山药冬天怎么在家保存
山药冬天怎么在家保存
将山药放置在通风干燥的地方，这样能防止山药因为潮湿而腐烂的现象。
将购买的山药用保鲜膜包裹后加入冰箱中冷藏，这里需要注意的是山药不需要去皮，这样使用的口感才更好。
沙子或者细泥埋藏山药，一般间隔一个月左右的样子需要挖开查看一下，然后继续埋藏。
切口的山药先用米酒浸泡然后风干后用餐巾纸将切口包裹好，接着放入阴凉干燥的地方进行保存。因为刚出土的山药水汽比较大，所以必须风干后在保存，禁止太阳暴晒。
对于一些冰箱冷藏不宽裕的朋友来说，用切块冷冻保存山药也是不错的方法。首先将去皮的山药切块后加入到冰箱中进行冷冻，食用时可以不需要解冻直接水煮食用。
新鲜的虫草花要煮多久 新鲜的虫草花能放多久
视具体温度而定。
夏天气温高、细菌繁殖快，新鲜虫草花中含有水分，很容易受到细菌的污染，一般当天买当天吃，吃不完的虫草花要及时烘干或晾干，这样虫草花可以较长时间的保存，而气温较低的冬天，保存得当一个星期都不会变质。
山药冬瓜汤的功效和好处
山药冬瓜汤的功效
1、山药冬瓜汤能除痰湿
山药冬瓜汤能清热除湿，特别适合那些痰湿体质的人群食用，另外山药冬瓜汤还能清理肠胃，能让肠胃内侧吸附的一些残留物和毒素全部随大小便排出体外，对提高身体健康水平有很大的帮助。
2、山药冬瓜汤能帮助消化
山药冬瓜汤是一种可以促进消化的特色汤品，它可以滋补脾胃，提高肠胃的吸收功效，对脾胃不和引发的消化无力和食欲不振都有很好的治疗作用，同时也能有效缓解人类的体倦与无力和体虚泄泻等不良疾病。
3、山药冬瓜汤能补肾也能降血糖
山药冬瓜汤对人类的肾脏有很好的滋补作用，特别是山药这种食材可以滋肾益精能提高身体的搞病能力，对男性肾亏和遗精以及女性的白带异常等症状都有不错的治疗功效，另外山药冬瓜汤还可以缓解人类的小便频繁之症。
4、山药冬瓜汤的食用禁忌
山药冬瓜汤的滋补功效虽然出色，但是在食用山药冬瓜汤的同时，是不能食用辛辣和刺激性食物，另外也不能这个好用一些高热量的食物，不然会让山药冬瓜汤滋补功效大打折扣。
山药如何保存
山药的贮藏方法
由於含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮则易变软发粘, 两个星期左右就会发霉, 皮色变黄, 并最易生虫, 故在贮藏过程中应防止湿气的侵入.其具体方法是: 宜用木箱包装, 箱内用牛皮纸铺垫, 箱角衬以刨花或木丝, 然后将山药排列整齐装入, 上面同样盖纸, 钉箱密封, 置於通风、凉爽、干燥处所.其贮藏处应稍垫高, 离墙堆放, 以利通风透气; 梅雨季节之前, 应开箱曝晒, 并用硫磺预熏一次, 在夏季中再熏一次.这样就可以安全度夏; 春末至秋初, 应每个星期检查一次.如发现轻微的霉点, 可在阳光下摊晒, 再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑, 然后以山药粉拌之, 晒干(如太阳过烈, 可在山药上面遮盖薄纸, 以免晒裂发黄); 如发现虫蛀, 最好用硫磺熏蒸, 既可杀虫, 又使山药洁白.
新鲜山药尽量不要存放在一些潮湿的环境中，潮湿的环境中可能会使我们自身的山药出现霉变的问题，新鲜山药一定要尽快使用才能够在品味美味的同时帮助我们补充山下中的营养物质，同时也要注意一些山药的相关饮食禁忌。
怎么保存山药
我们在烹饪和处理山药的时候，会发现切好的山药总是会发生变黑的问题，这是由于山药里含有的一种酶造成的，当山药削皮后暴露在空气中，这类物质就和空气中的氧份发生化学反应，而形成了褐色素和黑色素。
那么有什么方法可以让山药不变黑吗?
一、切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。
二、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，等炒山药的时候再滗水涝出来。
三、也可以把山药先用水炒一下。
山药应该怎么保存?
购买山药后如果不马上食用，就要立即对其进行妥善处理，以确保山药的品质和口感不变。具体处理方法如下：
① 山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
②山药食用时不需要解冻，水烧开即可下锅，既方便又能确保山药品质。
山药豆可以放多久 山药豆煮熟可以放几天
1、常温下：若是在冬天时煮熟的山药一般可以保存2天左右，因为冬天温度较低，不利于细菌生长，但是如果是夏天，建议当天吃完，以免发馊坏掉。
2、冰箱保存
（1）若是冷藏保存煮熟了的山药豆，最多3天，不宜放置太久，因为冷藏层湿度较高，还是容易引起细菌滋生的。
（2）如果山药煮熟后放进冷冻层中保存，放置2个月左右是没什么问题的，因为冷冻层很是干燥，温度也很低，不利于细菌生存，因此利于保存。
冬季怎么减肥最快 适合冬季减肥吃的食物
西兰花：西兰花几乎包含了人体所需的各种营养元素，包括维生素A，维生素C和胡萝卜素，能有效消除体内有害的自由基，起到消脂减肥的作用，还能增强皮肤弹性，防止皮肤干燥。
水：多喝水可以帮助排毒护肤，也有帮助减重的作用，在吃饭前喝适量的水，让胃部有饱足感了，进食量自然就会减少，从而起到减重的作用。
山药：冬天吃山药不但有助于身体健康，还有减肥的作用，山药中的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药豆怎么保存 山药怎么保存较久
通风干燥保存最久
山药豆的保存方法气质很简单，基本上与土豆的保存方法差不多，只要保证储藏环境通风干燥就可以保存挺长的一段时间，而若是将山药豆放在潮湿的地方，很容易导致山药豆发芽，因此建议将山药豆放在阴凉、通风、干燥的地方保存。
山药如何保存
1、在通风避光的阴凉处保存
因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山药，那样会不透气让山药更容易发芽，可以用餐巾纸把山药包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
2、冰箱冷存法
有科学研究表明：山药在1-4度下可以保存3年。大家可以把没吃完的山药放在冰箱里冷藏，为了保持山药的口感，要带皮保存，而且不要清洗山药上的泥土。但是在冷藏的过程中要注意，山药要和水果隔离开，因为水果在低温下会释放出乙烯，这种物质会加速山药的生长和变质。
冬天保存车厘子怎么做
1、将车厘子购买回来之后，小心将车厘子拿出来。
2、将成熟度过高的车厘子挑选出来，坏果、烂果也拿出来。
3、在车厘子的盒子擦干，然后在最底层铺上一层卫生纸。
4、将选出来优质的车厘子一点一点摆上去。
5、保持车厘子之间有一些缝隙，然后在表面在放一层卫生纸。
6、再用第一层的方式摆一层车厘子，一般三成之后就差不多了。
7、然后在最表面的地方盖一层卫生纸，将盒子放在0摄氏度的冷藏室中。
山药如何保存
常温保存
冬季或者气温低于15℃时，可以将山药置于常温保存，存放的时候不要用塑料袋装起来，可以将山药平铺在阴凉通风的地方，每次需要取用时直接拿取即可，一般情况下，一个星期都不会坏。
冷藏保存
1、家中冷藏
山药暂时吃不完，可以放入家中冰箱冷藏保存，尤其是夏季温度较高的时候，这样可以延长山药的食用期限。
2、专业冷藏
家用冷藏和专业的生鲜食物冷藏是不一样的，生鲜冷藏更为专业，也会比家用冰箱大一点，食物的保存时间也会更长一些，一般用于家中有较多的生鲜食物需要保存的人群，或者进行生鲜售卖的人群。
山药如何保存 低温保存
山药最常用的保存方法就是低温保存，如果气候比较温暖，它就会开始长芽，虽然长芽后并没有什么危害，但会消耗其养分，降低它的营养价值。一般要先把它放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干。之后用报纸将其包住，外面在用袋子套上，放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮变黑，等到想吃的时候再取出就可以了。
山药豆怎么保存 山药豆冬天怎么保存
1、摊开晾干。冬天保存山药豆，可以将山药豆放在地上摊开，不需要切片，直接放在在阳光下晒一短时间，蒸发掉一些水分，利于保存。
2、埋在沙土里。将品质较好的山药豆挑出来，找一个相对通风阴凉的地方，放一层沙土，再铺一层山药豆，以此类推。
3、直接放置地面。将山药豆用网子兜起来，放在阴凉通风的地面上即可，同样可以保存较长一段时间。
山药如何保存
山药如何保存才不会发芽呢?这是大家都关心的问题，今天就给大家介绍一下山药的保存方法，让你再也不用担心山药会发芽了。
1、在通风避光的阴凉处保存
因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山药，那样会不透气让山药更容易发芽，可以用餐巾纸把山药包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
2、冰箱冷存法
有科学研究表明：山药在1-4度下可以保存3年。大家可以把没吃完的山药放在冰箱里冷藏，为了保持山药的口感，要带皮保存，而且不要清洗山药上的泥土。但是在冷藏的过程中要注意，山药要和水果隔离开，因为水果在低温下会释放出乙烯，这种物质会加速山药的生长和变质。