豆芽海带汤怎么做 做法步骤

豆芽海带汤怎么做 做法步骤

黄豆芽、海带、黑木耳，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。

海带和什么一起炖好吃

海带排骨汤

食材：猪排骨(大排)500克，海带(鲜)300克，料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克。

做法步骤：

1.排骨剁成3厘米长的段；

2.海带切菱形片；

3.排骨入沸水锅中略焯捞出；

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

海带炖豆腐

食材：北豆腐100克，海带(鲜)20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。

做法步骤：

1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；

2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；

3.水沸放菠菜；

4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

海带炖鸡

食材：鸡1000克，海带(鲜)400克，盐15克，味精5克，料酒10克，大葱10克，姜10克。

做法步骤：

1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。

2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。

海带绿豆汤

食材：绿豆150克，海带30克，水1200毫升，冰糖30克。

做法步骤：

1、绿豆用清水先浸泡2小时，海带切成4-5厘米长的丝

2、锅中水煮开，放入绿豆，海带，煮约1小时

3、加入冰糖，再煮约15分钟

4、冷却后放入冰箱冷藏即可。

注意：绿豆煮烂后再加糖，先放糖的话豆不易煮烂。

海带冬瓜汤

食材：海带100克，冬瓜200克，食盐、食用油适量。

做法步骤：

1.将冬瓜去皮切块然后洗净。

2.海带用水泡40分钟，洗净后切段或者打结好。

3.锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

4.把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7-8分钟，然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

黄豆芽炖粉条怎么做好吃

黄豆芽炒粉条

食材准备

黄豆芽，粉条，猪肉，色拉油，食盐，酱油，葱，姜。

方法步骤

1、将黄豆芽淘洗干净沥干水分，粉条放在水里泡软，猪肉切肉丝备用;

2、起油锅爆香葱姜后下肉丝滑炒至变色后下黄豆芽进行翻炒;

3、加入一点清水焖煮一会儿，同时烧一锅热水，放粉条煮至半透明状态;

4、把煮好的粉条来处沥干水分后放入炒锅里，烹入适量食盐与酱油翻炒均匀即可出锅。

韭菜黄豆芽炒粉条

食材准备

黄豆芽，粉条，韭菜，猪肉，生粉，盐，料酒，生抽，胡椒粉。

方法步骤

1、豆芽清洗干净，韭菜洗净后切小段，猪肉洗净切细丝并加入生抽、料酒与生粉腌制;

2、粉条放入锅中煮至半透明状态后捞出沥干水分备用;

3、油锅预热，滑炒腌制好的肉丝至变色后盛出;

4、另起油锅，爆香葱姜后倒入豆芽翻炒均匀，下入粉条并加少量清水;

5、肉丝回锅，加入韭菜，烹入适量食盐与胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

海带黄豆芽炒粉条

食材准备

黄豆芽，粉条，猪肉，海带，食盐，生抽，料酒，生粉，植物油。

方法步骤

1、黄豆芽清洗干净，海带切丝，粉条煮熟，猪肉切丝加入生抽、料酒、生粉腌制;

2、油锅预热加入腌好的肉丝滑炒至变色后铲出;

3、另起油锅下葱姜爆香后倒入豆芽翻炒均匀后加入粉条与海带;

4、中火焖煮至汤汁浓稠，出锅前将肉丝回锅，烹入适量的食盐翻炒均匀即可。

孜然黄豆芽炒粉条

食材准备

黄豆芽，粉条，猪肉，色拉油，食盐，酱油，鸡精，葱，八角，花椒，烧烤料，麻椒。

方法步骤

1、猪肉切细丝，粉条用凉水泡软，豆芽清洗干净;

2、起油锅下肉丝与花椒、麻椒与八角一起煸炒出香后捞出;

3、下入豆芽与葱花，烹入适量酱油，继续加入粉条;

4、翻炒均匀后撒入烧烤料，放入鸡精翻炒均匀即可出锅。

豆芽海带汤的做法 食材

主要食材：黄豆芽250g

其他食材：海带25g、黑木耳30g。

黄豆海带汤怎么做 做法步骤

1.将海带清洗干净，切成丝。

2.黄豆用温水浸泡半天，捞出备用。

3.锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐。

4.再下海带丝和葱花煮10分钟至入味。

5.食用时加入味精即可。

大暑节气下雨好吗 大暑节气煲什么汤好

因人而异。

大暑节气是一个天气炎热的节气，此时人体的消耗比较大，可以适当的进行进补，每个人的身体素质不一样，有一些人还具有一些病症，或者一些食材不能食用，在大暑进补的时候，应对以个人的身体素质为基础进行进补。

推荐食谱有：枸杞叶金针菇汤、香菇豆腐瘦肉汤、绿豆芽海带汤、娃娃菜瘦肉汤、蔬菜蘑菇猪肺汤、荷包蛋丝瓜清汤等，仅供参考。

吃海带能减肥吗

减肥原理

海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，碘可促使甲状腺的机能提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。

推荐3款减肥食谱

第一款冬瓜海带汤

原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。

做法：

步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。

步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。

步骤3： 锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

功效：冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。

第二款：海带芽肉片冬粉汤

材料：

冬粉1小把，瘦肉50g，海带芽50g，鲜香菇4朵(100g)，枸杞10g，姜1小块。

作法：

1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开，生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。

4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。

第三款：海带豆腐汤

材料：

豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

作法：

1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。

3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

吃蘑菇的好处 素高汤有效控制三高

香菇、海带、春笋、黄豆芽

步骤一：将海带用水泡发，切成丝

步骤二：春笋切片，用沸水焯烫（春笋是非常鲜嫩的食物，但是草酸含量高，需用热水焯烫）

步骤三：将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟

步骤四：出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。

功效：有效控制三高，特别是有利于减肥。

鲫鱼搭配什么最好 豆芽海带炖鲫鱼

材料：鲫鱼1条，豆芽300克，海带结30克，盐、料酒、生姜、葱各适量。

做法：

1.将鲫鱼洗净，入油锅中煎至两面呈金黄色;豆芽、海带结洗净;生姜切片;葱切段。

2.将鲫鱼、豆芽、海带结、姜片、葱段放入炖盅内，加入清水炖熟，再加入调料调味即成。

豆芽猪肺汤怎么做 做法步骤

绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。

豆腐海带汤怎么做 做法步骤

1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝。

2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。

3.水沸放菠菜。

4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

婴儿补钙海带的大补钙做法

儿童多吃海带 提高免疫力还能补钙

多吃海带能预防大脖子，这是人人皆知的事实。因为海带里面含有丰富的碘，而碘也是预防甲亢的佳食品。海带除了含有丰富的碘之外，多吃海带还能提升免疫力、有助于补钙等功效。

那么，海带怎么做好吃呢?下面，育儿网小编就为各位妈妈推荐几款宝宝爱的海带食谱，供参考：

三鲜冬瓜汤

冬瓜含维生素C较多，能够提高免疫力。

准备食材：海带(鲜)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油(炼制)15克。

步骤1：准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。

步骤2：瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。

步骤3：加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

步骤4：往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟

步骤5：再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。

海带排骨绿豆粥

绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体重要脏器增加营养所必需。

准备食材：大米适量、猪大排适量、绿豆适量、海带适量、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。

步骤1：排骨斩件，加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

步骤2：海带用流动的水冲洗干净后，切成小片。

步骤3：绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥。

步骤4：倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟。

步骤5：适当加些盐来调味即可。

冬瓜海带排骨汤

冬瓜含维生素C较多，能够提高人体免疫力。

准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块

步骤2：冬瓜去皮洗净切小块。

步骤3：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

步骤4：汤煨制半小时左右放入海带。

步骤5：再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

步骤6：大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

排骨豆芽汤怎么做 做法步骤

1.豆芽、肋排、干贝清洗干净。

2.热锅放2汤匙植物油，加入姜片，煸炒肋排断生。

3.肋排煸至肉身紧致后冲入开水，大火炖煮至沸，撇去浮末。

4.转入炖锅，干贝也放入锅中。

5.锅中放1汤匙植物油，煸香豆芽。

6.豆芽软身后放入炖锅，大火滚煮5分钟，转小火慢炖90分钟，出锅前放盐和白胡椒粉调味，即可食用。

海带绿豆汤怎么做 做法步骤

1、将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮，

2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。

3、食用前用冰糖调味。