为什么吃柚子会上火 柚子怎么吃才好吃
为什么吃柚子会上火 柚子怎么吃才好吃
材料:柚子、冰糖、蜂蜜。
做法:
1、将柚子放在温盐水里面泡10分钟,并且不停的搓洗。
2、把柚子皮里面的白瓤刮下来,这些白瓤的味道很苦,建议尽量刮得薄一些。
3、把刮过瓤的柚子皮泡在温盐水中揉洗几遍。
4、将柚子果肉分离出来,然后用料理机搅碎(也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。)
将柚子皮切成细丝。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里。
5、加入冰糖和一碗清水,大火煮化冰糖,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
6、煮好晾凉,变温后把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。
7、吃的时候用温水冲着喝就可以。
材料:小鸡翅、柚子蜂蜜酱、白葡萄酒、盐、黑胡椒、蜂蜜。
做法:
1、将鸡翅表面撒上盐及黑胡椒。
2、加入酒及蜂蜜柚子酱,冷藏一夜或至少三小时。
3、中火热铁锅,加入橄榄油,放入小鸡翅,加盖煎7分钟。
4、翻面后加盖再煎7分钟,打开后略翻滚鸡翅,见表面金黄色即起锅。
5、盛盘后淋上少许蜂蜜即可。
材料:柚子、冰糖、蜂蜜、盐。
做法:
1、柚子一个,用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周!
吃柚子导致上火吗 吃柚子的注意事项
1、平时人们吃柚子以后虽然不会上火,而且还能起到明显下火作用,但食用时也要注意数量,不能一次性吃太多。因为它性质寒应该,如果一次性吃太多的柚子,会让身体内寒气过重,诱发脾胃虚寒,会让肠胃不适高发。
2、柚子还有很强的降血糖作用,如果平时人们过多的吃柚子,还可能会诱发低血糖,会让人们出现眩晕或者身体无力等多种不良症状,对身体健康不利。另外如果身体不舒服正在服药,那么吃柚子时就要多加注意,因为柚子会让很多药物的药效减弱,会让它们的治疗效果大打折扣。
吃柚子清热下火 但有4大禁忌
柚子性寒,所以不会上火,而且柚子具有非常丰富的营养价值,多食用,对于增强体质等都有很好的效用。
但是建议大家尽量不要多吃,因为寒凉的食物多吃,会造成腹泻等情况的发生,饮食有度,才能够发挥柚子的价值。
吃柚子的禁忌
1、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
2、不能与药同服
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。
谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
吃柚子会不会上火?吃柚子有什么禁忌?上面的文章为大家做出了介绍,柚子具有清热下火的作用,吃柚子并不会上火,但是吃柚子有很多注意事项大家一定要注意。
吃柚子清热下火
柚子具有非常高的营养价值,而且它吃起来的口感是非常好的所以深受很多人的喜欢,但是由于大家对于柚子的功能可能不是特别的了解不知道柚子吃多了会不会上火,柚子是秋季当季水果,它汁多味美,又有很高的营养价值,是人们喜爱的水果之一,有些人担心吃柚子会上火,那么,吃柚子到底会不会上火呢?吃柚子要注意什么?
吃柚子上火吗
很多人都会有疑问,吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
孕妇能不能吃柚子
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。
多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。
据说吃柚子好,可以降血糖,预防妊娠糖尿病。
怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦,最好不要多吃。
吃柚子上火吗
很多人都会有疑问,吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
吃柚子清热下火但有4大禁忌
吃柚子上火吗
很多人都会有疑问,吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析,吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子的营养价值
1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
专家观点
柚子性寒,所以不会上火,而且柚子具有非常丰富的营养价值,多食用,对于增强体质等都有很好的效用。
但是建议大家尽量不要多吃,因为寒凉的食物多吃,会造成腹泻等情况的发生,饮食有度,才能够发挥柚子的价值。
吃柚子的禁忌
1、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
2、不能与药同服
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
4、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。
谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
柚子吃多少算过量
因人而异。
由于每个人的体质不同,柚子吃多少才算是过量摄入并无标准,一般对于健康人群来说一天吃柚子最多不能超过500克,如果是以下人群更要少吃或不吃:
1、空腹人群
由于体内胃酸浓度较高,再吃柚子容易加重胃酸浓度,加上寒凉的性质会减弱肠胃消化能力,若吃多柚子会刺激肠胃,导致健康不适,最好不吃。
2、体寒、腹泻患者
柚子性寒,本身体质寒凉或腹泻人群,在调理病情期间是不宜吃柚子的,不然会加重自身病情,影响身体康复。
3、老人、幼儿等肠胃功能较差的人
柚子富含膳食纤维,又性寒,对于肠胃功能较差的人来说,吃多会加重肠胃负担,出现腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等问题,因此也是不宜多吃的。
建议
吃柚子的时候应该结合自身的情况来确定合适的量,如自身体热上火的话,吃些柚子可以降火,缓解病情,此时在肠胃能接受的情况下,可以适量多吃一些。