水蜜桃是脆的还是软的 水蜜桃怎么挑选

水蜜桃是脆的还是软的 水蜜桃怎么挑选

避免挑选头部变黑或过熟情况者，以头尖处完整且无伤口者为佳。

选择带点微青绿色者(约8、9成熟)为佳;已变成偏白且透明状，表示果肉已全熟，较不耐保存且易压伤。体型建议选择圆而饱满者为佳。

若是表面压伤、虫咬或果实呈现畸形状果肉品质较差，都不建议购买。

建议选择果肉乳白色者，香气浓郁且口感细致，红色果肉者纤维较多，带点微酸且口感会较粗一点。也可依个人口感喜好，挑选水蜜桃。

土产水蜜桃无论是高山或低海拔种，表皮都带有薄薄一层绒毛，此即为最佳识别;进口桃表面光滑且硬，虽色泽饱满但无绒毛，因其出口需求，大多在当地约七分熟即采收，甜度、香气不及土产水蜜桃高。

蟠桃是水蜜桃吗

首先我们需要弄清楚一件事情，那就是蟠桃与水蜜桃同属于桃子，桃子的品种居于首位，有蟠桃、猴桃、脆桃、水蜜桃、地方桃等。

【类别】桃子的类别上分有两种：一个是软桃，一个是硬桃。那么，软桃就是水蜜桃，其口感酥软，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易损坏。

【外形】蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。

【耐储存性】严格来说，蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型，即与水蜜桃相同的肉质，但是水蜜桃，顾名思义，既然叫做水蜜桃了，它的含水量会较蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐贮藏。

水蜜桃是脆的还是软的 水蜜桃要不要削皮

水蜜桃表面会有很多桃毛，如果介意的话就削皮食用，如果不介意的话也要把桃毛去除干净之后是食用。

水蜜桃削不削皮吃都可以，这个要看个人喜好，不削皮的话，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

蟠桃是硬的还是软的

蟠桃是硬桃，或者说是脆桃。

蟠桃是是蔷薇目、蔷薇科、桃属植物桃的变种，从口感上来说，蟠桃是水分较少的水果，吃起来口感脆嫩、汁水少，因此比其他桃子品种会更好保存一些，蟠桃充分熟透之后也会软化，但是蟠桃软后的口感远不及水蜜桃、油桃的口感，因此，食用脆桃可以挑选蟠桃，食用软桃还是食用水蜜桃或者油桃为佳。

水蜜桃是脆的还是软的

水蜜桃刚成熟的时候肉质有点偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分软，不过总体来说水蜜桃的肉质相比于其他桃子而言还是软的。

吃水蜜桃会胖吗

适量食用不会，过量或者不当食用有发胖的可能性。

水蜜桃水分充足、营养价值高，在新鲜水蜜桃果肉中含有丰富的维生素C、果糖、有机酸、膳食纤维等营养成分，水蜜桃是高纤维、低热量的水果，一般人群适量食用水蜜桃不会导致长胖，但是水蜜桃中也含有较多的糖分，若长期过量食用，并且缺乏运动，或不注意控制饮食，也有可能导致长胖。

水蜜桃孕妇可以吃吗 不易消化的食物

水蜜桃中含有较多的纤维素，食用水蜜桃，尤其是脆硬的水蜜桃后肠胃后会增加肠胃的消化工作，此时若再吃一些不易消化的食物，会降低食物的营养价值，还可能会引起消化问题。

蛋类、奶制品、鸡鸭鱼肉、月饼、油条等。

水蜜桃怎么保鲜

水蜜桃是娇嫩的高单价水果，它不耐久藏，也不能随意碰撞，怎么呵护这美味的水蜜桃呢?

1、把水蜜桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快水蜜桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

2、如果水蜜桃需要运输，应选购七、八分熟的程度为佳，水蜜桃上的绒毛有保护作用，还没有吃以前不要把它洗掉，装箱时更要轻拿轻放才不会摔坏。

3、通常水蜜桃买回家后，不将萼拔出，可以延长水蜜桃的保鲜期限。

4、二到三天内不吃完的，将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗，一旦碰到水，水蜜桃的保存期限会缩短在一天以内，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑。