宝宝补锌食疗 蛋羹
宝宝补锌食疗 蛋羹
适用年龄：6个月以上宝贝。
原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法：
1、猪里脊肉（1寸见方），剁成泥，1个鸡蛋打入碗中。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。
3、出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌。
宝宝补锌食谱
适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
适合2—3岁宝宝的补锌食谱
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：
大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：
1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4—6岁宝宝的补锌食谱
白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
做法：
1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
五彩黄鱼羹
原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法：
1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
4、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
宝宝缺锌怎么补
锌是维持人体生命必需的微量元素之一
竟然锌多宝宝如此重要，那么宝宝吃什么补锌呢?什么食物含锌量特别高呢?>>妈妈“锌”观念 婴儿补锌多吃这些!
据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以，宝宝补锌可以多选择动物性食物。
而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要，给宝宝食用合适的含锌食物。
宝宝补锌食谱
锌是微量元素 因此补充一定要适度
或许，不少妈妈都知道一些补锌的产品，你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼?都说药补不如食补，妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱，让宝宝享受美味的同时，快速补锌。
适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
适合2—3岁宝宝的补锌食谱
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：
大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：
1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4—6岁宝宝的补锌食谱
白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
做法：
1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。 ...
哪些宝宝需要补锌
缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响
锌元素对人体这么重要，那么是不是所有宝宝都需要补锌呢?什么类型的宝宝特别需要补锌呢?
营养不良的宝宝宜补锌：在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。宝宝处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。因此，如发现宝宝体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用补锌类产品，目前达因、三精这2个牌子的补锌产品效果不错。
有厌食症的宝宝宜补锌：医学上发现，宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
视力差的宝宝宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
免疫力差的宝宝宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。
找准宝宝补锌的关键点
5岁后的宝宝可以从食物中摄取足够的锌元素
我们都知道，缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。然而，你知道宝宝补锌的关键点吗?找准核心，才能事半功倍。>>专家建议 先补锌后补钙才最科学
对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
宝宝补锌的注意事项
钙锌不能同补 原因是钙会抢占锌的载体
虽说锌对于宝宝成长发育尤为重要，可是，宝宝补锌依旧有很多注意事项。下面一起来了解一下。>>宝宝挑食切忌盲目去补锌
钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔 30 分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
宝宝补锌食谱推荐
虾米花蛤蒸蛋羹
原料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量.
制法：
1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟.
2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开.
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可.
奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片.
制法：
1、将鸡蛋打散,放少许盐备用.
2、取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热.
3、在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状.
4、将蛋饺翻一面,即可出锅.
鱼香马蹄鸭肝片
材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法：
1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出.
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用.
3、锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可.
宝宝胃口不好怎么补锌
宝宝补锌食谱之肉蛋羹
原料：猪里脊肉、鸡蛋1个
做法：
1)猪里脊肉，剁成泥;鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀。
3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
宝宝补锌食谱之肝泥
原料：鸡肝适量、猪肝1块
做法：
1)鸡肝放锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。
2)每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中喂食。
宝宝补锌食谱之番茄杂汁
原料：番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。
做法：
1)番茄洗净，去皮、蒂，切成小块;苹果洗净，去皮、核，切成小丁;芹菜时洗净、切碎。
2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中，加入3倍的温开水，调匀即可
宝宝补锌食谱推荐
宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!
宝宝补锌食谱1：肉小馄饨
原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法：
1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片
原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法：
1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。
2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。
3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭
原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法：
1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。
2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。
宝宝补锌食疗 果仁粥
适用年龄：2-3岁幼儿。
原料：大米、花生、核桃仁
做法：
1、大米、花生洗净后，放水煮成粥。
2、煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。
3、花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
营养提示：补充多种维生素、矿物质及锌元素，有点甜味，宝宝会喜欢。
宝宝补锌食谱大推荐
西兰花牛肉泥。牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
2、南瓜泥(适合6个月以上)
原料：南瓜一小块(约100克)
作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。
3、土豆泥(适合4个月以上)
原料：新鲜没有发芽的土豆1只
作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。
4、蕃茄肝末(适合7个月以上)
原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
5、肉末卷心菜(适合8个月以上)
原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许
制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。
6、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)
原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
宝宝怎么补锌 宝宝补锌食谱
食材：里脊肉、鸡蛋。
做法：将肉剁成泥；鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水；将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀；蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。
适合：6个月以上宝宝补锌。
食材：鸡肝或者猪肝适量。
做法：鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟；切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
适合：10个月以上宝宝补锌。
宝宝补锌有哪些食谱 海鲜鸡蛋羹
适用年龄：2-3岁幼儿。
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。
做法：
1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
营养提示：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。
孕妇吃什么补锌
年轻妈妈们经常会在电视、报纸广告上看到宝宝补锌产品且耳熟能详，殊不知孕期妈妈为了肚子中宝宝的健康成长，也要补好锌。一般孕期妈妈都没有明显的缺锌症状，完全可以通过食疗补锌。
锌是生命和智慧之花，有助于孕妈妈和宝宝健康，是人体不可缺少的微量元素。锌在人体发挥着重要的生理作用，锌不仅能促进组织生长，还能修复创伤组织，是智力发育的重要物质。孕妇每天摄锌量约40毫克，是常人的一倍，达不到这个量，则属于缺锌。孕期一旦摄锌量不足，母体的锌含量并不下降，而胎儿血浆中锌浓度会迅速下降。
孕妇补锌主要是通过饮食补充。含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。动物性食物中含锌丰富的食物有猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等，植物性食物则以硬壳果类，如瓜子、核桃等含锌食物。
另外，若孕妇有缺锌症状，除了多吃海产品、南瓜、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物外，还应遵医嘱服用些补锌制剂。
宝宝胃口不好怎么补锌
原料：鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克
做法：
1)鳝鱼骨剔净，鱼肉炖熟，捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。
2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。
宝宝补锌食谱之鸡蛋里脊肉
原料：猪里脊肉200克，鸡蛋1只;盐、香油各少许
做法：
1)猪里脊肉洗净，绞成馅。
2)鸡蛋打入碗中，加入和蛋液一样多的凉白开水，加入肉馅，放盐，沿一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。
宝宝补锌食谱之肉蛋羹
原料：猪里脊肉、鸡蛋1个
做法：
1)猪里脊肉，剁成泥;鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀。
3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
宝宝补锌食谱之肝泥
原料：鸡肝适量、猪肝1块
做法：
1)鸡肝放锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。
2)每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中喂食。
宝宝补锌食谱之番茄杂汁
原料：番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。
做法：
1)番茄洗净，去皮、蒂，切成小块;苹果洗净，去皮、核，切成小丁;芹菜时洗净、切碎。
2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中，加入3倍的温开水，调匀即可