龟汤孕妇可以喝吗 土茯苓煲龟小孩能喝吗
龟汤孕妇可以喝吗 土茯苓煲龟小孩能喝吗
不宜喝。
一方面乌龟富含高蛋白质,食用后不易消化,而幼儿肠胃消化能力较弱,吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状,另一方面乌龟较于滋补,这种温补性较强的食物,对于幼儿来说过度滋补,可能出现反作用。
治疗湿疹的偏方
1、七星凉茶
有用煲的,有用冲剂冲。退疹效果快又好,可以排毒泻火解热气,对便秘疗效也很好。有时会引起腹泻,食欲不振,特别是用煲的那种七星凉茶。适量适时饮用,退疹效果好,又可避免不良反应。大概每周喂1-2次,每次半包。最好不要饮用煲的那种七星茶,冬季、天气突然转冷时不宜饮用七星茶。
2、金银花水或苏花水
有退疹作用。但是很容易打乱胃肠道内正常菌群失调,引起食欲不振,慢性腹泻或便秘。应屏弃这种陋习,更不要经常给宝宝喝。
3、土茯苓煲龟
土茯苓50克、薏米30克、草龟1只、生姜3片。先将土茯苓、薏米洗净,稍浸泡;龟置盆中淋入热水,使其排清尿,洗净,宰杀去头、爪和内脏,但龟甲同用。把浸泡过的土茯苓和薏米连水一同放进瓦煲内,加入适量清水煮约半小时后再放入龟和生姜熬1.5小时,加入少许食盐调味即可食用。
4、金银花水洗脸
退疹效果确切,经常用这种方法洗脸还可以预防面部湿疹且很少有副作用。这是预防和治疗湿疹的好办法。
土茯苓煲汤的功效与作用 土茯苓煲汤的家常做法
材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣,瘦肉,生姜。
调料:适量清汤,适量盐、绍酒,胡椒粉少许。
做法:
1、先将土茯苓切成薄片,清洗干净草龟,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。
2、在锅中倒入适量清水,待水开时,放入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
3、接着把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。
材料:土茯苓;赤小豆;猪脊骨;生姜;清水,约8碗量。
做法:
1、事先将土茯苓清除外皮,切成块状,泡发赤小豆。
2、猪脊骨切块。将所有食材一起放入瓦煲之中。
3、武火滚后改文火煲一个半钟头即可。
乌龟水蛇汤的做法
相信很多人一听到蛇就害怕吧,蛇将人们的身体咬伤了之后是很容易中毒的,俗话说得好,一朝被蛇咬,十年怕井绳,这个就是突出了人们害怕蛇,畏惧蛇的名言名句,其实避开害怕,这个蛇是可以吃的,吃蛇肉其实对身体的滋补程度非常的高,吃蛇肉的时候还可以在里面加入乌龟,这样的汤熬制的效果会更好,那么乌龟水蛇汤的做法有哪些?
做法一
龟肉500克,眼镜蛇肉500克,生姜、盐、鸡精、绍酒、高汤、鸡油各适量。
制作编辑
1、将治净的龟肉斩块,蛇肉斩段,生姜拍松备用。
2、将龟肉、蛇肉放入开水锅中焯过,然后用凉水冲洗干净,再放入炒锅内,加生姜,注入高汤、调味料,用大火烧开,改小火炖20-30分钟,待龟肉、蛇肉软烂出锅即成。
做法二
土茯苓煲龟:把草龟杀了洗干净,切好,瘦肉切块,和龟一起放到开水里煮一下捞起,土茯苓洗干净,红枣去核,再都一起用大火煮开,换小火煮两个小时半小时再加调料就好了。 土茯苓炖水蛇:把水烧开,将水蛇,土茯苓,猪骨,蜜枣,生姜一起大火煮开,再转小火煮三个半小时就可以了。
上面我们介绍了乌龟水蛇汤的各种做法,同时我们还了解了这个乌龟水蛇汤的各种营养价值,大家明白了之后用心的制作这些营养的汤对身体的滋补效果才是最好的,而选择乌龟水蛇来熬汤喝的时候里面所添加的食材还可以加入很多药材,这样对身体的滋补程度也是更高的。
孕妇可以吃土茯苓吗
土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥、入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。
功能:解毒,除湿,利关节.
主治:治梅毒,淋浊,筋骨挛痛,脚气,疔疗疮,痈肿,瘰疬.
中药土茯苓煲龟,土茯苓煲龟骨头汤都是人们常见中煮的汤。基中中药土茯苓是一味清热解毒药,尤擅解湿热之毒,兼具除湿利关节之功,可用于痈肿、湿疹、梅毒、关节疼痛及湿热下注之小便短涩赤痛或带下等,还可解汞毒。
很多人都喜欢在煲汤时采用土茯苓。但至于孕妇可不可以吃土茯苓汤并没有一个明显的说法。有中医师指出可以去胎毒,但也有部分中医师持反对意见。认为土茯苓容易导致滑胎。所以建议各位孕妈妈怀孕期间还是少饮为好。
天气潮湿吃什么好
泥鳅炖豆腐
原料:泥鳅500克,北豆腐250克,植物油20克,料酒,盐,味精适量。
做法:泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块,油入锅,七成热,入泥鳅,豆腐熘煸,滴料酒,加清水,水开改小火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。
功效:健脾益气,延年益寿。
茯苓煲龟汤
原料:茯苓,草龟,红枣。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的净水,放入全部质料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
茯苓药膳
折叠茯苓药膳
1.土茯苓龟肉煲配方:土茯苓150克,乌龟1只,味精5克,鸡精5克,料酒5克,姜5克,葱5克,盐5克,棒子骨汤2500毫升。
制作:(1)将土茯苓洗净,放入煲内,加入棒子骨汤,煲1小时。(2)将乌龟放入盆中,加温水,使其排尽尿液,洗净,用沸水烫死,去头、爪及内脏,连龟甲、土茯苓同放人煲内,再煲2小时。(3)起锅前,加入调料,上桌,既可烫其他菜食用,又可佐餐。
功效:养阴补血,祛风湿,强筋骨。适用于拘挛骨痛、恶疮痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。
2.松节苓仙酒配方:松节50克,土茯苓45克,威灵仙30克,川草薜15克,桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克,生薏苡仁30克,白酒1000毫升。
制作:(1)将前10味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。(2)浸泡7~ 14日后,过滤去渣即成。
功效:降浊泄毒,活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。
3.茯苓栗子粥茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。
4.茯苓鸡肉馄饨茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅,包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良。
5.茯苓麦冬粥茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。
茯苓怎么做药膳呢
1.土茯苓龟肉煲配方:土茯苓150克,乌龟1只,味精5克,鸡精5克,料酒5克,姜5克,葱5克,盐5克,棒子骨汤2500毫升。制作:(1)将土茯苓洗净,放入煲内,加入棒子骨汤,煲1小时。(2)将乌龟放入盆中,加温水,使其排尽尿液,洗净,用沸水烫死,去头、爪及内脏,连龟甲、土茯苓同放人煲内,再煲2小时。(3)起锅前,加入调料,上桌,既可烫其他菜食用,又可佐餐。功效:养阴补血,祛风湿,强筋骨。适用于拘挛骨痛、恶疮痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。 2.松节苓仙酒配方:松节50克,土茯苓45克,威灵仙30克,川草薜15克,桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克,生薏苡仁30克,白酒1000毫升。制作:(1)将前10味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。(2)浸泡7~ 14日后,过滤去渣即成。功效:降浊泄毒,活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。 3.茯苓栗子粥茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。 4.茯苓鸡肉馄饨茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜、胡椒、盐做馅,包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良。 5.茯苓麦冬粥茯苓、麦冬各15g,粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。
新生儿出热痱子怎么办
热痱子我们已经很常见了。如果热痱子起在我们大人身上,就已经很不舒服了,出汗时会疼痛,不出汗时会瘙痒,忍不住去抓,挠,却很容易有疤痕。而且还容易伤口感染。那么,如果热痱子出在小孩子,新生儿的身上,令很多大人不知所措,在这里,我想提出几点建议。
1。冬瓜扁豆苡米汤[作用]清热解暑,健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料,可预防痱子、疖疮。[做法]冬瓜500克,炒白扁豆20克,生苡米20克,青小豆20克。冬瓜连皮切块,与白扁豆、生苡米同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,便可饮用,食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。煲时如加入半片新鲜荷叶,其解暑清热的功效更强。
2。蜜糖银菊露[作用]疏风清热,解毒利水。适用于痱子的预防,亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。[做法]银花10克,杭菊花10克,蜜糖约15毫升。银花、杭菊用清水2碗半,约煎成1碗,稍凉时调入蜜糖,分两次饮用。
3。龟苓汤[作用]滋阴清热,祛湿毒。可预防和减轻痱子、疖疮发生。[做法]乌龟1只(约350克),鲜土茯苓100克,云苓50克。宰杀乌龟前,为了使龟尿排泄干净,先将龟放入盛有冷水的锅中,盖好后加热至水沸,龟尿自然排净。将龟剖开去内脏,飞水去血腥味,鲜土茯苓洗净去皮、切片,云苓打碎。上料同放入锅中,加适量清水,武火煮沸转文火熬4小时,去渣,加盐或糖调味,即可食用。
4。绿豆荷叶饮[作用]清热解毒、利水、消炎止痒。
婴幼儿的免疫力比较脆弱,不能随便用药,用药的量也需要严格控制,但是,不管用什么药,对小宝宝的身体都不好,所以我劝诫家长朋友们采取食疗,这样一没有副作用,二,孩子还愿意喝,三,效果也很明显。所以,大家可以按照我的建议预防热痱子,治疗热痱子。
龟的副作用有哪些
现在的人对于吃方面是越来越讲究,不在想以前一样只是想着吃饱或者口味好就可以了。现在的人更多的关注的就是这个食物有着怎样的功效和作用,而最好的就是一些汤。其中土茯苓乌龟汤就是很多的人经常在饭馆中见到的菜,也有很多的人说营养价值很高,但是还有一些热人不是很明白。所以就想问下土茯苓乌龟汤有什么作用呢?
作法材料
土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克。
调料
适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。
烹制方法
1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。
土茯苓老龟汤
2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。
功效
去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。
适应症
1.肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热。
2.或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作。
3.或脾肾不足之泄泻带下等。
4注意事项编辑感冒未愈者不宜用本汤。
土茯苓的功效与作用
1.利尿作用
将茯苓生药用70%酒精冷浸,使用时将浸得液的酒精 蒸发,加蒸馏水稀释,至一定浓度,然后选择健康兔按体重注射给药,慢性实验结果表明,用药后尿量有明显增加。
给犬静脉注射茯苓煎剂(0.048g/kg),结果尿量并未增加,对大白鼠亦无效或功效很弱;以尿排量和氯排泄量为观察指标,用茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃。
结果在此实验条件下,茯苓也不能表现其利尿排氯作用。
茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用。
2.抗菌作用
土茯苓具有抗菌作用
茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。
茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体,但水煎液无效。
3.对消化系统的影响
茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。
另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。
关于土茯苓乌龟汤有什么作用呢,大家也仔细的了解清楚了。功效还是很多的,在夏季的时候还有着清热解毒的作用,同时对于很多的疾病还有这预防和治疗的作用。所以大家有机会的话还是可以自己尝试着做,这样不仅是健康还更加的放心。
祛湿健脾汤的种类
鸡骨草煲猪横脷
材料:鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。
制法:鸡骨草、猪横脷清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,调味即可。
功效:健脾、利湿,清热去火,利尿。
土茯苓清热去湿汤
材料:土茯苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
制法:土茯苓去皮切段,将粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火3小时即可。
功效:清热祛湿,适合湿郁化热者饮用。
木棉花薏米化湿汤
材料:木棉花30克,薏米30克,槐花30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
制法:木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
功效:适合湿热脾虚者饮用。
草龟祛湿汤
材料:草龟500克,猪肉200克,土茯苓250克,红枣6个。
制法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬2至3个小时即可。
功效:有清热祛湿及解毒功能。
膳食医生建议老火靓汤不宜煲过久;配料最好以食材为主,比如冬瓜、莲藕、萝卜、菜干,不同食材应该根据四季气候变化及自己的体质加以选择。适合自己的汤水才能起到食疗作用。例如根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容易加重感冒症状。
另外,膳食医生提醒汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣,所以并非煲的时间越久越好。肾功能不好尽量少喝老火汤。
回南天吃什么祛湿
芡实杞圆龟苓汤芡实杞圆龟苓汤气味带药味香润,具滋阴清热,健脾益肾的功效。
芡实杞圆龟苓汤适合于肾阴不足,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作;或脾肾不足之泄泻滞下等。【材料】乌龟1—2只、土茯苓150克、芡实60克、枸杞子30克、圆肉60克、生姜2片。本品既滋脾肾之阴,又泄脾肾湿浊,是滋阴清源、养阴退热的春季家庭理想汤品。汤中乌龟,最好能选取金钱龟,如价格太昂贵,草龟代亦可。其性平、味甘、咸,功能滋阴潜阳、补肾养血。《本草衍义补遗》说“下甲补阴、主阴血不足”。《本草通玄》说“板咸平,肾经药也,大有补水制火之功”。《日用本草》说龟肉能“大补阴虚”;土茯苓性平,味甘、淡,有清热利湿、解毒的功效;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精、补脾止泻;枸杞子性平味甘,功效补益肝肾;圆肉性温味甘,功能补益心脾;生姜健胃、除腥。合而为汤,滋补肝肾、清热解毒、调养心脾,共奏清退虚热、解毒利湿而不伤阴,滋阴养液而不留邪之效。[2] 【烹制】先把乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切去内脏、头、爪;土茯苓、芡实、杞子、圆肉等洗净,稍浸泡;然后一起放进瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煮沸后,文火煲3小时以上,调入盐、油便可。此量可供2-3人用。
土茯苓有什么作用呢 土茯苓的食用方法
土茯苓无明显药材味道,可与多种食材配搭做成既美味滋补又有清热除湿作用的美食,多以煲老火汤用。如与龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等配搭煲成靓汤,既可固本扶正,又加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲汤清甜可口,是上等的煲汤佐料,入汤时以新鲜土茯苓为佳,使汤味更鲜美。
原料:鲜土茯苓100g,乌龟1只(约750g),水蛇500g,陈皮、红枣、盐各适量。
做法:土茯苓洗净、刮皮,切成厚片;龟、蛇去内脏洗净,加水1500mL及陈皮、红枣等配料,慢火煲3小时,用盐调味,饮汤食肉。
土茯苓煲龟汤的营养价值分析
其次,土茯苓煲龟汤中的龟身五花肉,即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。
那么土茯苓煲龟汤的营养价值这么丰富,这道营养膳食应该怎样制作呢?其实土茯苓煲龟并不是什么难事。只要简单三步就可以了。首先洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;接着将土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;最后将煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
以上就是小编为您介绍的土茯苓煲龟汤的营养价值分析和做法了,是不是很简单呢?最后小编还要提醒您的是龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气,重则伤亡。