补维生素C半个番木瓜就够
补维生素C半个番木瓜就够
番木瓜中的凝乳酶有通乳作用,是一种哺乳期妇女催乳增乳的传统食品。常用的食疗偏方为:香醋500毫升,猪肉250克,生姜100克,番木瓜2只,红糖适量。将番木瓜去皮核,切成块,同猪肉、生姜、醋加适量水煮熟,加红糖分次食用。此方具有化瘀泌乳的功效,适用于肝郁气滞型产后缺乳。
选购小常识
番木瓜果实呈长圆形、卵形或洋梨形。单果重1~2千克,有些品种的大型果可达5千克以上。番木瓜成熟时果皮由绿变黄,肉厚,肉质软滑,为橙黄色或红色。未熟果受伤分泌的乳汁中含有大量番木瓜蛋白酶和凝乳蛋内酶。种子未成熟时为白色,成熟时为黑褐色。
番木瓜的优良品种有由泰国引入的“泰国红肉”,其果为长圆形或心形,单果重约1千克。其肉厚,果肉呈红色,味清甜;由澳大利亚引入的“五棱番木瓜”的果实较小但富含番木瓜蛋白酶和抗坏血酸,含糖量较低,为佐餐佳果,有助于减肥。
木瓜的营养价值
瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸,如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素,并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
不孕症可以吃什么水果
番茄:英国科学家发现,令番茄汤呈现红色的茄红素,或许能把男性体内的精子强化成超级精子,科学家由此推断男士只要每日饮一碗番茄汤,将能大大增强生育能力。
芒果:芒果含有丰富的β-胡萝卜素,具有促进体内雌激素和睾酮产生的功能;同时芒果也含有大量的维生素C,它能保证精子不会滞结(它能导致不育)在一起。
杏:杏仁含有丰富的镁和许多能调节前列腺素分泌的必需脂肪酸;前列腺素是性激素产生的重要前提因素之一;此外,杏仁含有大量的钙、锌、叶酸、维生素B2、维生素B3和维生素E,因此,它是一种治疗不孕症和提高性欲的重要食物。
番木瓜:番木瓜和芒果一样,同属于有核水果,它同芒果几乎相同的β-胡萝卜素和维生素C;鲜嫩的番木瓜汁加入柠檬汁后,味道变得更加鲜美;可能很少有人了解它的黑核的营养价值;它能像亚麻子和芝麻一样放在搅拌器中碾碎,以便它所含的能促进性激素产生的必需脂肪酸在体内被充分吸收;番木瓜还含丰富的钙和镁。
木瓜和百香果一起吃吗
百香果可以和木瓜一起吃。
百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素;木瓜中含有多种氨基酸、糖类、脂肪、木瓜蛋白酶、凝乳酶、番木瓜碱、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E及过氧化氢酶等,这两种食物成分不相克,可以一起食用。
木瓜和什么不能一起吃
木瓜有水果之皇、万寿瓜之誉,木瓜含17种以上氨基酸及钙、铁等多种营养成分,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等特殊物质。维生素C的含量极其丰富,半个中等大小的木瓜就足以提供成人一天所需的维生素C。木瓜性温,味酸,具有平肝舒筋、和中祛湿的功效,可治疗腰腿酸痛、麻木、吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、四肢抽搐等病症。
木瓜食物相克列表,和木瓜相克的食物
河虾与木瓜食物相克
二者为温热之品,同食令人上火。
韭菜与木瓜食物相克
韭菜、木瓜性温热,同食易上火。
木瓜饮食禁忌
木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。
木瓜含有的番木瓜碱,对人体有小毒,不宜过多食用,过敏体质者更应慎食。孕妇忌食木瓜,否则会引起子宫收缩、腹痛。
北方木瓜,也就是宣木瓜,多用来治病,不宜鲜食。南方的番木瓜可以生吃,也可和肉类一起炖煮。
儿童如何防治慢性湿疹
1、苦瓜苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C,还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功能,可有用防治湿疹的复发。
3、韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙。磷、铁、卵白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功能,故韭菜汁外搽可治湿疹。
4、番茄番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功能。番茄中的果酸对维生素C有庇护感化,故而能有用地填补维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性感化,所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的感化。
木瓜酵素的功效与作用
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。
番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝......
木瓜有哪些价值
番木瓜的营养成分:
番木瓜味道甜滑、清香,十分可口,不仅好吃,而且营养丰富。据生化分析,番木瓜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、酒石酸、苹果酸和人体所必需的多种氨基酸、微量元素等物质。
番木瓜的药用价值:
番木瓜药、食俱佳,称得上是水果中的上品。冬令以冰糖炖番木瓜,更是传统的清润滋补食品。番木瓜中含有番木瓜碱,有麻醉中枢神经和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫病等作用。未成熟的番木瓜果实中的乳液,含有生物蛋白酶和脂肪酶,其中蛋白酶可分解蛋白质的氨基酸,能溶解肠道寄生虫的外皮,达到驱虫的作用;脂肪酶能分解脂肪,帮助消化脂肪,有利于对食物的消化和吸收。国外临床证明,对一名慢性肠胃病患者,在其他药物无效的情况下,用番木瓜酶作为内服药进行治疗,有明显的效果。
番木瓜的乳制品还有强心和医治湿疹等作用。经实验证明,将番木瓜的蛋白酶注入癌瘤组织,可使癌瘤组织缩小,所以番木瓜蛋白酶在合成抗生素的抗癌药物方面,已经成为大有前途的新药。
此外,将木瓜叶捣烂敷于患处,对溃疡痈肿有一定的治疗作用。
青木瓜的营养价值
青木瓜每100克含水分92.2克,蛋白质0.4克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸,如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素,并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
番木瓜和宣木瓜的功效
番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗消化不良,但胃酸过多者不宜用。
木瓜的营养价值
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸,如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素,并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。