山慈菇的功效与作用及食用方法 山慈菇的食用方法
山慈菇的功效与作用及食用方法 山慈菇的食用方法
内服：煎汤，3-6g；或磨汁；或入丸、散。
外用：磨汁涂;或研末调敷。
食材：山慈姑400克、芝麻10克、鸡蛋清80克、白砂糖100克,植物油40克,淀粉(豌豆)20克
做法： 1、 山慈姑去皮，切块。 2、 鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。 3、 将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时，用漏勺捞出，油锅仍用小火保温。 4、 另一净锅内加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水将要拔出丝时，迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸，随即用漏勺捞起，倒入熬糖水的锅内，迅速翻拌，边翻拌边均匀地撒上芝麻，即可装入涂过油的盘子内。
功效：拔丝山慈姑具有养阴润肺，清热止血的功效。适用于治疗咳咯血、潮热盗汗。
山慈菇的功效与作用及食用方法 清热解毒
山慈菇味辛能散，寒能清热，因此有清热解毒，消痈散结的功效。主要用于治疗疽发背,疔疮肿毒,瘰疬痰核,蛇虫咬伤。
山慈菇的功效与作用及禁忌 山慈菇禁忌
1，身体虚弱者慎用山慈菇
2，丽江山慈菇，光山慈菇毒性较强，过量克引起中毒，大量久服克引起胃肠道不良反应、多发性神经炎、白细胞减少等病症。
慈菇的功效与作用
1、慈菇具有润肺的功效。它可以滋阴，消除我们人体的肺燥和肺热，从而达到使人可以呼吸顺畅舒适的目的。
2、食用慈菇，还可以保护我们的心脏和我们体内的心肌细胞，防止或是缓解心悸和心率失常等症状。
3、食用慈菇，可以增强我们人体的抵抗力，增强我们人体中免疫细胞的活性，而且还可以消除我们人体内的有害物质，起到了一个为我们人体解毒的功效。
4、食用慈菇，还可以帮助我们消除我们体内的毒素和多余的水分，而且可以促进我们人体的血液和水分的新陈代谢，从而达到一个利尿、消肿的目的。
5、食用慈菇，还可以帮助我们预防癌症，因为它含有丰富的秋水仙碱等多种生物碱，常用来防治肿瘤。
光慈菇的附方
治痈疽恶疮，汤、火、蛇、虫、犬、兽所伤，时行瘟疫，山岚瘴气，喉闭喉风，久病劳瘵;解菌蕈菰子、砒石毒药，死牛、马、河豚鱼毒：文蛤(海蛤壳)(捶破，洗，焙， 末)三两，山慈姑(去皮净，末)二两，麝香(另研)三分，千金子(去壳，研，去油取霜)一两，红牙大戟(红大戟)(去芦，焙干，末)一两半。用糯米煮浓次为丸，分为四十粒。每服一粒，用井花水或薄荷汤磨服，利一、二次，用粥止之。(《外科精要》玉枢丹，即《百一选方》解毒万病丸)
治痈疽疔肿、恶疮及黄疸：慈姑(连根)、苍耳草等分。捣烂，以好酒一钟，滤汁温服。或干之为末，每酒服三钱。(《乾坤生意》)
去酐蹭：山慈姑根，捣涂面上。(《普济方》)
面疱斑痣。用山慈母根每夜涂搽，早上洗去。
牙龈肿痛。用山慈姑的枝和根煎汤随时漱口，漱后吐出。
痈疽疔痛。用山慈姑(连根)、苍耳草等分，捣烂。取好酒一杯，滤出药汁温服。或将两药干研成末，每服三钱，酒送下。
风痰疾。用山慈姑一个，滴茶磨成泥。中午时以茶调匀服下，躺着晒一会太阳，即有恶物吐出，病自断根。如不吐，可喝一点热茶。
一切疮毒，蛇虫毒，饮食毒，瘴气等。用万病解毒丸(一名太已紫金丹、玉枢丹)。丹居家远出、行兵动众，不可无此。其配方如下：山慈姑，去皮，洗净，焙干， 取二两;川五倍子，洗刷，焙干，取二两;千金子仁，研细，以纸压去油质，取一两;红牙大戟(红大戟)，去芦，洗净，焙干，取一两半;麝香三钱。各药共研为末，加浓糯米汤调和，细捣，作成一钱一锭的药剂。斟酌病情，或外治，或内服。
治疮疖肿毒，淋巴结结核，毒蛇咬伤 (独蒜兰)假鳞茎9～15g。水煎服。外用以适量捣烂敷。(《湖南药物志》)
治背痈 (独蒜兰)鲜假球茎、细叶石仙桃鲜假球茎各3～4个，嚼服，每日1次;另取上药适量，捣烂外敷患处，外贴菜叶或其他鲜叶，再用纱布包扎，每日换药1次。
治指头炎、疖肿 (独蒜兰)假球茎9～15g。水煎，连渣服;另取假球茎适量，加烧酒或醋捣烂，外敷局部。(10～11方出自《浙江药用植物志》)
治毒蛇咬伤 鲜山慈菇适量捣烂，从伤口周围结肿的远端开始涂敷，逐渐近于伤处。(《山西中草药》)
治皮肤皲裂 鲜杜鹃兰假鳞茎捣烂敷，或切开成两半擦患处。(《湖南药物志》)
治面(黑干)，瘢痕 先用碱水涂患处，次用山慈姑同轻粉、硼砂少许涂之，盖太乙膏，日易一次。俟疙瘩消尽，以鹰屎、佗僧，蜜调涂数日，勿见风。(《本草求原》)
瘿瘤 山茨菇、海石(海浮石)、昆布、贝母(川贝母)各等分。为末。每服五钱，白滚水调服，旬日可消。(《外科大成》消瘤神应散)
治食道癌 山慈菇、公丁香各9g，柿蒂5个。水煎服。(《湖北中草药志》)
冶热咳 (独蒜兰)假鳞茎9～12g。水煎服。(《湖南药物志》)
治肺痨咳嗽 (杜鹃兰)鲜假球茎21～24g。切成薄片，水煎加白糖服。(《浙江药用植物志》)
板栗晒得太干了还能吃么 晒干的板栗怎么吃
可以做成各式各样的菜肴，例如板栗牛肉：
1.板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。
2.牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。
3.取另一锅加花生油少许，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤，烧到肉酥，出锅即可。
山慈菇的营养价值 镇静催眠
山慈菇中含有的秋水仙碱具有抗癌、镇静、催眠、止咳、平喘、止痛的功效，可用于治疗癌症、痛风性关节炎、咳喘等疾病。
山慈菇的营养价值 山慈菇的营养成分
山慈菇中含有杜鹃兰素Ⅰ和Ⅱ、秋水仙碱、黏液质、葡配甘露聚糖、甘露糖等成分。
山慈菇怎么吃
山慈菇怎么吃
1、拔丝山慈姑
山慈姑去皮，切块。鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时，用漏勺捞出，油锅仍用小火保温。另一净锅内加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水将要拔出丝时，迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸，随即用漏勺捞起，倒入熬糖水的锅内，迅速翻拌，边翻拌边均匀地撒上芝麻，即可装入涂过油的盘子内。
2、板栗慈菇牛肉
板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。取另一锅加花生油少许，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤，烧到肉酥，出锅即可。
diy中药面膜治疗各种肌肤问题
一、祛痘
1、党参当归祛痘面膜
材料：党参、当归、淮山、石膏
做法：将党参、当归、淮山、石膏放入锅中煎煮45分钟，之后祛除渣滓备用。用准备好的面膜纸吸取药液，然后敷在脸上20分钟之后洗干净，每周使用一次就可以了。
功效：党参具有补气养血的作用，当归则能够补血生肌，淮山则是可以祛湿、减少黑色素，不仅可以祛痘、祛斑，还能够有效的美白皮肤。
2、大黄紫草去痘印面膜
材料：生大黄、紫草、玉米油
做法：将生大黄和紫草细细研磨成为粉末，随后放入玉米油中浸泡6天左右的时间。
每天洗脸之后将这个涂抹在脸上，第二天起床的时候洗干净就可以了。
功效：这种面膜具有活血、消炎、解毒的作用，特别是对于祛除痘印效果非常的明显。
3、山慈菇去痘面膜
材料：山慈菇、白米醋
做法：将山慈菇洗干净之后烘干，然后细细研磨成为粉末。在山慈菇粉末中加入适量的白米醋搅拌均匀，变成糊糊状。
将准备好的面膜涂抹在脸上，半个小时之后用清水洗干净，每天早晚各一次。
功效：山慈菇对于治疗囊肿性痘痘效果非常的好，在我国古代就已经是祛除痘痘的“主力军了”。
二、美白
1、葛根美白面膜
材料：葛根二两，让药店把葛根打成粉状;水溶性珍珠粉;蜂蜜适量;蛋清一个。
制法：用喝白酒的小盅，拿个小勺，把珍珠粉、葛根粉混合在一起，放蜂蜜、蛋清，用小勺搅均匀，抹脸、抹脖子，敷40分钟以上，一周两次。
功效：美白润肤，纯中药制作，效果显着。
2、七子白美白面膜
材料：白术、白芷、白芨、白蔹、白茯苓、白芍、珍珠粉
制法：让药房帮忙把材料磨成粉，比例为1：1：1：1：1：1：1。加入蒸馏水或清水(偏油性加酸奶，偏干性加牛奶)将其搅拌成糊状，涂在脸上，20~30分钟后洗去。
功效：对于美白皮肤有特效，以及消除皮肤斑点、消除皮肤痘痘有着立竿见影的效果。
3、甘草美白面膜
材料：甘草、白芨，白芷，白术
制法：取甘草粉白芨粉，白芷粉，白术粉各适量，调成糊状做成面膜，涂在脸上，等20~30分钟后洗去。
功效：美白祛斑的效果可以媲美高档化妆品。
光慈菇的营养价值和功效作用
性寒，有毒;味甘;
功效散结，化瘀。治咽喉肿痛，瘰疬，痈疽，疮肿，产后瘀滞。
光慈菇的其他名称：山慈菇,山茨菇,朱姑,毛慈菇,冰球子,老鸦头,老鸦瓣,无义草,鬼灯擎,金灯花,毛慈姑,泥冰子,算盘七,人头七,太白及,水球子,泥宾子,采配兰,白毛菇,光菇,山慈姑
光慈菇的功效
【性味】甘，寒，有毒。
①《植物名实图考》："味甘，性温。"
②《岭南采药录》："味甘淡，性平。"
③《湖南药物志》："甘，寒，有小毒。"
【功效】散结，化瘀。治咽喉肿痛，瘰疬，痈疽，疮肿，产后瘀滞。
①《岭南采药录》："治瘰疬结核、痨伤，和猪肉煮食。"
②《河南中药手册》："败毒。治产后血闷攻心。"
应用配伍
①治咽喉肿痛：光慈姑五钱，水煎服。
②治无名肿毒：光慈姑，捣敷。
光慈菇的作用
1、抗痛风作用
秋水仙碱(Col)是针对痛风性关节炎有效的抗炎剂，对痛风急性发作有特别显着的治疗效果，也是有效的预防药。Col对急性痛风性关节炎有选择性抑制作用，对其他关节炎只偶尔有效。Col不是镇痛药，对其他类型疼痛无效。
光慈姑的功效和作用是有很多的，除了上面所说的可以抗痛风，治疗伤风感冒以外，光慈姑还具有抗肿瘤的作用，对于各种的肿瘤都有一定的预防作用，很适合中老年人服用，但是光慈姑是一种药材，是药三分毒，如果不是身体异常的话，小编不建议大家食用光慈姑。