高血压患者饮食要注意

高血压患者饮食要注意

不知从何时起，我们的生活中的高血压患者越来越多，而且不少年轻人都出现了类似高血压的情况。高血压患者的饮食是必须要注意的，常见的高血压饮食有哪些呢?你了解多少呢?让我们先一起了解一下高血压的饮食需要注意些什么吧。

(一)限制总热能控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1～1.5kg为宜。体重每增加12.5kg，收缩压可上升1.3kPa(10mmHg)，舒张压升高0.9kPa(7mmHg);说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。，

(二)适量蛋白质蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按lg/kg补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。，

(三)限制脂类高血压患者吃什么好，减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50g/d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应在300～400mg/d。，

(四)进食多糖类碳水化物含食物纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。，

(五)矿物质和微量元素 1.限制钠摄入：食盐含大量钠离子，人群普查和动物试验都证明，吃盐越多，高血压病患病率越高，每天吃10g盐，发病率为10%，而20g/d则为20%，限制食盐后血压降低。低钠饮食时，全天钠应保持500mg，维持机体代谢，防止低钠血症，供给食盐以2～5g/d为宜。

高血压患者饮食保健

高血压患者饮食保健>>高血压在中老年当中是一种常见的心血管病，为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一。对于高血压来说，最重要的是做好保健工作。那么怎样做好高血压的保健工作呢?就此介绍一些关于高血压患者饮食保健方法。

高血压患者饮食保健

高血压患者饮食保健方法一：限制钠盐。科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关，所以控制食盐的摄入能防治高血压病，一般主张每日用盐控制在5克以下，最好是3克，即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。

高血压患者饮食保健方法二：选用优质的蛋白质食物。鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用，使尿内钠排出量提高，能抑制钠盐对血压的影响，可预防中风。同时鱼类的脂肪，含高级多不饱和脂肪酸，有降低血胆固醇作用，能预防血栓形成。

高血压患者饮食保健方法三：多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素，有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。

高血压患者饮食保健方面要有规律，勿过饱，晚餐饮食要清淡易于消化。不饮酒，不吸烟。心情要轻松愉快，才能更好的达到降低血压的目的。

高血压该怎么样饮食护理呢

1、高血压患者不宜辛辣饮食

高血压饮食首要规律就是要求清淡饮食，因此高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

2、高血压患者饮食不能太咸

高血压患者要限制钠盐的摄入量，因此食盐中的钠离子能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。尤其是太咸饮食容易导致水钠在体内潴而引起水肿。因此，高血压患者饮食不能太咸，每日进盐控制在2-5克以内。

3、高血压患者不宜抽烟，少饮酒

烟酒一直是健康的禁忌产品。少量饮酒有益健康，因此高血压患者可以少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等活血通络，但高血压患者不能喝烈性酒，更不能酗酒。

另外，高血压患者不宜抽烟，因为尼古丁能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，不利于高血压患者健康。

4、高血压患者不适合喝浓茶

少量喝茶利尿，作用对治疗高血压病有利。但是饮茶过多或者喝浓茶会引起兴奋不安、失眠、心悸，因此高血压患者不适合喝浓茶。

5、高胆固醇食物不要碰

高血压不能吃什么?高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌，因此要控制食用过多高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

高血压患者饮食的注意

注意1：选择多糖类食物

进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。

注意2：限制总热能

控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa(10mmHg)，舒张压升高0.9kPa(7mmHg)。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。

注意3：限制脂类

减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。

注意4：适量蛋白质

蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按1克/公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

高血压患者正确的饮食方法是什么

1、应行辨证饮食调养：

根据高血压患者的临床表现不同，辨证类型则不同，按不同辨证类型立法、配方，就能满足饮食调养的不同要求，也才能达到辨证施治高血压病的目的。

2、多食水果和蔬菜：

高血压患者饮食水果、蔬菜不仅维生素C等含量丰富，还含丰富的膳食纤维，对高血压病防治有利。

3、纠正不合理的饮食结构：

长期不合理的饮食结构，会诱发或加重高血压病，故纠正不合理的饮食结构在高血压病的防治中占有十分重要的地位。在高血压患者饮食调理中，应注意限制总热量的摄入，应减少食盐和脂肪的摄入，适量补充优质蛋白质，戒烟限酒，合理补充钙、钾、锌、镁、铬及维生素等，都对高血压病防治有利。

4、避免进食“三高”饮食：

“三高”饮食，即高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食。高血压患者，总热量的摄入不能太高，肥胖者应限制进食，要适当增加体力活动。高血压患者饮食应尽量少食动物油，如猪油、黄油、熏肉、动物内脏等;应食用植物油、豆制品、鱼类等，以防胆固醇增高;高血压患者，如无高脂血症的，允许每天吃鸡蛋一个。

5、多用植物油：

豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等，对防治高血压病及心脑血管硬化和破裂均有好处，故高血压患者饮食应该多用植物油，尽量少用动物油。

6、主食宜粗不宜细：

高血压患者，主食宜多用粗粮、杂粮，如糙米、王米、高梁、小米等，少吃精制的米和面粉。烹饪中，宜多用红糖、蜜糖，少用或不用绵白糖、白砂糖等。这样，可以不断地补充机体缺乏的铬、锌，并改善和提高锌/镉比值，以阻止动脉粥样硬化，减少镉的积聚，有益于高血压病的防治。

7、限制钠盐的摄入量：

钠盐在高血压病的发生中，起着非常重要的作用。钠盐摄入过多，对老年人心血管和血液黏滞度极为不利，对高血压病更是一个致病的危险因子。所以，一般高血压患者，每日摄入钠盐量应限制在5克以内，对于老年性高血压患者，每日钠盐摄入量应限制在4克以内;对于一些严重的高血压患者，每天钠盐摄入量还应再低些，应限制在3克以下为宜。

8、增加饮食中的钾/钠比值：

钾/钠比值即K因子，K因子保持在3以上，才能使人体各器官、各组织发挥良好的功能;当K因子小于3时，甚至小于1～1、5时，高血压病就迅速地增加。一般地讲，K因子≥10的食物，对高血压病均有较好的防治作用。一般植物性食物的K因子均在20以上，如香蕉、柿子、苹果、红枣等食物的K因子均高于50，故它们均是降压妙品。

高血压患者饮食禁忌

高血压患者有不少饮食禁忌，但是很多朋友却对这些禁忌并不清楚，下面就带你来了解下高血压患者需要遵守哪些饮食禁忌吧。



高血压患者谨记5个饮食禁忌

1、限盐

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

2、限糖

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3、限制脂肪过高的食品

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

4、限制饮酒

酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤或白酒小于25-50毫升，约0.5-1两。女性则减半，孕妇不饮酒，不提倡饮高度烈性酒。

5、过食可致食欲不振

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

高血压患者饮食禁忌

高血压饮食禁忌一

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

高血压饮食禁忌二

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血压饮食禁忌三

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

夏季高血压患者饮食要注意什么

高血压患者夏季饮食三个注意事项

1、避免吃辛辣油腻食物

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，虽然很开胃但是夏季不能多吃，尤其是高血压患者。倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。夏季应注意饮食清淡，富有营养;同时要经常补充水分，以防止血液黏度升高，预防其他心脑血管疾病的发生。

2、忌高胆固醇食物

高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。胆固醇是一种对血压不好的一种物质，高含胆固醇的食物对于高血压的人来说也是忌讳的。有些人喜欢吃猪肝，牛脑，咸鸭蛋黄，其他诸如狗肉、肥猪肉、猪肝、鸡肉、鸭蛋、脑、肾类的食品都是高含胆固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。

3、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

高血压患者饮食禁忌



高血压患者有不少饮食禁忌，但是很多朋友却对这些禁忌并不清楚，下面就带你来了解下高血压患者需要遵守哪些饮食禁忌吧。



高血压患者谨记5个饮食禁忌

1、限盐

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

2、限糖

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3、限制脂肪过高的食品

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

4、限制饮酒

酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤或白酒小于25-50毫升，约0.5-1两。女性则减半，孕妇不饮酒，不提倡饮高度烈性酒。

5、过食可致食欲不振

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

高血压患者饮食禁忌

高血压患者在平常生活中避免接触酒精，因为酒精在人体肝脏内会影响胆固醇的合成，这样就能够导致人体的血浆胆固醇和甘油三酯浓度升高，还要可能就会形成动脉粥样硬化，也会影响人体的心肌脂肪的沉积，让人体的心脏扩大很有可能就会形成高血压会使冠心病等。高血压一般都会导致心脑血管方面的并发症，平常生活中避免接触酒精。

平常生活中也不要再接触一些辣椒花椒这些刺激性的食物，其实高血压按照中医的理论被称为是虚证，所以患者在平常生活中避免接触这些刺激性的食物，一般都会导致人体上火反倒会加重病情。

高血压和高血脂一般都是同时发生的，所以平常生活中也避免接触一些高脂肪高胆固醇的食物，这些食物一般都会导致人体血脂升高，很有可能就会出现高血脂的症状，所以平常生活中避免接触猪肝，猪肾，羊，水虾，鸡蛋等，这些食物一般都会导致人体血脂升高，反而会导致高血压患者出现高血脂的并发症。

高血压患者饮食禁忌

1、禁止过量食用高胆固醇食物

如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。 甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。

2、禁止饮酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

3、辛辣食物

辣椒会使血液循环加速、心跳加快、血压升高。