猪脚炖花生怎么做
猪脚炖花生怎么做
做法一
食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙
制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
猪脚炖花生
猪脚炖花生
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。
2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。做法二
食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
猪脚炖花生
猪脚炖花生
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
注意事项
1、在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。
2、要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，
3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
皮肤暗黄吃什么调理更好
零食篇
去超市买那种一包包的精制蜜枣，没事的时候尝尝;准备些生花生米，偶尔来几颗;买一袋红糖回家，对开水喝。这三样食物都有补气旺血的作用，解馋又补身。
早餐
早上一定要吃热的东西，在于质，营养丰富，不在多。可以是热乳饮豆浆，配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥，能来些蔬果更好，为一天的工作储存能量，促进新陈代谢，增强体质。
皮肤暗黄吃什么调理更好
炖倩汤
有时间了多炖一些倩汤补补身子。首推乌鸡炖药材，像红枣，龙眼，山药等，小鸡炖蘑菇也是不错的选择，女人产后都喜欢喝这些调理，喝多了自然面色红润。还有就是猪脚炖花生了，含有丰富的胶原蛋白，使皮肤更白皙有弹性。
辅助品
水就不用提了，好皮肤都离不开水的，不要渴了再喝，定时定量;纯牛奶，酸奶，营养快线，果汁，养成习惯，每天一两杯;多吃苹果，梨，香蕉等水果，补充维生素。过段时间，你就会发现，皮肤变得光鲜明亮。
肤色暗黄吃什么
零食篇
去超市买那种一包包的精制蜜枣，没事的时候尝尝;准备些生花生米，偶尔来几颗;买一袋红糖回家，对开水喝。这三样食物都有补气旺血的作用，解馋又补身。
早餐
早上一定要吃热的东西，在于质，营养丰富，不在多。可以是热乳饮豆浆，配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥，能来些蔬果更好，为一天的工作储存能量，促进新陈代谢，增强体质。
炖倩汤
有时间了多炖一些倩汤补补身子。首推乌鸡炖药材，像红枣，龙眼，山药等，小鸡炖蘑菇也是不错的选择，女人产后都喜欢喝这些调理，喝多了自然面色红润。还有就是猪脚炖花生了，含有丰富的胶原蛋白，使皮肤更白皙有弹性。
辅助品
水就不用提了，好皮肤都离不开水的，不要渴了再喝，定时定量;纯牛奶，酸奶，营养快线，果汁，养成习惯，每天一两杯;多吃苹果，梨，香蕉等水果，补充维生素。过段时间，你就会发现，皮肤变得光鲜明亮。
另附建议
咨询一下医生，针对自己的身体服用一些补血口服液，维生素等补品;做好洁肤补水隔离的皮肤保养工作，抵御外界侵害;娱乐放松，保持心情愉快。
脸色发黄吃什么调理
1、零食篇
去超市买那种一包包的精制蜜枣，没事的时候尝尝;准备些生花生米，偶尔来几颗;买一袋红糖回家，对开水喝。这三样食物都有补气旺血的作用，解馋又补身。
2、早餐
早上一定要吃热的东西，在于质，营养丰富，不在多。可以是热乳饮豆浆，配些面包蛋糕;一碗热呼呼的肉丝面或皮蛋瘦肉粥，能来些蔬果更好，为一天的工作储存能量，促进新陈代谢，增强体质。
3、炖倩汤
有时间了多炖一些倩汤补补身子。首推乌鸡炖药材，像红枣，龙眼，山药等，小鸡炖蘑菇也是不错的选择，女人产后都喜欢喝这些调理，喝多了自然面色红润。还有就是猪脚炖花生了，含有丰富的胶原蛋白，使皮肤更白皙有弹性。
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猪脚炖花生
先买回来的花生(去外壳，保留红衣)先放在水里浸半个小时，其间，将猪脚处理好，洗干净，同花生地起炖汤喝，肉烂，加盐调味就可。
猪脚富含胶原蛋白，而花生的营养也是相当的丰富的，两者一结合，不仅能促进乳汁的分泌，而且还能起到补血养颜的作用，记住在吃的时候，要把猪脚花生汤上的那层油去掉，更好吃。
猪肚地瓜
猪肚处理好之后，取干净的地瓜(以红心的为宜)放在脚肚之中，隔水炖，肉烂，加盐，味精调味，吃肉，喝汤。
脚肚地瓜汤，吃起来甜甜的非常下口，而且荤素搭配得当，不仅通乳还能减少孕产妇便秘的问题。
草鱼豆腐汤
草鱼是最廉价的一种通乳的食物之一，取草鱼头一个，用麻油，姜丝爆香之后，加水煮开，关小火继续熬煮一个小时，加入豆腐，食盐，等调味品就可出锅。
炒过的草鱼头汤看起来白白的，就很有食欲了，在做草鱼豆腐汤的时候，草鱼和豆腐的比例可以根据自己的喜好来选择。另外麻油不可加入过多。
黄芪当归猪蹄汤
先将黄芪，当归用中药包包起来，然后将猪蹄处理干净加适量水，隔水炖就两个小时。
黄芪本身就具有提气养神之身之功效，由其是对于产后气血两虚养身者由为适用，产妇经常喝黄芪当当猪蹄汤不仅有利于乳汁的分泌，同时也有利于产妇身体的恢复。
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饮食调理
饮食上，产后妈妈不要食用色素过重的食物，以免在体内色素沉积，此外妈妈们也要避免饮用茶、酒、咖啡等刺激性饮品，尽量清淡饮食，还可以适度补充富含维生素C的食物，如水果蔬菜等，具有美白的作用。比如吃一些西红柿，喝点柠檬水之类的。另外多喝一些清补的炖汤，首推乌鸡炖药材，像红枣，龙眼，山药等，小鸡炖蘑菇也是不错的选择，女人产后都喜欢喝这些调理，还有猪脚炖花生，含有丰富的胶原蛋白，喝多了自然面色红润。
适当运动
身体毒素沉积也会导致产后肤色暗黄，所以产后妈妈们需要为肌肤排毒，可以选择采用运动排毒法，运动可以促进身体新陈代谢加快，使毒素得以排出，但要注意运动要适量，不要长时间高轻度运动。
猪脚炖花生的食用禁忌
1、猪蹄不能和黄豆同食，黄豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，因此，黄豆和猪脚同食容易引起腹胀。
2、猪蹄不能和梨同食，容易伤肾脏;猪蹄不能和杏同食，容易引起腹痛;猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
3、花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏。花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻。
在食用花生猪脚汤的时候，要注意以上的食用禁忌，不然引起一些副作用就得不偿失了。
猪脚炖黄豆的营养价值
我们经常能在家宴中或者喜宴上看到猪脚炖黄豆的身影出现，它不仅仅是因为其味道鲜美而深受大家的喜爱，更是因为其营养的丰富。可是很多人却不是很清楚猪脚炖黄豆的营养价值。那么猪脚炖黄豆的营养价值是什么呢?猪脚炖黄豆有什么营养价值呢?
说到猪脚炖黄豆的营养价值，我们可以分为猪脚的营养价值和黄豆营养价值两方面一一述说，因为猪脚炖黄豆的主要熬制材料就是猪脚与黄豆。
猪脚：猪脚含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。同时，猪脚中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
黄豆：黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。黄豆蛋白质的含量不仅高，而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
猪脚炖黄豆较好地保留好猪脚和黄豆两者之间的营养价值，是一道美味又不缺营养的佳肴。