感冒吃什么食物最好 薄荷叶粥治头痛发热

感冒吃什么食物最好 薄荷叶粥治头痛发热

原料：薄荷叶10g，粳米100g。

做法：先把薄荷叶洗净；然后倒入200g水煮至100g时，去渣取汁；接着把淘洗干净的粳米加800g水煮粥，待米烂时加入药汁，续煮粥就可以。每日1剂，分数次食用。

功效：消热祛寒，清利头目。用于治疗风热感冒、头痛发热、咽喉肿痛等病症。

薄荷叶的吃法

夏季养生之汤茶

★薄荷茶

材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。

做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

★薄荷绿豆汤

材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。

功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。

★薄荷豆腐

原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条

做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。

功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症

★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶

原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。

做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。

功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。

★薄荷粥

【来源】《医余录》

【原料】薄荷5克，粳米50克。

【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。

【用法】空腹服食。

【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

★薄荷粥

原料：鲜薄荷30g(干品15g)煎汤，粳米100g煮粥

做法：粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖，再煮1-2分钟，凉后食用。

功效：有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功，适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

★鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：可治小儿久咳。

★薄荷柠檬蜜

简介:

做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝，对感冒头痛，喉咙不适减肥养颜有辅助食疗效用!

材料:

柠檬2个，冰糖100克，蜜糖适量，薄荷叶(干)

做法:

1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。

2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火，依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

在食用薄荷时，一定要结合自己的身体情况，并不是所有人都可以食用薄荷的。阴虚发热、血虚眩晕者应慎服，胃溃疡、胃酸分泌过多的人要注意与薄荷搭配的食材中不应该有柠檬。薄荷叶子较小略带汗毛、叶脉平滑，选择时也要特别用心，越新鲜越好，它味辛、性凉，无毒，是夏日清凉的好食材。

预防感冒可以喝的九款粥

1、红萝卜马蹄粥

做法：大米50克， 马蹄(荸荠)250克，萝卜150克。马蹄去掉皮拍裂开萝卜切成一片一片的，然后与大米一同下锅，粥熬好加入适量调料即可食用。

功效：可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

2、金银花粥

做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：金银花对风热感冒有非常好的疗效，且没有毒副作用。能够清热解毒，祛风除湿。淡豆豉与金银花一起使用治疗风热感冒效果更佳。

非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

3、绿豆竹叶粥

做法：粳米100克，绿豆30克，荷叶10克，水竹叶10克，金银花5克，冰糖15克。

先将荷叶、水竹叶用冷水洗净，放入锅内;在锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金银花及水竹叶、荷叶汁，改用小火熬至粥熟;粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。

功效：对各类感冒都有一定的疗效，多吃对身体非常有益。

4、香菜蜇皮黄瓜粥

做法：香菜30克，海蜇皮50克，黄瓜50克，大米120克，精盐2克，味精1克。将海蜇皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，捞出后投入冷水中漂洗干净，备用。

黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精盐、味精，调匀即成。

功效：海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒，症见高热、头痛、口苦、流涕。

5、菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效：具有散风热、清肝明目的作用，对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。

6、薄荷粥

做法：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。

功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

7、冬瓜莲叶扁豆粥

做法：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内，加清水适量，大火烧沸后，下冬瓜，然后用小火煮1～2小时，调味即可饮用。

做法：有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。

8、薄菊粥

做法：薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。

功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。

9、桑叶枇杷粥

做法：准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。

夏天感冒发热怎么办

治风热感冒的三汤

风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

(1)薄荷粥。薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

(2)桑菊薄荷饮。桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶、蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

(3)贝母沙参蒸雪梨。将雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

以上就是可以缓解和治疗风热感冒的三种汤了，这都要比吃药要好的多。因为吃药总归是有副作用在的，但是这三种汤就算是喝多了也不会有副作用，反而对身体还是有一定的好处的。可见感冒不一定都要吃药，是可以通过一些食疗改善的。食疗不起作用再吃药会更好。

热感冒的中医治疗方法

证候：发热无汗，或有汗不畅，微恶风寒，头痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖红，苔薄白或薄黄，脉浮数。治则：风热感冒的治疗，主要以辛凉透表，清热解毒为主。

1.主方

银翘散。方药：连翘、银花、桔梗、薄荷、竹叶、生甘草、荆芥穗、淡豆豉、牛蒡子。

2.治风热感冒的三汤

风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

(1)薄荷粥(选自《送余录》) 薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

(2)桑菊薄荷饮 桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶、蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

(3)贝母沙参蒸雪梨 将雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

风热感冒的食疗

1、广东凉茶(选自《药膳食谱集锦》) [组成]桑叶，菊花，薄荷各5克，苦竹叶，白茅根各30克。 [制法]上药一并放入茶壶内，用沸水冲入，加盖浸泡10分钟。 [服法]代茶频服。 [编者按语]桑叶、菊花、薄荷发散风热，竹叶退热利尿，用治风热或秋燥引致的感冒发热，有良好疗效。

2、茶豆饮(选自《食治纂秘》) [组成]绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。 [制法]先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。 [服法]热服，可一次或分次饮。[编者按语]绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小溲不利或兼有尿痛者有效。

3、薄荷粥(选自《送余录》) [组成]薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。 [制法]先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。 [服法]稍温即服，得汗最佳。 [编者按语]薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。

4、菊花粥(选自《老老恒言》) [组成]菊花15克，粳米60克。 [制法]先将菊花研成细粉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，调入菊花粉，稍煮一二沸即成。 [服法]稍温即服，汗出不畅者可热服。 [编者按语]菊花疏散风热，明目，清热平肝，加粳米制粥，可治风热感冒。有高血压或头痛、目糊之患者也可常服。

偏头痛应该怎么缓解呢

1、糖姜茶含饮

因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及全身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状，可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身驱寒，而且有良好的防治感冒功能。

2、荆芥粥

荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆、荷含挥发油，不宜久煎);另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

3、杭菊糖茶

杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。

4、核桃葱姜茶

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

5、越式牛肉汤

柠檬有预防感冒等作用，薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐去腥。因此，这一款汤能提神醒脑，对感冒头痛也有一定的食疗作用。牛肉切薄片，加配料腌制15分钟;锅里倒入1000毫升的水，煮开，倒入腌好的牛肉;用勺子捞起煮出的浮物，调小火煮半小时后，加入切好的柠檬片，再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶煮开即可。

治疗风热感冒的偏方

1.主方

银翘散。方药：连翘、银花、桔梗、薄荷、竹叶、生甘草、荆芥穗、淡豆豉、牛蒡子。

2.治风热感冒的三汤

风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。

(1)薄荷粥(选自《送余录》)

薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

(2)桑菊薄荷饮

桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶、蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

(3)贝母沙参蒸雪梨

将雪梨1个去皮去核，把贝母、沙参、薄荷及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

3.风热感冒中成药制剂

(1)抗病毒口服液

板蓝根、石膏、芦根、生地黄、郁金、知母、石菖蒲、广藿香、连翘。功能主治：清热祛湿，凉血解毒。用于风热感冒，温病发热及上呼吸道感染，流感、腮腺炎等病毒感染疾患。

(2)板蓝根颗粒

板蓝根。辅料为蔗糖、糊精。功能主治：清热解毒，凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎、腮腺炎见上述证候者。

通便可预防风热感冒

有关医生表示，中医把感冒分为风热感冒和风寒感冒两大类，如果患的是风热感冒就不宜用姜糖水进行治疗，另外，注意通便对预防风热感冒有很大帮助。

有关医生表示，风热感冒的起因通常是便秘，一般是便秘两天、喉咙痛一两天之后就出现感冒症状，其症状一般表现为微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖红、苔薄黄等。为什么便秘会引致感冒?中医认为肺和大肠相表里，排便不畅，大肠影响肺就出现感冒症状。医生提醒，如果出现便秘的现象就应该及时清火解毒。

医生表示，风热感冒的治法应以辛凉解表及肃肺泻热为主，药物可选用：风热感冒冲剂、清热感冒冲剂、银翘解毒颗粒、双黄连口服液、复方双花口服液等。另外，喝一些疏散风热的汤也有助于改善风热感冒的症状。

薄荷粥：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

贝母沙参蒸雪梨：将雪梨1个去皮去核，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

桑菊薄荷饮：桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

薄荷与什么相克 推荐薄荷吃法

1、薄荷银花茶：薄荷10g，金银花15g。沸水浸泡，代茶饮。可以缓解感冒风热，发热恶风，头昏，咽喉痛。

2、薄荷菊花茶：薄荷6g，菊花10g，茶叶3g。沸水浸泡，代茶饮。可以缓解感冒风热，头目不清，头昏。

3、薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

4、鲜薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。可以辅助治疗小儿久咳。

婴儿风热感冒怎么办才好

1.孩子风热感冒吃金银花粥

材料：粳米，金银花，淡豆豉

做法：将金银花和淡豆豉加水煎取浓汁，去渣后，加入粳米熬成粥即可。

功效：金银花有清热解毒、疏风散热的作用，可抑制感冒病毒，而淡豆豉与金银花搭配则可有效治疗风热感冒，特别适合发热、咽喉肿痛的风热感冒。

2.孩子风热感冒吃红萝卜马蹄粥

材料：红萝卜，大米，马蹄

做法：将红萝卜和马蹄切片，大米洗干净，加水，放入红萝卜和马蹄，小火熬成粥，加盐调味即可。

功效：此粥有止咳、化痰、清热消食的功效，适合于风热感冒。

3.孩子风热感冒吃绿豆竹叶粥

材料：绿豆，粳米，竹叶，金银花，荷叶，冰糖

做法：将粳米和绿豆洗干净，浸泡胀，然后加水煮开，再将竹叶、金银花和荷叶洗干净，与粥同煮至粘稠，最后，加冰糖调味即可。

功效：这款绿豆竹叶粥有清热解毒的功效，对风热感冒或病毒性感冒都有一定的疗效。

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1、薄荷糖

做法：薄荷细粉30克（或食用薄荷油5克），白砂糖500克，水少许。用不锈钢锅放入白砂糖，加水少许，以小火煎熬至糖溶化变成较碉厚糖浆时，加人薄荷细粉（或食用薄荷油），调匀，再继续煎熬至用铲挑起糖浆即成丝状而不粘手时，离火。将糖倒在表面涂过食用油的平底大瓷碟中，整平，待稍冷，将糖分割成条，再分割成100小块即可。

功效：经常食用，可治疗风热感冒、头痛、目赤等症。

2、防风粥

做法：防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。

功效：可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。

3、生姜糖醋茶

做法：取生姜、食醋、茶叶各3克，红糖10克，齐入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮，每日3次。

功效：具有辛温解表的功效，适用于风寒感冒初起头痛、鼻塞流清涕。

4、越式牛肉汤

做法：牛腱肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖适量、生姜一块、料酒少许。牛肉切薄片，加配料腌制15分钟；锅里倒入1000毫升的水，煮开，倒入腌好的牛肉；用勺子捞起煮出的浮物，调小火煮半小时后，加入切好的柠檬片，再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶煮开即可。

功效：柠檬有预防感冒等作用，薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐去腥。因此，这一款汤能提神醒脑，对感冒头痛也有一定的食疗作用。

5、金银花粥

做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对感冒病毒有抑制作用，且不伤元气；淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

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6、发汗豉粥

做法：淡豆豉15克，麻黄2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。

功效：可发汗、清热，适于感冒引起的高热不退，肺热喘急，头痛无汗，烦燥失眠，咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。

7、葱白神仙粥

做法：葱白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一起放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。

功效：有解表、通阳，治疗伤寒头痛、腹痛之功效。

8、白芷芫荽滚鱼头汤

做法：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

9、杭菊糖茶

做法：杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。

功效：通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。

10、桑菊薄荷饮

做法：桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。

功效：桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等感冒症状。

11、荆芥粥

做法：荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前三味水煎取汁备用（荆、荷含挥发油，不宜久煎）；另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。

功效：可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

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12、青椒炒豆豉

做法：青椒250克，豆豉250克，食油、精盐各适量。先分别炒青椒及豆豉，再将青椒与豆豉拌匀略炒，调味即可。

功效：有解表除烦、宣郁解毒，治疗伤寒热病、寒热头痛之功效。

13、双花萝卜汁

做法：金银花15克，板蓝根5克，白萝卜1个，约400克。白萝卜洗净榨汁备用，金银花、板蓝根加水同煎约10分钟，加入白萝卜汁同煎片刻，温服，每日1~2次。

功效：具有清热解表的功效，用于治疗风热外感引起的头痛。

感冒头痛怎么办？除了要多吃以上的食物外，你还可以试试这个方法：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显着。

感冒头痛十款食疗方有效治愈

1、白芷芫荽滚鱼头汤

做法：白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2、杭菊糖茶

做法：杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。

功效：通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。

3、桑菊薄荷饮

做法：桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。

功效：桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等感冒症状。

4、薄荷糖

做法：薄荷细粉30克(或食用薄荷油5克)，白砂糖500克，水少许。用不锈钢锅放入白砂糖，加水少许，以小火煎熬至糖溶化变成较碉厚糖浆时，加人薄荷细粉(或食用薄荷油)，调匀，再继续煎熬至用铲挑起糖浆即成丝状而不粘手时，离火。将糖倒在表面涂过食用油的平底大瓷碟中，整平，待稍冷，将糖分割成条，再分割成100小块即可。

功效：经常食用，可治疗风热感冒、头痛、目赤等症。

5、防风粥

做法：防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。

功效：可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。

6、生姜糖醋茶

做法：取生姜、食醋、茶叶各3克，红糖10克，齐入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮，每日3次。

功效：具有辛温解表的功效，适用于风寒感冒初起头痛、鼻塞流清涕。

7、越式牛肉汤

做法：牛腱肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适量。盐5克、鱼露5克、白糖适量、生姜一块、料酒少许。牛肉切薄片，加配料腌制15分钟;锅里倒入1000毫升的水，煮开，倒入腌好的牛肉;用勺子捞起煮出的浮物，调小火煮半小时后，加入切好的柠檬片，再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶煮开即可。

功效：柠檬有预防感冒等作用，薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐去腥。因此，这一款汤能提神醒脑，对感冒头痛也有一定的食疗作用。

8、金银花粥

做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对感冒病毒有抑制作用，且不伤元气;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

9、发汗豉粥

做法：淡豆豉15克，麻黄2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。

功效：可发汗、清热，适于感冒引起的高热不退，肺热喘急，头痛无汗，烦燥失眠，咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。

10、葱白神仙粥

做法：葱白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一起放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。

热感冒饮食注意哪些事项

一、风热感冒食疗方

(1) 杭菊糖茶：杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。

(2) 生姜红糖茶：生姜10克，红糖适量。将生姜切片，用沸水浸泡，加入少量红糖，代茶饮。能散寒解表，温肺止咳，增进食欲，治疗风寒感冒。

(3) 绿豆粥 ：绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净煮粥，待热加入冰糖，搅拌均匀，即可食用。能清热解表、祛暑利湿，是治疗暑湿感冒之良药。

(4) 葱白神仙粥：葱白5～7根，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一起放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。有解表、通阳，治疗伤寒头痛、腹痛之功效。

(5) 黄芪生姜大枣粥 ：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。将黄芪洗净切片，生姜、大枣洗净，一同用大火煮沸，再改用小火煮1小时左右即成，饮汤即可。能增进食欲、散寒解表，是治疗风热感冒的良药。

(6) 冬瓜莲叶扁豆粥：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一起放入锅内，加清水适量，大火烧沸后，下冬瓜，然后用小火煮1～2小时，调味即可饮用。有清肺热、化痰止咳之功效和化风热感冒之功效。

(7) 青椒炒豆豉： 青椒250克，豆豉250克，食油、精盐各适量。先分别炒青椒及豆豉，再将青椒与豆豉拌匀略炒，调味即可。有解表除烦、宣郁解毒，治疗伤寒热病、寒热头痛之功效。

(8) 薄荷粥：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

二、风热感冒吃哪些对身体好?

(1) 可补充一些易于消化、高热能的流质半流质食物，如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。

(2) 多服有辅助治疗、抗病作用的食物 ，如：葱、姜、蒜、辣椒、紫苏叶、芫荽、醋等。这些食物能发散风寒，行气健胃，均为治疗感冒气滞之佳品。

(3) 吃杨桃。生杨桃洗净吃，对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。

(4) 风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物：如鲜梨适量生吃。

三、风热感冒最好不要吃哪些食物?

(1) 忌食油腻、黏滞、燥热之物。

(2) 最重要的是不能吃香菜，虽然它温中健胃，易患感冒的这类人常气虚，吃香菜后会更易感冒。

(3) 风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

(4) 忌食的有：一切滋补，过油的，酸，猪，鸭，难，羊，糯米饭，麦冬，胎盘，虾子，人参，阿胶，各种海鱼，螃蟹，石榴，乌梅，柿子，柿饼，豆付，绿豆牙，金银花，白菊花，萝卜，地瓜，菜瓜，生梨，冷茶，罗汉果。