配方奶粉的选购

配方奶粉的选购

在选购配方奶粉时应注意以下几点：

1.成份：无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成份表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。

2.包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉保存期限为2年，非充氮包装的为1年;瓶装为9个月，袋装的为6个月。

3.颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

4.组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

5.声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出"沙沙"声响，声响清晰。

6.冲调试验：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

防过敏奶粉有哪些

如果宝妈们不确定自家宝宝会对哪些奶粉产生过敏反应，建议不妨选购防过敏奶粉进行喂养。

防过敏奶粉，顾名思义，就是通过添加某种特定的防过敏配方，可以有效预防或者避免牛奶蛋白的过敏的一种奶粉。目前市面上众多婴幼儿奶粉品牌都推出了专门为过敏体质宝宝设计的防过敏奶粉，常见有以下这些。

1、氨基酸奶粉

代表产品：美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉、美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉

2、高度水解配方奶粉

高度水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性。蛋白质水解后其蛋白的分子量小于1500，一般都用作治疗性饮食来降低宝宝对牛奶蛋白过敏。这种防过敏奶粉可使用于过敏的治疗及预防，避免牛奶蛋白的过敏。但高度水解的配方奶粉具有苦味，小朋友较不易接受，且价格昂贵也是它的缺点之一。

3、部分水解奶粉

蛋白质水解后它的蛋白分子量大于3500，主要适用于牛奶蛋白过敏及其他食物引发过敏的预防性饮食。一般而言，部分水解配方奶粉价格较高度水解配方奶粉便宜，而且口味较佳，较易被小朋友接受，但该防过敏奶粉的牛奶蛋白仍有残余抗原性，所以仍不适合用于治疗牛奶蛋白过敏者。

宝宝脸上长湿疹怎么办 做好饮食管理

首先，避免喂哺过量，以免消化不良，加重病情。如疑牛奶过敏，应更换奶粉，选择低敏配方奶粉，必要时可用羊奶或豆浆代替牛奶；如疑蛋白过敏，只给蛋黄或由少量蛋白开始，逐渐加量。

喂奶的母亲可暂停吃鸡蛋，喂奶期间不要吃鱼、虾、蟹、海产品等易过敏的食物，以免通过母乳传给婴儿。

如何选购配方奶粉

1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

2、奶粉中并非添加元素越多就越好，购买时要看成分比例。维生素A、D、铁、锌：钙磷的比例为2：1。同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果奶粉中脂溶性维生素A、D、铁、锌等矿物质超标，会对孩子产生毒性。

3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看，国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言，纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍，合资企业产品也要高2～3倍。因此，消费者无须盲目追求进口产品，应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。

4、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

​ 5、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品，0～6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。 6～12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

婴儿混合喂养之选择要正确

(1)速溶奶粉。速溶奶粉是一种一冲即化、极易溶解、含糖量较高的奶粉，这种奶粉食用起来非常方便，但是它的缺点在于非常难消化，若冲后有沉淀物，更会让孩子进食很多的杂质，不利于宝宝肠胃健康发育，比较不适合婴儿食用。

(2)婴儿奶粉。婴儿奶粉是以牛奶为主要原料，由从大豆中提取蛋白质，营养成分较高，非常适合婴儿食用，比较适合婴儿阶段的宝宝混合喂养食用。

(3)配方奶。配方奶是一种母乳化的奶粉，是营养专家根据母乳中的营养成分，搭配奶粉中的蛋白，再重新加入了其他的宝宝所需要的营养元素所制成的奶粉，其营养价值是极高的，配方奶比较适合婴儿混合喂养食用。

(4)淡奶粉。淡奶粉其实就是普通的宝宝奶粉，虽然也是宝宝混合喂养的一种奶粉选择，但是它的缺点是不容易消化，比较不适合婴儿食用，可做幼儿宝宝的辅食选择食用。另外，有一种甜奶粉，与淡奶粉的成分基本相似，只是含糖量更高一些，容易让宝宝对糖分产生依赖，所以也不是最佳的选择。

配方奶粉容易消化吗

配方奶粉容易消化吗

喂养奶粉的宝宝容易大便偏干，出现便秘，那是因为配方奶粉80%是以牛奶为基质配制的，而牛奶蛋白分子大不如母乳蛋白好消化，而且有的配方奶粉的配方不合理，所含酪蛋白比例大难以消化。再加上配方奶粉中钙剂的含量都较高，而有的配方奶粉中饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸在胃酸的作用下容易与钙形成皂化块引起大便干燥。另外，奶粉中的乳球蛋白很容易造成宝宝大便干燥或致敏。

由此可知，不是说配方奶粉不容易消化，而是有一些配方奶粉的配方不当，其中的蛋白质不容易被宝宝消化。除了配方问题，宝宝的消化不良也与宝宝自身的体质有关。所以为了避免宝宝消化不良，妈妈除了要买品质好的配方奶粉外也要根据宝宝自身的体质来选购奶粉。另外，除了配方奶粉和宝宝的体质问题，换奶粉也会导致宝宝消化不良或腹泻。

美素佳儿奶粉价格

美素佳儿奶粉有不同系列的，每种奶粉的价格有所差异，具体看参考下面的价格表。

品名 规格 适用阶段 参考价格

金装美素力婴儿配方奶粉 900克/听 0-6个月 239元

金装美素佳儿较大婴儿配方奶粉 900克/听 6-12个月 216元

金装美素佳儿幼儿成长配方奶粉 900克/听 1-3岁 179元

金装美素佳儿儿童成长配方奶粉 900克/听 3岁以上 168元

美素佳儿2段奶粉 900g 2罐 424元

美素3段奶粉佳儿 900g 2罐 358元

美素佳儿幼儿奶粉3段 900g /听 1-3岁 179元

宝妈们在给自家宝宝选购美素奶粉时，建议货比三家，从宝宝的实际出发，选择最经济又最实用的奶粉。

选择奶粉的四个原则

1、好奶粉来自好奶源

馒头是面粉做的，面粉是小麦磨的。那奶粉到底是什么做的呢?其实大部分家庭给宝宝选择的配方奶粉大多都是源自牛奶。那我们如何来判断一个奶粉奶源的优劣呢?一般来说，有三个标准：蛋白质含量、菌落数和体细胞数。

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。喝奶粉的目的就是为了满足宝宝的营养需求，而营养成分里主要的营养就是蛋白质。目前，世界各地区奶源中蛋白质含量检测标准不一。新西兰执行标准是不低于3.8%/100g牛奶，欧盟执行标准是不低于3%/100g牛奶，国内执行标准是不低于2.8%/100g牛奶。

经超高温灭菌后，细菌代谢产物、细菌尸体残留于奶源中，会使人产生不良反应，医学上称之为热原反应。因此牛奶中菌落总数越多，奶粉越不干净。

牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中细胞的总数，多数来说是指白细胞。体细胞数反映了牛奶的质量以及奶牛的健康状况。国外乳业发达的国家都是把体细胞数作为判断牛奶质量高低的重要标准。

在选购奶粉时，为了保障奶粉安全性，因此，选择优质奶源地的奶粉很重要，比如新西兰、荷兰、澳大利亚、丹麦、法国、奥地利、以及中国内蒙古、黑龙江等地，都有优质奶源带的分布。

2、生产工艺是保障

目前采取的生产工艺大致分为三种：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。

湿法工艺即用鲜牛奶做基料，先将各种配方成分原料充分溶解后再按不同比例混合在一起，最后将其进行干燥喷粉成品。其做出来的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高。湿法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样。

干法工艺是用全脂奶粉做基料，将各种的固态配方原料分别经过粉碎、过筛后，再用物理方式将其进行混合而成品。以这种工艺制作的奶粉容易产生香精粉、饲料粉、过期粉等。干法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样。

因此，在选购奶粉时可像导购员咨询所选配方奶粉的工艺，以此来判断是否进行购买。

3、安全配方是良心

配方奶粉基本的营养成分包括增强抵抗力成分(乳铁蛋白、A乳清蛋白、核苷酸)、促进智力发展成分(DHA、ARA、胆碱牛磺酸)、促进肠道吸收成分(益生菌、益生元、L肉碱)。一般来讲，按照国家标准生产，奶粉配方差异不会很大。而营养成分外的配方添加才是安全问题产生的根源。例如，部分厂家为改善奶粉口味问题，添加香精香料。而添加香精香料的奶粉宝宝吃了后会导致宝宝长大之后出现偏食、厌食，产生味觉辨识障碍。

配方奶粉的选择，对于宝宝来说是一辈子的大事。因此，爸爸妈妈们在选择奶粉时，要擦亮双眼。从奶源到工艺再到配方都需考究，不要再一味跟风。毕竟安全的、合适的才是最好的。

4、专业咨询/推荐很关键

其实，在看了上述3条后，相信很多爸妈还是迷茫的，因为奶源如何区别?工艺如何判断，配方是否合适，是否安全等，这是一个比较专业的事情，建议寻求专业推荐，比如有带过小孩子的，有经验的家长朋友，婴童门店的专业营养师或店长/店员等。

此外，还需注意，每个宝宝的孕育环境、身体状况、发育特点各有不同，对奶粉的适应性也不一样，建议慎重选择和考虑，选择最合适宝宝的奶粉，而不一定是最好的奶粉，这一点很多母婴店都做得很好，建议爸妈们到门店多走动，沟通，获取更多丰富的育儿实战知识，毕竟奶粉选择只是喂养宝宝的一个方面，还有太多需要注意的，比如辅食、营养品、纸尿裤、洗护等。

不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉

牛奶蛋白过敏的宝宝：根据你蛋白过敏的轻重，选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。

乳糖不耐受：选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。

α-半乳糖血症：选择无乳糖配方奶粉

氨基酸代谢障碍症：宝宝对哪种氨基酸无法代谢，就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。

选购婴儿奶粉的3个小妙招

奶粉风波过后，年轻妈妈们对于如何挑选配方奶粉感到十分迷茫。其实，选购婴幼儿配方奶粉只需掌握三个小“锦囊”，细心对照，谨慎挑选，自然得心应手。

“金睛火眼”把关全程安全

首先，奶粉选用的奶源，必须通过国家相关标准及企业内部严格质检检验合格后方能投入生产使用。同时，在生产管理、质量控制、产品检测等环节做到“全程安全”。此外，部分品牌还建立了一套数码防伪标签和产品追踪系统，以提高消费者的信心。

DHA要足够

众所周知，DHA是最重要的脑部营养素之一。研究表明，只有高水平含量的DHA才能有效促进脑细胞之间的联接和沟通，促进大脑的完善和功能的发挥。因此，婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到“科学验证水平”，即17毫克/100千卡(以6-12个月的配方奶粉为例，每100g奶粉应含有77mg的DHA)，为脑部发育补充足够营养。

益生元组合保护力更强

益生元是宝宝增强抵抗力必不可少的“卫士”。目前应用较多的益生元有低聚果糖(FOS)、菊粉和低聚半乳糖(GOS)。对于1岁或以上的幼儿而言，FOS和菊粉的全新益生元组合则比单独添加一种益生元更有益。妈妈们在选购奶粉时切记根据宝宝年龄仔细比对。

BB吃配方奶粉 这些选购就对了

分段式奶粉选购问题

市面上大部分的配方奶粉都分段销售，一段适合0-6个月的婴儿食用，二段适合6-12个月的较大婴儿食用，三段适合12-36个月的幼儿食用。分段式奶粉是根据不同年龄孩子的生理特点以及对于营养素的不同要求，从而对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这五大营养素进行全面强化与调整，分别满足不同发育阶段的孩子需求。建议家长可以根据孩子的月龄来选购适合食用的配方奶粉。

奶粉种类选择问题

常见的配方奶粉有牛奶粉和羊奶粉两种，它们都含有优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素。但是，牛奶的产量相对比羊奶而言会比较高，所以羊奶粉的价格成本比较贵。羊奶中所含的钙含量高于牛奶，而且羊奶中的钙属于小分子钙，容易给人体所吸收，因此，孩子缺钙的话建议选用羊奶粉。此外，羊奶粉的维生素含量也高于牛奶，并且蛋白质结构与母乳相似，这与牛奶对比，更不易引起孩子过敏反应，而且更有利于吸收消化。家长应该根据孩子的体质特点和家庭经济条件来决定给孩子选用哪种奶粉种类。

小孩对牛奶过敏是怎么回事

对于牛奶过敏的宝宝，要严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。

一、如何判断宝宝对牛奶过敏?

1、你可能会问，宝宝喝奶后皮肤长了湿疹就是过敏吗?其实，牛奶蛋白过敏的临床表现个体差异很大，其表现涉及多器官和多系统。皮肤方面，表现为瘙痒、湿疹、荨麻疹;消化系统方面，表现为恶心、呕吐、腹泻、肠胀气等：呼吸系统方面，表现为咳嗽、喘息，甚至过敏性休克。

2、如果怀疑宝宝对牛奶过敏，需要请医生为宝宝做牛奶过敏的专门检查。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史，以便医生做出准确判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有皮肤试验、血液检查、排除-激发试验等。

二、日常喂养方法

1、毋庸置疑，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。

2、如果宝宝对牛奶过敏，而客观上确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。

三、深度水解蛋白配方奶粉

这种奶粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，不会诱发异常免疫反应，因而用于对牛奶过敏宝宝的治疗。

四、游离氨基酸配方奶粉

1、这种配方奶粉不含肽段，完全由游离氨基酸按一定配比组成，完全不含变应原，对于发生严重过敏反应风险婴儿，应首选氨基酸配方奶粉。

2、一般而言，用氨基酸或深度水解配方奶粉一般要吃3～6个月，之后再逐渐尝试给宝宝部分水解配方喂养，如无其他异常反应，再过6个月后可尝试用普通配方奶粉喂养。至于羊奶、豆奶粉，可能存在交叉过敏，无法避免过敏。

五、宝宝应回避哪些食物?

对于牛奶过敏的宝宝，要严格回避牛奶蛋白的摄人，既不能喝普通配方奶粉，同时奶油蛋糕、面包、沙拉酱、牛初乳、奶糖、含奶饼干等含奶的食物也不能吃，直到牛奶蛋白过敏消失。所以，在超市给宝宝挑选食物时，一定要看清楚食物的成分。对于母乳喂养儿在进行牛奶摄入限制时，还需要限制母亲饮食中的牛奶制品摄入。

对牛奶过敏的宝宝怎么吃

毋庸置疑，母乳是宝宝最理想的食物。一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低。这是因为，母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低;母乳有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。

如果宝宝对牛奶过敏，而客观上确实无法进行母乳喂养时，应首选蛋白质已经经过处理的低敏配方奶粉。选用深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉代替普通配方奶粉，是国际儿科专家推荐的婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。

•深度水解蛋白配方奶粉

这种奶粉通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白切成小碎片，人体可以直接吸收和利用，不会诱发异常免疫反应，因而用于对牛奶过敏宝宝的治疗。

•游离氨基酸配方奶粉

这种配方奶粉不含肽段，完全由游离氨基酸按一定配比组成，完全不含变应原，对于发生严重过敏反应风险婴儿，应首选氨基酸配方奶粉。

一般而言，用氨基酸或深度水解配方奶粉一般要吃3～6个月，之后再逐渐尝试给宝宝部分水解配方喂养，如无其他异常反应，再过6个月后可尝试用普通配方奶粉喂养。至于羊奶、豆奶粉，可能存在交叉过敏，无法避免过敏。

宝宝脸上过敏擦什么 远离致敏元素

首先了解宝宝容易皮肤过敏的原因，内在母乳、奶粉、辅食都可能影响，其次是外在环境，花粉，细菌、家庭环境不干净等影响。

所以，为了缓解病情，要远离致敏环境，远离花粉，霉菌，灰尘，树，烟草，烟雾，香水，汽油，油漆，杀虫剂，清洁剂，药物，宠物，地毯等致敏因素。

暂停添加辅食，如疑牛奶过敏，应更换奶粉，选择低敏配方奶粉，必要时可用羊奶或豆浆代替牛奶。

母乳喂养的妈咪不要吃鱼、虾、蟹、海产品等易过敏的食物，以免通过母乳传给婴儿。

成人不宜喝婴儿配方奶粉

小孩不能吃大人的食物，这不稀奇;但小孩的食物，大人也不能吃?众所周知，婴儿配方奶粉几乎提供了宝宝的全部营养来源，营养相当丰富全面。因此大家就会想到，1杯配方那既能提供全面的营养，又能增加饱腹感，岂不是成人绝佳的营养补充品或减肥佳品?这绝对是一个大误区!

首先，一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味，腥味很浓，甚至难以下咽。

其次，成人喝了婴儿配方奶粉，会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3，而乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖，肠胃对乳糖的消化能力也是极强的，对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反，对乳糖的消化能力远不及婴儿，需要补充的主要是蛋白质和维生素等，因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉，不仅营养吸取不到位，还会造成乳糖的“消化不良”，表现为腹胀、腹泻等症状。

通过以上介绍，对成人喝什么奶粉好呢，也是有着一些了解，因此对成人奶粉选择，都是可以按照以上方法进行，这些奶粉对成人身体都是没有任何损害，而且在选择的时候，也是可以放心进行，利于身体各方面发展。

配方奶粉选择的技巧

1、看包装

按国家标准规定，外包装上需标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目，若说明不清或缺少项目妈妈们最好不要购买。不同材料的包装，其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年，非充氮包装的为1年;瓶装为9个月，袋装的为6个月。

2、看颜色

优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀、富有光泽，而劣质奶粉有结晶，无光泽、呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗、溶解过快。

3、凭手感

用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

4、闻气味

奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。

5、水冲调

奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物，表面有悬浮物，说明己有变质，不要给宝宝吃。取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

如何快速辨别假奶粉

可以用一个简单的处理方法，用火点燃的方法，把奶粉均匀地撒在一张纸上，然后用打火机点燃，闻它燃烧后的味道，如果是真正的奶粉含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味，类似于羊毛点着后的气味。如果是假奶粉，蛋白质很少或者根本不含蛋白质，就没有这种焦臭的味道。