肿瘤患者忌口别太严
肿瘤患者忌口别太严
民间一直流传有肿瘤患者忌食发物的说法，公鸡、无鳞鱼、虾、螃蟹、猪头肉、韭菜、牛羊肉等都属忌口之列。其实，忌口并非简单地不吃某一类食物，而应根据患者的症状、治疗情况等区别对待。
因病忌口：肿瘤患者如经常失眠，不要饮用浓茶、晚餐不宜过饱;如果合并消化道疾病，不要食用油炸、生冷的食物;如合并哮喘，别吃易致敏的食物。
因症忌口：治疗中如有出血，不要食用人参、鹿茸、花椒、肉桂、茴香、生姜、狗肉、鹿肉等温燥食物;如有水肿或积液，不要吃太咸的食物;如果患者痰多，应避免食用西瓜、冬瓜、苦瓜、鸭肉、螃蟹等。
因治疗忌口：放化疗及手术可致阴血亏损，产生内热，不少患者因此出现口干舌燥等不适。在饮食上不要食用辛辣、煎炸的食物，饭菜中也不要多用肉桂、茴香、花椒、肉蔻等调味品，以免加重病情。
其实，在忌口问题上一直存在两种截然不同的看法：一是认为凡是有营养的都可以吃，忌食会影响营养摄入，减弱身体抗病能力;另一种是不加分析提倡禁止食用很多对人体有益的食品。
事实上，这两种观点都是片面的，在临床中并没有遇到因忌口不严，导致病情复发、恶化的病例，将复发和转移归于忌口不严是没有科学根据的。建议肿瘤患者根据自身情况适当忌口，但不宜太严、食谱不宜太窄，盲目忌口只能加重病情。
肿瘤患者忌口有异
证属热性的病人：表现为发热、烦躁、口渴、胸腹灼热、面红、舌红苔黄脉数等，如鼻咽癌初诊表现为失调热性体质的病人或者是一般的癌性发热的病人，发热之物，如羊肉、狗肉等是忌食的。
证属寒性的病人：表现为畏寒，肢冷，口淡不渴，小便清长，大便溏薄，舌淡胖，苔白滑，脉沉迟等，如化疗后出现脾肾阳虚的病人，西瓜、梨以及柿子等发冷的寒凉之品是不能多吃的。
证属气血亏虚的病人：表现为乏力，面色苍白，舌质淡，脉细无力。这种症状常出现在实体或血液肿瘤化疗后，白细胞及红细胞都偏低，除了动血之物如辣椒、胡椒之外还是要忌食寒凉食物，如西瓜、冬瓜等。
证属湿热壅盛的病人：表现为胸闷，痰色黄稠，苔黄厚腻，脉滑数等，如肺癌表现为痰热郁肺的病人，饴糖、糯米、猪肉等发湿热之品以及胡椒、羊肉、狗肉等发热之物是忌食的。蟹、鹅、鲤鱼等部分动风之物偏有补性，服之恐有助湿之弊。
肿瘤患者进补是否需要忌口
饮食是调养进补的是重要内容之一，我们不但要重视药物治疗，同时还应注重饮食调治。
在肿瘤病人进补是否需要忌口的问题上，我们首先要知道中医“发物”的概念。中医将① 是指能够诱发肿瘤等疾病的食物;②加重肿瘤等疾病病情发展的食物;③能促使肿瘤等旧病复发和转移的食物，统称为“发物”。
过去民间认为的“发物”，大体有以下几类：①是指容易长脓疮、生肿疖或引起某些病变的食物，如羊肉、牛肉、公鸡、鹅肉、鸡蛋、有鳞鱼或无鳞鱼、虾、蟹等。② 是指能引起旧病复发，新病加重的食物，包括腥膻食物如海鱼、羊肉、狗肉等。③辛辣食物如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、酒、猪头肉等。④还有一类特殊的食物，因象形生发也被归为“发物”范畴，如：蘑菇、竹笋、莴苣、花菜、包菜、萝卜等等。民间的认识不完全正确。
所谓 “忌口”，是指尽量不食或少食诱发疾病和加重疾病发展的食物。但并非完全、绝对的禁食某种食物，有时为了调节食欲或补充营养，也可偶尔少量食用。
“发物”的范围不能随意扩大，有的甚至把花菜、萝卜、茶叶、牛肉、鱼类等食物都归属到“发物”的范围，大有使病人“开口便错”无所适从的境地，结果是“因噎废食”，造成营养不良。所以是否忌口需要因人而异、因病种而异，在专业医生的指导下进行忌口。
骨髓癌的饮食宜忌
骨髓瘤的饮食禁忌有哪些
多发性骨髓瘤患者忌口应该科学合理，因时节，因病，因人而异，如夏天不宜食用温燥性的食物，冬季则应该避免凉冷食物，多发性骨髓瘤患者饮食宜清淡，多发性骨髓瘤患者病人应忌燥热伤阴食品。油炸、腌制、煎制、熏制、烤制的视频在烹制过程中，因高温，腌渍等等方法，容易产生致癌物质，病人更应该少吃。那么，骨髓瘤的饮食禁忌有哪些。
多发性骨髓瘤患者应该注意食物一定要濡软，不要吃过硬和有渣、煎炸的食物，以防引起肿瘤表面破溃，引起大出血。多发性骨髓瘤患者忌口陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
骨髓瘤患者的饮食忌宜：
1、宜
(1)骨髓瘤患者宜多吃具有抗骨癌作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。
(2)骨髓瘤患者宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。
(3)骨髓瘤患者宜吃预防放疗、化疗副作用的食物：蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。 多发性骨髓瘤食疗方子：
1、抑制骨髓过度增生食疗方 桃花鱼片：青鱼肉适量，桃仁酥10g。鱼肉切丝，共炒熟即可。适用于各型多发性骨髓瘤。
2、抗血栓食疗方 山楂甜羹：山楂50g，红花50g。煮羹作点心食。适用于伴有高粘滞血症的多发性骨髓瘤患者。
3、补血、抗消耗食疗方 黄芪银耳汤：黄芪9g，银耳12g，加水300ml，文火煮1小时加冰糖适量，每日服一次。治疗多发性骨髓瘤缓解期，气阴虚，口干，盗汗，失眠者。 2、忌
(1)骨髓瘤患者需忌烟、酒。
(2)骨髓瘤患者忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)骨髓瘤患者忌肥腻食物。 (4)骨髓瘤患者忌发物
以上内容就是我们详细介绍的有关得了骨髓瘤的饮食禁忌有哪些的知识，希望可以帮助到多发性骨髓瘤患的患者以及家属。同时作为我们每一个人来说，为了自己和家人能够更好的学习，工作和生活，我们更应该做好预防保健工作，尽量避免疾病的侵入。或者异常肿物需要考虑髓外浆细胞瘤或者淀粉样变。
肿瘤患者有哪些常见的饮食误区呢
肿瘤患者饮食常见三误区
误区一：盲目忌口。民间有“发物”一说，许多患者因担心食用后肿瘤复发而“不敢越雷池一步”，盲目忌口。
骆主任表示，现代医学研究表明，“发物”致病主要是由于食物中含有的激素、异体蛋白、组胺等物质导致旧病复发、皮肤过敏等。目前，现代医学研究在这一领域上没有确切的科学依据证明吃了所谓“发物”一定可致肿瘤复发。而一些所谓“发物”中富含优质蛋白、矿物质等，对维持肿瘤患者良好的营养状态有重要作用。因“发物”之说就一口不沾，似有因噎废食之弊。
建议肿瘤患者不要盲目“忌口”。所谓“忌口”，是根据不同种类的疾病和症状合理饮食。比如，肝癌患者不宜吃油腻、油炸、烟熏的食物;食管癌患者要忌粗糙、霉变的食物;胃癌忌食熏烤、油炸食物;肠癌忌食辣椒、胡椒、煎炸食物;乳腺癌忌腌及含激素食物;妇科肿瘤忌食含激素食物等。腹水的肿瘤患者要限盐和水;血小板较低，有出血倾向的患者要忌活血化瘀的食物和中药;化疗后出现腹泻的患者要忌粗纤维比较多的食物等等。
误区二：过度进补。有的患者经抗肿瘤治疗后，体质虚弱，于是大量进补。人参、虫草、灵芝、甲鱼等短期内大量食用，这也是不对的。肿瘤患者经手术、放化疗后，食欲差，胃肠功能明显削弱。此时大量进补，机体不能有效吸收。一旦有碍“脾胃运化”功能，会使患者食欲更差，胃肠功能不易恢复，形成恶性循环，反而不利于患者恢复。建议肿瘤患者初期饮食宜清淡可口，由于肿瘤治疗是个长期的过程，进补不应急于一时，要循序渐进。
误区三：减少进食。有一种错误的观点，过去和现在长久盘踞在一些肿瘤患者的心头：吃得越好，肿瘤长得越快，应该减少进食，“饿死”肿瘤。可到目前为止，还没有临床实验证明“饥饿疗法”对肿瘤患者行之有效。但因为全身营养状况差，体力状况低下，不能完成足量抗肿瘤治疗的患者却十分常见。因此，“饿死”肿瘤没有科学道理，不可取。而维持良好的营养状况才是肿瘤治疗的基础。
肺癌的饮食建议
一般早、中期的肺癌患者其消化功能是相对较健全的，肺癌术后饮食应该以补充足够的营养为主要目的，以便提高患者身体素质，增强抵抗力，有效防止肿瘤细胞的侵润和转移，延缓恶病质的出现，增强手术耐受力。肺癌手术后配合合理的饮食结构可快速有效的促进患者尽快康复，补充因手术或放化疗导致的机体免疫能力下降及白细胞减少症等。
饮食中要注意忌口，多吃蔬菜瓜果。肺癌的忌口要根据病情而定，由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。
发物会导致肿瘤复发吗
传言：日常生活中，肿瘤患者“发物”的禁忌之说在民间非常流行，除鸡蛋、虾蟹、牛羊肉、鸭鹅等常见的发物之外，不少我们习以为常的食材如菜油、白酒、豆腐也被归纳进了发物的行列，如果严格按照各地的发物习俗，肿瘤患者将面临一长串禁食菜谱，“发物”之说到底有没有科学依据呢?
A
肿瘤患者饮食常见三误区
误区一：盲目忌口。民间有“发物”一说，许多患者因担心食用后肿瘤复发而“不敢越雷池一步”，盲目忌口。
骆主任表示，现代医学研究表明，“发物”致病主要是由于食物中含有的激素、异体蛋白、组胺等物质导致旧病复发、皮肤过敏等。目前，现代医学研究在这一领域上没有确切的科学依据证明吃了所谓“发物”一定可致肿瘤复发。而一些所谓“发物”中富含优质蛋白、矿物质等，对维持肿瘤患者良好的营养状态有重要作用。因“发物”之说就一口不沾，似有因噎废食之弊。
建议肿瘤患者不要盲目“忌口”。所谓“忌口”，是根据不同种类的疾病和症状合理饮食。比如，肝癌患者不宜吃油腻、油炸、烟熏的食物;食管癌患者要忌粗糙、霉变的食物;胃癌忌食熏烤、油炸食物;肠癌忌食辣椒、胡椒、煎炸食物;乳腺癌忌腌及含激素食物;妇科肿瘤忌食含激素食物等。腹水的肿瘤患者要限盐和水;血小板较低，有出血倾向的患者要忌活血化瘀的食物和中药;化疗后出现腹泻的患者要忌粗纤维比较多的食物等等。
误区二：过度进补。有的患者经抗肿瘤治疗后，体质虚弱，于是大量进补。人参、虫草、灵芝、甲鱼等短期内大量食用，这也是不对的。肿瘤患者经手术、放化疗后，食欲差，胃肠功能明显削弱。此时大量进补，机体不能有效吸收。一旦有碍“脾胃运化”功能，会使患者食欲更差，胃肠功能不易恢复，形成恶性循环，反而不利于患者恢复。建议肿瘤患者初期饮食宜清淡可口，由于肿瘤治疗是个长期的过程，进补不应急于一时，要循序渐进。
误区三：减少进食。有一种错误的观点，过去和现在长久盘踞在一些肿瘤患者的心头：吃得越好，肿瘤长得越快，应该减少进食，“饿死”肿瘤。可到目前为止，还没有临床实验证明“饥饿疗法”对肿瘤患者行之有效。但因为全身营养状况差，体力状况低下，不能完成足量抗肿瘤治疗的患者却十分常见。因此，“饿死”肿瘤没有科学道理，不可取。而维持良好的营养状况才是肿瘤治疗的基础。
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合理饮食可预防肿瘤发生
肿瘤会引起体内营养的过度消耗，患者往往会出现消瘦、乏力等症状，免疫力也随之下降，合理饮食是预防肿瘤的最佳方法，那么肿瘤患者在日常饮食中应注意哪些事项呢?
一、注意饮食平衡，不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。要多食用如鸡蛋、鱼类、豆制品、新鲜时蔬、食用菌类等。多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及蜂皇浆等食物。维生素A、C、E、K等有一定的辅助抗肿瘤作用。应多吃新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
二、要排除毒素，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
三、多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。
四、合理进补能提高人体的免疫功能，某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
五、在烹调时，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配，多采用蒸、煮、炖的烹饪方法，尽量少吃油炸、煎的食物。
肝血管瘤患者忌食
1、忌辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物易刺激胃肠黏膜，引起胃酸分泌过多，而易诱发一系列胃肠道不适症状，对病情的稳定极为不利，所以肝血管瘤饮食应忌辛辣、刺激性食物。
2、忌高脂肪、高胆固醇食物：肝血管瘤时肝脏代谢、解毒功能相对较弱，食用高脂肪、高胆固醇食物后难以被有效消化、吸收，从而极易加重肝脏负担、加重病情，所以肝血管瘤饮食应忌蛋黄、动物肝脏、羊肉等高脂肪、高胆固醇食物。
3、忌高糖食物：糖易发酵，易诱发腹胀症状，对病情不利;此外肝血管瘤患者本身肝脏代谢功能较弱，食用高糖食品后，不能完全、有效代谢掉多糖，而导致多余的糖转变成脂肪存储在肝脏，从而加重肝脏负担，对病情不利，所以肝血管瘤饮食忌高糖食物。
肿瘤病人吃什么 少吃多餐是关键
肿瘤肿瘤患者的食品疗法有那么讲究,下面我们就请著名中医肿瘤专家大夫来为大家介绍下肿瘤患者的饮食有哪些讲究。
1.食药并重肿瘤的治疗是一个复杂而漫长的过程，在当前对其预防患者护理和治疗尚无殊效方法的情况下，食品疗法、药疗和肿瘤手术等其他特点疗法均是肿瘤回纳治疗中的主要组成部分，缺一不可，不可能偏废。食品疗法膳食中很多食品是药品的一部分，有必定的综合疗效，但不可能完整代替药品，更不可能代替药疗等肿瘤的惯例治疗，而应在借助食品疗法进步机体体质和免疫力的基础上，积极履行回纳治疗;当然，只重视肿瘤手术、放放化疗等现代医学的治疗方法，不器重肿瘤饮食调养的观点也是毛病的，各种针对肿瘤的治疗方法在杀灭肿瘤癌肿瘤细胞的同时，也会侵害机体的正常癌肿瘤细胞，导至正气的亏损，假如不加强肿瘤饮食调养，终极会导至正气的溃败，反而失往治疗的机会。
2.合乎情理忌口忌口是指疾病期间对某些食品的忌讳，是食品疗法学的重点组成部分，对于肿瘤患者的治疗和患者康复具有主要意义。但是临床诊断患者忌口往往存在误区：有人认为要严格忌口，鸡、鸭、鱼等全部肉类都不可能吃，只能吃素，饿逝世肿瘤癌肿瘤细胞，成果忌口后患者日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法履行任何针对肿瘤的积极治疗;有人则认为不用忌口，什么都可以吃，以加强体质和免疫力来对抗肿瘤，成果吃了很多的肉类食品，引起消化不好、腹泻，甚至加速肿瘤复发转移等。对于中医治疗所提及的发物,包含鸡、鱼、虾、很多肉类等，是否能确实地引起肿瘤复发转移，目前尚无定论，但这些食品均是人体蛋白质等生命物质的主要起源。故通常认为忌口应科学合乎情理，因时(季节)、因病、因人而宜，如夏季不适合多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食;消化道肿瘤肿瘤饮食宜平淡，肺癌患者忌燥热伤阴之品。
3.科学进补食药同源，用之充饥则为食，施以治病则为药。具有食品疗法作用的食品与中医药一样，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，冷、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵守必定的食品疗法理论采用。随便乱进，非但治不了病，且有害无助于，故在食品疗法时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地而宜。
肿瘤饮食注意事项
忌口勿太过
一直以来，在坊间都认为肿瘤病人应忌口，尤其是“发物”不能乱吃。中山大学肿瘤防治中心肿瘤专科护师黄薇说，“发物”主要是指能使疾病加重、诱导旧病复发的食物。以下四种“发物”尽量避免摄入：
(1)含有大量激素的动物性食物，如猪头肉、公鸡肉、老鹅等。(2)刺激性食物，如酒类、辣椒等，因为其性味辛热，对胃肠等消化系统具有一定的刺激性。(3)容易引起过敏的食物，如海虾、海蟹等。(4)黏腻厚味之品，如酒酿、粘米等食后容易积滞，引起消化吸收不良。
虽然肿瘤患者应有所忌口，不过，黄薇认为，那种过分苛求忌口，甚至连鸡蛋、鱼都不吃的做法要不得。实际上，肿瘤病人的食谱不宜太窄，在脾胃消化 吸收功能允许的情况下，给与必要的饮食调理，这样才能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力，改善全身状况，加强“扶正祛邪”作用，从而获得较好的远期疗 效。
进补要适当
患了肿瘤，尤其是进行了手术及化疗放疗的患者，身体较为虚弱，因此，家属往往想方设法给患者进补，以期患者早一点恢复体力，尽快康复。
黄薇说，在临床上，对于进补，家属常常会走两种极端：其一，认为肿瘤是“巨大消耗的疾病”，需要“大吃大补”。诚然，肿瘤患者需要营养，但是由 于肿瘤在侵袭人体过程中，严重破坏了人体器官的功能，使患者的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使营养吸收各项代谢发生障碍。此时，如果一味地给患者 进食龟、甲鱼、海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化功能的障碍，进一步加重厌食。因此，癌症病人吃龟、水鱼等食物，应视胃口而 定，切不可盲目过多食用。其二，就是认为“肿瘤患者不能进补，进补会促进肿瘤加速生长”。事实上，到目前为止，还没有发现哪一种补药只补肿瘤而不补人体 的。相反，许多临床与动物实验发现，许多补药都有增强机体免疫功能的作用。但进补是有讲究的，不是所有好的滋补品都适合每一个肿瘤患者。中医认为，进补前 需分清患者属于哪一类亏虚(阴虚、阳虚、气虚、血虚或气阴两虚)，据此选择相应的补品。
肿瘤的偏方方法
中医学在长期的发展过程中， 形成了自己独特的理论，认识到食物具有阴阳属性和一定的补泻功效。 食疗膳食中的许多食品是药品的一部分，有一定的临床疗效。
恶性肿瘤患者可以选用药膳，举例如下：
薏米粥
材料：薏米50克、玫瑰花5～10克。
做法：保温杯开水泡玫瑰花15分钟，泡出汁液200毫升，用玫瑰花汁液煮薏米20～30分钟。
服法：每日1次。
适用人群：普通肿瘤患者，尤其适合合并焦虑抑郁情绪者。
山药粥
材料：山药50克、合欢花5～10克。
做法：保温杯开水泡合欢花15分钟，泡出汁液200毫升，用合欢花汁液煮薏米20～30分钟。
服法：每日1次。
适用人群：普通肿瘤患者，尤其适合合并情绪烦躁失眠者。
有一个问题大家都很关心，那就是忌口问题。简单的忌口三原则：
战略上重视，战术上藐视;
蔬菜为主，荤菜为辅;
不新鲜的食物忌食，温热性食物少食。
黑色素瘤患者有哪些饮食要点
黑色素瘤患者蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化：
黑色素瘤患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。
黑色素瘤患者宜多食新鲜蔬菜水果：
新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，黑色素瘤患者要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。
黑色素瘤患者饮食忌口情况不一概而论：
患病常有忌口的说法，黑色素瘤是一类很复杂的疾病，其忌口也要因人而异，因病而异。如黑色素瘤病人发热、面红耳赤、口干舌燥、便秘、尿赤黄、舌红或绛、苔黄或燥，呈热毒壅盛的表现，则不宜进食热食物，如油炸煎炒的食物、姜、葱、花椒、大料、荔枝、桔子、桂圆等。若黑色素瘤病人干咳少痰、口干舌燥、舌红少苔，出现阴虚内热症状者，也应忌食辛辣燥热之品。
黑色素瘤患者忌烟酒：
酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。黑色素瘤患者应忌烟酒。