青团冷冻可以放多

青团冷冻可以放多

冷冻保存7-15天没问题。

青团是南方地区一种传统特色的小吃，是用艾草或者鼠曲草、浆麦草等野菜，和糯米粉一起揉在一起，然后搓成一个个小团子制成的。一般做好的青团都是蒸熟了再放到冰箱的冷冻层保存。冷冻层的温度在0度以下，可以抑制大部分的细菌繁殖，因此一般中途不解冻，青团冷冻保存7-15天是没有问题的，但还是建议尽快吃掉。

青团可以冷冻吗 青团冷冻可以放多久

青团的保质期大约只有三至四天。

因为青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。如果青团的外皮变硬了的话，只要微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣。如果时间太长，不仅仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感。

青团保质期多久 青团冷冻可以放多久

一般可以保存3-5天，甚至更长时间。

冰箱具有低温和恒温的特性，将青团放在冰箱冷冻保存，可以减少青团中细菌的繁殖，可以延长青团的可食用时间，一般情况下，将青团放入冰箱冷冻保存至少可以保存3-5天，时间长的话一个星期也是有可能的。

青团冷水蒸还是热水蒸

根据实际情况。

生活中很多人不知道青团冷水蒸还是热水蒸比较好，青团怎样蒸，和青团的馅料有很大关系，一般要是青团是肉馅的，那么建议冷水下锅，因为蒸的时间比较长。

但要是素菜馅，那么建议热水下锅，时间段，并且可以很好的预防青团塌陷的可能，外观会更加好看一些。

青团需要放冰箱冷藏吗 团子放冰箱冷冻可以放多久

建议保存不超过7天。

虽说冷冻室温度比较低，可以很好的抑制青团细菌以及微生物的滋生，但青团是具有保质期的，尤其是自制的青团，保质期通常只有3-7天，这时候即使是放冷冻室，也最好是不要超过7天，避免青团过期。

其次要知市场上购买的青团，保质期通常比较长，在15-30天左右，那么这时候将其置于冰箱冷冻室，那么可以保存较长的时间，但也建议尽早吃完最好，放太久容易影响青团口感。

正宗的青团是用什么做的 青团要加热吃吗

根据个人喜好决定。

一般自己在家制作的青团，制作过程中是需要加热蒸熟的，蒸熟后就可以吃，而市面上买的大多是熟青团，熟青团冷了也可以吃，不需要加热，但是加热后口感更软糯，艾草的香味也更加浓厚，因此，生活中大多数人都是加热后再吃。

不过青团为冷食美食，蒸熟后可以在冰箱里冷藏放一周左右，从冰箱拿出后降至常温也可以冷吃。

怎么做青团不变色 青团变硬了该怎么变软

青团冷却变硬是正常现象，如果青团变硬的话，可以将它放入微波炉或蒸锅中加热，这样就可以很快恢复到原本的软糯状态。

不过要注意，加热时间不宜过长，否则不仅烫得难以入口，而且还会破坏青团原本香甜口感，一般建议加热至青团变软，入口温热即可。

青团子不加热可以吃吗

可以吃。

如果是自己在家制作的青团，制作过程中是需要加热蒸熟的，蒸熟后就可以吃，而市面上买的大多是熟青团，熟青团冷了也可以吃，不需要加热，但是加热后口感更软糯，艾草的香味也更加浓厚，因此，生活中大多数人都是加热后再吃。