扬州中秋节天气还热吗 中秋节为什么吃月饼

扬州中秋节天气还热吗 中秋节为什么吃月饼

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。

月饼节是什么节日

月饼节，即中秋节。

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，中秋节是中国民间的传统节日，由于中秋节有吃月饼、赏月的传统习俗，因此，民间又称中秋节为月饼节。

中秋节的风俗有哪些 北方中秋节吃什么

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。

到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。

这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。

它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

中秋节要做什么事情

中秋节最广的传统风俗就是中秋节吃月饼，吃月饼是全国各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

赏月来源于祭月，中秋节祭月,是我国古代重要祭礼之一。直到现在，赏月已经是中国各地过中秋节的必备习俗了。

中秋夜有燃灯助月色的风俗，在近代中秋燃灯风俗在广东地区更为盛行，在中秋节用竹条扎各种形状的灯笼，糊上纸在画出各种颜色，在中秋夜时将灯笼点蜡烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。

扬州中秋节天气还热吗

扬州中秋节天气不热了。

2018年中秋节是9月24日，据中央气象台预报，9月下旬，我国北方大部地区气温偏低1-2℃，江淮、江南东部部分地区也将偏低1-2℃;我国南方其他大部地区气温接近常年或略偏高。

北方中秋节天气还热吗 北方中秋节吃什么

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。

到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。

两老吃了后食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。

从此，每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。

这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。

它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

中秋节吃月饼含有什么意思

中秋节吃月饼可以加深团圆的气氛。

中秋节，习惯上又把它叫团圆节。因为每月的十五日月最圆，八月十五又时值秋高气爽，这天夜间月又最亮。

这天晚上，家家户户都把西瓜、月饼等最圆的果品、食物，放在院中的桌子上供月，也叫圆月。为了吉利，人们在供月后都要吃点月饼，庆祝团圆。

中秋节美食介绍 月饼

提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。

至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军！”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。

中秋节吃什么传统食物

1、吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

2、吃糍粑：中秋节吃糍粑的历史十分的源远流长，据说是为了纪念春秋战国时期的楚国大将军伍子胥。

3、吃桂花糕：中秋节正是金桂飘香之际，人们会用桂花做成糕点，作为节日食品。

4、吃柚子：因为“柚”与“佑”同音，人们在中秋节吃柚子，也是希望月亮保佑的意思。

5、吃大闸蟹：中秋正是蟹膏肥的时候，所以中秋节人们都会食用肥美的大闸蟹。

中秋节为什么吃月饼

中秋节，是我国民间的传统节日。在农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，八月正是秋季的第二个月份，即为“仲秋”，故取谐音称之为“中秋”。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆、更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋节又称“团圆节”。

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”，当时，中秋赏月，满城人家，不论贫富，男女老少，都要穿上漂亮的衣服，焚香拜月，说出心愿，祈求月亮神的保佑。至明清时，中秋节已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake(月亮蛋糕)。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

中秋节为什么要吃月饼

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节吃月饼的寓意

秋节吃月饼寓意着团圆。

月饼又称为胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，有着团圆和睦的寓意，是对合家欢乐的期待，月饼在最初是古代中秋祭拜月神的供品，中秋节月亮是圆圆满满的，月饼是圆圆的，象征团圆，中秋节全家人都围坐一起分吃月饼赏月，形成了月饼代表家人团圆的寓意，也是对生活美满的期待，因此中秋节吃月饼吃月饼的习俗就这样一直流传至今。

月饼回油需要多久

需要3-5天左右。

月饼是中秋节的一种传统食物，最开始用来祭拜月神的贡品，后面开始有了中秋节吃月饼的习俗，月饼食用之前一般会回油，因为只有这样月饼的口感才会好，正常情况下月饼回油需要3-5天左右。

要是时间比较着急，那么可以在月饼的外皮上喷一些水雾，这样做可以帮助加快月饼回油的时间。

中秋节吃石榴的寓意是什么 中秋节吃月饼的寓意是什么

寓意团圆。

月饼的外形饱满，像一轮满月，象征着大团圆，人们把它当作中秋节的节日食品，用它祭月、赠送亲友，随着时代的发展，中秋节吃月饼的习俗保留到了至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

中秋节的传统文化知识

知识一

中秋节具有重要的文化意义。

中秋节是我国传统节日，在重要程度上，仅次于春节，中秋节在每年农历的八月十五日，因此，称之为八月十五，因恰逢仲秋时分，故又称“仲秋节”，又因这个节日在秋季、八月，故又称“秋节”、“八月节”“八月会”等。

知识二

中秋节的主要活动都是围绕着“月”进行的。

因此中秋节又被称为“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”等，在唐朝，中秋节还被称为“端正月”，其实，这是一种月亮崇拜的体现，人们对着月亮表达心愿，希望生活更加美好。

知识三

月饼从唐朝就开始吃了。

中秋节吃月饼的习俗源于唐朝，月饼的形状是圆圆的，和天上的月亮非常相似，我们在中秋节时吃月饼，赏月亮，圆圆的月饼应和天上的月亮，反映了人们期盼团聚的美好愿望。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

知识四

关于中秋节的起源有很多，至今没有一个准确的解释。

中秋节在我国由来已久，可考的资料来源于唐朝初期，因此，普遍认为，中秋节源于唐朝，起源因素主要有三个方面，一个是古代对月的崇拜；一个是月下歌舞觅偶的习俗；一个是古代秋报拜土地神的遗俗。