下入韭菜快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
治疗早泄的食谱3：韭苔小炒肉
原料：五花肉250克、韭苔150克、食盐少许、蒜3瓣、生抽3大勺、豆豉1大勺、植物油1大勺、水1/3碗。
做法：五花肉洗干净切片，韭苔切短，蒜蓉拍碎。锅里入少许植物油，爆香一半蒜蓉，放入韭苔快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可。炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉，炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽，炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉。炒匀后加入韭苔，同炒均匀即可，因为生抽比较多，豆豉有咸味，需要加盐的请先试一试味道是否过咸。
芹菜和蒜苔能一起吃吗 芹菜和蒜苔怎么做好吃
食材：蒜苔、猪肉、西芹、酱油、盐、味精、料酒。
做法：
1、洗净蒜苔，将肉切片，放在碗中，加入少量盐、酱油、料酒腌制大概二十分钟。
2、下油爆炒猪肉、加入蒜苔炒，因为蒜苔相比较芹菜片来说更难熟，所以先炒一下。
3、倒入芹菜一起翻炒，然后加入少量的盐和酱油，不要加太多，因为腌肉的时候加过了盐和酱油，最后起锅前加味精！
食材：
蒜苗，香芹，野山椒，腊肉，油少许，盐少许。
做法：
1、事先将腊肉煮熟之后，切成薄片。
2、蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段。
3、烧热锅，放油和盐，先加入辣椒炒出香味，放入腊肉。
4、接着放入蒜苗和香芹，浇一点水盖上锅盖焖一下，起锅。
蒜苔的做法
蒜苔由于其独特的辣味受到了众人的欢迎，可以与肉一起炒，是人们餐桌上不能缺少的食物，也是很多朋友欲罢不能的食物。蒜苔的做法是非常的简单的，处理起来很方便，所以一直都是家常菜中的首选食材。
猪瘦肉200克，蒜苔100克，酱油5毫升，精盐4克，淀粉3克，加水混合成水豆粉，白糖1克，鮮汤(或者水)35毫升，植物油50毫升
蒜苔肉丝的做法
1.将蒜苔整理择洗净，切成3厘米长的段。猪肉切成0.3厘米左右粗的丝，放入碗内加少量盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀腌制约10分钟。
2.将酱油、精盐、水豆粉、白糖、鲜汤调成芡汁。
3.炒锅置旺火上烧热放入油，烧至六成油温时，放入肉丝炒散，放蒜苔炒均匀，倒入芡汁翻炒几下装盘即可。
熟面条，肉丝，蒜苔，包菜，红椒一个，蒜苔，葱，姜，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，盐
蒜苔肉丝炒面的做法
1.猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟
2.葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块
3.锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟，改为小火，加入超市买的熟面条翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀，即可出锅
蒜薹40根左右，肉200g，老抽1勺，太白粉，糖，盐，料酒各适量
蒜薹肉丝的做法
1)蒜薹洗净后切成1寸长的段，
2)肉洗净后切成肉丝，与太白粉，料酒和盐拌匀后用温油炒熟;
3)锅里油热后入蒜薹，加盐和糖，大火翻炒3-4分钟至蒜薹表面干瘪;
4)加入肉丝，翻炒数下后喷入老抽，继续大火翻炒1分钟后出锅
蒜苔的做法有很多种，朋友们可以参考上面的介绍按照自己的口味去调整，建议在炒蒜苔的时候火大一些，这样可以让蒜苔的辣味很好的去除又不失清香。在放入肉丝之后还可以加一些老抽，这样菜品的味道更加的香浓，让人回味无穷。
如何炒蒜苔
不过很多朋友在炒蒜苔的时候，都发现了一个问题，就是蒜苔很容易就炒老了，而且蒜苔本身不容易入味，所以和其他的才搭配起来炒总感觉味道有点甜，这其实是您不会炒蒜苔的原因。那么，到底如何炒蒜苔呢?
炒蒜苔的做法
1.准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡，将蒜苔洗净，去掉两头之后切成一段一段的
2.将切好的蒜苔放在盘子里备用
3.待油炸热后将蒜苔放入锅中炒
炒3-5分钟后，加入辣子鸡等调料，加一点点水，待水开后调味，出锅
蒜苔肉丝的做法：
肉丝按喜欢的大小切好，单独先装盘，辅以淀粉或生粉(各超市，小卖部都有)，再滴上少许生抽(颜色会没有老抽浓，比较好看)，如果不是很喜欢生抽，还可以在这个基础上加上几滴水，但是不能多，要恰好可以保证水和粉能充分搅拌和调和。放上几分钟再大火先将肉在油中过熟，盛起备用。
然后第二次炒蒜苔，要保证火候和不断翻炒，中途用小火，加点水盖锅，等2分钟后调回火，蒜味出来的时候就差不多了，最后将肉倒入一起，混合在锅里过一下就可以了。
学会了如何炒蒜苔之后，相信您以后再炒蒜苔的时候，一定不会再为蒜苔炒的不好吃而烦恼了，另外为了保证您可以做出美味的蒜苔，首先您在购买蒜苔的时候就要注意，一定要买嫩一些的蒜苔，选择一下发青色和比较细的蒜苔购买。